第131章
“太好吃了。”陆泽宇往碗里舀了两勺酸豆角炒鸭胗,跟米饭拌在一起,直接用勺子舀拌饭吃,一口酸辣脆爽鲜,又猛刨几口。
这是个下饭菜,用来拌米饭非常香,林承轩也拌了一碗,但里面不光有酸豆角,还有酸辣椒,辣得他直吸气,连忙啃了一口冰西瓜解辣。
小汤圆看着他笑:“奶,小林哥不能吃辣椒,我都能吃。”
林承轩:“你米饭吃脸上去了。”
“没有!”小汤圆顶着脸颊上的米粒,咬了一口鸡肉,看到碗里多了一筷子他爷刚给他夹的丝瓜炒蛋。
“我不要吃丝瓜!”
杨二伯哄道:“尝一口,好吃哩,你刚才不是还说不吃豆角,尝了是不是好吃得很?”
这些每家每户菜园子里都有的家常菜,在收获季根本吃不完,一天三顿的吃,孩子吃够了。
小汤圆回味了一下刚才吃到的干煸豆角,外酥里嫩这词他还没学会,就知道好吃。
他夹了点儿丝瓜炒蛋,吃了一口,立刻加快动作,把碗里的全吃了。
“为啥小乔哥家的丝瓜,比我们家的好吃。”
杨二嬷也吃了一筷子丝瓜,全是嫩丝瓜,鲜甜,像她家里头,来不及摘也吃不完,好多都成老丝瓜了。
她心想,人家种来能卖给城里人的菜,能跟咱家一样吗?
不过跟小孩子不能这么讲,杨二嬷一本正经地骗孙子:“你小乔哥是大学生,你爷你奶,都只上过识字班,大学生种的丝瓜,当然比咱种的好吃。”
小汤圆半信半疑:“可是丝瓜又不认字,也不上学,也不考试。”
更没有暑假作业!
杨二嬷一噎,选择把问题抛回去:“那你说,为啥人家大学生种的丝瓜更好吃?”
小汤圆:“我又不是大学生,我咋知道,我是小学生。”
桌上人的人都笑起来,小汤圆不明所以,这有什么好笑的。
他让他爷再给他夹一点儿丝瓜炒蛋,他胳膊短,够不着。
“剁椒皮蛋挺好吃的。”乔宁跟季柏青分享:“这个剁椒好鲜。”
可能因为是辣椒本身够辣中和了一部分酸,酸度不太高,那点儿酸恰到好处的给足了鲜味儿。
季柏青:“那多做一些,回头可以做剁椒鱼头、剁椒荷包蛋、剁椒茄子……”
他报了一串菜名,乔宁听得口水泛滥,连忙又吃了一块剁椒皮蛋。
皮蛋是唐村厨带来的,剁椒是他们自家的,辣椒实在结得太厚了,各种加工用来储存。
其他人也发现剁椒特别好吃了,赵安然说:“我决定了,我摘的辣椒,一半做剁椒,一半做辣椒油。”
她专门舀了一些剁椒到碗里:“拌饭好吃,拌面肯定也香,太适合我这种一个人吃饭的了。”
只要做一罐剁椒,不想做饭的时候煮个清水面,再加点剁椒就是一碗剁椒面,又简单又美味。
陆泽宇:“大姨,之前你说我搬家,送我两罐剁椒,可千万记得啊。”
陶大姨忍俊不禁:“记得,一定记得,你跟小林都有,放心吧。”
杨二嬷忽然道:“小乔,你家辣椒能给我摘几个不?我不要多,摘几个我留籽,明年催芽种来看看。”
她补充道:“你家辣椒比市面上卖的都好吃,我想讨些种子。”
“可以呀。”乔宁也很好奇,他家这些灵泉农作物留种之后再种植,如果不浇灌灵泉水了,曾经的好味道能不能保存。
话说菜园里这些菜种子,好多都是杨二嬷当初给他拿来的,村民家里收集的剩余种子。
村里就是这样的,有什么种子、菜苗,用着好的经常互相交流,他家菜园子最早一批小青菜,还是别人家菜地里间的苗呢。
乔宁家自己种菜肯定要浇灵泉水的,种子也留了,家里能留种的菜,都留种了,不能留种的再另外买种子,反正有灵泉水,总能养出美味的灵泉菜。
不过辣椒的收获期还没结束,而且他大姨说,他家辣椒长得好,等后面开始结小果、畸形果的时候,可以给辣椒秧强剪,只留主枝,给足水肥,辣椒还能再发新枝,再结一茬秋辣椒。
赵安然一听:“那我也留点儿种子。”
她就不单独讨辣椒了,吃饭前跟何嘉铭已经摘了不少,回去挑好的饱满的辣椒籽留下晒干保存。
何嘉铭:“你种哪儿?”
