三月初三，宜开市。
吉时到！
随着鞭炮声，红布被扯下，露出覆盖的牌匾。
“常记小食！”有识字的人顺口念出来。
“哈哈，兄台是新客吧，像是没听过常记的名号。”熟客一下就听出来他语气的生疏。
“我看围了一堆人，过来瞧瞧热闹。”那人退后一步，以防被人踩到他今天新上脚的鞋子。
“哎你别退啊！”熟客一把将他推上原位，“我好不容易才挤到前面点的，今天常记上新菜，我一定要在前面吃到！”
新客露出痛苦面容，什么吃食值得这样挤？再喜欢也该悠闲地等在后面，早吃晚吃都一样。
“不一样！第一天卖炸汤圆我就没买到，只因为慢了别人一步！”熟客好似看穿他的想法，就要展开安利——
“当当当！”几声锣响打断他的后话。
人群为之一静，然后听到店主浑厚的声音传来：“今天是我们常记小食十号店开业的日子，认识常记小食的都知道，我们能开到十个分店，全靠品质说话。为了回馈各位新老顾客，我们十号店推出了为期两天的满五赠一活动！”
熟客吱声道：“这是掌柜的。”
一个女声补充：“只限十号店，其他店没有！只限今天明天，过了这两天没有！”
熟客讲解：“这是掌柜娘子。”
人群喧闹起来：
“哎呀，满五赠一很划算，可是我也吃不了那么多啊！”
“可以买五碗饺子，送一碗炸汤圆吗？”
“可以买五个饺子送一个炸汤圆吗？”
“只有这里有活动啊，我还想在一号店吃呢，我家离那近。”
又一个女声解答：“首先，‘满五赠一’针对的是一碗整份，不是单个的饺子、汤圆；其次，无论品类，送的是购买的五份中价格最低的那份，还请各位叔伯谅解；最后，一个人肯定吃不完六份吃食，但各位有亲朋好友，可以带去给他们尝尝，如若凑不齐五份，在场的有那么多食客呐，‘饭友’也是友嘛，可以凑一起拼单。”
熟客介绍：“这是诸葛灵均收的女学生。”
“原来是她家啊！”新客恍然，“如此一来我倒要尝尝看了。”
熟客强烈给他安利炸汤圆。
其他人在讨论着新词：
“没错，‘饭友’也是友！”
“‘拼单’一词着实新鲜。”
“当当当——”又是几声锣响。
“请各位有序入座，不要堵在门口谢谢！”
“只买新吃食和选择外带吃食的请排左边谢谢！”
本来往屋里挤的众人紧急刹车，向左排过去。
常茸哭笑不得地看着挤到她跟前的周大爷，难为他一把年纪还这么灵活：“坐屋里也能点新菜的！”
周大爷心里大喊一声“失策”，但双腿坚定不移：“但是我排在第一个！”
排在第二个的孙大爷没好气地使劲戳他：“但是你正踩在我的脚上！”
常茸怼这两个欢喜冤家：“但是请你们说话温和点，口水要溅到我锅里来了！”
花鸟街很宽，许多店都有占过道摆摊的现象，常记小食有样学样，在不影响人进出的门口搭了个砖炉。
炉子有两个灶眼，一个在烧柴，其上安放了油锅；另一个灶眼空着。除了灶眼的地方，还特意修宽台面，以便放调料碗和收银箱。
里间的厨房太小，勉强能放两个炉子，就承担起一个煮饺子、一个煮汤圆的任务。
门口这是专门为卖火腿肠和炸汤圆准备的。
砖炉前面砌了四尺高的堵墙，将炉子围起来，以防误伤食客，同时卫生方便，当暂放食碗的台子。
这时，恒名带着手套端来一个盆，一边走一边警示：“火来了，火来了！”所经之处人人让行。
恒名把火盆放置在没烧火的灶眼上，架起一块铁网，又进屋搬东西。
周大爷乐了：“哟，用得起白炭啦？我就说烧柴烟味大嘛！”
常茸道：“您知道‘人间烟火气，最抚凡人心。’的说法吗？”
“没听说过，哪位大家的著作？”
常茸知道个鬼啊，天天在网上鬼混看来的经典语录罢了。
