离开圆明园的时候,天还没黑。北京的傍晚比上海来得慢一点,夕阳挂在天边,路两侧的树被照成金色。林深坐上车,刚系好安全带,宋青瓷就开口了。
“晚上带你吃个东西。”
“什么?”
“火锅。”
“北京火锅?”
“不是普通火锅。”
他说得特别认真。
“特别好吃。”
林深点点头。
“行。”
结果接下来一路上宋青瓷都在介绍,说他们家羊肉特别好,锅底也好,装修也好,很多人专门去吃,他每次去北京基本都会去。林深一边听一边点头,听到后来甚至开始有点期待。
车开进胡同附近的时候天已经快黑了,门口挂着红灯笼,古色古香。走进去以后更夸张——雕梁画栋,木质屏风,宫灯,服务员穿着改良中式制服,整个装修像电视剧里的王府。林深环顾四周。
“这么夸张?”
“不错吧。”
“不错。”
这点她承认,确实漂亮。坐下以后,宋青瓷开始点菜——羊肉,牛肉,鲜毛肚,虾滑,百叶,青菜,豆腐,点得特别认真,像生怕漏掉什么。服务员刚走他又补了一句。
“他们家羊肉真的特别好。”
林深已经听了第五遍。
“知道了。”
“你一会儿试试。”
“好。”
铜锅很快端上来,清汤,中间炭火烧着,热气慢慢往上冒。宋青瓷熟练得像回自己家,肉下锅,捞起来,蘸料,然后直接夹进林深碗里。
“尝尝。”
林深吃了一口,沉默两秒。
“怎么样?”
“挺好。”
宋青瓷明显满意了,开始继续下肉,继续夹菜,继续投喂。林深低头吃着,心里却只有一个想法——没味道。不是难吃,也不是不好,就是没味道。上海人吃火锅习惯了红汤、牛油、辣椒、花椒、麻辣锅底,而北京铜锅讲究的是羊肉本身的味道。问题在于林深根本吃不出来,她觉得所有东西进嘴里都差不多,像在喝高级热水。
但宋青瓷明显特别喜欢,吃得很认真,偶尔还会点评。
“这个部位好。”
“这个也不错。”
“这盘比刚才那盘好。”
林深看着他,忽然觉得有点好笑。认识这么多年,她很少看见他这么积极推荐什么东西,于是继续配合。
“嗯。”
“不错。”
“还行。”
“可以。”
宋青瓷越听越满意,夹菜频率越来越高。没过多久,林深的碗已经堆成小山。
“够了。”
“不够。”
“够了。”
“你没吃多少。”
“我吃很多了。”
“那是菜。”
说完又夹了一筷子。林深低头看着碗,开始怀疑自己今天是不是来北京参加自助喂食活动。
隔壁桌正在聊天,大厅很热闹,铜锅不断冒着热气。林深忽然发现,其实她已经很久没有这样坐下来慢慢吃一顿饭了。夜班的时候吃饭靠抢,有客人就停,没客人再继续,有时候刚打开外卖电话就响,有时候吃到一半又要处理投诉。时间长了,她甚至忘了认真吃饭是什么感觉。想到这里,她又吃了一口羊肉,还是没吃出什么特别的味道,但没关系,至少对面的人吃得很开心。
吃到一半的时候,林深手机震了一下。她低头看了一眼,监控提示来福正在客厅活动。林深顺手点开,监控画面里来福正叼着玩具从客厅跑过去。宋青瓷看了一眼。
“又查岗?”
“没有,我看看。”
林深把手机递过去。来福刚好停下来,对着监控看了一眼。宋青瓷说。
“它是不是胖了?”
“没有。”
“胖了。”
“没有。”
“绝对胖
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了。”
林深把手机抢回来。
“你不懂。”
“我天天见。”
“我也天天见。”
“那不一样。”
两个人争论半天,最后谁也没说服谁。来福则完全不知道自己正在北京饭桌上被讨论体重,继续叼着玩具走了。
饭快结束的时候,宋青瓷靠在椅背上,问了一句。
“真不好吃?”
林深愣住。
“什么?”
“火锅。”
“挺好的。”
“骗人。”
林深忍不住笑了。
“这么明显?”
“你吃辣锅的表情不是这样。”
林深彻底笑出来。原来早就被发现了。
“不是不好吃。”
“嗯。”
“就是太清淡了。”
宋青瓷点点头,一点都不意外。
“我猜到了。”
“那你还点这么多。”
“想让你试试。”
“试完了。”
“然后呢?”
林深想了想。
“装修真的不错。”
宋青瓷笑得不行。
“行,下次带你吃辣的。”
两个人从店里出来的时候,北京已经彻底入夜。红灯笼挂在门口,风有点凉,街上人来人往。林深站在门口,看着远处亮起的路灯。北大没进去,火锅没吃懂,来福依然觉得妈妈和二百五是同一个发音。她忽然觉得,北京好像还是和以前一样,有些东西喜欢,有些东西不喜欢,有些东西没变,有些东西变了,但总归还能继续往前走。
宋青瓷已经把车开过来了,车窗降下。
“上车。”
林深拉开车门坐进去。
“明天去哪?”
宋青瓷想了想。
“明天再说。”
车汇入夜色,北京的灯一盏一盏向后退去。