他俩都住在村委办公楼,不像村民,家家户户都有菜园子。
“我种泡沫箱子里。”赵安然已经想好了,“城里不都这么种,什么阳台种菜,咱们阳台还更大呢。”
何嘉铭想了想:“放楼顶吧,书记要是不说咱们就放着,说了我们再搬下来。”
他俩都琢磨着也种点儿辣椒了,陆泽宇跟林承轩两个更是疯狂心动。
陆泽宇跟何嘉铭确认:“我记得我那个房子旁边有块地,是可以开垦成菜地的对吧?”
他租的房子住过知青当过学校,但不管是知青还是老师,在那个年代都得自给自足,所以有个菜园子是必须的,只不过随着房子荒废,菜地也荒废了。
何嘉铭:“对,你可以种,当初租赁合同上写了,那一片地是‘未利用地’,我记得面积是……”
“两百五十八平米,我登记的。”赵安然把嘴里的藕片咽下,舀了些河虾慢慢吃着,村里难吃到新鲜的大虾,但这河虾小归小,吃起来也颇有滋味。
“太好了!”陆泽宇高兴道:“回头我就找人把菜地开出来。”
他之前住乔宁家的时候,经常去菜园子拔草,都学会分辨,哪些是能喂猪的猪草,哪些是真正的杂草了。
不过林承轩这个学人精,这次怎么没吱声……陆泽宇一扭头,林承轩碟子里的鱼刺都堆起来了,这人闷不吭声在疯狂吃鱼。
灵泉鱼的鲜美不需多言,清蒸的做法更是完全发挥了鱼肉本味,林承轩吃了一口就再也停不下来。
“你小子!偷吃!”
“谁偷吃了。”他光明正大吃的,一桌人都在吃。
林承轩挖了一颗鱼眼放陆泽宇碗里:“鱼眼给你吃,明目。”
陆泽宇:“……”
感觉他在阴阳他,但没有证据。
杨二嬷夸:“这鱼真鲜。”
所以人家大学生,养殖种菜都有一手,难怪要开鱼塘,这么好吃的鱼,家里那个小鱼池子,可不够吃。
“都好吃,都好吃……”
赵安然欢快地夹着菜,吃完干煸豆角吃花鼓烧鸡,吃完烧鸡吃鸭胗,一口接一口,脸上都是笑容。
乔宁慢慢喝着老鸭汤,酸咸爽口,喝得人胃口大开。
看到客人们吃得开心,他也开心:“这几天大家都辛苦了,多余的话就不说了,大家吃好喝好。”
“来来来。”赵安然举起杯子,“大家碰一个。”
没人喝酒,杯子里有饮料有茶水,还有给小朋友的鲜奶,大家起身碰杯,小汤圆急得站起来:“还有我!还有我!”
