乔知栀瞪了他一眼。
“放心,我保证好吃的很。”
乔知婉暗暗掐了乔知安一把。
“知栀说好吃,肯定好吃。”
乔知安龇了龇牙。
“好,好,我吃,给我来一碗。”
乔知栀笑了笑。
“你们进来吧。”
一行人进了主院,来到小厨房。
乔知栀系上围裙,把酸笋切成细丝,用开水焯了一下,捞出沥干。
锅里的汤已经熬成了奶白色,螺蛳的鲜、猪骨的醇、鸡架的香,混着辣椒和姜蒜的辛辣,咕嘟咕嘟地翻滚着。
她把酸笋丝放进去,又煮了一刻钟。
米线另起一锅煮熟,捞出沥干,码在碗底。
浇上滚烫的螺蛳汤,铺上酸笋丝、炸腐竹、花生米、木耳丝、葱花、香菜。
最后淋上一勺辣椒油,红亮亮的,看着就让人流口水。
乔知安端着碗,凑近闻了闻。
那股臭味已经淡了很多,取而代之的是一种浓郁的鲜香。
乔知安咽了咽口水,夹了一筷子米线,吸溜进嘴里。
嚼了两下,他的眼睛一下子瞪大,含混不清地说:“好吃!好吃!知栀,这叫什么?”
“螺蛳粉。”
乔知栀回道。
乔知安又吸溜了一口。
“这也太好吃了!闻着臭,吃起来怎么这么香?”
乔知婉有些犹豫,端着碗看了又看。
“真有这么好吃?”乔知安头都没抬。
“你尝尝就知道了。”
乔知婉犹豫着夹了一筷子,放进嘴里,嚼了两下,眼睛一下子亮了。
“唔,确实好吃!”
说着,乔知婉低头又夹了一筷子,吃得根本停不下来。
乔知栀浅浅笑着。
“好吃就行,你们先吃,我出去一趟。”
乔知栀从柜子里拿出几个食盒,把汤和粉分开装。
汤归汤,粉归粉,这样不容易坨。
又装了酸笋、炸腐竹、花生米、木耳丝,用小碟子码好,整整齐齐地放进食盒里。
乔知安抬头看着她,好奇问。
“你要去哪儿?”
乔知栀把食盒盖子盖好,拎在手里。
“沈墨一心为民,我要去找周三爷,为他请命说情。”
乔知栀说着,拎着食盒转身出去。
乔知安盯着她的背影看了好一会儿,把最后一口粉嗦完,放下碗。
乔知婉低声道:“我们也去找爹帮知栀。”
乔知安皱了皱眉。
“找爹?爹能愿意么?”
乔知婉看着他。
“事在人为。”
说完,乔知婉拉着乔知安就往外走。
乔知栀拎着食盒来到周三爷的府上,看门的管家认识她,笑着迎上来。
“乔老板,您来了?”
乔知栀点了点头。
“我来给周三爷送点吃的。”
管家侧身让路。
“您请进,老爷在后院书房呢。”
乔知栀跟着管家穿过前院,来到后院书房门口。
管家对着乔知栀道:“乔老板,劳烦你先在外面等一会儿,老爷在和人谈事情,等谈完了您再进去。”
乔知栀眉头微皱说:“可是我这吃食放时间长了就不能吃了,你能不能进去先通融一下,以三爷的性子,肯定想先吃好吃的。”
管家迟疑着思忖着。
乔知栀说的对,老爷确实嗜吃如命。
要是耽搁了,美食不能吃了,怕是得发火。
管家正犹豫着,乔知栀好奇地往屋子里看了一眼。
正在和周三爷谈事情的,竟是陈阁老。
乔知栀眼睛一亮,她不顾阻拦,直接推门走了进去。
“陈阁老!您也来京城了!”
陈阁老抬起头,看见是她,笑了一声。
“乔丫头,刚才我还和老周提到你。”
“老爷,我……”管家赶紧跟进去准备解释。
周三爷放下手里的茶杯,摆了摆手。
管家会意,退了下去。
周三爷朝着乔知栀道。
“知栀,我知道你来是为了什么,沈墨的事情,我们都听说了。”
“只是,知栀啊,这件事我们也有些无能为力,你知道的,我从不过问朝政。至于陈阁老,都已经致仕多年了。”
乔知栀知道他们的顾虑,连忙把食盒放在桌上。
“你们误会了,我是研究了一个新吃食,来带给你们尝尝的。”
周三爷的眼睛顿时亮了起来。
“哦?好吃的?快打开,让我尝尝。”
乔知栀掀开食盒盖子,一股难闻的味道直冲脑门。
周三爷的脸色一下子变了,捂着鼻子往后仰。
“知栀啊,就算你想让我们帮沈墨,也不能用屎来威胁我们吧!”
乔知栀忍不住笑了。
“这不是屎,等会儿你们就知道了。”
乔知栀把食盒里的东西全部拿出来,小料放在碗底,倒入滚烫的汤汁,再放入煮好的米粉,最后加上醋和辣椒油。
这么一折腾,那股奇怪的味道居然淡了,取而代之的是一种浓郁的鲜香。
乔知栀拿出两副筷子,递给周三爷和陈阁老。
“你们快尝尝。”
周三爷和陈阁老对视了一眼,犹豫着接过筷子,夹了一筷子米粉,吸溜进嘴里。
嚼了两下,周三爷的眼睛一下子就亮了,又夹了一筷子。
陈阁老也尝了一口,眉头先是一皱,然后舒展开来,又尝了一口。
“唔!好吃!别有一番滋味!”
“是啊,就和那臭豆腐似得,闻着臭,吃着香!”
两人埋头库库吃,吃得满头大汗,连汤都喝得干干净净。
吃完之后。
两个人意犹未尽地对视了一眼,都放下了碗。
周三爷抹了一把嘴。
“知栀啊,这东西叫什么?”
“回三爷,这叫螺蛳粉。”乔知栀恭敬回道。
周三爷笑道:“有意思,这东西,你准备什么时候上市啊?等上市了,老夫再去吃。”
陈阁老跟着道:“是啊!到时候老夫也要去!”
乔知栀一边收碗筷,一边叹了口气。
“这大概是我最后一次做好吃的给你们了。”
“沈墨这次,重则问斩,轻则流放,问斩的话,我身为家眷肯定是跑不了的。至于流放,还不知道要流放到什么苦寒之地。”
“以后怕是再也没机会给你们做好吃的了。”
说着,乔知栀眼眶红了,声音也哑了。
周三爷和陈阁老对视了一眼。
周三爷咳了一声。
“好了好了,我们也不会真的不管沈墨的。”