谈笑间，第一锅炸汤圆好了，常茸捞进盆里，相生迅速抬进去，又换了一盆裹好面包糠的出来。
排在后面的人不耐烦了：
“到底什么新吃食，赶紧上啊！”
“就是，等小半个时辰了！”
“我与人约了下棋，不好让人久等的！”
“我知道你们很急，但你们先别急。喏，那不是来了嘛！”常茸慢条斯理地下了两片豆腐降油温，才夹进去第二锅汤圆，围裙、袖套、手套、头巾、口罩全副武装，油烟休想伤她分毫。
只见恒名左右各提一只桶走过来，“碰”地一声放下，揭开上面的纱布。
排在最前面的周大爷、孙大爷伸着脖子看。
后面的人见状纷纷问他们：“看出了是何物？”要不是怕脱离队伍就回不去原来的位置，他们也想跑上来看。
周大爷摇头：“看不出来啊！”
孙大爷眯着眼睛确认：“好像一条一条的。”
恒名不语，只一味地从靠近他的拿桶里夹出一根根火腿肠，摆在铁网上。
周大爷：“啊，原来是腊肠啊！咋一整根地烤？”
孙大爷：“这么小一根，莫非叫‘小腊肠’？”
这俩人像说相声似的，后面的人听到“腊肠”一词，异常失望地“切”了一声，离开了队伍。
常茸赶紧解释：“这不是腊肠，是肉肠，火烤的叫烤肠，油炸的是炸肠。寻常的汤圆，常记都能做出不一样的口味，各位给个机会，尝过再下定论吧。”她说着，捞起第二锅汤圆，将改好花刀的淀粉肠下油锅。
一股不同于炸汤圆的香味飘散开来。
之前离队的人反悔，欲回到原来的地方，却被排在后面的人拒绝，只好到队伍尾巴重新排过。
淀粉肠很快炸好，常茸把它们捞在锅架上控油，一边下第二锅，一边招呼起第一个顾客：“周大爷，炸肠五文钱一根，烤肠八文一根。今天满五赠一，您咋说？”
原计划卖六文的炸肠和十文的烤肠，常茸在思索后，定下今天的卖价，与其在有跟风者后降价，不如一开始就定个合适的，频繁降价对品牌的影响也不好。
周大爷不差钱，张嘴就道：“五根炸肠，五根烤肠！”
常茸认真地看着他：“我建议您最多吃三根。”也不看看自己什么年纪了。
周大爷吹胡子：“我带去请朋友吃不行啊！”
“行行行，当然行，您朋友多您说了算——吃辣吗？”
“吃！”
看他两手空空，连鸟笼都没提的模样，不用说又是要竹筒碗的。
常茸指着钱箱：“诚惠，六十七文。”都是老顾客了，像周大爷这种有脸面的人，她过手的饭钱，一般十次数一回，起个抽查作用。
常茸把竹签插进炸肠里，顺着香料盘那么一裹，六根装在竹碗里像是散开的花。
旁边的烤肠所需时间就长一些，愿买的就多等一会儿，但要给只买炸肠的人留出位置来。
等烤肠的时间里，周大爷乐滋滋地拿着根炸肠就开吃。
而常茸在招呼下一个顾客：“孙大爷，您要多少？”
“跟他一样。”孙大爷指周大爷，拿出钱袋开始数钱，他故意数出声来，好给那些新客打个样。
周大爷已经吃上了：“嗯~果然没有让我白期待，再给我炸五根！”
此言一出，后面排着的人不干了：“老周，你还买请另排队，不许占用某的时辰！”
周大爷又咬一口炸肠：“你大可买二三十份，我绝不拦着！”
他不拦着，后面有的是人拦着：“可不许这样，我儿还在家嗷嗷待哺呐！”
“就是，别排到我卖没了。”
如此，常茸不得不大声通知：“为了排在后面的客官能买到新品，炸肠、烤肠限量供应，每人每样不超过五根，卖完截止！”
实在是几只鸡的肠子就那么长，做不出多少根来。
这厢，孙大爷也吃上炸肠等烤肠了，他享受的表情太明显，后面的人忍不住问：“孙大爷，是啥味儿？”
孙大爷：“是甜的，是咸的，是麻的，也是辣的。哎呀，反正好吃就是了！”
