张小玉前脚刚离开灶间，后脚店门前便来了一位锦衣玉冠的年轻公子，身后随着三两仆从。
堂内早已座无虚席，门外尚有不少候着的食客。
张小玉上前轻轻拦下，温声道：
“公子见谅，今日厢房皆已订满。
不知您可曾预定？若没有，恐怕得请您在外头稍候片刻。”
那公子却挑眉一笑：“我来寻人——徐达将军一家可在此处用饭？是他们邀我前来。”
听见“徐达”
二字，张小玉心头一动，立时想起方才楼上的徐妙云。
“原是徐**的客人，失礼了。
公子请随我来。”
她引着那公子上了二楼，至雅间门前轻叩两下，随即推门而入。
里头徐妙云正低头逗弄着小妹，徐达与夫人坐在窗边低声说着话。
门扉轻响，几人抬眼望去，见那年轻公子含笑立在门口，皆是一怔。
徐府管家将一位年轻公子引至厅前，躬身禀报道：“徐老爷，这位公子自称是府上贵客，老奴便斗胆引他进来了。”
徐达抬眼望去，来者正是燕王朱棣。
他心知这位殿下对自己女儿存着心思，但女儿的心意始终是他行事的准绳。
若女儿不愿，他断不会为仕途前程做出违背骨肉心意的事。
只是此刻身处朱纯的酒楼，纵然心中百般滋味，徐达仍起身相迎，面上堆起礼节性的笑容。
“有劳了，确是府中旧识。”
他对管家颔首，又转向身侧侍从，“去后厨知会朱纯一声，就说燕王殿下来了。”
那名叫张小玉的侍女听见“燕王”
二字，神色骤然一僵。
她在南京城中虽听过燕王名号，却从未得见真容，更未料到今日无意中引入雅间的竟是这般人物。
她惴惴不安地退至后厨，脸上写满了惶惑。
朱纯正挽袖调理灶火，见她面色发白，便问：“怎么了？谁让我们玉姐愁眉苦脸的？”
“东家……我怕是闯了祸。”
张小玉声音发紧，“方才有位公子进门，说是魏国公府的客人，我便径直引去了楼上厢房。
可徐国公见了他，却让我转告您……来的是燕王殿下，请您早作安排。”
“燕王？”
朱纯手中铁勺微微一滞。
他原只想设宴款待徐达一家，未料竟引来这等人物。
思绪飞转间，他迅速回想燕王饮食的忌讳与偏好，片刻后定了定神，对张小玉挥挥手：“知道了，你先去前头照应吧。”
看来今晚这桌宴席，非得他亲自掌勺不可了。
他本有意让徒弟王佳俊借此机会历练，此刻却暗叹自己思虑不周。
那边王佳俊正将新出锅的菜肴装盘，锅中升腾的香气比往日浓郁许多——得益于开业前朱纯亲手熬制的那几瓮高汤与秘制酱料，寻常菜色也添了几分醇厚滋味。
“师父，这几道热菜我都备好了。”
王佳俊抹了把额角的汗，望向朱纯时眼里带着恳求，“楼上雅间的那桌……还是您来操持吧？我可经不住这般阵仗。”
“好了，别多想了。”
朱纯头也不抬地说道，“旁边灶台的火先升起来，这间房的菜我来做，飘香馆其他桌的菜就全交给你了。”
他手下动作利落，分量却控制得极精。
一道菜出锅，不过三四筷便见底。
锅铲在铁锅里翻飞，早先盘算好的菜式一样样成形。
徐达是武将，口味向来偏重，油盐足方能补足气力。
今日备下的头一道便是红烧狮子头——四个**的肉丸卧在青花盘中，敦实厚重。
狮子头做法不算繁难。
选肥瘦相间的五花肉细细剁成糜，拌入调料，徒手团成拳头大的圆子，下油锅炸至八分熟便捞起。
另起一锅调好酱汁，将丸子慢炖收汁，待浓香透入肌理便可装盘。
另一道“手拉手”
则是红焖鸡爪与猪蹄同烧。
胶质丰盈，最得女眷喜爱——猪蹄与鸡爪里满含的胶质，长久食之对肌肤大有裨益。
至于那碟金黄酥脆的锅包肉，酸甜适口，是专为徐妙锦备下的。
朱纯忽又想起个新鲜点子，转身为徐妙锦另做了一碟炸薯条。
方才亲手熬的番茄酱还温着，他舀起半匙尝了尝，那股鲜明的酸甜竟让自己也眯起了眼。
约莫半个时辰后，朱纯用锅铲轻敲了敲锅沿。
等候已久的伙计们鱼贯而入，将十二道菜稳稳托上二楼雅间。
朱纯净了手，也随步上楼。
“魏国公光临小店，实在荣幸。”
他掀帘而入，含笑拱手，“今日算是将看家本事都拿出来了，还望您品鉴。”
目光转向一旁，笑意深了些，“燕王殿下竟也亲至，真令这小店蓬荜生辉。”
桌边，徐妙云与徐妙锦早已被阵阵香气勾得心神不宁。
若非燕王朱棣在侧，姐妹俩怕是要不顾礼数先动筷了。
朱棣望向朱纯，眼中带着欣赏——他本就对此人颇有好感，如今见这一桌精心巧制的菜肴，更觉难得。
他今日登门本不为讨一口吃食，原是有些要紧事需同徐达商议。
