文趣网 > 其他小说 > 千禧年摆摊养崽记 > 27. 第 27 章
    煮好晾凉的奶茶早已放在了冰箱里,这会儿姜新荷摸了下壶的外壁冰冰凉,揭开盖子奶香浓郁,甜滋滋的凉气袭来。煮奶茶的锅是个金色的双耳铝壶,肚大、圆盖、弯嘴。这一锅奶茶估摸着能卖40杯,再去看制冰盒里的冰块都已上了冻,冰块是拿凉白开制的,整齐的24格冰块看着就让人凉爽,夏日的火气消去了一半。

    看完心心念念的奶茶,姜新荷把奶茶壶放进了冰箱里,她这会儿不急着出摊,奶茶能多冰一刻是一刻。她趁着这个时间来做麻薯馅儿,灶开最小火,平底锅里倒入牛奶、白糖倒些木薯粉用木铲搅拌成糊状,直到糊状变得透明粘稠最后不挂木铲,稳稳地脱落在白瓷盘里。

    接着来做蛋烘饼,三个鸡蛋黄、牛奶倒一些面粉搅拌成细腻的糊状,用小圆勺舀上一勺面糊倒入平底锅里,小火烘得金黄,翻个面,撒上几滴水,防止粘锅,两三分钟后,一个圆圆的小太阳似的蛋烘饼就做好了。

    蛋烘饼用勺子抹上乳白色的麻薯馅儿,上头撒层肉松,对折好,一个肉松烘饼就做好了,姜新荷摊了20个蛋烘饼,剩下的抹馅儿放肉松的活儿她交给了文桃花做。

    倒出来的木薯粉还剩了小半碗,姜新荷干脆就地取材做成空心大麻薯,牛奶白糖鸡蛋少许面粉再撒点盐与木薯粉一起搅拌成干糊状,再上手揉搓直到把面团揉得光滑细腻,这时用手去扯松软的面团,面团像橡皮泥一样能拉得老长才算成,当然也不能揉过劲儿了,揉过头的面团失去了筋性黏手不说,烤出来的麻薯蓬不起来是塌陷的。

    揉好的面团抹上炒熟的黑芝麻,顿觉芝麻香气四溢,刮刀切成剂子再翻拌整形好,4个瘪瘪圆圆的麻薯包就做好了。没有烤箱,姜新荷就用平底锅代替。

    在火的炙烤下,麻薯开始长大表面胀出裂纹,最后一齐变得胖鼓鼓的,甜香味儿愈浓,关掉火,姜新荷把四个大麻薯铲起来盛在盘子里。

    刚烤好的空心麻薯是最好吃的,表皮酥脆内里软糯,麦香与蛋奶香交织,若是捏扁了吃,则是不同的口感,嚼起来哏啾啾的。

    肉松蛋烘饼与黑糖珍珠奶茶一起拿去出摊,这四个大麻薯留着自家人吃,瞥了眼墙上的挂钟,快4点半了,也到了夜市出摊的点。

    姜新荷把铝壶外面包上保温被,这个保温被就类似于汤婆子外面套的那层套子一样,只不过是用来隔绝热气的,姜新荷买这个铝壶时顺带买了配套的保温被,铝壶被结结实实地保护着,只露出个壶嘴,篮子里装着包装好的肉松蛋烘饼。

    见小丫还在睡觉,姜新荷不由得心生疑窦,怎么睡了这么久?以前小莹看见她做吃的都要跑过去抱住她的大腿,她每挪动一步小丫也跟着她挪,这次奶茶的香气怎么香了,竟然没有香醒她?

    姜新荷走近一看,小崽脸红通通的像个苹果一样,她摸了摸小丫的额头,这一摸可不得了,孩子额头滚烫,再摸摸脖子后面也是烫得吓人。

    这是发烧了?姜新荷不由得有点焦急,她从来没有照顾生病宝宝的经验,急忙把小崽抱在怀里,孩子皱着眉头哼唧了几声。

    姜新荷叫醒闺女,同时又冲着在阳台上收衣服的文桃花喊道:“妈,你快来,小莹好像发烧了。”

    文桃花闻声慌忙进来,把收的衣服放在了凉床上,伸手去探孙女额头,她吓了一跳,急急道:“孩子头烫得厉害,新荷你赶紧带小莹去卫生所打针。”

    小孩发烧可不是小事,在文桃花那个年代,就有小孩因为发烧生生烧成了傻子聋子,有的高烧不退人烧成了小儿麻痹症。

    许是病了,小崽眼睛泪蒙蒙的,人也有点发懵,在听到奶奶说去打针时,她像是被触及到了某种开关一样,哇地一声放声大哭。

    “小莹不要去打针,不去打针。”小崽鼻涕泪水直流,姜新荷拿来纸巾给她擦了鼻涕,哄道:“小莹是最讲道理的宝宝了,生病了我们去卫生所找医生,把身体里的病魔坏蛋赶走好不好?”

