十六娘加大了力气，却仍旧没能挣脱，闻映还一个劲儿往她手里塞钱。她懒得再推，索性把手一撤，没好气道：“行了，这才多少钱。再说了，你又不是不知道，我缺的不是钱。”
趁着闻映愣住，她一把抽出胳膊，转身就往马车走去，头也不回地甩下一句：“我出来时只跟师父告了半日的假，回去晚了又该挨骂了。走了！”
话音刚落，人已钻进了马车。
闻映几步追上去，一把拍开车窗，将钱袋精准地扔了进去，正砸在十六娘怀里，砸得她一愣。
“你不说我还忘了。”闻映扶着车窗，笑眯眯地看着车里被她这举动惊得花容失色的十六娘，“你挣得多，花得也不少。这钱你拿回去，该打点打点，该存着存着。”
十六娘张口要说话，闻映抢先一步堵住她的嘴：“放心吧，我真缺钱了肯定找你。到时候你别不搭理我就行。”
说完，她松开车窗，往后退了一步。
十六娘坐在车里，低头看着怀里那袋被硬塞回来的钱，咬了咬嘴唇，到底没有再扔回去。她掀起车帘，朝后头瞪了一眼。
“谁会像你似的，三张帖子都没个回应！”
闻映站在原地，扬起一个笑容，对她挥挥手：“我没法儿进教坊，你出门时常来我这儿坐坐。”
十六娘别过脸去，帘子倏地落下。
马车缓缓驶动。半晌，车厢里传来一声轻轻的嘀咕，像是自言自语。
“白得的钱还能塞回来两次，没见过这样的傻子。”
目送马车消失在街角，闻映转身回到家中。
昭哥儿已经带着晴姐儿先一步回来了，正弯腰收拾桌子。闻映经过他时顺手揉了揉他的脑袋，挽起袖子进了灶房。
她先洗净手，走到墙角的陶瓮前，再揭开扣着的碗，探手拿起搁在瓮沿的葫芦瓢，伸进瓮内，舀起满满一瓢白面倒入一盆中。
灶房外，水井边传来哗啦的水声。
昭哥儿正将上午用过的鏊子、木筐一样样搬到井边，蹲下身一一刷洗。
姐弟俩各自忙着手里的活计，谁也没说话。院内只余面盆撞击案板的闷响、井水泼洒在渗井的细碎声。这些声音和暮色一起，渐渐填满了整个院子。
吃饭时，闻映满怀期待地跟昭哥儿说了明日要推行“预订”一事。
“如此一来，既能多接些生意，又能根据头一天的预订提前备料，省得每日心里没数……”
她正说得兴起，却没留意对面的昭哥儿已经放下了手中的碗，眉头越皱越紧。
待她说完，昭哥儿沉着脸，张口反对：
“我觉得不行，现在每日卖得已经够多了。”
自从他们的生意越来越好，每日都能卖完，姐姐备料也与日俱增，如今已是足足一百五十份。就这她都已经忙得双手并用，一个铁鏊子做煎饼果子，另一个陶鏊子做鸡子灌饼，两三个时辰下来，累得腰酸腿软。午后回来也不能歇着，还要接着为明日的生意做准备。
他看着闻映，眼中带着少年人少有的严肃：“你现在已经很累了，还要再加量身体怎么能受得了？”
闻映有些好笑地看了他一眼：“放心，我已经适应这套活计了，还有余力。”
她心里忍不住嘀咕：怎么她身边尽是些操心精？难道她看起来像是只知傻干活、不会惜力的人吗？
昭哥儿依旧用那副“颇不赞同”的目光看着她，嘴唇抿成一条线。
闻映被他看得顿了顿，倒也认真想了想。
昭哥儿的担心不无道理，赚钱固然要紧，但身子才是本钱。若是为了多赚几个钱把自个儿累垮了，反倒得不偿失。
两人又商量了一阵，最后定下：就以今日准备的份数为基准，往后不论预订还是现购，每日总共只卖一百七十份。
多一份都不加。
昭哥儿这才勉强点了点头。
闻映低头扒了一口饭，心里却悄悄寻思：若是生意继续好下去，或许就该琢磨着雇个人了。
翌日。
闻映想着时辰，手上不慌不忙。一口鏊子做着排队客人的饼，另一口做戴郎君预订的那份。他人到时，最后一个刚好出锅。
她笑着请人稍等：“若是提早太多做出来，饼凉了或软塌了，口感就要差些了。”
终于又回到原来作息，睡了个好觉的戴恭仁连连点头：“娘子想得周到。”
闻映帮他将饼在带来的食盒里一层层码好，又叮嘱了一句“趁热吃才好”，把人送走。
回过身，闻映笑着问排在第一个的娘子：“您吃什么？”
那娘子点了要吃的饼，又问：“为何方才那人可以不用排队，娘子还提前做了他的？”
话音刚落，后头也有人跟着附和起来：
“是啊，怎么就他不用排队？我们都等了一会儿了。”
更有认出戴恭仁的人说：“那小子我之前还见过，排在我前面，买了好几个，难道是因为他买的多？”