不料刚至徐府门前，便见徐达夫妇携着孩儿正往外走。
一时心神恍惚，竟不知不觉随在他们身后，一路跟到了朱纯的饭馆门前。
已记不清有多久未曾亲口尝过朱纯的手艺，喉间不自觉地反复吞咽，舌尖仿佛已提前尝到了那记忆中的滋味。
待朱纯领着伙计掀帘而入时，燕王朱棣的目光倏地亮了起来，紧紧锁在那道身影上。
后厨忙碌时，张小玉便来递过话，说徐达那间雅座里多了位生客。
朱纯原以为是徐大人另请了旁人，不曾想竟是燕王。
今**难得在店中掌勺，本以为是徐国公私下邀了故交，哪知来了位不请自来的贵人。
徐达见朱纯神色，面上不免有些窘迫。
此番朱纯只邀了他一家，连早晨操练毕陛下留膳，他都寻由推却了，更未敢将朱纯今日坐镇后厨的风声透出半分——宫里那位天子与皇后娘娘对朱纯的厨艺向来念念不忘，虽时常相邀，能否请动却全看这位厨爷的心情。
此刻见朱纯目光落在朱棣身上，徐达轻咳一声，开口道：“陈师傅，燕王殿下您也是相熟的。
今**本是到寒舍寻我议事，这才顺路跟来。
您若觉得不便，我这就请殿下移步。”
朱棣原本含笑的脸色顿时一僵。
“徐叔此话怎讲？”
他挑眉道，“侄儿好歹是您瞧着长大的，怎的这般见外？我与陈师傅也算故交，您既得他相邀，我在您这儿讨顿便饭，莫非也不成？”
朱纯望着眼前这位日后将执掌万里江山的人物，心底自然拎得清轻重。
虽知燕王并非心胸狭隘之辈，可该给的颜面，终究不能少。
今日这顿饭，说到底还是沾了徐府的光。
他一个外人，何必去搅扰那份融洽，倒显得自己心思阴暗了。
“魏国公这话可折煞我了，”
朱纯笑着摆手，“今日这席面，本就是为两位**备下的。
若真要论起来，您可是托了妙云**的福，才坐在这儿呢——是不是这个理？”
徐达何等通透之人，闻言非但不恼，反而朗声笑了起来。
一旁的徐妙云早已掩口轻笑，眼波流转间瞥向父亲，声音里带着几分娇俏：“爹爹可听见了？您呀，今日是沾了女儿的光呢。
这满桌的菜肴，原是李老板专为我们姐妹准备的，您这一来，倒是平白得了口福。”
徐达望向女儿的目光满是慈爱。
自家女儿何等聪慧灵秀，他再清楚不过，此刻听她这般说，只觉心中熨帖，哪里会有半句驳斥。
有女如此，夫复何求？纵是她说什么，在他听来都是悦耳的。
“好好好，都依你，”
徐达笑着摇头，“今日确是我们父女叨扰了。
不过朱纯啊，你且说说，今日都为我这两个丫头准备了什么新奇吃食？我瞧着这桌菜色，倒不像是我这老粗惯常吃的那些。”
今日的菜肴，朱纯确是费了心思调整。
往日为魏国公备的菜，多重油浓酱，讲究个痛快扎实。
但今日不同，他知道徐家两位**口味更喜清爽雅致，尤爱那酸甜交织的滋味。
一道锅包肉，外酥里嫩，琥珀色的糖醋汁裹得匀停，正是为此准备的。
他料定这口味必能合徐妙云的心意。
自然，徐达这位贵客亦不可怠慢。
四喜丸子圆润饱满，用高汤慢煨得酥软入味，便是专为他添的硬菜。
朱纯一边布菜，一边细细说着每道菜的巧思。
徐妙云听得眼眸发亮，徐达也频频点头。
这一桌荤素得宜，搭配得恰到好处，足见用心。
倒是那盘红烧仔鸡与麻辣兔丁上桌时，众人神色间略见迟疑。
寻常人家养鸡多为取蛋，兔肉也非席间常物。
朱纯却笑道：“偶尔换换口味，图个新鲜。”
鸡肉烧得酱红油亮，兔丁炒得椒香扑鼻，终是引得人动了筷箸。
徐妙云望着满桌精致，心中悄然一动。
这一餐一饭里的细致周全，她自是体会得到的。
朱纯察觉到徐妙云眼中闪烁的跃跃欲试，连她身旁的徐妙锦也微微蹙起眉头，流露出几分不耐。
众人心照不宣——燕王朱棣此刻正坐在席间，身份尊贵，压得满座悄然。
有这般人物在侧，纵是珍馐满案，也难叫人全然放松。
朱元璋对子弟的管束向来不拘细礼。
他本非世家贵胄，早年不过市井辗转，凭一股韧劲挣下这番基业。
朱家儿女皆是从泥泞里摸爬过来的，谁没尝过风霜滋味？因而家宴之上，反倒少些刻板规矩。
眼见徐家两姊妹望着菜肴悄悄咽动喉咙，朱纯便笑着抬手示意：“二位姑娘不必拘礼，趁热动筷才好。”
徐达与夫人交换了个眼神，这才举箸夹起一枚四喜丸子。
肉丸入口的刹那，丰腴油润的滋味在齿间化开，浓香直冲喉头。
他连品两口，方满足地舒了口气，转向朱纯时眼底带着赞许：
“这丸子若是配碗白饭，浇些酱汁拌开——怕是我能连吞三碗下去。”
四喜丸子取个吉祥彩头，本是极下饭的菜。