文趣网 > 其他小说 > 吃货娘娘后宫种田(美食) > 16. 酱饼变御膳
    小银子打头,身后的太监捧着金盘,盘中依此是酱香饼、辣白菜、酸萝卜和一勺辣酱,再用鎏金边银罩给罩上,一排人神情肃穆,整齐划一地离开了。

    看得苏令仪都乐了,搞得跟排练戏曲似的,明明上辈子她也经历过,还深以此作为身份地位的象征,而今再看,反而做作得很。

    连思宁都说:“金盘子盛酱饼和腌菜啦。”

    他们吃酱饼和腌菜,大多用瓷盘和木筷或是干脆使油纸包着吃,总感觉这么朴素的吃食和金盘银碟完全不搭边。

    苏令仪摆摆手:“不管他们,去洗手,咱们准备吃油泼面。”

    油泼面还差最后一步,滚烫的热油浇在碗里的辣椒面上,滋啦一声的同时散发出焦香,最后撒上一把芫荽碎。

    八仙桌恰好能做四个人,曲平坐上了最后一个位置,杏儿原本还想劝他不必见外,咱们主子跟别人不同,是许奴仆上桌吃饭的,就见曲平已经自然而然地坐下了。

    他进宫晚,颇有些无知者无畏的架势。

    杏儿和苏令仪对视一眼,苦笑道:“行,省的费口舌相劝了。”

    桌上四碗油泼面各有不同,苏令仪的碗里最红,她是最能吃辣的,杏儿的颜色则浅了许多,思宁碗里则只有零零星星的红点点,反而青菜居多,至于曲平……碗比别人大了一圈。

    中间搁着拙饮轩的特产腌菜和辣酱,一顿午膳便朴素又奢华地开饭了。

    苏令仪把面拌均匀,薄厚均匀的面条每根都裹上油汪汪的辣子、蒜末和白芝麻,一口下去浓香十足,香辣异常,让她闭眼享受美味的同时又自豪自己的厨艺,又是正常发挥的一餐。

    杏儿和思宁早知道苏令仪厨艺好,吃得头都不抬,只有曲平吃了一口就呆住了,他从来没吃过这么美味的面,而后几乎把头扎进碗里,直到吃完都没再抬起来……

    与此同时,乾清宫。

    李穆还在跟大臣议事,门外,徐延敲了敲小银子的脑袋:“你头上顶的还想不想要,这都什么时辰了,才回来,幸亏皇上今儿事忙,否则若是传膳早,你有命让皇上等着吗?”

    小银子苦着一张脸:“是苏选侍她做的慢慢悠悠,奴才才回来这么晚啊,幸好没耽误事。”

    徐延又敲了下:“还敢编排主子,罢了罢了,先前尚膳监都等一个时辰,今儿算是时辰正好。”

    正说着,宫门打开了,几个大臣从中走出来,议事结束了。

    “徐延,传膳。”李穆的声音从里面传来。

    徐延立刻“是”了一声,招呼小银子带着人进来。

    李穆已经坐在了膳桌前,前面,一排小太监依次低头站好,双手捧着盘盏,小银子掀开盖子,一一用银针试过过,又取出一双筷子,挨个把酱香饼、辣白菜、酸萝卜和辣酱尝了一点。

    一炷香后,小银子活得好好的,侍膳太监才把盘盏逐个摆上膳桌,请皇上用膳。

    每顿都是这样的流程,一开始李穆极其痛苦,这么多菜肴在面前却吃不到,反而要看太监先把自己的菜尝一遍,甚至想改改祖制,去掉这么多麻烦的流程,可他是皇帝,这么诱人的位置有多少奸人盯着,万一在饭菜里下丁点毒,这江山不就易主了吗?

    性命和饿肚子,还是前者更重要。

    时间长了,就渐渐麻木了,若是饿就一直喝茶,等饭菜端上桌,都已经喝半肚子茶水了。

    今儿只有一道酱饼并着几道小碟,验菜速度还算快,李穆没等太久就能用。

    可当夹起一块酱饼放到嘴里时,他才知道,还是耽搁太久了,和那日吃思宁手里的不是一个口感。

    那日思宁手里的酱饼热乎乎的,吃到嘴里那叫一个宣软,边上的饼皮还带着焦脆,葱花都是新鲜的。

    再看眼前这饼,都快凉了,在盘子里闷这么久,一点都不酥脆,更没有热腾腾下肚的舒坦,葱花被蒸汽闷得都塌陷了。

    好在味道还算可以,李穆用了不少,侍膳太监适时夹来腌菜,爽口的味道和饼倒是相配,再擦些辣酱,不知不觉竟吃了大半。

    他尽力忍住了口腹之欲,把象牙筷搁下,作为皇帝,还是不要叫人看出饮食喜好为好,饶是这样,今儿用的膳食也算多的。

    徐延招呼宫人撤掉盘盏,奉上香茶和痰盂,笑吟吟地问:“皇上若是吃着可还满意?”

    李穆“嗯”了声:“思宁说的不错,苏选侍的厨艺果然好。”

    徐延是个会看人眼色的:“那皇上明日可还要继续用苏选侍做的膳食?”

