“沈兰君?”
牙婆拿着她的证件,眯着眼看。
兰君答道:“是,我叫沈兰君,秀水村来的。”
牙婆又仔细看了两遍,就差把她的证件看穿了,兰君觉得有点奇怪。
她开口道:“掌柜的,您看完了吗?看完了就给我吧。”
牙婆回过神递过来,兰君把证件收回褡裢里。
牙婆一脸兴奋道:“姑娘,您和沈县丞是什么关系啊?”
兰君答道:“算亲戚吧,怎么了?您登记完了咱们就赶紧走吧,我今天还想赶回去呢。”
牙婆一听还挺高兴,一拍大腿。
牙婆开口道:“沈姑娘,您怎么不早说呀,您这单生意,我免费给您做,回头您在沈大人面前,替我们多多美言两句。”
兰君心里一阵烦躁,低着头看了看靴尖。
她蹙着眉回道:“掌柜的,我跟沈大人一年也就见两三面,我没那么大面子,您该收多少就收多少,咱们赶紧走吧,我还约了人呢。”
牙婆帮她把踏月牵到后院,一脸谄媚地请她出去。
兰君叹了口气,跟在她身后出去了。
到了二伯家,堂嫂和侍棋已经在门口等着了,兰君有点担忧。
兰君问道:“不坐马车吗?”
堂嫂笑着摸了摸她的头。
她说道:“郎中让我多出门走走,不然不好生,今儿天好,出来走走,顺便给你当参谋。”
侍棋接过兰君肩上的褡裢,兰君挽着堂嫂的手,跟在牙婆身后。
走了大半个时辰,牙婆给介绍了两个铺子,兰君都不是很中意。
她问道:“掌柜的,一个月两贯的租金也不算少了吧,您介绍这俩铺子,一个位置太偏,一个地方太大,也不符合我的要求啊。”
牙婆赔笑道:“前面还有两家铺子,我再带您去看看。”
跟着牙婆走到主街的一条支巷口,兰君一抬头,巷口第一家铺子的招牌还是空着的。
她简单扫了一眼,这条巷子里有酱肉铺、酒坊,正对面还有一家粥铺,规模不小。
牙婆开口道:“这铺子空了有一段时间了,比您要求的大一些,十三尺见方。”
兰君摸了一把柜台,上面全是灰,地上还有不少垃圾。
牙婆继续说道:“这个地儿好在哪儿呢,对面就是粥铺,这家粥铺在咱们县里生意特别红火,您开在这儿,也能沾上光。”
堂嫂拍了拍她的肩膀道:“这对面那条街上都是卖吃食的,人流量还挺大的,我没嫁给你哥的时候,经常翻墙出来,到这边买东西吃,然后再翻回去。”
兰君瞪大了眼睛,没想到堂嫂还有这样的过往。
牙人开口道:“对对对,这附近还有菜市,这地儿有点尴尬,说大不够大,说小又不够小,房东着急用钱,月租一贯六,押一付三,房屋税房东缴纳。”
她又问道:“那税怎么交啊?”
牙人解释道:“您在县城开腌菜铺,按营业额收税,每收入一贯,官府抽走二十文的税款,开业后,您自己去税务监走一趟。”
兰君拉着堂嫂出去,俩人嘀咕了几句。
她扭头和牙人说:“就这间吧,我带钱了,中人也找好了,什么时候能办手续?”
三天后,堂嫂作为中人,陪兰君走了一趟牙行。
房东看到有官眷作保,兰君也爽快,最后以每月一贯五的租金成交。
兰君交了六贯钱,签了字画了押,这事就算成了。
平君哥家里的仆役把铺子打扫好了,兰君自己跑了几趟,置办了一个货架和两把椅子,又找木匠定好了牌匾,三天后取货。
办完这些,兰君又去找了那位姓赵的孀妇,让她这几天等消息,马上开业。
暮色四合,她骑着踏月到了镇上。
想着也该打烊了,兰君准备套上车,接上爹和辛夷回家。
刚下马,叶儿从铺子里出来,她看见兰君,脸色不算太好。
还没等兰君开口,叶儿先说话了。
她说道:“表姐放心,我不是来偷东西的,你没事的话我就先走了。”
见她这副态度,兰君有点不高兴,叶儿说完也没理她,自己扭头走了。
进了铺子,店里干干净净,柜台和坛子上一点灰都没有,到处都擦得锃亮。
爹起身说道:“回来了?”
兰君点头道:“叶儿来干嘛的?刚才碰见我,甩脸就走了。”
“叶儿来跟我借钱,借了二十文。”爹给她看了眼钱匣,“她在茶馆打杂,跟莲儿吵架了,莲儿不给她钱,她就来跟我借。”
兰君脸色有点不好看,辛夷把旁边立着的木板一个一个安到窗户上。
兰君说道:“爹,下次别借她了,莲儿不给有莲儿的理由,她要是真没钱吃喝,莲儿会不给吗?二舅家的事以后少沾手。”
爹点点头,兰君又问了一句。
她问道:“她是自己偷跑出来的,还是二舅同意的?”
