文趣网 > 都市小说 > 回到爸妈下岗前 > 26. 炸洋芋条
    林乐晓想好的那一大段关于“由于蒋瑶数学很好,所以自己也想当个有点什么天赋的小孩才撒了谎,但是又觉得自己不该撒谎该做个诚实孩子”的说辞没能说出来。

    因为蒋世国走出厨房,看到一茶几的书,跟蒋瑶说新华书店给厂办打了电话,他们订的《初中数学解题思路》已经到了。

    蒋瑶放下手里的英语磁带,问道:“爸爸,那我们这周六下午就去拿,好吗?”

    “我明天中午去一趟,免得你总是惦记着。”

    “太好了!谢谢爸爸!”

    蒋世国看着兴奋的女儿,摇了摇头,收拾厨房去了。

    蒋瑶重新翻了翻茶几上的书,最后拿起一本物理书,问林乐晓道:“晓晓,我想看看这本书。”

    林乐晓回过神来,看到学霸手里拿着的书,机械地点了点头,心里想道:算了,要是蒋瑶哪天想起来问,我再解释吧,现在就不要多说了,不说不错嘛。

    周三下午放学回到家,林乐晓发现姜华英在清洗好久没用过的小石碾子。

    “妈妈,你洗这个干什么呀?”

    姜华英用干抹布把碾槽和车轮似的碾盘擦干净,回答道:“你不是想吃炸洋芋条吗?做不成番茄酱,我碾点细辣椒出来,撒在上面应该也好吃。”

    林乐晓坐在小餐桌旁,舔了舔嘴唇,接话道:“放点花椒、盐、味精一起碾,肯定很好吃!”

    “我们晓晓可真会吃!”姜华英往石碾子上盖了一块纱布,问女儿道,“这么会吃的晓晓,知道洋芋条要怎么炸吗?”

    林乐晓点了点头,这个她还真知道。她伸出小小的巴掌,一个个地数道:“把洋芋切成差不多粗细的小条,放在盐水里泡一会,沥干水分,低温油炸,高温复炸,完成!”

    听到女儿的回答,姜华英眨了眨眼睛,好奇地问道:“你是在哪里看到的啊?”

    “电视上吧?我也不记得了……”

    周六上午,姜华英正在给一个客人切卤蛋,金大叔带着小金,搬了好几个竹框子到早餐店里来。

    “老金,”罗秀枝坐在铁炉子旁烧猪皮,转头看见竹框子,随口问道,“你买了这么多酒啊?”

    “不是酒,是可乐!”小金笑嘻嘻地回答道。

    金大叔唉了一声,说道:“好的酒买不起,孬的酒别人看不起,不如喝点新鲜的!”

    姜华英把卤蛋递给客人,插嘴说道:“喝饮料好!我这店子太小了,难免磕磕碰碰,万一酒喝多了,在大喜的日子里争执起来就不好了。”

    客人拿着饭盒却没走开,反而问姜华英道:“姜师傅,你这还能摆酒啊?”

    “能啊!只是我这店小桌子少,只能摆三桌。”

    客人左右看了看,指着早餐店前面的马路说道:“这路边上也能再摆两桌吧?”

    “可不能!”姜华英连忙摆摆手,说道,“我在门面前头点砌的炉子围挡都让拆掉了,要是占路摆席,更是要找我麻烦了!”

    客人有些遗憾地感慨道:“三桌是少了点……”他看了金大叔一眼,捧着饭盒走了。

    金大叔哼了一声,说道:“这人,也不知道在装给谁看!这年头,只要是为了结婚买了房子的,谁舍得花钱去饭店里办十几桌?还不如多打个家具划得来!”

    罗秀枝把烧好的肉提到水池里洗,跟金大叔说道:“他儿子在后面肥皂厂上班,可能还没有开始自购福利房呢?”

    “要买了,”小金把竹框子堆成了一摞,指了指店门外,回答道,“他家小吴本来想买个小三室,可惜钱刚好够买个小两室的。”

    金大叔在水池边的桌子旁坐下,接口道:“人家机械厂都要求自购了,肥皂厂能比机械厂的效益还好?”