碰完杯继续热热闹闹吃饭,饭菜美味,主客都敞开了吃,大部分菜都光盘了。
一个个都吃得腆着肚子,也就不存在菜吃光了是招待不周的问题。
村厨备菜也会往多了准备,因此像卤猪耳、皮蛋、凉拌粉丝、油爆河虾这些提前做的菜,都会有多的,桌上吃完了随时添。
汤也是大锅煮,用汤盆盛上桌,剩下的都在锅里。
这些倒也没剩下,给大家分一分,卤猪耳、皮蛋、凉拌粉丝还有油爆河虾,都是下酒菜,杨二伯今日没喝酒,这些菜拿回家,他倒是能自己小酌一杯。
绿豆薏米汤和酸萝卜老鸭汤给何嘉铭跟赵安然了,拿回去放冰箱,早上吃绿豆薏米汤,中午老鸭汤煮个面,明天的早饭和午饭就解决了。
季柏青叮嘱:“绿豆容易坏,不要等凉了再放冰箱,拿回去直接放冰箱。”
赵安然连连点头,一个人住久了,吃饭都成了发愁的事,每天都不知道该吃什么,尤其是在村里,外卖也没法点,各种速食她已经吃够了。
“可惜,咱们村没村厨,不然偶尔还能点个菜加个餐。”
村里虽然没有各种外卖,但村厨家可以点菜,有的人家家里来一两个客人,不用摆一桌席面,就跟村厨定两个拿手菜,村厨做好了直接送去,回头再去收碗盘。
不过这种基本上就同村的,外村送来就有些远了。
杨二伯:“咱村以前有。”
杨二嬷:“我跟小赵他们讲过啦,红萍也是可惜了。”
赵安然跟何嘉铭没多留,叼着乔宁给的雪糕,借着月色往回走。
唐村厨一家来收拾桌椅,椅子也是他们自带的。
陶大姨把乔宁家的碗筷收进洗碗机,等人走了,她才说:“你家那些碗啊盘的,都贵得很,让人家拿走一个,就不成套了。”
乔宁笑着说:“还是大姨细心。”
唐村厨来家里做过两回饭了,加上这次是第三次,手脚麻利干净,如果有不好的行为,哪怕他们是附近手艺最好的村厨,乔宁也不会再请他们来家里做饭。
不过大姨是替他操心,顺着她说就行了。
季柏青刚送完杨二嬷一家,小汤圆吃困了,杨二嬷也不敢多留,乔宁家好吃的东西太多,他人又大方,小汤圆这也想吃那也想吃,都快吃成圆滚滚的汤圆了,赶紧把孩子带走。
季柏青看到坐在屋檐下吃雪糕的陆、林二人,不解道:“你们不撑吗?”
吃完晚饭他们都说吃撑了,看到厨房里又做菜剩的黄瓜和西红柿,这俩又一人吃了一根黄瓜,一颗大西红柿。
吃完乔宁想起来他雪糕应该冻好了,拿出来给大家分,他们又继续吃。
他去送客的时候,这俩在吃,送完客回来,雪糕换成新的,还在吃。
林承轩:“不嗝~不撑啊。”
陆泽宇:“我吃健胃消食片了。”
季柏青:“……”
“哥,你尝尝这个巧克力脆皮,我刚裹的,不到两分钟就成脆皮了,真神奇。”
乔宁有季柏青看着,平时又吃得一直都好,现在能控制食量了,没怎么吃多。
他把巧克力脆皮嚼出脆响,自觉厨艺大有长进,看他做的这巧克力脆皮雪糕,多成功。
但季柏青想到外头那两个已经被撑傻了的,还是心有余悸,没有拿新的雪糕,抓着乔宁的手,把他剩的一半雪糕,三两口啃干净了。
“好了,尝过了,明天酸奶做好了,吃那个,今晚不要吃了。”
乔宁看看自己手上光秃秃的雪糕棍:“好哦。”
“好吃吗?脆皮。”
季柏青:“好吃。”
“什么好吃?”
“你俩偷偷吃什么好吃的?”
陆泽宇跟林承轩闻声窜进来,精准锁定:“巧克力脆皮雪糕!”
“他俩是不是吃胖了。”乔宁小声跟季柏青说。
季柏青点点头:“脸圆了。”
乔宁不解:“每天活动量也不小呀。”
季柏青欲言又止,陶大姨做饭都是往多了做,生怕孩子不够吃,小黑她都一天喂几顿,差点儿给狗子吃厌食,更别说住一块儿的陆泽宇和林承轩。
乔宁把雪糕棍丢掉,摸了摸自己脸,有些担心:“我胖了吗?”
他吃得也很多。
重生前从来没胖过,不夸张地说,小时候还经常饿肚子,长大了要自己辛苦挣钱,想胖都胖不起来。
但是重生后这不是躺平了嘛,乔宁看看一口半根雪糕的两个黑圆脸,觉得躺平归躺平,还是有必要保持运动。
季柏青:“没,瘦了。”
乔宁半信半疑:“真的吗?”