爹摇头道:“我也不知道,你回头去问莲儿吧。”
兰君冷哼道:“我问什么?不问这事跟我就没关系,问了都是我的责任。”
爹拍了拍她的肩膀。
他说道:“别往心里去,你不想管就不管,她有爹有娘,轮不到咱们管,回家吧。”
辛夷扶着爹上车,兰君和她一起坐在车辕上,看着辛夷赶车。
县城的事已经落定了,等着牌匾下来就能开业了。
兰君又陪着辛夷送了两天货,她脑子还真挺聪明的。
有的订单要送,有的订单要取,有的是一天要一次,有的是三天要一次,有的一天一结,有的一周一结。
辛夷做了快一周,一次错漏都没有,结账带回来的钱,她和爹一起数,数好了就把钱匣放到爹面前,找零和收钱让爹管。
县城的那家饭馆还是一直在要货,每次都是伙计来取,那位东家没再出现过。
春白菜走得比荠菜更快,兰君又跑了趟太平村,要了两千斤春白菜和一千斤荠菜。
焙螺每三天能上架十五斤,卖得还挺快的,爹也挺爱吃,他偶尔会让辛夷盛一些出来,俩人一起吃。
兰君又跑了趟太平村,预订了一千斤邱大娘家的水萝卜,还想订春笋。
邱大娘家没有春笋,帮她和村里的人家牵了线。
兰君决定先要五百斤春笋看看质量,清明前后和水萝卜一起送来。
白秀才帮兰君看车马行的契,确认没有问题之后,兰君和车马行签了契。
包车送货,货物重量在二百斤到四百斤以内,最后以二十八文一次的价格成交。
车马行有自己的车队,早上下单,当天下午就能送到县城,账目一周一结。
第一次给县城送货,兰君准备了酒糟春白菜,酒糟荠菜和酒糟鱼这三种,一种一百斤,先看看能卖多少。
娘又找了两个年轻的小媳妇,这两家都是过年时来过的,娘准备让她们先干几天。
吴屠户帮着爹找人,重新做了下茅草房的院墙,做成了更高的砖墙,上面还围了两圈荆棘用来防盗。
开春了,秀琴姐的生意越做越大了,谷子
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从每天只待一上午,变成了每天从早待到晚。
谷子是个懂事的孩子,不招人讨厌,娘和哥哥干活的时候,她就去找宁君玩,等哥哥干完活,她就凑过去问哥哥,可不可以教她下双陆棋。
兰君打算在县城分店开业后,在县城待三天,带带赵嫂子,等她熟练了再回来,县城每斤定价比镇上高两文。
她伏在桌案上,吹了首《梅花三弄》。
家里的腌菜生意已经运转得很稳定了,等到县城那边稳定下来,兰君要给自己放半个月的假,除了算账订菜和送货以外,别的不管了。
她在谢掌柜那儿定做的春装,再过几天就能取了。
兰君拿起床头那张傩面,把它戴到自己脸上,看着铜镜里自己的样子,她忍不住笑了。
距离清明还有四天。
夜里,兰君坐在县城的店里,柜台上放着盏油灯,和赵嫂子一起翻账本。
“开业第一天,卖了五十多斤。”兰君记了一笔,“酒糟春白菜卖得最好,酒糟鱼也不错。”
赵嫂子说道:“东家,这段时间您每三天送二百斤来吧,多了怕坏。”
兰君点头,又回头看她。
兰君问道:“赵嫂子,你觉得怎么样啊,能上手吗?”
赵嫂子开口道:“没什么问题,您两三天来一次就行。”
兰君看着跳动的烛火,想了半晌。
她说道:“我还是在这儿留两天吧,清明那天我回去,咱俩一起忙。”
兰君又说道:“税务监那边我去过了,他们是根据销售额来收税,账本不能有错漏,不然到时候说不清,我这儿还有一本底账,咱们两三天对一次。”
赵嫂子连忙点头,兰君扶着额,感觉有点累。
她起身道:“咱们回吧,明天还有得忙呢。”
兰君又在县城待了两天,手把手地教赵嫂子,怎么说,试吃碟盛多少,秤怎么用,怎么包装。
赵嫂子上手很快,三天时间不到,她就能自己招待客人了。
三天的时间,店内卖出了两百斤不到,酒糟春白菜卖得最好,已经快见底了,酒糟鱼还有不到三分之一。
兰君跟周边商家打听了一下有没有能送口信的地方,得知主街对面就有一家便寄铺。
她去了一趟便寄铺,便寄铺的人说往七宝镇送信,当天就能到。
兰君用便寄铺的纸笔,写了封很短的信,她通知了辛夷两件事。
第一,让家里准备好一百五十斤酒糟春白菜,一百斤酒糟鱼送货。
第二,信到了就直接通知车马行,准备回村装货。
兰君简单算了一下,刚开业这几天,每天走六十多斤。
按照七宝镇的经验来看,等到销售量回落,店里一天能走五十多斤,不算大批量订货,交了税和房租,预计这个月到手十四贯左右。
县城分店的优势在于定价可以稍高一些,县城里的人也更舍得花钱,劣势在于要和本地已经存在的酱菜腌菜竞争。
不知道税务监存不存在“茶水钱”这回事,兰君准备到时候再说。
傍晚,兰君看赵嫂子干活挺利索,也没什么问题,她准备回家,又仔细地嘱咐了赵嫂子一遍。
她说道:“有事就去便寄铺给我递消息,货到了检查好有没有破漏,里面腌菜变质没有,这些确认无误再给车马行的人签字,能记住吧?”
赵嫂子点点头,问道:“您准备回去了吗?”
兰君答道:“我后天走,或者明天下午走,明天我要去一次栖霞寺。”
锁好门,各自回家了。