宋晞一大早就到了清平镇的铺子里。
晨光透过窗棂洒进来，照在木质地板上，泛着淡淡的金色。
铺子门口的招牌还没挂出去，街上已经有人开始走动了，偶尔传来几声小贩的吆喝，混着清晨特有的凉意，让整条街都鲜活了起来。
宋晞走进后院，几辆马车已经停在那里了。
车上堆满了大大小小的木箱和麻袋，捆扎得整整齐齐，绳结打得一丝不苟，一看就是老手的手艺。
“宋掌柜，您可算来了。”
负责送货的伙计迎上来，手里拿着一本账册，“咱们沈氏商行的货，昨天下午就送到了。”
“您家的伙计说您有事在忙，就挪到了今天过来，等您亲自验。”
宋晞点了点头，接过账册翻了几页，然后走到第一辆马车前，抬手拍了拍那只最大的木箱。
“打开。”
沈氏商行的伙计立刻上前，用撬棍撬开箱盖。
木箱里，整整齐齐地码着上等的面粉。
每一袋都用细麻布包裹，袋口扎得严严实实，上面还贴着一张小小的标签，写着产地、等级和重量。
宋晞蹲下身，解开其中一袋，伸手抓了一把面粉，放在掌心细细端详。
面粉雪白细腻，在晨光下泛着微微的光泽，指尖捻动时能感觉到那种特有的滑腻感，没有任何颗粒感。
她又凑近闻了闻，只有淡淡的麦香，没有异味。
“不错。”她把面粉放回去，拍了拍手，“比之前用的那家好。”
伙计在旁边赔笑：“沈氏商行是大商行，东西肯定差不了。”
宋晞没接话，又走到第二辆马车前，打开另一只箱子。
这次是糖。
上等的霜糖，色泽雪白，颗粒均匀，在阳光下像是细碎的雪花。
她拈起一点放进嘴里，甜而不腻，品质极佳。
第三箱是油脂，澄清透明，没有杂质，闻起来有一股淡淡的清香。
第四箱是干果，核桃、杏仁、松子、枣子……
每一颗都饱满圆润，个头均匀，一看就是精挑细选过的。
宋晞一箱一箱地验过去，越看越满意。
她之前和沈氏商行谈的时候，要的只是普通等级的原料，价格压得很低，对方也答应了。
她还以为送来的会是寻常货色。
没想到沈氏商行给她的，品相竟然比市面上那些所谓“特级”的还要好。
这价格，这品质，沈氏商行完全就是不赚钱，甚至可能还在亏本。
宋晞想起沈掌柜在看到玉坠之后，那张笑眯眯的脸，忍不住在心里感慨了一句——
果然无论走到哪里，人脉都是最好使的。
“行了，都搬进去吧。”她站起身，拍了拍裙角上的灰，“小心点，别磕了碰了。”
伙计们应了一声，开始卸货。
宋晞走回铺子里，宋大丫和宋二丫已经换好了衣裳，正站在透明厨房里等着。
两人都是一身素白的短褐，头发用布巾包得严严实实，手上也已经洗干净了，整个人看起来利落又精神。
“大丫，二丫，”宋晞走到厨房门口，把刚才验过的原料指给她们看，“今天开始，用这些。”
宋大丫探头看了一眼那袋雪白的面粉，眼睛瞬间亮了：“东家，这面粉可真好！比咱们之前用的好多了！”
宋二丫也凑过来，抓起一把面粉捻了捻，啧啧称奇：“这得多少钱一斤啊？”
宋晞笑了笑：“比之前便宜。”
“比之前还便宜？！”宋大丫瞪大眼睛，“东家，您这是从哪儿进的货？该不会是抢的吧？”
宋晞失笑：“抢什么抢，正经做生意。”
“人家沈氏商行愿意薄利多销，咱们正好沾光。”
宋大丫和宋二丫对视一眼，都从对方眼中看到了兴奋。
“行了，别愣着了，”宋晞拍了拍手，“开始吧。”
“今天要做的量不小，手脚麻利点。”
“好嘞！”
两人应了一声，立刻忙活起来。
宋二丫负责和面，宋大丫负责调馅。
两人配合默契，动作行云流水，一看就是熟手。
