有人就疑惑了，那鲜莴苣这种能不能晒干菜。
可以。
两种的区别。
贡菜，晒干后，品相是翠绿的，泡发后口感清脆发甜。
莴苣，晒干后，品相是发黄发干，泡发后口感有些绵软，但是带着莴苣香。
所以比较下来，贡菜或者说苔干更合适做干菜，矮胖莴苣更适合鲜吃。
现在眠眠种植的就是涡阳那边适合做苔干的莴苣。
军垦田莴苣亩产六千斤的消息还没传遍全团。
一封从军区农业处发来的加急电报，就将这泼天的喜悦浇了个透心凉。
电报内容不长，但措辞专业，滴水不漏。
跳过前面冠冕堂皇的祝贺，苏星眠目光落在几行加黑的字上。
“……更新产量验收标准，增补‘商品化率’为核心考核指标。”
“畸形、空心、抽薹过早的，不计入有效产量。”
“……必须达到外销品质标准。”
每一个字，都像一根针，扎在八十亩莴苣最脆弱的软肋上。
盐碱地里催出来的菜，怎么可能每一棵都长得跟供销社货架上摆的一样周正？
苏星眠将电报纸拍在桌上。
“他们咬死了莴苣，其他不算。咱就八十亩，怎么跟三百亩的指标比？”
办公室里的空气像是瞬间被抽干了，只剩下压抑。
周秉衡靠在椅背上，修长的手指转着茶缸子把手。
“军区农业处，上个月刚调来一个副处长，姓冯。”他语气平淡，“明面上，看不出是谁的人。”
不需要看。
苏星眠闭着眼睛，都能闻到这封电报上那股熟悉，江家的恶意。
产量达标，就改规则，釜底抽薪。
她一言不发，抓起挂在墙上的工装外套就往外走。
“我去趟丙区西南角。”
周秉衡没拦，只是看着她的背影，端起茶缸子喝了一口。
半小时后，苏星眠回来时，手里拎着一把刚收上来的莴苣。
赵淑芬正拿着一张写满数据的纸冲进来，额角全是汗珠，神情是压不住的慌乱。
“苏顾问！”
苏星眠正好进门，两人撞了个正着。
“我刚抽检完五千棵样本！”
赵淑芬把手里的纸拍在桌上，因为激动，声音都有些发颤。
“丙区西南角那十二亩地，排水慢了点，土壤含盐量比其他地方高千分之零点三，这批莴苣……”
她话没说完，苏星眠已经将手里拎着的一株莴苣扔在了桌上。
拿起小刀，面无表情地“咔嚓”一声，从中间剖开。
茎秆的断面暴露在空气中，纤维肉眼可见地松散，中间一个半个指头宽的空腔，像个嘲讽的黑洞。
苏星眠没看赵淑芬的报告，目光却像穿透了那张纸。
“空心率，百分之十四点七。”
赵淑芬抬头，满脸不可置信。
她刚带着两个研究员，花了整整一个上午，用最严谨的科学方法测算出的结果。
苏星眠只去地里转了一圈，估算出的数字，竟然和她一模一样。
办公室里，死一般的寂静。
周秉衡在这时忽然笑了。
他站起身，走到苏星眠身边，拿走了她手里的小刀。
“行了，都别急。”
他弯下腰，凑到苏星眠耳边，温热的气息拂过她的耳廓。
“规矩是人定的，就能改。但我家眠眠种出来的东西，就算不符合他们的规矩，也一根都不能浪费。”
苏星眠偏头看他，眼里的火气还没散。
“二姨不是说过嘛，”周秉衡的声音里安抚的笑意，“空心的莴苣，晒苔干也不是不行。”
苏星眠怔了一下。
她转身就往外跑，工装外套的衣角在空中划过一道利落的弧线。
十分钟后，她带着马春兰和二姨风风火火地回来了。
二姨的眼睛还是红的，但神情已经恢复了老农的沉稳。
“苏顾问你放心！”
她一口咬定。
“这种空心莴苣，生吃不行，但它能晒成苔干。我敢打包票，比着正常的我莴苣，起码能出一半的货！”
马春兰立刻接话。
“我培训的人手，技术没问题。就是防风帐得赶紧准备，还有晒场！”
所有人的目光都落在了周秉衡身上。
周秉衡点点头，转身回到办公桌前。
他铺开稿纸，拧开那支熟悉的英雄钢笔。
笔尖落下。
《关于军垦田产品质量分级标准的建议》
苏星眠站在门口，看着他写字。
他的侧脸在午后的阳光里轮廓分明，笔尖划过纸面的声音沙沙作响，沉稳而有力。
她知道，这男人要开始他的表演了。
半小时后，周秉衡放下笔。
他将报告从头到尾看了一遍，拿起另一支红笔，在几个地方做了标记。
苏星眠凑过去，目光落在最后的落款和抄送单位上。
技术顾问：陆远山。
抄送单位：军区后勤处，海军司令部后勤供应系统。
她的眼睛瞬间亮了。
“落款用陆教授的名义？”
“以农业顾问身份提出技术建议，名正言顺。”
周秉衡将报告递给她。
“那抄送海军……”
“大哥盼这批菜篮子里的苔干，眼睛都盼绿了。”
周秉衡的指节在桌上轻轻一点。
“他不会眼睁睁看着到嘴的肉，被人给半道截胡。”
这哪里是建议报告，这分明是一封战书。
一封递给军区后勤，告诉他们“再不插手，今年的蔬菜补贴就打水漂了”的警告信。
一封递给海军后勤，告诉周秉源“你弟弟弟媳在西北被人欺负了，你心心念念的苔干要黄了，你看着办”的求援信。
江家想用一纸公文卡死他们，周秉衡就用同样的法子，把两个更大的衙门拉下水，把这潭水彻底搅浑。
苏星眠看着眼前这个男人，心里那股憋屈的火气，瞬间变成了滚烫的暖流。
她从他手里抽走报告，转身就往外走。
“我去交给小刘，让他用最高加密等级，立刻发出去！”
走到门口，她又停下。
“哥哥。”
“嗯？”
苏星眠回头，脸上露出一个狡黠的笑容。
“等苔干晒好了，第一批，先给大哥寄过去。双倍的量！”
周秉衡靠在椅背上，看着她像只得胜的小狐狸一样跑远，办公室里安静下来。
与此同时，军区农业处。
冯副处长的电话响了，听筒里传来一个阴冷的声音：
“标准已经发了？”
“发了，按您的意思发的。”
“很好。”
电话被干脆地挂断，只剩下“嘟嘟”的忙音。
冯副处长擦了擦额角的冷汗。
江家的这位少爷，越来越可怕了。
那声音透过电话线，像条毒蛇缠上了自己的脖子。