用度恢复之后，茶房的日子终于好过了。
阿檀还是负责端茶和洗茶具，我只管泡茶。
茶叶和活水充足，我泡的茶又恢复了从前的味道。
各房的主子都夸好，连老夫人都特意让人送来了赏赐。
夸我一句：“茶泡得不错。”
可我知道，这只是表面上的平静。
沈芸虽然收回了那些折腾人的规矩，但她并没有真的服软。
而且她已经走到了这步，侯夫人也不允许她服软。
她现在只能等，等一个合适的机会，重新把局面扳回来。
这个机会来得比我想的要快。
十月底，宫里的贤妃娘娘要办一场秋日茶宴，遍邀京中勋贵女眷。
永宁侯府自然在受邀之列。
贤妃娘娘酷爱喝茶，尤其喜欢斗茶。
每年秋日茶宴的重头戏，就是各家女眷献上自家最好的茶。
由贤妃娘娘亲自品评，评出前三名，重重有赏。
往年，永宁侯府靠着我泡的茶，年年都是前三。
去年前年，更是连夺了两年头名。
侯夫人因为这个在贵妇圈里挣了不少面子，每次提起都得意得很。
可今年不一样了。
今年的茶宴，侯夫人提前半个月就开始张罗。
她让人从江南快马送来了最好的明前龙井，又让人去城外山上取最新鲜的活水。
还特意把我叫去吩咐了好几次：“阿蘅，今年能不能再拿头名，就靠你了。”
我压力很大，但心里是有底的。
以我的手艺，只要原料不出问题，前三肯定没问题。
可出问题的是世子夫人。
茶宴前三天，沈芸忽然找到侯夫人，说今年的茶宴她来操办。
侯夫人有些意外：“你刚进门，很多规矩还不熟悉，今年的茶宴还是我来吧。”
沈芸笑着说：“母亲，芸儿虽然年轻，但也想为家里出一份力。
“往年都是母亲操劳，今年就让芸儿试试吧，若有不周之处，母亲再指点就是。
“而且母亲不是说了，让芸儿只管放手去做吗？”
她加重了最后一句的语气，侯夫人更不好拒绝，便点了头。
我当时在门外听到这段对话，心里就咯噔了一下。
果不其然，沈芸接手茶宴筹备的第一件事，就是换茶。
她把我备好的明前龙井换成了武夷山大红袍。
“大红袍？”侯夫人皱眉。
“往年都是用龙井，贤妃娘娘也喜欢龙井，怎么突然换成了大红袍？”
沈芸不慌不忙地解释：
“母亲有所不知，我前日进宫给贤妃娘娘请安，听娘娘身边的女官说，娘娘最近喝腻了绿茶，说绿茶性寒，她脾胃不太好，想换换口味。大红袍性温，香气浓郁，正是秋日饮用的佳品。”
侯夫人半信半疑：“你确定？”
“芸儿确定。”沈芸笑着点头，“母亲放心，芸儿不会拿侯府的脸面开玩笑的。”
我在旁边听得手心冒汗。
换茶这么大的事，沈芸竟然连跟我说都不说一声？
等侯夫人走了，我忍不住问了一句：
“夫人，大红袍我泡过，但要泡出最好的味道，跟龙井的手法完全不同。
“只有三天时间了，我怕……”
沈芸看了我一眼：“你是怕你泡不好？”
我硬着头皮说：“夫人，能不能先用大红袍试泡几次，让我熟悉一下？”
“不用。”
沈芸淡淡道：“我相信你的手艺，大红袍而已，还能比龙井难泡？”
我张了张嘴，想说大红袍和龙井完全是两回事。
但看到她的眼神，我把话咽了回去。