宋晞站在厨房门口看了一会儿，确认没什么问题，才转身走到铺子外面。
门口的黑板上，原本写着“暂停预订”几个字，已经被她擦掉了。
她拿起粉笔，重新写了起来。
【公告】
本店即日起更换原料供应商，现与知名商行“沈氏商行”合作，所有点心均采用上等原料制作，品质保证，欢迎新老顾客品鉴。
【点心礼盒预订优惠】
1、前一百名预定点心礼盒者，享受“买一送一”优惠。
2、持有本店老客户凭证者，在上述优惠基础上，额外享受九折优惠。
3、团购十盒以上者，享受八五折优惠。
宋晞写完，退后两步，端详了一下。
字迹工整，条理清晰，优惠力度也够大。
她满意地点了点头。
街上已经有不少人在走动了。
有早起买菜的主妇，有赶着去开铺的商贩，还有几个背着书包的孩童，叽叽喳喳地从铺子门口跑过。
有人看见了黑板上的字，停下脚步，好奇地凑过来看。
“换供应商了？沈氏商行？那可是大商行啊！”
一个中年妇人眼睛一亮，“我之前在县城买过沈氏商行的东西，品质确实好。”
“买一送一？这么大方？”
另一个年轻媳妇凑过来，有些心动，“不会是在旧货清仓吧？”
宋晞笑了笑，声音清脆：“各位放心，不是清仓，是换了更好的原料，想让大家尝尝鲜。”
“沈氏商行的东西，品质如何，大家应该都听说过。”
“至于买一送一嘛——”她顿了顿，语气里带着几分俏皮，“就当是庆祝我们铺子换了个良心供应商，大家同喜。”
这话说得讨喜，围观的人笑了起来。
就在这时，一阵香气从铺子里飘了出来。
那是刚出炉的点心特有的香气，混着面粉的麦香、油脂的醇香、干果的甜香，还有一丝若有若无的焦糖气息。
几种味道交织在一起，在清晨的冷空气中格外浓郁。
“好香啊！”有人下意识地咽了口唾沫，眼睛都亮了。
“这是新做的？闻着比之前香多了！”
宋晞顺势推开铺子的门，让香气飘得更远。
她侧身让开，做了个“请”的手势：“各位不妨进来看一看，今天是新原料的第一批成品，数量有限，先到先得。”
几个原本还在犹豫的顾客，被这香气一勾，脚就不由自主地迈进了铺子。
透明厨房里，宋大丫和宋二丫正在忙碌。
面团在她们手中翻飞，揉、擀、包、捏，一气呵成。
包好的点心整整齐齐地码在烤盘上，被送进烤炉。
隔着那干净的透明厨房，顾客们在外面能清清楚楚地看见整个制作过程，行云流水，干净利落。
“这厨房可真干净。”一个妇人啧啧称赞，“比我家灶台还干净。”
“可不是嘛，看得见的才放心。”
另一个大婶点头附和，“之前我就觉得这家铺子好，现在更好了。”
宋晞站在柜台后面，脸上挂着恰到好处的微笑，心里却已经在噼里啪啦地打算盘了。
“给我来两盒！”第一个进店的妇人掏出荷包，动作利落得像怕被人抢了先。
“好嘞！”宋晞接过钱，麻利地包好两盒点心，双手递过去，“您拿好，回头再来。”
妇人接过点心，凑近闻了闻，脸上露出满意的笑容：“这香味，光是闻着就值这个价。”
她前脚刚走，后脚就有更多的人涌了进来。
“我要三盒！”
“买一送一是吧？那我先订两份，送的两份能换个口味吗？”
“能。”宋晞点头，“任选。”
“那敢情好！我要两盒五仁的，两盒枣泥的！”
“我要——”
“我先来的！你排队！”
铺子里热闹得像赶集，宋晞忙得脚不沾地，但脸上的笑容怎么都压不住。
宋大丫和宋二丫在厨房里也忙得满头大汗，但看着外面排起的长队，手上的动作更快了。
然而，有人欢喜就有人愁。
铺子对面的客栈大堂，几个男人正坐在靠窗的位置，脸色一个比一个难看。