文趣网 > 其他小说 > 造反夫君的糟糠妻 > 3. 第 3 章
    “当然是凭本事赚的。”黎湘收起钱袋,“好了,小孩子家家的管那么多做什么?脸洗没,脚洗没,没洗赶紧去洗了,明日还要早起去县城买米呢。”

    “我也去?”

    “对,你不去难道想饿一整天?”黎湘摆了摆手,“快去洗,你洗完我还要洗呢。”

    第二日黎湘早早起来,又叫起了廖青,两人赶早去了村中有牛车的张大爷家,坐上他的牛车到了县城里,这时已经是约莫巳时左右了,黎湘饿得前胸贴后背的,进了城里赶紧找了个包子铺买了两个包子和廖青填肚子。

    等站在路边飞快地吃完包子,她就问了去米铺的路。今日黎湘出门带上了所有现金七十文钱,两个人坐牛车花了十文,买包子花了六文,还剩五十四文钱。

    黎湘用五十文买了两斗米,也就是二十四斤米。二十四斤还不至于提不动,黎湘也不急着回去,提着米袋先和廖青在县城里逛了逛。

    安和县不大,商业街只有米铺所在的这一条,卖的东西除了一些日用杂货,衣裳首饰店铺等,也有书铺之类的,零星还有几个摆摊的。黎湘走马观花一样这里看看那里摸摸,对古代的这些东西还是感到新奇的。

    黎湘在书铺里多待了一阵子,有心想买两本古代的话本打发时间,奈何囊中羞涩,身上只剩四文钱了,只能含泪放弃话本子。

    逛完书铺县城也没什么好逛的了,黎湘准备打道回府。她问廖青:“现在我身上只有四文钱了,你说我们是赊账坐张大爷的牛车回去,还是自己走回去?”

    廖青没有纠结,立刻回道:“当然是走路回去,赊账万一还不上怎么办?米袋你要是提不动我和你一起提。”

    “倒也不至于还不上。”黎湘轻笑一声,也没有告诉廖青过几天还有五百四十文进账,转而道,“既然你不怕走远路,那就走回去吧。”

    主要她也有点不好意思坐个牛车还赊账,有点张不开这个口,这跟现代社会坐公交车不打卡有什么区别。

    一大一小两人就这样沿着来时路抬着米袋慢慢走回去,走了约莫一个半时辰才走回村里,好在黎湘这具身体以前是干惯了农活的,不至于吃不消。

    黎湘把米袋往厨房里一放,看着空荡荡的厨房,突然一拍脑袋:“完了,忘了买点菜了。”但转念一想,她就这点钱,买菜也买不起,黎湘便问廖青:“家里有咸菜不?”

    廖青摇了摇头。

    黎湘叹了口气。对廖青说:“这几天先对付一下,我们去附近找找,挖点野菜来吃。”

    廖青也没有埋怨什么的,满口应下。

    黎湘就煮了顿干饭和廖青两人分吃了,碗自然还是廖青洗,他虽有些不情愿,倒也没有闹着不肯洗。黎湘对他没有什么期待,也不打算像个老妈子一样含辛茹苦地抚养他。以后等自己赚了钱,该送他上学还是会送,毕竟在黎湘心里小孩子都是要上学的。但也仅限于此了,他要是不擅长读书就早点给他找别的营生,当个学徒什么的,学门安身立命的手艺。

    至于以后,反正等廖和从军回来,她是要和离的,到时候不管廖青长没长大,自有他哥照应,就不关她的事了。

    黎湘上辈子活到三十五岁也没结婚,养孩子的经验为零,她觉得自己尽到做便宜嫂子的义务就行了,要她无私付出奉献一生是不可能的。

    吃完饭黎湘回房思考起办席的菜单。

    黎湘上辈子虽然操持过几次农村宴席,但现代的食材、调料甚至用具岂是古代可比,而且现代的农村物质水平也不是古代农村可比的,最直观的一点就是现代哪怕是农村大席也是以荤菜为主,至少16个菜起,不像王家的要求是八盘菜两个荤菜,都不好发挥。

    所以这一次操持宴席,除了要做得好吃,上得了台面外,还要做到符合当下农村物质水平,还要避免列出当下做不出来的菜色,也就是要做到宾主尽欢,既要让客人满意,也要让主家满意。

    既是如此,多少还是要参考一下这个时代其他厨师的菜单,看自己会不会做。黎湘先在脑海中搜索了一番原身往年吃农村大席的记忆,很少,原身只吃过两三次大席,其中记忆最深刻的也就是前年村里有人结婚,去吃的喜宴。

    而她记得的菜色也就堪堪两道:四喜丸子和鸳鸯豆腐。但这两道菜适合喜宴,却不适合满月宴,四喜丸子是因为比较大,一个盘子只装得下四个,这放在只有两个荤菜的宴席上就不合适了,客人那么多,总不好叫多数人连块肉都吃不上,那就不是宾主尽欢,而是要落埋怨的车祸现场了。