下一个是意料之外的客人。
胖乎乎的公羊擦着额头上的汗，不用常茸问，自己先点上了：“像那两个老头一样。”
“两个竹碗收您两文钱，你下次还回来给您退。一共六十七文。”这是“新客”，常茸没有偷懒，老老实实盯着他数了一把钱放进箱子。
叮叮当当的铜钱碰撞声真好听啊！
公羊妻看了铜漏壶好几眼，并找侍女确认：“现在是辰正没错吧？”
“夫人没看错，就是辰时正。”侍女肯定地回答，“要上晨食了吗？”她以为夫人饿了，要提前布膳。
公羊妻摆手：“刚刚老爷是不是出门了？”
侍女福礼：“夫人，我没注意看。”她只顾着给主子梳头了，余光落在夫人脸上，生怕其露出皱眉的表情，别的一概不知。
公羊妻只当自己睡意未消，眼花看错了，她那不睡到午时不起的丈夫，怎么可能这么早就出门呢？今天也不是初一，没到收租的时候——而且，他收租也是下午才去的。
误以为自己眼花的公羊妻，其实并没有看错，因为不多时公羊就回来了，提着两个造型怪异的竹筒，推开粥碗，往她跟前的圆桌一放，用他油乎乎的嘴说道：“瞧我给你带了什么好吃的！”
公羊妻顾不得问他这么早出去做什么，忙放下勺子，拿出手绢给他擦干净嘴：“这么大个人了，小心被儿子看到笑话。”
“小墩儿才不会这么早起床。”公羊满不在乎道，从竹碗里拿了根炸肠，“我去叫儿子起床！”
公羊妻看着他的背影笑着摇头，才把注意力放在他带来的“好吃的“上面，只见里面装着几根根腊肠状的吃食，表面撒有香料粉，她用手绢包着竹签拿起一根，凑近后闻到一股荤香中夹杂着其他香味，勾得人想咬它。
却说公羊推开儿子卧房，掀开床帐，也不直接叫醒人，把炸肠放在他鼻前静静等待。
小墩儿梦中看见追着他啄的大公鸡忽然变成了诱人的大鸡腿，他不再害怕，对着大鸡腿一口咬去——
“嗷呜！”好香，好好吃！再咬一口！
公羊笑得全身的肉都在发抖，儿子明明在睡觉，却鼻子蠕动、张开嘴巴，把炸肠往他嘴里递去，他就真咬了一口，闭着眼睛在那嚼啊嚼。
咦，我好吃的鸡腿呢？小墩儿吃了一口想再咬，眼前的肉不见了，他没咬到，把自己气醒了。一睁眼就看到他耶耶那张胖脸，他坐起来指责：“都怪你把我弄醒，我刚刚做梦吃鸡腿呢！”
公羊笑着把他咬了一
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口的肉肠递过去：“傻儿子，你咬的是炸肠！”
管他炸肠还是鸡腿，直接吃就是了。小墩儿对着散发诱人香气的肉猛地张嘴：“嗷呜！”
“自己吃！”为了逗儿子，公羊手都举酸了，把竹签塞进他小胖手里。
小墩儿自己拿着炸肠，美滋滋地吃完了，勾起更大的馋虫：“我还要！”
“想吃是吧？那就穿衣服起床，去饭厅吃。”
“我要耶耶给我穿。”小墩儿举着双手撒娇。
虽然撒娇的儿子很可爱，公羊很想抱抱他，但克制住了：“你已经是五岁的大孩子了，要学会自己穿衣服，我在饭厅等你。”
说罢，把衣服往床上一扔就出门了，却躲在门口偷看。胖嘟嘟的儿子嘟着嘴巴穿衣服的样子也太可爱了吧。
眼看儿子就要下床穿鞋了，公羊赶紧回饭厅去，免得被他瞧见。
一进门，正看到妻子对着肉肠瞪眼睛，他好笑道：“咋不吃啊？等下小墩儿过来，你就没得吃了。”
公羊妻纠结道：“这是腊肠吧？就这么吃吗？不是要切片炒一炒蒸一蒸吗？”
公羊坐到妻子身边，拿起一根烤肠递到她嘴边：“啊——”
公羊妻下意识就咬了一口，回过神后又不好吐出来，勉强嚼了几下，却是越嚼越香越嚼越好吃，她咽下嘴里的，又咬过去。