    小崽听到后哭得更大声了,“小莹不讲道理,不看医生,不去打针。”

    “那妈妈帮你擦擦降温。”姜新荷之前在网上看到过小孩发烧的应对方法,首先是要让身体的温度降下来。

    “我不擦。”小崽在姜新荷的怀里哭得打挺,身体笔直成了一条棍子,依旧放声嚎啕,姜新荷无奈把小崽放到了婆婆怀里。

    孩子就算再怎么哭,她也得给她降温啊。

    她找来盆子接了水又把刚冻好的冰块扔了两个进去,小棉巾打湿拧干,她给哇哇大哭的小孩擦拭着额头,接着又把衣服脱了只剩个小裤衩,小棉巾上喷了点花露水,沾水拧干又把小崽全身给擦洗了一遍,许是感受到了舒服,小孩停止了哭泣,水汪汪的大眼睛望着人。

    给小崽换了套干净的衣服,姜新荷掰了块蛋烘饼塞进小崽的嘴巴里,“吃吧,妈妈做的蛋烘饼。”小崽愣愣的,睫毛上还挂着晶莹的泪珠儿,她嚼嚼嚼,软软的,香香的,像是小蛋糕。

    姜新荷:“妈,我先带小莹上卫生所去,你出去摆摊就去西制一厂门口那里卖,还是我以前的老位置。”

    听到卫生所这三个字后,小崽又想放声大哭,但是她嘴巴里还有香香的蛋烘饼,还是先吃吧,于是,小崽就努力地嚼嚼嚼,连哭都忘了。

    姜新荷忍着笑,给小崽的粉色吸管水杯里冲了半杯奶粉,又带了两个不带馅儿的蛋烘饼,抓起门后挂钩上的帆布包,一手抱着小莹开了门。

    她转过身来叮嘱道:“价格牌在桌子上放着,只剩冰块没脱模了,妈你放进奶茶锅里就成,一个杯子里放三四颗冰块就好……”

    文桃花忙道:“妈都知道,新荷你赶紧带小莹去吧,晚了医生该下班了。”

    姜新荷点了点头,抱着闺女冲下了楼,卫生所离得不远就在挨着镇中心的那条老街,她跑着去的,平时10分钟的路今天5分钟就跑到了。

    看了眼钟,张医生伸了个懒腰脱下白大褂挂在三角衣架上,准备锁门下班,时下的卫生所就是一个围着院子的三间小平房,墙面刷得雪白,窗明几净,有两个大夫换着轮班,平常人们有个小的头疼脑热的都来卫生所抓药打针。

    “医生,医生,我家小孩病了。”姜新荷赶到时张医生正要锁门走,“是你啊,那个娃娃好可爱的妈妈。”张医生笑道。

    她50多岁了,短发里掺着银丝

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    ,笑起来眼角有淡淡的皱纹,长期从事医生这个职业使她身上浸润了温和沉静的气质。

    姜新荷笑着颔首,“不好意思啊,医生,耽误了你的下班时间。”张医生没说什么,她打开门,穿好白大褂给双手消了毒,姜新荷抱着小崽坐在蓝色带着孔洞的椅子上等待。

    “先晾个体温吧。”张医生拿出体温计,小崽顿时皱眉哇的一声大哭起来,姜新荷赶紧给她嘴里塞了块蛋烘饼,小崽的哭声戛然而止,泪眼婆娑地嚼嚼嚼。

    “小娃都这样,你家娃娃很乖呢,上次有个小男娃来我们卫生所还没进门就哇哇大哭。”张医生笑着道,她甩好体温计放在了小崽的腋下。

    小崽心情还算不错,只是比平常要怏几分,她的眼睛好奇地随着医生的动作咕噜噜转,张医生问了崽崽的情况,姜新荷就把今天发生的事情一五一十说了,话至一半,张医生吓了一大跳,声音也提高了几分,“啥?遇见了人贩子?”

    “唉,也是倒霉,你说说怎么就偏偏撞见了。”姜新荷叹了口气,把接下来的事情也尽数告诉了医生。

    闻言,张医生皱眉:“娃儿出了一身汗,你怎么能给她洗澡呢?她又受了惊吓皮肤毛孔都是张开的,你这么一洗邪风不就入体了,应该等娃娃身上的汗干了,用棉布擦擦就好了。”

    姜新荷皱眉略有所思,给孩子洗澡也没错啊,这大热天的,她恨不得一天洗三遍澡,张医生睨了姜新荷一眼,笑着道:“我知道你对我的话有疑惑,只是娃儿太小,抵抗力不如大人,这几天饮食什么的都要注意。”

    说着取出了体温计,交代了几句,又道:“38.1度,没什么大问题,我给她开点退烧药,等烧退了娃儿就活蹦乱跳了。”

    “谢谢奶奶。”小崽的声音软糯糯的,张医生捏了下她的脸蛋,起身去开药,配好的几颗感冒药用白纸包好,张医生交代好每顿的用量,姜新荷抱着小崽离开了。

    到家后已暮色四合,姜新荷把小崽放到凉床上,端起桌子上的一杯冰奶茶灌了下去,奶香浓郁丝滑,珍珠软糯弹牙,小崽眼巴巴地望着。

    姜新荷晃晃玻璃杯,笑得调皮:“宝宝不能喝哦,只有病好了小莹才能喝奶茶,所以妈妈给小莹准备的小杯珍珠奶茶现在也归妈妈了。”

    说着,就把那一小杯奶茶一饮而尽,小崽呆呆地看着属于自己的美味奶茶被喝光,拧眉就要哭,姜新荷赶紧往她嘴里塞了块蛋烘饼,于是,小莹又开始嚼嚼嚼。

    姜新荷算是摸清楚了,这孩子就是干打雷不下雨,说是爱哭,其实很好哄,也听得进去道理,只要她拿出美食,孩子立马就不哭了。

    “小莹先把药给喝了,喝了药药退了烧病好了就能喝奶茶了。”姜新荷耐心哄道,小莹闭上眼睛视死如归地吞药,就着凉白开把药咽了下去。

    “小莹真乖,嘴巴张大,啊——吃点肉松。”姜新荷笑眯眯的,小崽配合把嘴张大,姜新荷喂了点肉松进去,肉松是咸甜味儿的能缓解药的苦涩。

    姜莹看着白炽灯下的妈妈,觉得妈妈好漂亮好温柔,对她好好啊,她想永远生病这样一醒来妈妈就能待在家里陪着她,和她玩了。