“真的。”季柏青手盖在他腰侧,捏了捏:“瘦了。”
“不要当我们面打情骂俏哈。”陆泽宇装模作样用手盖住眼睛,指缝分开,“少儿不宜。”
乔宁攻击性极强:“你跟前女友当着我们面亲亲我我的时候,可不是这么说的。”
陆泽宇脸上的笑一秒消失,他真是,谈个对象,要被笑话一辈子,恨!
下辈子再也不网恋了!
陶大姨把院子也打扫了一遍,扫帚靠在屋檐下:“明天挂防鸟网是不是?啥时候到我来帮忙。”
林承轩举手:“快递吗?我明天去镇上发快递,我可以去拿。”
陆泽宇:“我也去。”
至于发什么快递,当然是玉米杆了。
季柏青:“明天快递到了跟你们说。”
……
第二天,陆泽宇和林承轩借走了乔宁的小三轮,装着满满一车斗玉米秆,拉去镇上寄快递。
到了村里才知道,三轮车有多好用,就说季柏青那车,大是大,气派是气派,拉玉米秆可没三轮好使。
之前往山上运果苗,三轮车也立大功,一车一车,看着车子不大,且能装呢。
乔宁把钥匙给他们,自己也没闲着,约了杨二嬷,一起去招工。
之前只是招短工,委托给杨二嬷让她帮着管也就算了,这次是招长工,乔宁和季柏青,总有一个人得出面。
先去董老三家,杨二嬷把话一说,他立刻拍着胸脯高兴道:“我还怕小乔看不上我呢,那么大的果园,我想着是不是要请城里有文化的人来管。”
虽说他们村在山沟沟里头,但乔宁、乔宁他哥,还有俩朋友,哪个不是城里来的有本事的人,再招一些来,也不意外。
杨二嬷讲话不客气,乔宁都带她来了,不好讲的话就得她说。
“当然是要请有文化的人管,你就单管水电。”杨二嬷说:“果园那个浇水的,人家铺管子的时候,你不是跟着的嘛。”
董老三连连点头:“灌溉系统,我懂,我是跟着的,我知道咋弄。”
乔宁补充:“因为我们人手少,果园里的那些农机,三叔您也得帮着管管,日常保养维修之类的工作,也归您。”
“没问题。”董老三一口应下:“那些我都会用,咱乡下的电工,学得杂。”
杨二嬷:“老三,我们丑话说在前头,你接了小乔的工,以后按月拿钱,可不能看他那清闲,就去接别的活儿,闲了你就在园子里多转转。”
董老三连声道:“二姐,我哪个会那么勤快,我接活儿还不是为了挣钱混口饭吃,现在有铁饭碗了,我还去讨饭干啥。”
杨二嬷面色一肃:“你可不能偷懒,啥铁饭碗不铁饭碗的,小乔是看在你以前干活认真,才请的你,你要是觉得安稳了,就偷懒,那你这活干不长久。”
董老三打了几下自己的嘴:“我不会说话,我不是那个意思,我是说,我有稳定活儿了,我肯定顾着小乔这头。”
杨二嬷敲打够了:“你清楚就行,咱虽然是一个村的,但拿了人家的钱,就不能光论交情了,小乔信任你,你可不能砸你自个儿的招牌。”
董老三被说得脸都红了:“我肯定好好干!”
工资是一来就说了的,一个月两千五,休两天,假期可以自行安排,但果园相关工作要先处理好。
在这之前,这个月月初,乔宁就给胡春兰和杨顺子涨了工资,不管是鸭还是牛,他们都养的很好,也该涨了。
两人都很不好意思,但乔宁跟他们说,后面会扩大养殖规模,让他们多费心。
又说天热了,工资涨一点,就当高温补贴,他们才收下。
憨头那边,乔宁给他家里装了个热水器,不用继续烧水洗澡,把设定好的水温调低一些,以免烫伤。
等温度降一些,没这么热了,再请人把他家房子修一修,到时候可以说是憨头几个月工资攒下来的钱。
董老三两千五一个月的工资,在村里也算高的。
他平时出去给人家装修、铺水电,一天倒是能拿一百到一百五,但是一个月不见得能有半个月的活儿。
最忙的时候,他一个月能挣四五千,那很多吧,但一年也不见得能这么挣一回,没活的时候,他一个月都挣不到五百。
拉平了算,零零散散小活加起来,一个月能挣个千儿八百,两千五完全覆盖他以往收入,还有多的。
所以乔宁开这个工资,董老三听了只有惊喜,一个月两千五,一年就是三万!
