文趣网 > 其他小说 > 假千金只想开店赚钱 > 46. 无肉不欢
    画的正中央是满满一盘肉,肉块挤挤挨挨地摞在一起,每块都裹着酱汁,泛着诱人的光泽。

    一旁写着:红烧肉。

    红烧肉的四周还画着其他的菜:近来颇受欢迎的羊肉胡辣汤,家中孩子最喜欢的小酥肉,串在一起的香煎肉片……也有几样他们没吃过,看不出是什么的。

    画的最下方还写着一行极醒目的字:

    本月进店购买红烧肉及图中任一菜肴,减十文并奉赠一碗米饭。

    减十文?

    识字的震惊地盯着这几个字,不敢相信。

    不识字的则使劲盯着画上的肉,恨不得把眼珠子贴上去。

    闻娘子这是新出的什么菜?中间的那肉看着真馋人!

    待听了一旁的人解释完上面写的什么之后,他们连连摇头,打死不信。

    “减十文?生意还做不做了,绝无可能!”

    识字的人急了,梗着脖子嚷道:“就这几个字,我还能认错不成!”

    “那谁知道?走!进去问问闻娘子!”

    “问问去!说不定是闻娘子写错了。嘿嘿,要是写错了,这事她还认不认呐?”

    几个人争先恐后地进了闻香来。还没走到柜台,一股从未闻过的浓浓香味便从灶房飘了出来,直往鼻子里钻。

    站在柜台前,那股香味就更明显了,众人均不由自主地吸了吸鼻子,再开口时,原本要说的话就变了样。

    “闻娘子,这就是那红烧肉的味道?”

    闻映笑着迎出来,点了点头。

    众人这才回过神来,七嘴八舌地问:“闻娘子,你外面那画上写的是减十文?”

    “是啊,这是真的还是假的?你不会是写错了吧?”

    在众人或不敢置信、或怀疑的目光下,闻映笑吟吟地朗声道:

    “大家没有看错,这是小店本月推出的‘无肉不欢’套菜。本月进店买红烧肉和图上其他任一菜肴,都减十文钱。”

    众人一片哗然,有脑子转得快的,已经反应过来,紧接着就问:“那这红烧肉什么价?”

    闻映笑着抬手示意。众人顺着望去,只见她身后的墙上,原本只挂着胡辣汤、油条、炝锅面的画,如今又增加了好几样。

    此时排在最前头的正是一盘红亮亮的红烧肉,下面挂着价格牌——五十八文。

    “五十八文?这也太贵了!减十文也贵啊!”有人立马出声。

    但也有人替闻映说话:“那红烧肉看着满满一大盘肉,这个价格也还算合理。况且……这个月不吃,以后再想吃可就是五十八文了。”

    嘶……

    这话听着,怎么就跟他们这个月不吃就要白白损失十文钱了似的。

    果然,已经有人露出了意动的神色。

    就在他们还在犹豫之时,门外突然传来一阵热闹的动静。

    “闻香来?就是这吧?”

    “没错!在门外我都闻见红烧肉的味了。”

    “快走快走!昨儿个在大相国寺吃完,我回去想了一宿,翻来覆去睡不着,就惦记这口!”

    话音未落,外头呼啦啦涌进来三四个人,一个个脸上带着笑,眼睛亮晶晶的,进门就往灶房方向瞅。

    闻映正觉得眼熟,其中一人看见她,眼睛一亮,直奔而来:“闻娘子,又见面了!昨日在大相国寺,那红烧肉我只尝了几块,根本没吃过瘾,今日便又找过来了!”

    闻映也认出来了,这正是昨日品尝红烧肉的那几位食客。

    食客吃了还想吃,是对自己厨艺莫大的认可。她又惊又喜,连忙迎上去:“欢迎欢迎,快请坐下。”

    旁边原本还在犹豫的客人,见状都愣住了。有人忍不住拉住其中一位:“哎,兄弟,这菜不是今日才有吗?你们如何在大相国寺吃到的?”

    那人一听他们竟是第一个吃到这菜的,顿时挺起了胸膛:“昨日闻娘子和烧猪院的惠明法师交流厨艺,我等正好在边上,就有幸尝了这红烧肉。”

    “那滋味如何?”

    他一竖大拇指,满脸回味:“滋味真是绝了!连惠明法师都连连赞好!”

    “每一块肉都肥而不腻,入口即化,甜咸交融。连底下的汤汁我都想拌饭吃上三大碗!昨儿个每人只分到几块,根本没吃够,这不,今日我们几个约好,专程过来解馋的!”

    “对对对!我家那小子平时挑食得厉害,昨儿在大相国寺愣是吃了好几块,回去一晚上嚷嚷了好几遍还想吃。”旁边另一个带着孩子来的人抢着附和。

    几句话下来,原本还在犹豫的那些人,此刻也顾不上再掂量了。

    有人转头就冲闻映喊道:“闻娘子,那我也来一份红烧肉,再加个套菜里的胡辣汤!”

