文趣网 > 其他小说 > 四合院:我有10个儿子 > 第371章 大酱
    拐进南锣鼓巷95号院的巷口,牛大力捏了捏车闸,回头对后座的刘改花说道:“改花,你先抱着念安回家歇着。

    我去鸽子市转一圈,看看有没有新鲜菜,多称点回来。咱姑晚上要来吃饭,怎么也得凑够六个菜才像样。”

    刘改花点了点头,伸手把横梁上坐着的念安轻轻抱了下来,稳稳托在怀里:“行,那你早去早回。

    到家我先把火引上,把米淘了焖上。”说着她低头蹭了蹭念安软乎乎的脸蛋,“走喽念安,跟嫂子回家洗洗手。”

    念安搂着刘改花的脖子,小脑袋却扭向牛大力,大眼睛忽闪忽闪的:“大哥哥,大侄子们啥时候放学呀?”

    牛大力笑着揉了揉她的头顶:“快了快了,你回家乖乖等着,等他们回来,我让他们带你跳皮筋、拍洋画,好不好?”

    “好!”念安用力点着小脑袋,发梢的小辫子跟着一颠一颠,“我最爱跟大侄子们一起玩了!”

    “真乖。”牛大力又叮嘱了刘改花两句,调转车把,蹬着二八大杠出了南锣鼓巷。

    他压根没往鸽子市的方向去,拐了两个弯,钻进一条僻静无人的死胡同。

    左右看了看确定没人,他把车子靠在墙根,摸出烟盒点了一根烟,猛吸一口后,心神沉入了随身空间。

    如今空间里的菜园子长势正好,大部分蔬菜都到了采摘期,种类也齐全得很。

    顶花带刺的黄瓜挂得满架都是,红彤彤的西红柿压弯了枝条,嫩得能掐出水的小葱一畦畦整整齐齐,还有刚冒头的嫩韭菜、圆滚滚的土豆。

    正翻找着,他忽然在加工作坊的角落里发现了几个封得严实的陶坛子。心里一动,他把坛子挪出来,掀开泥封的瞬间,一股醇厚浓郁的酱香扑面而来,直钻鼻腔。

    牛大力愣了愣,随即反应过来——这是空间精灵用空间里自产的黄豆,按古法发酵酿制的大酱。

    他拿起干净的竹片挑了一点,放在舌尖抿了抿。

    那酱味咸香醇厚,带着豆子发酵后的独特鲜气,口感绵密细腻,一点都不发苦,比后世市面上卖的东北大酱还要地道正宗,回味里还带着一丝淡淡的豆香。

    “好家伙,这可是好东西。”牛大力眼睛一亮,又看了看架上鲜嫩的黄瓜、水灵的生菜和小葱,脑子里瞬间就定下了今晚的菜谱。

    先炖一锅红烧兔肉,再杀一只白条鸡做黄焖鸡,这两个硬菜撑场面。

    然后切一盘脆生生的黄瓜条、生菜叶、小萝卜,配上这刚酿好的大酱做蘸酱菜,再炒个西红柿鸡蛋、酸辣土豆丝,最后烧个蒜蓉小白菜。

    六道菜,荤素搭配,清爽不腻,就算是牛爱玲这种在区里见惯了场面的人,吃着这地道的农家鲜菜,也得说一声好。

    心里有了数,他当即给空间精灵下达了指令。

    不过片刻,一篮子收拾得干干净净的新鲜蔬菜就出现在了他手里——麦秸秆编的篮子看着朴实,里面的菜却个个水灵,带着清晨的露水。

    牛大力把菜篮子挂在车筐里,又拿出收拾干净的白条鸡和那坛大酱,一并放进车筐。

    等手里的烟抽完,他才慢悠悠地蹬上车子,在城里绕了一大圈,估摸着时间差不多了,这才拐回南锣鼓巷,不紧不慢地骑回了95号院。

    这时候早就过了放学的点。

    牛大力推着二八大杠刚转过影壁墙,就听见了念安那银铃般清脆的咯咯笑声。

    他往自家门前一瞧,好家伙,老五、老六、老七、老八四个半大孩子正蹲在地上,围着小念安玩得热火朝天。

    也不知道他们从哪翻出来这么旧书折的的四角,念安小手里攥着厚厚一摞,正铆足了劲一个个往地上摔。

    她的小脸蛋红扑扑的像个熟透的苹果,额头上沁着细密的汗珠,发梢都沾湿了,一看就已经玩了好一阵子。

    “小姑,你别直愣愣地往下砸,没用!你看,”老七捏着一个叠得方方正正的四角,指着边角翘起的地方给她示范,“就砸这个翘起来的角,一砸一个准。”

    念安抿着粉嘟嘟的小嘴,听得格外认真,小脑袋一点一点的,攥着四角的手紧了紧,一副跃跃欲试的模样。

    就在这时,牛大力推着车走到了近前。念安眼尖,一下子就看见了他,眼睛瞬间亮了起来,举着手里的四角蹦蹦跳跳地喊道:“大哥哥!我和大侄子们玩四角呢!”

    “看见啦,我们念安玩得真好。”牛大力笑着把车停稳,揉了揉她的头顶,故意逗她,“加把劲,把他们几个的四角全赢光!”

    “嗯!”念安用力点着小脑袋,脆生生地应下。

    牛大力看见他那认真的样子刚笑出声,就见刘改花系着蓝布围裙从厨房里走了出来,手上还沾着水珠。

    她一眼就看见了车筐里满满当当的菜篮子,笑着迎上来说:“当家的,怎么买了这么多菜啊?”

    “不多不多,今天咱姑来,得做几个像样的菜。”牛大力笑着指了指车筐最里面那个封得严实的陶坛子,压低声音神神秘秘地说,“你看我今儿在鸽子市淘着什么好东西了。”

    刘改花好奇地走上前,小心翼翼地把陶坛子从车筐里抱出来,凑到鼻尖轻轻一闻,眼睛“唰”地一下就亮了,惊喜地说道:“是大酱!当家的,这东西现在可太稀罕了,有钱都难买着!”

    “可不是嘛,我也是碰巧遇上的。”牛大力笑着掀开坛子口的油纸,一股醇厚浓郁的酱香瞬间飘了出来,“你再闻闻,地道不地道?”

    刘改花凑近深吸了一口气,脸上露出陶醉的神情:“真香啊!多少年没闻过这么纯的酱香味了,比供销社卖的那种强百倍!当家的,你是打算今晚做蘸酱菜?”

    “对啊,这天越来越热了,吃点清爽的蘸酱菜最舒服,再配两个硬菜,齐活。”牛大力点头说道。

    “那敢情好!”刘改花抱着坛子笑得合不拢嘴,“我这就去把菜都洗出来切好,这蘸酱菜省事又好吃。”

    “行,辛苦你了。”牛大力说着,下意识地扫了一圈,没看见老大几个的身影,便问道,“对了,老大他们呢?怎么没见着人?”

    “老大在厨房里帮我烧火备菜呢,懂事得很。

    ”刘改花笑着说,“老二带着老三、老四去东跨院了,我不让他们去添乱,他们非不听,说要去看看自己将来住的房子,一个个跑得比兔子还快。”

    牛大力闻言笑了,点了点头说道:“让他们去吧。自家盖房子,跟着跑跑腿、打打下手也好,早点熟悉熟悉自己的新家。”