“鱼香肉丝？”
“麻婆豆腐？”
“鱼香茄子？”
……
掌柜低头看着手中厚厚一叠的纸笺，眼皮微跳，胸腔内心跳一滞又像敲锣似的密集鼓动。
他掀起眼皮看向眼前这个年纪极轻的女孩。
日头的晨曦微光从斜门溜进来，照在苏鸢挽着妇人髻的乌发上，比一张桃花面更吸睛的，是那双秋水似的眼眸。
见他抬眼，苏鸢轻微侧头，语气温吞，带着叫人平静的魔力:“回去翻到的，你看看能用不？”
掌柜小心翼翼地将那叠纸笺揽入怀，他嘴角微动，看着苏鸢一脸认真道:“你家有祠堂吗？”
苏鸢不解，疑惑道:“怎么？”
掌柜神色庄重，一脸认真地道:“没什么，想去给咱祖宗磕一个。”
苏鸢:“……”
膳合堂内……
李掌柜瘫倚在软榻上，脚搭在桌面，手中抓着一把瓜子，边吃边吐，听着耳边账房汇报的收支，他不满道：“怎么才这么点？老东西你怎么算的？”
他一手抽过账本，狭小的眼睛眯缝掠扫，身侧的账房先生忙解释:“掌柜，虽说我们酒楼这半月座无虚席，可租金原料和工钱支出实在是太高了，再加上前面刚开业时投进去不少，如今也才堪堪把前面亏缺填上……”
掌柜不满的将账本砸给他，道:“那还不赶紧把他们工钱降降，把菜价提上去。”
账房小心开口道:“那从醉云楼挖来的几位师傅……”
李掌柜:“降，就数他们几个工钱最高，降到跟其他师傅一个价。”
账房犹豫片刻:“可是……”
李掌柜哼笑：“可是什么，现如今其他几个师傅也能做了，他们要是不乐意就滚蛋走人。”
他视线看着棂窗对面人影萧条的醉云楼，冷笑道:“你以为他们离开了膳合堂还有地儿去吗？”
几步之遥的醉云楼如今却正热火朝天地试着新菜。
午时，师傅按照纸笺上方子做出几道菜来大伙尝，道道滋味都不一样，口感独特，几个伙计个个都有自己喜欢的，七嘴八舌讨论着这些菜的滋味。
“原先我以为只有肉菜才好吃，这个豆腐是怎么做的，怎么比肉还香。”
“香是香，但是这豆腐是辣的，会不会不太符合客人口味啊？”
“一直吃一个味，试试新滋味也不错啊，我觉得还挺好吃的，你们没人夸这个鱼香肉丝吗？”
“都好吃！太好吃了！”
小郎人小胃口大，一个人吃了好几碗，吃的肚儿溜圆吃不下了还眼巴巴道:“哎，还想吃，可以吃不下了。”
掌柜愁容已消，吃的十分尽兴，他目光落在光盘的菜肴上，眼中精光一闪，很快便有了想法。
苏鸢将方子给掌柜后，便没再管了，掌柜开了酒楼多年，在营销造势方面自有门道。
三日后，膳合堂菜肴通通涨价，虽涨幅不大，但价格突然变动还是引起一批客人的不满。
这时醉云楼再大张旗鼓一番宣传，不少人进场。
李掌柜撇撇嘴:“切，他清高不降价，不过硬撑几日。”
说罢摇头未再看，直到近半月，膳合堂人流越来越少，而醉云楼人却越来越多，李掌柜才慌忙起来。
他一番乔装，混进膳合堂内，点了一桌菜肴，品鉴完顿时惊为天人。
之前去砸店，他一直未露脸，小二也不认识他，见他伸手招呼忙乐呵问:“大爷有何吩咐？”
李掌柜掏出一串钱递给他，一脸夸赞道:“你们家厨子做菜可真好吃啊，还有这甜水也好喝，皆是奇才呀。”
小二乐的收起铜钱，开心地给他倒茶道:“大爷喜欢就好。”
李掌柜小声道:“不过我前些日子来吃，好像没这么好吃，你们是换厨子了吗？”