    李穆思虑的是怎么才能吃到热乎的饭菜,苏选侍的厨艺再好,饭菜到了乾清宫,味道都要大打折扣,他这个帝王当的,还不如思宁吃得好。

    “不必。”

    在他想出好办法之前,还是莫浪费人家的好厨艺了。

    这时,门外有宫人进来禀告,说于美人求见。

    于美人的父亲是甘肃守备,官职不高,做官也不算太清明,但胜在是九边沿线之一的重要地理位置,李穆暂时还要依仗,便对于美人也不算太冷淡。

    “进来。”

    他起身坐到书案前,这案上无关朝堂奏折,只是些字画书册而已,故而也不必防着于美人,任由她来了后又是奉茶,又是研磨。

    而后才道出这趟来的真是目的:“皇上午膳用的如何?嫔妾亲手做了杏仁茶,您用一些吧。”

    李穆“嗯”了声:“放在案上,朕待会儿自会喝。”

    于美人嘴角勾出一丝微笑,看来苏令仪的厨艺一般,并没有让皇上龙心大悦,也是了,从前根本没下过厨,乍然下厨,厨艺也不会高到哪去。

    她娇滴滴地寻了一堆关切的话,才在合适的时机说:“皇上,您不知道,拙饮轩如今大变样了,臣妾回去探望苏选侍,差点儿以为走错地方,不小心走到宫外的农户去了。”

    “嗯?”李穆一直敷衍着于美人,听到这才真正起了点好奇,“什么农户?”

    “就是苏选侍住的拙饮轩啊。”于美人见引起皇上注意,坐直了身子,“苏旭选侍叫人在宫里砌了鸡鸭圈,挖了鱼塘,还亲自种菜,俨然把后宫当农庄了,更离谱的是她在宫里卖起了腌菜,简直丢皇上您的脸。”

    李穆微微皱起眉。

    徐延的心紧了下,不知皇上是在气苏选侍做的出格事,还是怪于美人直言不讳地告状,方才皇上刚用完苏选侍的酱香饼,心情

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    甚好,想来是后者的可能性更大。

    李穆又问:“卖腌菜能赚几个钱?”

    这个于美人不知道,卡了壳,倒是徐延一早留心打听了下:“回皇上,苏选侍一颗辣白菜卖五十钱,卖一整缸所得不过一两多银子。”

    李穆看不出表情,只自言自语:“这宫里还真有后妃在买腌菜啊。”

    这话可以解读出多个意思,徐延最懂皇上,立刻解读出皇上这是在感慨在他的后宫中,还有嫔妃过着这么清苦的日子。

    于美人却解读出另一种意思,立刻接话:“是啊,皇上可不能不管啊。”

    李穆抬起头:“徐延,你说说看。”

    徐延揣度着圣意说:“皇上容禀,苏选侍在宫里卖腌菜,辛劳一日所得微薄,想来应当是宫份实在不够用,不得已才赚些体己钱。”

    这话竟和那几个买腌菜的小太监如出一辙,于美人急得反驳:“选侍的宫份再低,也不该不顾嫔妃的身份吧?”

    徐延微笑垂首:“身份和性命相比,还是后者更重要”

    “尚膳监只是不给苏选侍供膳,又不是要了她的性命。”于美人说完就后悔了,怎么嘴快把这事捅出来了,她拿眼角去打量,见皇上没有生气才放下心。

    徐延倒不是想帮苏令仪,只是察觉到皇上有偏向苏选侍的意思。

    他是惯会体察圣意。

    李穆淡淡出声:“选侍的宫份太过微薄,倒也是祖上的规制,既然这样,就升苏选侍为正七品才人。”

    于美人当场呆住,不是,她来告状,怎么分到帮苏令仪晋升了?

    圣旨传来时,苏令仪还在睡午觉,可谓是垂死病中坐起,一直听徐延宣读完旨意,人都还懵着。

    心里一直在“坏了坏了怎么晋升了”和“还好还好只是个才人”之间徘徊。

    杏儿却很激动得都快落泪了,主子受苦三年,终于守得云开见月明了,她拿手绢沾了沾眼角,笑说:“恭喜苏才人。”

    苏令仪干巴巴笑两声:“赏。”

    后妃晋升是喜事,同赏下人几乎是不成文的规矩,不过杏儿和曲平干的好,她赏得倒是心甘情愿。

    曲平咬着手里的碎银,喃喃道:“原来做御膳就能晋升啊,那嫔妃都去做御膳不就行了。”

    然后就被杏儿敲了脑袋:“不是谁都有咱们主子这么好的手艺。”

    曲平嘿嘿一笑,也不恼,只要有银子就开心,之前主子可说过,当才人的首领太监,年俸可是有五两银子,他这才上任几日,竟然就跟着水涨船高了。

    “有况且这回主子升才人,也不全是因为做御膳。”杏儿的消息依旧那么灵通,乾清宫的事都能打听到,盖因她长得圆脸杏眼,是个让人极不防备的长相,打听消息很管用。

    苏令仪也才知道,原来晋升才人不是因为酱香饼,是因为于美人的告状,那真是偷鸡不成倒蚀把米了。

    这个于美人敢把她的处境告诉皇上,就该承担一半一半的风险,是个脑子不灵光的,这样的人,出手收拾都显得跌份儿。

    苏令仪正想着,外面有来人了,是内承运库的人,消息也很灵通,来给新晋升的才人送东西了。