我掐灭了手中的烟,随后回答了一句
“我就是怕他憋着什么阴招,其实我这次去上京之前,一直认为赵红博会在我不在安庆街的时候动什么手脚,可是即便我和张勇都不在,他都没有什么动作,这实在是不符合他的性格。”
“陈凡,你再犹犹豫豫的,我可真有点瞧不起你了。”即便只是通电话,我也能想到关莹的表情。
“我和胡小天都跟你说过,做生意不要瞻前顾后,压力大是正常的,但为未发生的事情焦虑是愚蠢的,如果你迈不出这一步,对赵红博的影响永远是微乎其微,因为你的食堂和超市完全影响不到他,财力和资源方面更是对抗不过。你得主动出击,就算除了差错,还有我和胡小天帮你兜底。”
关莹的话让我陷入了沉思之中,思考良久后,我终于点头道
“好,我明天就跟张勇一起去西边看看,其实我昨晚已经下定决心了,但不知道为什么,今天突然感到很慌。”
我的话确实是真话,但这种慌张从何而来我却并不清楚,或许这就是所谓的直觉,也可以称作是第六感。
“可能是因为乔薇的事情影响到了你吧,有的时候周围人发生的事也会影响自己的心情,总而言之,我还是建议你去西边好好考察一下,如果没有什么把握的话,你可以跟我商量商量。”
“好,那我先挂了,你早点休息。”我点点头,随后挂断了电话。
我和关莹通电话的时候,我爸一直坐在我的旁边,也听到了我俩的聊天内容,他拍了拍我的肩膀,开口道
“陈凡,别给自己太大压力,爸帮不上你什么,只能口头鼓励一下你。不过我觉得,你周围的人对你都很真诚,无论是思雨还是张勇,或者是这个叫关莹的姑娘都是这样,咱们本来就没有什么资本,就算拼输了也无所谓,况且这件事还涉及思雨和她的家人,无论你最后能不能跟她在一起,你都应该为她付出点什么……”
“爸,其实谈不上为她付出,我也是在做自己喜欢的事。”我回答了一句。
我爸点了点头,继续道
“我还是打算跟你惠姨回上京,我们两个也商量好了,你和乔薇都很忙,就算我俩在这,也不能一直照顾你,反而让你们担心,最重要的是,我俩已经习惯了小城的生活,我觉得挺好的,悠闲自在。”
见我爸这么说,我倒也不继续让他留在上京,我还是了解他的,或许只有等我真的成家立业,我爸才会跟我在一起生活,否则他还是习惯离我远一点。
把我爸送回酒店后,我便回到超市忙了起来,第二天上午,我主动找到了张勇。
“去西边转转吧,这个时间KTV和食堂都不忙,咱俩好好看看。”
张勇点了点头,随后拿出了自己的手机。
“陈凡,你还记得西边那家咖啡店吧?老板是个比咱们稍大点的姑娘。”
“记得,怎么了?”
“我昨天跟她聊了一会,本来是想问问西边有几家店在出租,结果她告诉我,她有想转租咖啡店的想法……”
我回忆了一下,随后有些迟疑地问道
“我记得她家的生意挺不错的,虽说用户少了点,但粘性挺高,利润也大,怎么突然就想转租了?”
“她说是因为家里那边出了点情况,她很可能回不来,就想把咖啡店转租出去,只不过现在还没放出消息,我怕她去找赵红博,就跟她约了时间,咱们去看一看吧。那家咖啡店的地理位置挺好的。”
我点了点头,随后便和张勇一起去了那家咖啡店,这个时间咖啡店没有客人,只有老板娘一个人在前台喝着咖啡,在电脑上浏览着什么东西,见我和张勇过来,她立马从前台走了出来。
“叶姐,不打扰你吧?”张勇率先开口,他跟这个老板娘还是比较熟悉的,早在我出车祸的时候,这俩人就有了联系方式,很多消息也是她最开始告诉我们的。
“打扰什么啊,店里也没客人。”叶姐笑了一下,随后把我们拉到了一个座位上。
“喝不喝点什么?我去给你们做?”叶姐问道。
“不了不了,我俩没有喝咖啡的习惯。”张勇摆了摆手,叶姐则是笑了一下,坐到了我们两个的对面。
因为两个人早就已经聊过了,所以我们也没有说什么客套话,说了几句之后,我便主动提到
“叶姐,你也知道,我们的生意一直都在东边,这是头一次来西边租商铺,毕竟西边赵红博的商铺太多了,跟他那种大老板竞争还是有点风险的,你这家咖啡店,平时流水大概是多少?”
“流水的话,一个月平均六万左右,扣掉成本的话,一个月利润三万五打底。不过陈凡,我跟张勇也是老相识了,我也知道你们是很好的小伙子,就不跟你们绕圈子了。其实,我这家咖啡店的顾客真的不算多,我之所以能做起来,很大部分是我自己的原因,我做咖啡小十年了,一般的咖啡师做不出我这种味道,当然,我也不是故意在夸大自己,只是想告诉你们,若是你们租下这家咖啡店,可能达不到我这种效果。”
老板娘说得很直接,想表达的东西也非常清楚。张勇点了点头,开口道
“我知道叶姐你的意思,毕竟咖啡这种东西跟我和陈凡在东边的生意不一样,你这店的定位本身就是中高档的咖啡店,跟我们的经营方式差别很大。”
“对,所以我不太建议你们租这家店,现在咖啡师很难找,不够优秀的咖啡师绝对撑不起这样的店铺,写字楼上班的那些人,公司都有咖啡机,之所以会来这里,就是为了品味和格调。一位优秀的咖啡师,一个月的工资就得一万打底,有的还会要一些分成,就算你找到了好的咖啡师,做出来的口味也不一定适合原来的顾客。”
“那西边还有店铺出租吗?”我问了一句。
“有是有,但大多都是餐饮行业,西边的情况跟你们那头不太一样,这边的小商铺,几乎没有什么生存空间,只能勉强维持温饱,你们俩要是想在西边挣钱,这些小商铺不是合适的选择。”叶姐跟我们分析道。