    “我也来一份!”

    “还有我!给我也加上!”

    一时间,店里点菜声此起彼伏,众人生怕晚了就抢不着似的,纷纷挤到柜台前。

    闻映被围在中间,手里忙个不停,嘴角却止不住地往上翘。

    这一忙就忙到了天黑。

    没剩几桌客人的时候,闻映终于从灶房出来,站在柜台前翻开今日的账本。

    客人对红烧肉价格的接受度比她想象的还要高。

    定价时,闻映采取了现代商家常用的策略:限时优惠。

    毕竟,人们时常把自己没得到的利益视作自己的损失。

    当然,前提是东西要好,能引得客人动心,这法子才能行得通。

    今日多亏了从大相国寺过来的那批客人,由他们打开了局面。后面再进来的人,看到已经在吃着的客人桌上的红烧肉,再闻到源源不断传来的香味,不少都愿意趁着优惠买一份尝尝。

    红烧肉也没有辜负她的期望,赢得了一众客人的喜爱。

    同时,为了优惠,客人还得再搭一份其他的菜,这样就又带动了更多菜的销量。

    果然,当初决定去大相国寺摆摊是正确的,闻映心中再次肯定。

    以后只要忙得过来,一个月固定去上一两次也不错。

    正美美地盘算着,忽然门口传来“笃笃”两声轻响。

    闻映抬头一看,是个面生的食客。他穿着一身半旧平整的青布衣裳,手里拄着一根拐杖,头发半白,额头横亘着两条深深的纹路,双眼锐利地逡巡了一圈,慢慢往里走

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    。

    闻映放下账本,迎过去,“客人吃点什么?”

    那人上下打量了她一遍,才跟着走到桌前。

    坐下后,他将拐杖放到一边,开口:“你那红烧肉,是羊肉吗?”

    “不是,是猪肉。您要是想吃羊肉,店里还有羊肉胡辣汤。”

    “猪肉……”那人皱眉,明显不太满意,顿了顿,还是说:“罢了,那红烧肉和胡辣汤各给我来一碗。”

    “好嘞,刚好您点的是店内的‘无肉不欢’套菜,赠您一碗米饭,菜钱减十文。”

    稍后菜端上桌,刚收汁出锅的红烧肉热气腾腾,肉块色泽红亮,肥瘦相间,颤巍巍地泛着油光,上头撒了翠绿的葱花,香气扑鼻。

    但那人却仿佛看不到也闻不到般,不辨喜怒,只有眉间的纹路更深了几分。

    他拿起筷子,夹起一块,送入口中。

    慢慢嚼了嚼,脸上的神情没有变化。

    又夹了一块。

    还是没变化。

    闻映站在柜台后面,时不时瞟过去一眼,见他放下了筷子,她的心一提。

    下一瞬,那人端起胡辣汤的碗喝了一口。

    闻映的心也随之放下。

    好在最后桌上的菜还是慢慢吃完了,那人没有急着走,坐在那里一口一口喝着茶。

    闻映提着茶壶过去续茶,笑问:“您是头一回过来吧?菜吃着味道如何?”

    许是吃饱了的缘故,那人脸上的神情竟多了些许温和,他淡淡地瞥了闻映一眼:“你不记得我了?我先前每旬都过来。”

    闻映一怔,原来这人是闻香来的老客,听这意思,还是常客。

    还没等她想好该如何回答,那人就继续说下去了。

    “你不记得也正常,你以前每回出来干活,都低着头,不情不愿的。你爹没少念叨,说你嫌弃灶房烟熏火燎,不好好跟着他学手艺。”

    “如今看着……”他目光落在闻映脸上,额间的纹路缓缓展开,眼中浮现出一丝欣慰:“你倒是比你爹说的长进多了。虽然料理羊肉的手艺比起你爹还差些火候,但这猪肉做得着实不错,我在汴京还未吃到过这个味道的猪肉。”

    他顿了顿,最后说:“你爹走的突然,但一身手艺也算后继有人了。”

    闻映不语,心口像被小火煨着,微微发烫。

    她知道,他把自己认成了胡萱。

    可看着眼前这位老人眼中真切的欣慰,她张了张嘴,终究没有解释。

    解释什么呢?说胡萱已离开闻家,说她是与闻父素未谋面的亲生女儿?

    她不知道这位客人与闻父有多深的交情,也不知道他若得知闻父一身的手艺真的后继无人会是怎样的反应。

    她只知道,他此刻的欣慰是真实的,他对闻父是记挂的,他对闻香来是有感情的。

    最终,她低下头,轻声道:“我会好好经营闻香来的,您以后也常来,多指点我的手艺。”

    闻映站在门口,看着他的背影消失在街尽头,心里说不清是什么滋味。

    ……

    许是人经不住念叨,次日,胡萱就再次来到了闻家。