他这工在村里,住在自己家,穿他不讲究,菜自己种,粮食便宜,吃也花不了几个钱,一年的收入能存下大半。
董老三是个光棍汉,别看他现在过得快活,一人吃饱全家不饿,有吃有喝有酒,看起来好过,其实董老三心里也有担心的事。
他儿子不是亲生的,现在已经不认了,他不攒点钱,老了干不动了咋办?
他这一行可不是年纪越大越吃香,电工年纪大了,老眼昏花手不稳,哪个会请他去干活。
虽说他现在还年轻,再干个十几二十年不成问题,但总得想想。
现在好了,他的心放下了一半,他董老三,也是有固定工作的人了!
按照小乔给他发的工资,他一年敞开了花,花一万,还能攒两万,攒十年就是二十万,二十年就是四十万!
四十万!
他老了就是瘫在床上不能动了,有这么多钱,也能请人伺候他,给他养老送终。
啥?能不能干二十年?
那必须的,人小乔可是大学生,花那么多钱,搞这么大的果园,当然要一直红红火火才好。
董老三现在,是打心底盼着,希望乔宁能发财,发大财。
至于乔宁说的什么,签了用工合同,给他交啥保险的,压根儿没听懂,他就知道他每个月都能稳定拿到两千五。
稳定!
送乔宁跟杨二嬷出门的时候,董老三还殷切地问:“我啥时候能去咱果园上工?要不今儿就去吧,我看看果苗咋样了……今天不算,不对,这个月也没几天了,都不算,下个月再给我算工钱就行。”
乔宁哭笑不得:“不着急,等合同签好了,我通知您,上了几天工就结算多少工资。”
这个月还有二十来天呢,怎么就没几天了。
董老三送出去老远,不见人了,杨二嬷才说:“我说吧,他一准愿意。”
要她说,小乔这工资都开高了,村里干部一个月也才两千多块钱呢。
招工顺利,乔宁也心情舒畅,他们接下来要去找周春梅。
“另一个你想好了没?”杨二嬷问乔宁。
除了董老三这个水电工,还打算招两个日常管理果园的工人,男女不限,村里干农活的妇女,都有一把子力气,足够承担果园里的活计。
一个周春梅是确定好的,另外一个,杨二嬷给乔宁推荐了几个人选。
一个是跟周春梅关系不错的秀英婶子,一个是陶大姨现在的邻居、王海他媳妇儿洪英,还有一个是之前在果园帮工的张翠。
后两个现在还在果园干短工,都是从之前的帮工里挑出来的,勤劳肯干、手脚麻利的勤快人。
第132章
董小辉冲进院子,一边喊着“妈”,一边跑进屋里。
“嚷嚷啥。”董志勇看见儿子就皱眉,“一天天的不见人影,瞎混。”
董小辉撇了撇嘴,把堂屋看了个遍,“妈,我听说小乔哥来咱家了,人呢?”
周春梅垂着头在想事,没有搭理他,董志勇说:“走了。”
“走了?!”董小辉急了:“我还没回来,他怎么走了。”
董志勇听笑了:“你回不回来干人家啥事。”
“怎么不关我事,小乔哥不是来找我的吗?”董小辉嘟囔道:“我新找到一根竹竿,可直溜了,我给小乔哥再做一根更好的钓鱼竿。”
董志勇说:“你想多了,人家小乔来找你妈的。”
“找我妈?”董小辉想了想,恍然:“哦我知道了,给我妈结工钱是不是?”
董小辉蹲在他妈跟前:“妈,你那短工做不了了吗?没事,以后我去给小乔哥做工,小乔哥夸我灵便呢,我爸老了挣不了钱了还有我。”
董志勇:“你说谁老了?”
儿子还没成年,他老啥老,他还能干几十年!
董小辉嘿嘿笑,周春梅被儿子逗得放松了心情,摸摸他的头:“小辉,你之前跟晓蕊借的那些书呢?还在不?”
