林文峰站在灶台边，额头上全是冷汗。
真要是让李宇把这珍珠鱼引进来，还形成规模，
那大酒店和游客不得全跑去吃珍珠鱼啊。
那林家村的龙鱼不就成破烂了？到时候一条也别想卖上好价钱。
游客嘴最刁，有好东西吃，谁还买三倍价的龙鱼汤？
林文峰越想越怕，看向李宇的眼神充满了忌惮。
这个顾天楼的女婿，手段太黑了。
这是要绝林家村的水产饭碗，还要搞山庄旅游搞垮他们啊！
底下的林家村村民也是交头接耳，怨声四起。
“这李宇要是把事情做绝了，咱村全得喝西北风！”
“李家村要是也办开渔节，还请五星酒店，那咱这边摊位租给谁？”
这话一传开，林家村人看林思栋的眼神都变了。
今天本来是他们的主场，结果林思栋先落水。
又捐两百万，现在还把李宇惹到要做珍珠鱼产业。
这不是给村里招灾吗？
李宇听到下面乱糟糟的议论，冷冷开口了。
“林家村的各位，别多想。”
“以后李家村做李家村的产业，林家村做林家村的生意。”
“大家井水不犯河水，各凭本事吃饭。”
“只要你们安安分分，有钱大家可以一起赚，我不怕竞争。”
他说到这，眼神突然锐利起来，扫过林思栋和林文峰，手指点了点箱沿。
“可要是有人敢背地里动什么歪心思。”
“谁敢往我水里撒药，谁敢背后使阴招。”
“那我的手段，可就不仅仅是说这两句闲话了。”
“那就别怪我把桌子掀了。”
这通警告掷地有声，没点名，可林思栋后背发紧。
林家村村民一个个缩着脖子，没人敢吱声。
人群的视线齐刷刷转到了林思栋和许国昌身上。
这两人今天可是把脸都丢光了。
有人开始翻旧账。
“都怪林思栋，在这湖泊霸道了二十年，还压榨自村人。”
“听说当年李家村竞标块地，就是他在里面搞名堂。”
“听说还跟李家村以前那个首富勾勾搭搭。”
“还有这个许厨王，肥头大耳满嘴喷粪，骂谁泥腿子呢？活该被李宇踩。”
“我们卖鱼种地，他吃的不是我们养出来的？”
游客们对着台上指指点点，舆论的火彻底烧到了他们身上。
许国昌听见这些话，脸上的肉抽了抽，本来想靠厨王身份压场，现在连游客都不太买账了。
李宇看着林思栋那张发青的肥脸。
别人只以为他是为了抢湖区生意争一口气。
根本不知道这背后还有一段陈年旧怨。
李宇比谁都清楚，几十年前，父亲老李在村里包的那口小鱼塘，眼看着快要丰收。
一夜之间，水面上全翻了白肚皮，整个家底赔了个精光，家里被债逼得喘不过气。
那时候林思栋还是个毛头小子。
李宇后来长大仔细查过几次，线索都断在李家村一个老混子身上。
那个烂赌鬼老混子，后来跑去给林思栋做过事。
人死了，账却没烂完。
就是这林思栋买通了人，半夜往他家的鱼塘里倒了毒药。
今天看见林思栋对湖区的手段，李宇心里那根刺又被顶了出来。
这也是为什么李宇今天一到场，处处给林思栋挖坑。
这笔旧账，迟早要翻，他要的不仅仅是面子。
他要一点一点，把林思栋这二十年积攒下来的人脉和生意，全扒个干净。
林思栋被游客盯得浑身不舒坦，骂得下不来台。
他慌了神，急着找回场子，只能拿比赛说事。
他指着台上的计时器大吼。
“吵什么吵！少说废话！比赛时间都过半了！”
“美食比赛不是招商大会！”
“你吹养鱼，吹造湖，拿条鱼吹半天牛，吹到天黑也没用！”
“现在比的是菜！”
“到底还能不能做菜？不比就给我滚下去！”
许国昌也抓住机会。
“对。”
“鱼再贵，做坏了也是废料。”
“李宇，你拖了这么久，还不动手？”
李宇不气反笑。
“急什么，送你上路，也就是几分钟的事。”
他转身走到玻璃水箱前，伸手打开玻璃箱的安全扣。
直接用手拍开密封盖。
一股冷冽水汽扑出来，离得近的人打了个哆嗦。
那水很凉，带着山泉的硬净感。
箱子里的珍珠鱼受了光，受惊疯狂扑腾起来，游得更急。
李宇没有拿刚才许国昌用的斩骨刀。
他从薛战手里接过一副薄手套戴上，又拿出一个细长的黑盒子。
盒子打开，里面躺着一把结构奇特的刮鳞刀。
刀身短，弧度小，刀口不是普通刀刃，而是一排密密的细齿，手柄上还刻着几个小字。
石城安塘特制。
“许师傅，做鱼三十年，没见过这玩意吧？”
李宇扬了扬手里的刀。
“这是专门为石城珍珠鱼研制的特制刮鳞刀。”
“这种鱼肉嫩如水。”
“要是像你刚才那样用菜刀乱刮，鱼皮一破，鲜味就泄，鱼肉全散了，还没下锅就成了烂泥。”
随着李宇慢条斯理的解说，全场屏气凝神。
评委老头一看，又激动地站了起来。
“这是安塘那边专门刮珍珠鱼鳞的刀！”
“普通刀刮，会伤皮，这小子连工具都带齐了！”
李宇挽起袖子，手一探，稳稳扣住一条活蹦乱跳的珍珠鱼。
鱼身还在掌心乱挣，水珠溅到白衬衫上，凉得人清醒。
他把鱼按在案板上。
特制刮鳞刀贴着鱼身，顺着鱼背轻轻一拉。
毫无拖泥带水的停滞感。
一排珍珠般晶莹的细小鳞片成片卷起，顺滑脱落。
底下的鱼肉完好无损，雪白鱼皮完整发亮，没有血口，没有碎肉，连一点皮都没伤着。
第二刷。
鱼身一侧干干净净。
台下立马有人叫好。
“这刀牛啊，真不是瞎准备！”
“许厨王刚才还说人家外行，这外行比专业还专业！”
台下几个大妈和群众的脖子伸得老长。
大家眼睛全死死盯在李宇手里的刮鳞刀上。
那刀不大，黑柄银齿，看着不像菜刀，更像家里刮鱼鳞的小玩意。
可刚才那行云流水的一刷，珍珠鱼皮完完整整，鳞片却掉得干干净净。
连半点鱼皮都不带伤的，这就太馋人了。