三轮车停在院门口，老赵熄了火。
他和李小山一人两桶把黄豆提进院子，整整齐齐放在水井边上。
苏晓棠推开院门，多多就摇着尾巴迎上来，绕着陌生人的脚后跟嗅了一圈，被李小山弯腰揉了一把狗头。
“棠棠姐，你家这狗真胖！”
李小山蹲下来挠多多的下巴，多多立刻四仰八叉躺倒，露出圆滚滚的肚皮。
瞧见它这副谄媚的样子，苏晓棠都不指望它往后能看家护院了。
老赵把最后一桶黄豆提下来，拍了拍手上的水，抬头扫了一眼院子里那盘石磨。
“磨盘看着是好用的，棠棠，我去接你秀兰婶子过来，磨豆腐这活儿光你俩弄不来，得她来看着点。”
这些黄豆都是村里人凑出来的，没多余的了，可不能随便浪费。
他说完又跨上三轮车，“突突突”地往回开。
苏晓棠趁着这个空当去厨房把灶膛里的火重新烧起来，又检查了一遍石磨的推杆稳不稳当。
她心里其实也没底。
她从来没磨过豆腐，只知道大概步骤是把泡好的黄豆磨成浆，再煮浆、点卤、压成型，但具体怎么操作、火候怎么掌握、卤水放多少，她完全是外行。
好在秀兰婶马上就到，有她在就不用慌。
李小山也没闲着，主动把井边的石磨冲了一遍水，又把接浆的桶摆正了位置。
没等多久，老赵带着周秀兰回来了。
周秀兰从后斗上跳下来，围裙还系在身上，袖子已经卷到了胳膊肘。
她一进院子就直奔磨盘，弯腰看了看磨盘的石齿，又拿手拨了一下推杆，满意地点了点头。
“这磨盘修得好，出浆肯定细。”
她说完直起腰就开始分工。
李小山和她轮换推磨，苏晓棠负责往磨孔里添黄豆加水，她自己掌总，看浆的粗细随时调整加水的量。
安排完人手，周秀兰又转向老赵。
“老赵，磨豆腐这边有我看着，你别在这儿耗着了，刘主任交代你去镇上拉半扇猪肉回来。”
老赵应了一声，擦了把手又往外走。
苏晓棠送到院门口，回来的时候看见周秀兰正弯腰检查泡好的黄豆，她犹豫了一下，还是问了句。
“婶子，李大爷儿子不是转了五千块吗？丧事办下来够吗？”
周秀兰直起腰，脸上的表情没什么变化，但手里的动作停了一下。
她把桶里的黄豆拨了拨，语气倒还平静。
“五千块全买棺材了，一分钱没剩下，那棺材是杉木的，不算顶好，但也不能让老爷子睡太差的，寿衣都是村里人凑钱买的。”
苏晓棠手上的动作也停了。
李大爷儿子连面都没露，转了钱就了事，五千块在县城工地上也就是一个月的工钱，他连回来送最后一程都不愿意。
而村里这些人，春婶、秀兰婶、刘主任、老赵，甚至李小山这个半大小子，都在为一个没什么血缘关系的老人忙前忙后，搭工搭料还要往里贴钱。
周秀兰大概看出了她在想什么，摆了摆手，似乎已经习以为常了。
“都这样，村里谁家有个红白事，都是大家凑着办的，今天你帮他，明天他帮你。”
她说完转身走到磨盘旁边，示意李小山可以开始推了。
“棠棠，你现在可以往里添豆子了。”
苏晓棠舀了一勺泡得圆鼓鼓的黄豆倒进磨孔里，石磨转动起来，雪白的豆浆从磨缝里缓缓渗出。
她看着那股浓稠的生豆浆，忽然觉得这盘磨从修好到现在，能给李大爷的丧事做豆腐，倒也不算辜负了它。
李小山握住推杆继续转了起来，磨盘发出低沉均匀的石头摩擦声。
苏晓棠又舀了一勺泡得圆鼓鼓的黄豆倒进磨孔里，添了小半勺水。
雪白的生豆浆立刻从上下两扇石盘之间的缝隙里渗出来，沿着下扇的导流槽往下淌，汇成一股细流落进桶里。
豆浆浓得像稀奶油，带着生黄豆特有的豆腥味，用手指蘸一点搓一搓，细腻得感觉不到颗粒。
李小山推了快半个钟头，额头上冒出一层细汗。
到底是十五六岁的半大小子，体力有但耐力不够，推磨这活费的是腰和胳膊。
他咬着牙又推了十来分钟，胳膊开始发颤，推杆的速度明显慢了下来。
周秀兰接过推杆换他下来，苏晓棠继续添豆加水，两人配合着又磨了好一阵子。
直到苏晓棠自己的手臂也开始发酸，周秀兰额头上的汗也顺着鬓角淌了下来。
苏晓棠甩了甩酸胀的手腕，感觉肚子都空了，忽然想起早上出门前揣在塑料袋里的黄花蒿糍粑。
她赶紧去厨房把袋子拿出来，糍粑还带着灶台余温的微热，深绿色的表皮在阳光下泛着温润的光泽。
“婶子，小山，先歇会儿，吃点东西垫垫肚子。”
苏晓棠把糍粑一人一个塞到他们手里。
周秀兰接过来咬了一口，眼睛一亮。
“棠棠你这糍粑做得不赖啊！黄花蒿放得足，够香！”
李小山饿坏了，三口两口就干掉一个，腮帮子塞得鼓鼓囊囊的，根本没时间说话，含含糊糊地说了句：“好吃……”
苏晓棠又给他递了一个，自己也拿了一个坐在井沿上啃，糍粑软糯拉丝，米香和黄花蒿的清甜混在一起，甜味淡淡的不会腻。
多多闻着味凑过来，趴在苏晓棠脚边摇尾巴，她掰了一小块没有糖心的边角丢给它，多多舌头一卷就吞下去了。
歇了一刻钟，三个人继续干活。
六桶黄豆磨完，生豆浆装了满满两大桶。
苏晓棠从厨房翻出昨天滤了米粉的细棉布，蒙在另一个空桶上当了滤布，把生豆浆倒进去，双手揪住棉布的四角开始有节奏地挤压。
豆渣被兜在棉布里，豆浆从布缝中滤出来，哗哗地淌进桶里。
这步最费手劲，周秀兰挤完一桶，手指关节都泛红了。
“婶子，我来帮着挤一会儿吧。”苏晓棠接过来替她挤第二桶。
滤好的豆浆倒进大铁锅里，灶膛里添了几根柴，锅里的豆浆慢慢升温，表面泛起一层细密的泡沫。