我点了点头，西边的大商铺都让赵红博拿下了，现在唯一剩下的就是一家网吧，可网吧的投资太高，回报率也比较低，我们完全没有必要去考虑它。
“叶姐，那你能不能帮我们找一个比较靠谱的咖啡师，比你水平低一点的也行，薪资倒是无所谓，只要他水平过得去，多少都可以商量……”我思考一番后说道。
叶姐有些惊讶地看向我，似乎不理解我为什么执意要租下咖啡店，但还是回答道
“我确实认识几个不错的咖啡师，但是他们现在大多都有自己的咖啡店，就算没有，也都是大型咖啡店的咖啡师，待遇很好，百分之九十不会放弃原本的待遇来你们这里。”
……
和叶姐聊完之后，我和张勇有些失望地离开了咖啡店。
“张勇，我觉得没有必要再争取这家了，就算它的位置好，咱们也没有足够的能力把它撑起来。”我开口道
张勇沉默的点了点头，随后递给我一根烟，我们都知道，这家咖啡店的投资不会低，没有咖啡师就直接租下这家店的风险实在太大。我和张勇虽然在安庆街有了些许名气，但我们目前的顾客跟咖啡店的消费群体完全是相反的，换言之，我们没有任何的优势去做这家咖啡店。
“陈凡，要不把咖啡店改成别的呢？”张勇带着犹豫问道。
“不太可行，以目前咖啡店的装修品质来说，除了酒吧，我想象不到还有什么生意能完美地承接好现在的风格，如果把店铺重新装修，改造的成本太大，损失也不会低。叶姐虽然跟你算是朋友，但开出的价格肯定跟市场价是一样的。西边的店铺本来就贵，如果再在装修上损耗的话，咱们的投资就超标了。若是经营不好，肯定是赔钱。”
张勇抽了一口烟，似乎思考些什么，半晌，他又一次开口道
“干酒吧也不是不可以吧？借助踏空和青果的资源宣传一下，就跟当初做怪咖是一个道理，我觉得现在打工人的压力都不小，应该会有挺多爱喝酒的。咱们也有酒水货源，其实也能利用上。”
我思考了一下，还是摇了摇头回答
“怪咖的方式在上京行不通，风险实在太大，就算咱们借助线上宣传，安庆街这个位置也不会吸引到太多人的，除非思雨和乔薇是非常红的明星，可她俩只是在网剧圈有些名气，跟真正的明星相差太远。最重要的是，如果咱们用KTV的酒水资源，咱们是挣不了多少钱的，毕竟酒吧不像KTV，还有包房费之类可以再消费的东西，赵红博的夜场和KTV在这开了好几个月，咱们很难竞争过他，贸然开酒吧，反倒是跟咱们自家的KTV抢顾客，性价比太低。”
我和张勇走了一路，互相提出了不少建议，但思索之后全都不太可行，只能垂头丧气地回到了东边，我也将整件事情告诉了关莹，她也觉得我们不适合拿下那家店铺。
“唉，本以为能捡个漏呢，没想到还是不太行，咱们对咖啡店的了解太浅了，确实不太适合做。”KTV内，张勇一边清点酒水，一边开口说道。
“嗯，慢慢来吧，西边也有别的店铺外租，总会有一个适合的。”我说了一句，不仅是为了安慰张勇，也是在安慰我自己。
就在我和张勇思考该干点什么的时候，小韩慌慌张张地跑了过来。
“陈哥张哥，食堂出事了！有好几个顾客反应中午吃完咱们的饭菜后有胃肠感冒的现象，现在已经堵在食堂门口了。”
我和张勇对视一眼，然后便赶忙朝着食堂赶去。
到达食堂之后，我便看到有四五位顾客坐在食堂内又吵又闹，旁边吃饭的顾客也都停下来看着热闹。
“老板呢？把老板叫过来，我中午定完你们的饭，闹了一下午的肚子，胃疼头晕，必须给我一个说法！”
“对，我也是一样的状况，我肠胃一直很健康，从来没有这样过，你们食堂是不是不干净？”
“我靠，电视台不还报导过这家店吗？怎么还能吃出毛病？”
“你不知道吗？听说老板和电视台那边有关系，否则谁会关注这么个小食堂？”
我连忙走进食堂，随后大声回答道
“各位顾客，我是惠民食堂的老板陈凡，请大家稍安勿躁，我保证我们食堂的食材一直没有变过，可能是因为运输过程中出了问题或者是别的原因，我现在立刻去查，如果确定是我们的问题一定不会推卸责任……”
“是的，请大家有序在我这登记，我会记录一下咱们吃饭的时间和菜品，然后统一带大家去医院检查。”张勇连忙拿出手机，开始询问吃出问题的顾客。
在我和张勇的道歉和赔笑下，几个顾客终于平复了一下心情，这群人都是我们的老客户，平时经常在这里吃饭，不会刻意为难我们。
“陈老板，倒是没有什么太大的问题，拉个肚子而已，我们也只是反应一下，用不着去医院检查。”一位比较年轻的顾客开口说道，我记得他，是附近一家公司的编程师。
“不不不，该检查一定要检查，我们绝不能辜负大家的信任……”张勇继续记录着，我则是直接去往了后厨。
“今天的食材都是新来的吧？”我立刻向后厨问道。
“对啊陈老板，食堂的货都是早上从超市里选出来的，绝对没有残次品，我们也不知道为什么会发生这种事……”
我没有说话，而是亲自检查起后厨的食材，所有的食材确实都是从超市拿过来的，保鲜膜都没有拆，闻起来也没有丝毫异味，拿出手机看了一下超市的供货单，发现账单也没有什么问题，那些东西都是我亲自放到冰箱里的。
“老孙，把今天所有的菜单都列出来。”我嘱咐了一句，随后又返回了就餐区，跟张勇一起做着统计。
半小时后，我和张勇带着吃出问题的七名顾客去往了医院，陪着他们做了检查，等待期间，张勇立刻低声问道
“陈凡，这事绝对不对劲，是不是赵红博那小子找人动的手脚？”