这半月人多，小二也不是个个都记得的，他也没多心道:“没换厨子呢，就是上了些新菜。”
李掌柜:“哪些是新菜，你给我介绍介绍，我下次来按你推荐点。”
小二一口气报了许多菜名，李掌柜惊讶:“上新这么多？都是你们师傅想的吗？”
小二挠挠头:“有些是师傅想的，有些是掌柜想的，还有些是苏鸢姐给的方子。”
李掌柜闻言视线一转，落在醉云楼那账房位置上。
先前他便听说过，醉云楼有个极漂亮且算账极快极准的账房先生，名换苏鸢，容色甚佳，已作人妇。
今日进醉云楼时，也被那张脸晃神片刻，不过当时以为这是醉云楼搞得噱头之一，如今瞧来这苏鸢倒是真有些本事。
李掌柜指着鱼香肉丝和麻婆豆腐道:“这是你师傅想的，还是掌柜想的？”
小二答：“苏鸢姐给的方子。”
话音落下，他见桌子上放了一串钱，喜笑颜开地接了过去。
听见那人突然问:“你们账房先生家夫婿是个什么人？”
小二耐心道:“只知道如今在书院读书，旁的就不清楚了。”
李掌柜闻言结了账，一番探听后，得知她那所谓夫婿是之前在县令家做府兵的，面露轻蔑之色。
他心头盘算着，回去时脚步都轻快了些。
苏鸢下值回府，云溪难得休沐，早已在家等候，他散着发丝，穿着浅色衣衫，在石桌旁点着一盏烛灯，一边看书一边守着苏鸢回来。
听到院门声音，他抬起眼，天气渐凉，已入深秋，院中的落叶簌簌掉落，门口是一身倦怠的苏鸢。
见院内有人，她眨眨眼，面上的倦怠渐消，她轻声唤道:“谭清？”
云溪轻应一声，见她莲步渐近，身上淡淡的香气飘来，头上梳的是他教的妇人发髻。
一张脸明媚又精巧，暖灯烛光下，长长的睫羽投下一片鸦青。
苏鸢一屁股坐到他对面，摆着手一算:“好久没见了。”
云溪喉间微涩:“嗯，五十八日没见了，有想我吗？”
苏鸢:“哇，这么久……”
她伸出手比着长短道:“有一点点。”
她看向云溪，若是将现在面前这人同先前在人贩子手下买她的小府兵放在一块，很难联想到是一个人。
小府兵云溪总是穿着一身灰色、耐脏的布衣，不爱花钱，也很少在自己身上投入什么。
如今的云溪穿着浅色锦衣，衣裳不是她给买的，那便是他自己买的，苏鸢瞧着倒是牵出笑来。
他穿这身倒是同读书人身份挺适配的，显得儒雅又温和，书卷气十足。
以前总听说，人是环境的产物，这还是苏鸢头一次这样直白地感受到。
许是她的目光在他身上停留的太久，云溪原先垂眸的眼皮轻掀，一双黑瞳直直对上苏鸢的目光。
唇角含着浅浅的笑:“怎么？认不出我来了？”
苏鸢摇头:“没有，就是感觉你变了……”
“变好了还是变坏了……”
苏鸢道：“那肯定是变好了呀，看着更像一个读书人了。”
云溪闻言轻笑两声:“你眼中的读书人是什么样？”
苏鸢:“好像也没个固定模样。”
云溪放下书，清秀面容凑近了些，苏鸢后退一步，结巴道:“干嘛？”
云溪:“我看看，两月没见，你变了没。”
云溪的目光轻轻柔柔从上往下，认真干净地把苏鸢看了一遍，含笑道：“没变。”
“这两个月有没有发生什么事？”
他收回目光，见苏鸢坐在他身边，闻言眉一挑眼一
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横，开始讲述同膳合堂的恩恩怨怨。