    “机械厂还有两个在后面山里的分厂呢!他们也要自购了?”姜华英在铁炉子上架了个炒菜锅,又往里面倒了些油,问道,“那边可太偏了!”

    “应该也要买吧?”罗秀枝把洗好擦干的肉递给姜华英,说道,“都是一个厂的,不可能这边买,那边不买吧?”

    姜华英把肉摁到锅底,小心翼翼地煎着猪皮,没回答罗秀枝的话。

    “那可太划不来了!”金大叔幽幽地叹道。

    下午五点过,客人来得七七八八,姜华英架起来油锅,先炸了三盘虾片,又把沥干了水分的洋芋条倒进锅里。

    “咦?”一个坐在门边桌子旁的高中生咬了一口虾片,好奇地看着油锅,问姜华英道,“这是在炸什么呢?”

    “薯条!”姜华英还没回话,靠在调料桌旁的林乐晓抢答道,“炸薯条!”

    “薯条?”高中生咽下嘴里的虾片,想了想问道,“那你们这儿有番茄酱吗?”

    姜华英把浮起来的洋芋条舀到盆里,遗憾地告诉高中生道:“没有呢……现在的西红柿不太好买了,我做了些辣椒面,撒在薯条上面也好吃的!”

    高中生又拿起一块虾片,接着问道:“阿姨

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    ,那你会做汉堡包吗?”

    姜华英把油锅抬到旁边的炉子上,用火钳拨开上面的煤块,红色的火焰立马从炉子里窜了出来。她把油锅重新放在上面,边盯着锅里的油,边问道:“汉堡包吗?”

    “老板,你别理她!”坐在高中生旁边的大嫂拍了她一下,转头跟姜华英说道,“暑假的时候她表姐来玩,说松城新开了一家什么劳,她和大学同学们存了好久的钱,去吃了薯条和汉堡包,可好吃了!我家这个姑娘就一直惦记着,想知道是什么味道呢!”

    “我知道!”林乐晓举起小手,跟高中生说道,“姐姐,我知道!电视里播过的,汉堡包,就是两个圆面包,里面夹了炸鸡排还有生的菜!”

    “这个谁不知道啊!我姐也跟我说了,里面还有白白的酱呢!叫什么……”

    “沙拉酱!”

    高中生看着积极回答问题的小学生,问她道:“你吃过汉堡包吗?”

    林乐晓为难地皱起了眉头,她吃过!可是她不能说!

    “没吃过!”

    高中生盯着被倒进油锅里复炸的洋芋条,说道:“唉,我也没吃过!”

    高中生妈妈伸出手,点了点她的额头道:“你好好学习,也考到大城市去,到时我出钱,你去吃!”

    “甜甜咸咸的呢……”林乐晓望着有些泄气的高中生,忍不住分享道。

    高中生轻轻地哼了一声,问她道:“你又没吃过,你怎么知道?”

    “面包是甜的,鸡排是咸的嘛……”林乐晓把盘子递给姜华英,小声地反驳高中生道。

    “汉堡包没有,番茄酱暂时也没有,”姜华英端着一盘薯条,放在高中生面前的桌子上,说道,“先尝尝这个薯条吧!”

    高中生夹起一根薯条,还没放进嘴里,就被林乐晓叫住了。

    “姐姐,撒点辣椒面!”

    林乐晓拿勺子舀了一点辣椒面,小心地往高中生夹住的那根薯条上倒了一点点,然后期待地问道:“好吃吗?”

    “好吃!脆脆的辣辣的麻麻的!”高中生眨着亮晶晶的眼睛,回答道,“汉堡包肯定也很好吃!”

    她又夹起几根撒了辣椒面的薯条放进嘴里,卡嚓卡嚓地嚼完了,跟也捏着几根薯条的林乐晓说道:“你想吃汉堡包和炸鸡排吗?好想知道是什么味道啊!”

    林乐晓点点头,又摇摇头,说道:“大概和烤馒头夹炸酥肉的味道差不多吧!”

    “那很好吃了!”