    原身记忆没什么好参考的,黎湘无奈,只能扒拉自己的现代记忆,尽量找能匹配古代的菜色。思考了约莫半个时辰后,她定下了菜单,将菜单反复思考了三遍,确定既是当下买得到的食材,价格又不至于太高,炒制起来也并不十分复杂麻烦后,黎湘就去了一趟王家。

    “邢婶子,菜单我确定好了,需要的食材有五花肉,鲫鱼,豆角,土豆,豆腐,木耳,鸡蛋,油菜,香菇……各个菜的量你找个本子记一下。至于调料也要买一些。”

    邢大婶叫来她识得几个字的二儿子记录黎湘的口述,黎湘叮嘱他们所有食材和调料要在宴席前一日买齐后,就回了家。

    天色还早,黎湘想着晚上不能干吃米饭没一点菜,就拿上了院子里的锄头,往另一面的山上走。

    村附近是没什么野菜的了,附近连柴火干草都被村人抢得干干净净,哪还有能吃的野菜留存。

    黎湘循着原身记忆沿着只开辟出一条只容一人通过的山间小道往山里走,起初山几乎是光秃秃的,草被拔走当柴烧了,树也被砍走当柴烧了,随着她渐渐深入,附近才多了些松树竹子野草之类的植被。

    黎湘打起精神,眼睛像雷达一样扫过那些尚存的植被,托原身的福,哪些野菜能吃她还是知道的。

    也是她运气还不赖,这一搜寻,就看到远处松树底下有一颗能吃的野菜,叫什么名是不知道的,但原身在娘家时吃过。味道算不上好,不过是有点不同于粗粮的味道好下饭罢了。<

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    黎湘把这颗野菜挖了出来,放到背篓里。

    她继续往山里走,又找了约莫半个时辰,竟然让她发现了一丛草菇!黎湘欣喜不已,立刻扒开草丛奔过去,许是因为前天刚下过雨,草菇也才长出来没多久,一朵朵瞧着都水灵灵的。

    黎湘眼疾手快地把这一丛草菇都摘了,主打一个雁过拔毛。

    摘完草菇黎湘就没有再往深山里走了,开始折返回家。又走了半个时辰才回到家里,这时候廖青也回家了,他看到黎湘,就提了一个鱼篓子给她看,不无得意道:“看,我今天下河摸了两条鱼。”一副求夸奖的样子,头上的毛都快翘起来了。

    黎湘听了却板起脸,告诫道:“以后不要去河里摸鱼了,你还小,下河被水冲走或是淹死了怎么办?”

    廖青不高兴了,哼了一声:“我水性好得很,能在水里扎几十个来回,才不会淹死!”

    黎湘却说:“往年淹死的最多的往往不是那些不会水的人,恰恰是那些会水的,甚至是自认水性好的。今次就算了,往后你要是再去河里摸鱼或河里玩耍,被我知道我就打你屁股。”

    “别人都去,都没事,你凭什么这么管着我?”廖青不服气道。

    黎湘却心平气和地和他说:“凭我现在是你嫂子,在你哥回来前,你就得听我的。”

    廖青还是脸臭臭的,却没有反驳了。

    黎湘也不管他,背着背篓进了厨房,放下背篓环顾一圈,看着这空荡荡的厨房叹了一口气。家里连粒盐都没有,更别说酱油醋那些了。

    巧妇难为无米之炊啊。

    黎湘想了想,出去看了看廖青摸的那两条鱼,并不大,都只有巴掌大小,也不知刺多不多,聊胜于无吧。

    家里还是有些柴火的,都是原身嫁过来后去村附近抢的,黎湘找了几根在院子里搭成架子的形状,然后把鱼洗了清理了内脏,架到火上烤。家里没有任何调料,做蒸鱼或煎鱼很大可能难以入口,做烤鱼则可以尽可能的去除鱼腥气。

    她让廖青盯着烤鱼添柴,告诉他等冒出香气再翻面,就回了厨房,先煮上米饭,然后把野菜和草菇洗了。米饭煮好后,黎湘做了一锅野菜草菇汤。

    也是因为没有调料,所以黎湘选择用草菇本身的鲜味来带一带野菜的味道。

    汤做好后,那边的鱼也烤好了,毕竟不大,容易熟。黎湘装盘上桌。

    叔嫂两人端着饭碗在缺了一个角的八仙桌前坐定,小孩子的情绪来得快去得也快,廖青此时已经不记仇了,像对待珍宝一样小心翼翼扒了一口白米饭,感叹:“我第一次吃没掺其他东西的白米饭……真好吃,是甜的。”

    黎湘在等饭凉点,还没吃,暗道看来这米不错,不枉自己买的是今年的新米,而不是更便宜的陈米,她笑道:“好吃就多吃点,我不知道我俩的饭量加起来是多少,多煮了些,锅里还有。”

    廖青却摇摇头:“嫂子,我的饭够了,剩下的留着明天吃吧。现在天气转凉了,放一晚也不会坏。”