原来是来了大客！
程岁喜看到这么大个银锭子，真是眼睛都亮了！
倒是程岁安瞧了这银子一眼，并没有太大的反应。
而是浅浅笑着说：“用不着这么多银子，我给每位客人做的面都是一样的，不会有什么差别。”
“不过既然府上郎君要求高，我会尽量做得好些。这银子我也不能多收，三碗面条一共四十六文就好了。”
像他们这种做小本买卖的人，一贯都是见钱眼开的。
如眼前这个小娘子这样不为金银所动，会坚持自己原则的人真是不多！
福禄就憨厚地笑了起来：“这都是我家郎君吩咐的，说是剩余的就当是给小娘子的赏钱。若是这次我家郎君吃得好，以后更会常来。有些时候一时兴起，甚至会请小娘子做些别的菜。”
“这就当是提前预付给小娘子的定金了，你无需这样客气的。”
听这小哥的话，他家郎君还真是个爱吃的人。
但既然他们如此看得起自己，程岁安也不再客气了。
就笑着点头：“那成，那我这就给你家郎君煮面，还请小哥稍候。”
说完这话，程岁安又转头回去开始拉面，从头到尾都一丝不苟。
三碗面拉好了放下去煮，程岁安就让程岁喜盯着火候，她转头就拿起小铁锅开始忙活了。
在锅里倒入好些菜籽油，让其在中火中慢慢熬煮。
接着她又转头，把一早就买好的茱萸叶粉，花椒粉，以及另外几种香料磨出来的粉，全都倒进了一个大碗里。接着又加了点水，将这些粉末都湿润过一遍。
这头准备好了，她又转头将切好的大葱和姜片，胡荽放进油锅里头炸。等到这些东西都砸得焦黄了，就赶紧把菜渣给滤了出来，又把肉油给倒进湿润过的那些粉末上。
随着“滋啦！”一声热油浇泼的声音，那种香料被激发出来的刺激香气，一下子就传进了福禄的鼻腔里！
他被呛得后退了两步，还颇为震惊的看着程岁安。
“小娘子你这是要做什么？我家郎君可吃不得那些太过古怪的东西的，你这也太刺鼻了些！”
只是面对福禄的质疑，程岁安并没有太大的反应，只是勾唇笑了笑。
接着再次转身，从台子下边拿出一早上她就拿熟油浸润着的红蓝花来。
过了近两个时辰的浸泡，大钵里头的油已经染成了透亮的红色，比她在现代的时候拿红辣椒做出来的辣椒油还要漂亮！
故而程岁安就赶紧找出一块白色的纱布来，然后盖在大钵口上。小心翼翼的将染好色的熟油，全部都倒进了之前的香料碗里。
随着这红色熟油的加入，原本辛辣呛鼻的调料一下子就变得好看起来，就连香味都显得浓了些！
再将这些熟油和香料酱搅拌均匀，便是可以替代红油辣子的古代版辣椒酱了。
等做好了这个，程岁安这才看着一脸疑惑的福禄。
“小哥误会了，这个酱是用来拌面条吃的。加入之后会令人觉得鲜辣开胃，面条颜色也会变得鲜红好看。喜欢辣味的客人都可以尝试，只是一种选择而已。”
“我把这酱用小碟子给装上一些，小哥带回去与你家郎君尝尝。他若喜欢的话就可加在面条中，若不喜欢也就算了。”
一听这酱是用来开胃的，刚才还避之不及的福禄也就没拒绝了。
只尴尬地笑了笑：“好吧，既然是程娘子的一番心意，那我就一并带回去。”
其实郎君之前也不是没尝试过辣味的菜，只是他什么味道都不太喜欢，这个拿回去也是死马当作活马医了。
“行，那我这就给你准备。”
冲着福禄笑了笑，程岁安转头就拿出来三个大陶碗。动作迅速的在里头加入酱油，香葱，盐巴和一些热骨汤。然后又把煮好的面条放入碗中，分别在面条上加入菌子，排骨，肉酱浇头，正面就算是做好了。
再添上刚刚炸好的辣味酱，程岁安就把装着三碗面的小竹簸箕，微笑着递给等待的福禄。
“今日备的三种面煮好了，小哥尽管拿着去给你家郎君尝吧，我猜他十有八九是会喜欢的。”
他们郎君会喜欢这种小摊上卖的面条这种事，福禄还真是不敢想。
毕竟他们郎君走遍山川四海，尝过无数珍馐美味，就没有哪一口是让他绝对满意的。
所以面对程岁安的自信，福禄连客气话都没说一句，尴尬的笑笑就端着面离开了。
瞅着他的背影，程穗喜多少有些疑惑。
“大姐，我瞧这个小哥怪怪的。咱们那么好的面条他还不满意似的，他家郎君莫不是神仙下凡，非要神仙做的吃食才能堵住他的嘴不成？”
就她在一旁瞧着，都觉得那三碗面香气四溢，还能有人不喜欢么？
瞅着自家妹妹不悦的样子，程岁安就笑着摸摸她的头。
“傻丫头，这天底下的事谁说得准？一人一个口味，咱们觉得咱的面条好，别人不一定就会喜欢。”
“这种事放平心态才好，反正咱开摊是为了赚银子的，银子到手不就成了？”
程岁安拿着福禄给的银子掂了掂，这里至少能有五两。