她讲起来鲜活生动，一时站起来给云溪演示，一时手握成拳手舞足蹈，一时又面目愁苦。
听到她拿热茶去浇发财树时，云溪弯着眉眼笑，笑声清浅极淡，似轻风过境。
云溪也同她讲在书院的沉珂繁苦，夫子戒规，两人一通热闹讲完，都有些口渴，倒茶时院子忽而又冷清了下来。
秋风卷起落叶掠到石桌边，云溪端着热茶，看着正嫌烫大口大口吹茶的苏鸢道:“明年二月……我想去试试。”
苏鸢怔愣片刻，随后点头道:“可以啊，也了解一下是什么流程。”
云溪:“我籍贯不在苍无县，到时候得去大河县，去的话得待小半年……”
苏鸢喝着茶:“可以啊，到时候你去那考试，有什么事情给我写信就好。”
云溪轻轻抿唇，其实他想的是，苏鸢能不能……陪他一块去。
但苏鸢的话语中，显然是想要在苍无县等他考完回来。
他一时间心头空落落的，说不清什么滋味。
很快面上又淡淡露出一笑:“那到时候，多写书信。”
苏鸢点头，道:“不过我字不太好看，你后面不能拿这件事情取笑我。”
“自然。”
深秋后，甜水的生意渐渐冷了下来，不过珍珠奶茶有热的，偶尔一天销上数十杯也有进账在。
两边酒楼的生意渐渐稳定下来。
期间酒楼闹过两次，有客人说吃了酒楼的东西肚子不舒服，掌柜直接叫了大夫来诊，大夫诊出来没事却还要硬装的，掌柜让大夫给他们全身扎上几遍，哪疼扎哪。
几次下来，总算是消停了些。
临近年关，醉云楼早早就挂上了新对联和红灯笼，小膳房天天热火朝天，忙着试做年夜推出的压轴大菜。
苍无初雪那日，天空中的雪粒子像齑粉一般，洋洋洒洒满天飞扬。
苏鸢手中捧着一个自制的暖手袋，穿着一身鹅黄色花织蝶飞的厚绒褂子，领口袖口毛绒绒缝着保暖的兔子毛，洁白的短毛下，一张白净的脸，低垂着看桌面的账本。
门口挂着的客铃轻响，她闻声抬头，一张脸露出明艳的笑意:“欢迎惠顾醉云楼，客官几位？”
王琢玉视线落在她一根木簪挽成的妇人发髻上，一时有些无言。
身侧低着帷幕的女子声音清浅:“三位。”
掌柜眼尖，立马从膳房赶来十分热情殷勤道:“哎呦喂，王少爷～好久没来醉云楼啦，我带您二人上去，还是老位置吗……”
两人上了雅间，王雪兰指尖轻撩幕纱，扫着屋内的陈设，涂着丹寇的指尖轻轻拨弄着桌上白瓷瓶内斜插的冬桂，淡声道:“倒也别致。”
她伸手摘下帷幕，幕纱下的一张脸，雪嫩白净，脂粉精致，多情风流。
她侧眸一扫，王琢玉正靠在窗边看下侧的苏鸢。
王雪兰手支着下颚，见他一副少男怀春的模样，不免想笑。
“容貌确实出挑，若是喜欢怎么不纳进府中？至于天天在我耳根念叨吗？”
王琢玉抿唇道:“她跟她夫婿关系挺好的。”
“而且，我自赵程锦那事后已经有小半年没来醉云楼……”
王雪兰:“那又如何，若非你的缘故，赵程锦怎么肯甘休，她怎么还能好好站在这。”
王琢玉:“也不能这么说，若不是我说漏嘴，她也不会知道是赵锦程，若不是赵锦程，她的夫婿也不会受此牢狱之灾……”
王雪兰轻叹一声：“傻弟弟，你怎么变的如此优柔寡断了，这一点都不像你。”
王琢玉反驳道:“姐姐遇见郎枝时，也会变得不像自己啊，我这样就不行嘛？”
王雪兰默然片刻，长叹一声。