文趣网 > 都市小说 > 重生七零赶山,系统非要我御兽 > 第275章 你们这是打猎去了?
    两人走出老林子,天已经擦黑了。

    西边的天际还剩最后一抹暗红色。

    林子里头黑黢黢的。

    林建国走到那棵老榆树后面,扒开盖在上面的枯藤子,把两辆二八大杠推了出来。

    二牛过来帮忙,两人把松鸡一只一只绑在车后座上。

    七只黑嘴松鸡,大的小的都有,绑在后座上沉甸甸的,看着就喜人。

    “走了,回家。”

    林建国推着车子,二牛跟在后头。

    从老林子到靠山屯,大约也就一里来地。

    路不好走,坑坑洼洼的。

    加上天黑了,两人走得不是很快!

    二牛跟在后头,两只手扶着车把,时不时低头看一眼后座上绑的松鸡,生怕颠掉了。

    到了屯子口的时候,屯子里头已经黑透了,只有零星的几户人家窗户里透出昏黄的灯光……

    林建国到了家门口,就能看见灶房的窗户里透出的灯光,还有一股子炖菜的香味飘出来。

    林建国把自行车推进院子里。

    两人把后座上的松鸡解了下来。

    “妈!大嫂!”

    “我们回来了!”

    林建国推开院门,喊了一嗓子。

    大黄和小紫两家伙立即跑了过来,围着林建国的嘴边转悠着。

    灶房的门帘一掀,张翠花先走了出来。

    她围裙上沾着面粉,手里还拿着锅铲。

    “回来了?”

    “咋这么晚……”

    张翠花话说到一半,眼睛就直了。

    她看见了林建国手里拎的那四只黑嘴松鸡,黑黢黢的.

    她又看见了二牛手里拎的那三只。

    “这……?”

    张翠花手里的锅铲掉在地上都没察觉。

    她嘴巴张得老大,眼睛瞪得溜圆,惊诧问道:

    “建国,你们这是从哪儿整的?”

    “咋打了这么多松鸡?”

    李梅听到动静,也从灶房里走了出来。

    她一出来就看见了那七只松鸡,也是一愣,随即捂住了嘴:

    “我的天!”

    "建国,二牛,你们这是去打猎了?”

    "你们也没带枪,咋打的这松鸡?”

    二牛咧嘴一笑,把三只松鸡往地上一放,拍了拍手道:

    “大嫂,这是建国哥用石子打的,我就跟着跑了一趟腿!”

    听到这话,张翠花和李梅更加震惊了!

    张翠花蹲下来,伸手翻了翻那几只松鸡。

    “你这孩子,咋不说一声就进老林子了?多危险啊!”

    “万一遇上野牲口咋整?你连枪都没带!”

    张翠花站起来,拍了一下林建国的胳膊,眼眶都有些红了。

    林建国笑着安抚道:

    “娘!没事,我有数。”

    “再说了,我和二牛没往里走,只是在外围下了几个陷阱!”

    张翠花瞪了来福一眼,又看了看林建国,叹了口气:

    “你这孩子,大过年的可要注意点哈。”

    “万一要是出个啥事,可咋整!”

    林建国笑了笑,用手拎起那几只松鸡,转移话题道:

    “娘!你瞧这几只松鸡多肥!”

    “这只少说也得四斤半,这只也得四斤出头,都是公的,肉厚实着呢。”

    张翠花这时也拎起那只最大的松鸡,掂了掂,脸上终于有了笑模样:

    “这只最肥,少说五斤。”

    “这毛色也好,油亮亮的,是吃松籽长大的。”

    林建国继续道:

    “妈,今晚先收拾两只出来炖上!”

    “今晚喊春梅婶子她们一起来家吃饭!”

    “剩下的五只等分一下。”

    “春梅婶子吃完饭带两只,虎子姥家等送两只过去!”

    “剩下一只我给晓白家送去!”

    张翠花点了点头。

    李梅站起来,笑着说:

    “妈,那我现在就收拾两只出来?”

    “一会咋们就炖上!”

    “行,就照你说的办。”

    张翠花把围裙重新系了系,转身往灶房走,

    “我再去和点面,今晚吃松鸡炖蘑菇,贴饼子。”

    林二牛这会转身回家喊春梅婶子他们去了!

    林建国把剩下的五只松鸡挂在灶房外面的屋檐下,冬天的天气冷,挂一宿也坏不了。

    灶房里热气腾腾,灶台上的大铁锅里正炖着酸菜粉条。

    张翠花把锅里的酸菜粉条盛出来,腾出锅来准备炖松鸡。

    李梅已经把两只松鸡收拾干净了,褪了毛,开了膛,内脏掏出来直接扔给了大黄和小紫。

    松鸡的肉雪白雪白的,皮下有一层薄薄的黄油,看着就肥美。

    李梅把松鸡剁成块,冷水下锅焯了一遍,捞出来控干水分。

    锅里倒上油,放进去几片姜和几段葱,炸出香味后把松鸡块倒进去翻炒。

    鸡肉在锅里翻滚着,很快就变了颜色,香味一下子就窜了出来。

    张翠花在旁边和面,白面掺了玉米面。

    松鸡块炒得差不多了,李梅加上开水,把泡好的榛蘑捞出来沥干水分也放进去。

    然后,她又扔进去几颗红枣和一小把枸杞,盖上锅盖,小火慢慢炖。

    灶房里的香味越来越浓。

    松鸡炖了半个多钟头,锅里的汤汁收得浓稠了。

    张翠花把醒好的面团拿出来,揪成一个个剂子,拍成巴掌大的圆饼,贴在锅边。

    贴饼子半截浸在汤汁里,半截露在外面,盖上锅盖继续焖。

    又焖了一刻钟,张翠花掀开锅盖,热气“呼”地一下冒出来,满灶房都是香味。

    贴饼子吸饱了汤汁,金黄油亮,松鸡肉炖得酥烂,用筷子一戳就能戳透。

    这时候,春梅婶子带着林巧英和柱子也来了!

    “行了,开饭!”

    张翠花一声令下,全家人都忙活开了。

    李梅把酸菜粉条端上桌,张翠花把松鸡炖蘑菇连锅端到桌上。

    贴饼子用铲子铲下来,码在盘子里。

    林建国帮着拿碗筷、摆凳子。

    一家人围坐在桌前,屋子里的煤油灯泛着微弱的光!

    林建国夹了一块松鸡肉放进嘴里。

    肉嫩汤鲜,蘑菇吸饱了肉汁,嚼起来又滑又韧。

    虎子和柱子吃得满嘴流油,筷子不停地在松鸡炖蘑菇的锅里头翻找,专门挑大块的肉往嘴里塞。

    一顿饭吃完,众人皆是躺在炕头直呼过瘾……