也就是说单这一笔买卖，她就赚到了原身在田家为奴为婢足两年的银子。
人已经够大方了，当然不能强求别人再说些好听的来哄她们，不然就是贪得无厌了！
“那也对。”
大姐说的话在理，程岁喜一下子就被哄好了。
所以她便没再说话，笑着又转身去招呼客人去了。
黄葛树下热热闹闹，那些个吃面的人都很开心的模样。
臻楼二楼的窗户边上，形销骨立的富贵公子放下手中的筷子，对满桌的山珍海味皆提不起一点兴趣。
满脸笑容的林掌柜立在一旁，看他还是没下筷子，脸上的笑容就僵住了。
接着又小心翼翼地问：“这些都不合陆郎君的口味吗？那没关系，我们孙大厨还有的是本事没使呢，再换上一桌便是。”
只不过他这话一出，站在他身旁的臻楼的掌勺大厨孙家安，脸色都跟着黑了两分。
他知道这个打汴京来的陆郎君身份尊贵，不是他个小县城的酒楼掌厨能招惹的。所以这大半月来他一直小心翼翼地伺候，绞尽脑汁的给他琢磨吃食。
结果大半月过去了，一道合他口味的菜都没做出来！
就算他每道菜都付银子，出手阔绰到整个臻楼的人都把他当成了财神爷，他心中还是不喜。
总觉得这家伙是刻意来找茬的，不是来找好菜的！
所以听到此处，孙家安就忍不住开口道：“小的学厨近三十年，打汴京来的达官贵人也伺候过不少，倒没有谁如此不满我的手艺。”
“不如入郎君就说说，自己究竟喜欢什么食材，什么口味？免得叫我日日都猜，想破脑袋也想不出合郎君心意的来！”</p
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臻楼这么大家酒楼，他若叫一个客人给磨废了性子，以后还怎么当这个掌勺大厨？
“你……”
孙家安的话是带着气的，林掌柜一听他这是要得罪人，连忙就想开口训斥他！
只是林掌柜的话都未出口，端着面的福禄就急匆匆的从楼上上来了。
一股子肉香混合着某种沁人心脾的味道，一下子就传入了厢房里。
这叫刚才还不服气的孙大厨，第一个转头去看。
“什么东西，怎么这么香？”
林掌柜也跟着回头，满脸的疑惑。
倒是稳稳端着三碗面回来的福禄，表情一点点变化都没有，只是大步流星的走到陆砚辞的面前。
还指挥旁边臻楼的小二：“快把这些东西挪开！”
“好嘞。”
福禄是陆砚辞身边的人，那就等同于是财神爷身边的善财童子。
所以这小二可不敢怠慢，连忙就将满桌的珍馐撤到了旁边的空桌子上去。
接着福禄就小心翼翼的，把小竹簸箕给放在了桌上。
之后才将那三碗面条，挨个的摆放在陆砚辞的面前。
甚至连那一碟子辣味酱，都轻轻的放在了面条的旁边。
“郎君，这便是那程小娘子今日所售卖的三种面条了。”
“说来也新奇，这小娘子做起吃食来别有一番巧思。不仅有别人常卖的排骨浇头面，肉酱浇头面。还有新采的菌菇面，闻着就香气扑鼻。”
“不仅如此，她做面条的方式也与人不同。别人都是切面，擀面。偏偏她是将面团反复拉扯摔打，煮出来的这种面条。不仅面条根根均匀，而且据说口感还特别的劲道。”
“就冲这股新鲜劲儿，郎君您也一定要尝尝。指不定她的面就合您的口味，能叫您多吃上两口呢！”
福禄是费尽心思的，想要哄自家主子多进两口。
可哪知他的话刚出，那孙大厨就头个不乐意了。
甚至全然忘了方才的小心翼翼，冷笑出声：“福禄小哥你的意思是，你家郎君连我这御厨传人所做的精细吃食都吃不下，却能吃下一个街边小摊的粗食不成？”
“什么新鲜玩意儿，不过是花架子罢了。而且那山上的菌子十有八九皆有毒，好吃不好吃的不论。你家郎君若真吃下去了，有个什么好歹就不太好了吧？”
拿一个街边摆摊的小丫头的东西来跟他比，简直是奇耻大辱！
林掌柜看孙大厨气成了这样，也忙帮着他说话。
“是啊陆郎君，孙大厨这话虽然太糙了些，但也却是肺腑之言。”
“郎君是金尊玉贵的人，从小吃的也是琼浆玉液，哪能吃街边小摊的东西呢？不说好不好吃，那大抵也是不干净的，吃了闹肚子也难受。”
“若是郎君当真喜欢面食，不如就叫孙大厨再去做上几种。配上山珍飞禽，海参鲍鱼，定比这些平常之物要美味许多！”
说着林掌柜就大手一挥，看向旁边的小二。
“还不把这些都撤下去，莫污了陆郎君的鼻子！”
“是。”
听到掌柜的吩咐，那小二立马想要上来端面。
只是他都还未来得及靠近，就被不悦的福禄给拦住了！
面是他买回来的，郎君尝都没尝，他们这些人凭什么要把面撤下去？
也就在此时，一直未说话的陆砚辞才惜字如金的开口：“这个，倒也可尝尝。”