“……你们母子俩真会享福。”公羊怨怨地把竹签塞进她手里，“自己吃！”
公羊妻顾不上吃了，因为她看到了儿子令人忍俊不禁的滑稽模样：衣裳披着衣带拖地，鞋跟没拉上，啪嗒啪嗒地跑进来了，张嘴就是：“肉在哪呢？我要吃！”
“哈哈哈！”公羊对着儿子大笑几声，“你把带子系起来、鞋子穿好，就给你吃。”
小墩儿费劲地把脚蹬进鞋里，蹦跳几下：“鞋子穿好了。”
“还有衣服。”
“我不会嘛！”小墩儿拱进娘亲怀里，“娘最好了，你给我拴。”
最好的娘拒绝不了可爱儿子的请求，给他把衣服规规整整穿好了。在这个过程中，小墩儿自然看到了一碗肉，拿起竹签就开咬，嘴里模糊不清地问：“耶耶这是什么肉哇好好次~”
“把嘴里的东西吞了再说话。”公羊热得满头汗，拿了妻子香喷喷的帕子揩汗。
“耶耶这是什么肉啊？好好吃！”小墩儿咽下肉，又问一遍。
“记得你爱吃的炸汤圆吧？咱家前面的铺子租给他家了，今天开张就上新菜。你在吃的开花的肉是炸肠，碗里圆滚滚的是烤肠。”
“怪不得我听到有人放鞭炮。”公羊妻看着手里吃了一半的烤肠，“原来腊肠还能这样吃，真有意思。”
又一根炸肠下肚，小墩儿朝没吃过的烤肠下手，只嚼了几下就捂住嘴，瞪大眼睛：“哇，肉在我嘴巴里打架！”
公羊又被他孩子气的形容逗笑了：“那是辣椒。”
“这个肉的辣椒好吃，我家肉的辣椒不好吃！”小墩儿晃悠着腿辣评。
见儿子吃了三根肉肠，不管他以“哭”来要挟，夫妻俩都不让他再吃了。
公羊妻吃了两根烤肠一根炸肠，叫侍女把甜粥端下去，盛半碗白粥解腻：“我中午饭都不想吃了。”
小墩儿比出三根手指：“我中午饭还想吃三根肠！”
公羊把儿子肉乎乎的指头按了两根回去：“以后一天只能吃一根。中午带你吃饺子去，刚出锅的最好吃了。”
公羊妻犹豫了：“……也给我带一碗吧，中午不吃对身体不好。”
常记小食店这边，常茸包裹得严严实实，初春的天气正是舒服的时候，但不包括在灶堂边，真想叫人来把她换下来。
炸肠飞快出货，烤肠用时更长，买烤肠的人就让买炸汤圆、炸肠的人先上。
终于轮到了熟客安利新客组，熟客点菜：“小掌柜，来一根炸肠一根烤肠，不要碗。我身后的兄弟也一样，但是加碗炸汤圆，他在店里吃。”他数出一串铜板，“我们一起的，应该七十六文对吧？”
“您最近两天没来常记小食吧？经过几位店主商议，全面下调各店小食价格，一碗饺子二十个统一十五文，煮汤圆一碗十二个四十文，豆面汤圆一碗十二个四十五文，炸汤圆一碗十个四十五文。还新增了一口酥，一文钱一块。”常茸扬声叫来相成，“在堵墙前面也贴上一张菜单。”
“所以，您付七十一文就行了。”
熟客惊喜了，但他没把钱收回来：“那就再要那什么‘一口酥’五块！”
“相成，来六块一口酥！——您吃辣吗？”
“不吃。”
常茸就撒椒盐。
“回见啊。”熟客拿着三根肉肠边走边吃。
新客懵懵地被请到屋里坐，那素不相识的兄弟热情大方地请他花了七十六文，自己却只拿了那么点就走了，他看着手里的三块“一口酥”，丢了一块在嘴里，决定下次请回来。
嗯，果然是一口酥，酥脆香甜，比甜点店的不差什么了。他把剩下的两块用手绢包起来放进袖袋，店小二端着炸汤圆和肉肠一起上来了。
他先尝大家排队买的炸肠和烤肠。
嗯，真好吃。夫子一定会饶恕他想不出应景的诗句。留下两根带走给家里的孩儿尝尝。
再吃炸汤圆。
嗯，也好吃。
他冥思苦想，憋出一首“巧女坐灶堂，笑语素手忙。炸来浮元子，酥脆软流香。”的打油诗。不敢告诉认识的人，怕被笑话没有文采。