“书?”董小辉被问得一愣,他这辈子跟书没什么缘分,也就是之前教陶大姨识字的时候,为了不露怯,临时抱佛脚跟杨晓蕊借了几本书。
“早就还给晓蕊姐了。”董小辉说:“妈你又不是不知道,我不爱看书。”
周春梅:“……”
董小辉挠头:“妈你咋了,你要书干啥?”
他猛地往后一仰:“你们不会还想让我回学校吧,我真学不进去!”
周春梅:“不让你学,我学。”
董小辉:“啊?”
董志勇冷笑一声:“你不想进步,你妈还想进步呢,人家小乔来,是请你妈去果园做工,照看果树,还要送你妈去参加那个培训班。”
周春梅搓着手,担心道:“我就怕我学不好,浪费小乔出的学费。”
董小辉这才反应过来,吭吭巴巴道:“妈你、你要去上学?”
他想说上学很无聊,很没意思,学起来很痛苦,那些什么乱七八糟的知识,他根本看不懂也听不明白。
但他心里又知道,上学其实是好事,如果不好,他爸妈也不会花钱逼着他去上学。
他张了张嘴,半天才憋出一句:“那、那你在学校……在那个培训班好好学。”
“还用你说。”董志勇抬手在儿子后脑勺呼了一巴掌,“你妈跟你不一样,你不乐意学,你妈乐意。”
董小辉嘟嘟囔囔:“我妈乐意上学,我不乐意,说明我随你……”
“嘿,你小子——”
“行了行了。”周春梅拦着丈夫,跟董小辉说:“你跟晓蕊熟,走,你跟妈一块儿去找她,我问问她有啥书能借给我看看不,我先、我先……”
董小辉:“预习。”
“对,我先预习一下。”周春梅自从听乔宁说了培训班的事,就一直紧张着,她怕自己学不会,怕自己学不好,更怕自己表现得太差,让老师给撵回来,那就太丢人了。
但是让她放弃这个机会,她是万万舍不得。
这种不用外出,在家门口就能找到的稳定的长期工,不晓得多难得,放开了招工能让人抢破头的。
而且乔宁工资还给得高,一个月两千,她娘家村子茶厂那些工人,不是采茶季的时候,一个月也才拿一千多的底薪。
周春梅跟董老三是一个想法,打心底里盼着乔宁做大做强,事业红红火火,她能一直给他干下去。
“汤圆他奶说,董老三管水电,果园平日巡园、管理果树的活儿,还得招一个。”
周春梅琢磨着:“不知道小乔打算招谁,是不是跟我一块儿去上培训班。”
董志勇:“甭管招谁,能先来找你,说明第一个想到的是你,你可得好好干。”
“用你说!”周春梅白了丈夫一眼:“平日里我养花种草,你还嫌,你看人家小乔,就是看中我有这个手艺,有这个基础。”
董志勇讪笑,这时候再嘴硬泼冷水就不合适了,他媳妇儿以后可是有正经工作的人,他也不是每个月都能挣到两千,没活干的时候,一闲一两个月,也是常有的事。
他转移话题道:“你觉得,小乔会找谁跟你一块儿去果园干活?”
周春梅仔细想了想,说:“我看杨二嬷,对张翠和洪英印象不错。”
虽然在自己家,周春梅还是压低了声音:“肯定是在之前果园的帮工里头挑,其他人年纪有些大了。”
本来嘛,招短工的时候,那批帮工已经是杨二嬷筛选过一遍的,这段时间忙着果园的活儿,没少打交道,各个人干活怎么样,了解得更清楚。
招长工,自然是从原有的帮工里选更合理。
但长工又跟短工不一样,短工就那么几天、十几天,只要人能干,有把子力气,不怎么挑年龄,村里也没几个青壮可以挑。
长工不一样,招长工主家也希望能稳定,那肯定要捡着年轻一些的,能干得更长久。
董志勇听得直点头:“你说得对,二姐是个周全人,肯定想到这些了,不过刚子媳妇儿跟你关系不是挺好的,她年纪也不大吧,咋不觉得她能行?”