另一人马上反驳：“买得多又怎样，小国舅每次还买不少呢，还不是一样排队。”
眼看众人再议论下去就要有意见了，闻映连忙放下手中的勺子，指了指桌子下方的招牌最右侧。
只见上面写着：十份以上可预订。
“这是小店昨日刚推出的服务，买十份以上的，可以提前一日约好，次日到点直接取走不必排队。”她笑着解释道：“方才那位客人，昨日就跟我说好了，提前付了钱，时辰也是约好的，所以今日来了直接拿走就成。”
顿了顿，她又补了一句，语气随和：“其实这也是为了大家伙儿着想。像这样一次购买十份以上的客人虽不多，但偶尔碰上一个，排在后面的客人就得干等着，实在叫人着急。”
众人一听，倒也是那么个理儿。
尤其是先前说见过戴恭仁的男子，也跟着开了口：“我上回遇见那人，刚巧他就在我前边，本来我还在高兴，终于下一个就到我了，好家伙……”
男子一脸的心有余悸：“他一张口就要十个饼，我硬是等了他快两刻钟！真真是要急死我了。”
头前的娘子听着这事觉得新鲜，便饶有兴趣地问：“十份以上才可以？那这样预订需要多付钱吗？”
闻映笑着摇头：“最少十份。预订时将饼钱付了就行，不需要再多出钱。”
那娘子颔首道：“拿我订十份全套的煎饼果子，明日巳正时分来取。”
昭哥儿看闻映，见她点头，便接过了钱，小声
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问过对方的姓氏后，在随身携带的本子上记了下来。
后面却有人心中不舒坦，小声嘀咕：“怎么就非得买十份以上才能搞这个……‘预订’，一两个就不行？我们回回来排队也等得辛苦。”
这次还没等闻映说话，就有其他客人呛回去：“你这个夯货，照你这么说，那不就是所有人都能预订了？都能预订就是都没有预订！到时候你来取还不是一样要老老实实排队？闻娘子又不是接了预订就能马上做好，还不是得一个个做！”
闻映笑着点头：“正是这个理。”
那人讨了个没趣，缩了缩脖子不再吭声。
今日天色不好，闻映怕下雨，便让晴姐儿乖乖待在家，带着昭哥儿出来了。现下头顶的乌云越聚越厚，天色沉沉地压下来，像是随时要落雨。
这会儿排队的人还不少，闻映也不再说话，双手开弓，一个接一个地做着，动作比平日还快上几分。
终于桶里的面糊逐渐见了底，摊子前也只零星剩了三两个人。
闻映正低头往煎饼上刷酱，忽地听见街那头响起阵阵马嘶与混乱之音，她皱着眉往那边看去。
只见一匹枣红色高头大马正从街东头疾驰而来，马蹄奔腾，速度飞快。马背上坐着一个年纪不大的锦衣少年，身子前倾，手里鞭子甩得啪啪响。
此时街上人流密集，那马上之人却丝毫不放缓速度，反而在马上叫喊着。
“不想死就速速避开！”
一时间尖叫声四起，两侧的行人跟被劈开的水浪似的连滚带爬地往两边躲，慌乱中有人撞在一起，有人车翻了，货物滚了一地。
那少年身后远远缀着三四个家仆，跑得气喘吁吁，领头那个一边追一边急喊：“小郎君！小郎君您慢着点儿！若是磕着碰着可怎么得了！”
少年头也不回地骂道：“少啰嗦！”
眨眼间那马就奔到了这边，闻映早已拉着昭哥儿往后撤，避免被波及。
人群为了避开马也急急往这边涌，眼看着自家的小桌子被撞得晃晃悠悠，闻映忙大声提醒：
“当心，我这儿有炉子！”
但提醒的速度赶不上人群避让的速度，慌乱间有人被路边的表木一绊，整个人扑向闻映的桌子。闻映眼明手快地拉着昭哥儿往一旁躲，桌子被撞翻，陶炉摔裂，里面烧红的炭四溅，其中一块飞向闻映，她却没有注意到。
“哎！别挤了！小心火！”混乱中有人大喊了一声。
闻映猛地回头，还未看清楚，身旁的人就旋身一转，挡在了她前面，那块烧红的炭就直直撞上了他的左臂。
几乎是瞬间，衣服就冒起一股青烟，布料烧出了一个黑洞，焦黑的边缘还在“滋滋”着不断往外蔓延。
“别动！”
闻映扑到隔壁摊子的水桶边，抓起水瓢舀了水就泼上去。
“滋啦”一声，青烟一腾，灭了。
她蹲下身，小心地提起那块烧焦的布料边缘，见没有粘连，心里先松了半口气。臂筒上露出一个焦洞，隐约可见里面的皮肤。她轻轻捋起昭哥儿的袖筒仔细看了看，好在只是被燎了一下，皮肤红了一小片，没有烫破，也没起水泡。
闻映长长地吐出一口气，这才发现自己的手在抖。