周春梅说:“秀英人热情脾气好,干活也不是不行,但比不上张翠跟洪英,她俩是真能干,又肯下力气。”
董志勇不好多问村里女同志的事,他印象里这两人不是难相处的。
周春梅跟丈夫聊了一会儿,发现儿子蹲在一边,埋头抠着水泥地面,“咋不说话了。”
董小辉站起来:“没啥,妈,我带你去找晓蕊姐借书。”
周春梅也跟着站起来:“快走,咱得快着点儿,不晓得啥时候就让我去培训班上课了。”
……
杨二嬷:“就定下是洪英了?”
乔宁:“嗯,她文化水平高一点,学习意愿也比较强。”
杨二嬷:“我私下跟你说,洪英这人性子有点儿独,可不是说她坏话。她是王海在外头打工找的媳妇儿,我也不晓得,她还读过初中,这些她都没跟人说。”
“她不咋爱跟人闲聊,咱一块儿聊天儿,她听得多说得少,跟人分得清,不愿意旁人占她便宜,但也不占旁人便宜,该啥样就啥样。”
杨二嬷只谈性格,让乔宁心里有个底儿,干活是绝对没问题的。
乔宁点点头,这世上有那么多人,万般人有万般性格,村里还有杨顺子那样的超级社恐呢,洪英正常社交没问题,人品也没问题就行。
他给周春梅和洪英商定好的工资都是每个月两千,比董老三少五百,董老三毕竟是技术工,按照村里的用工行情,技术工的工价也该高一些。
休息日同样是一个月休两天,可以自行安排,但两人要协商,尽量不要同一天休。
每天的工作时长不定,早晚巡园是要做的,关注园中苗木的成活情况,给叶片喷水。
过段时间,要拆遮阳网。
基本上就是该干的活儿干了,就算工作结束,不用耗在果园里。
考虑到天气,也没有固定的上下班时间,早上早点儿来,太阳出来了就回去,等傍晚温度降了,再继续干活。
乔宁连着跑了三家,把果园招工的事谈妥,回到家,陆泽宇跟林承轩已经从镇上回来了,正在一块儿安防鸟网。
林承轩捏着一把瓜子分享给他:“学长,这些瓜子都长好了。”
乔宁接过来剥了几颗,确实比他之前吃得瓜子仁更饱满,生瓜子吃起来没有炒熟的那么脆,跟生核桃仁口感有点儿像,生嫩、清甜。
“你还挺会挑。”乔宁夸林承轩,他手里这些瓜子,果仁都很饱满。
陆泽宇说:“哪是他会挑,是小鸟贼会挑,我们一来就看到好几只鸟在偷吃咱们家瓜子,小黑气得上蹿下跳,我们把鸟赶走了,从那几个花盘里挖出来的。”
乔宁:“……可恶的小鸟贼。”
季柏青闷笑一声:“别生气了,一会儿还要去稻田。”
稻田里还有更多的小鸟贼。
乔宁把瓜子往兜里一揣,去帮忙拉网。
向日葵地面积不大,乔宁来的时候他们已经干得差不多了,拉好了网又转战稻田。
正如季柏青预料,稻田面积更大,有更多的小鸟贼,陶大姨竖起来的稻草人,作用微乎其微,这些小鸟贼尝到了灵泉稻的美味,呼朋唤友的来偷吃,丝毫不考虑主人家愿不愿意招待它们。
小黑“汪汪”狂吠,连蹦带跳地到处驱赶小鸟贼,乔宁等人赶紧把防鸟网拉开,给稻田上一层防护。
也亏得他家稻田面积不大,乔宁跟季柏青两人加起来,也就四亩,再多就要考虑别的防鸟手段了。
“大姨,稻谷什么时候收割?”乔宁问,他想早点儿落袋为安。
陶大姨手上活没停:“要不了多久了,顶多十来天,这防鸟网挂晚了,等晚稻抽穗,早点儿把网装上,你看这些鸟,都吃香嘴了,一群一群的来偷。”
别人家稻田里都没这么多偷稻米的鸟,鸟也晓得挑好的吃。
乔宁乖乖点头,他没经验,以后就知道了。
陶大姨操心得很:“我说早点儿育秧,我来弄,你们说买现成的秧苗,买秧苗也得不少花钱,你跟阿青挣钱多不容易,果园又是包山又是买果苗,都是大钱,还有那鱼塘,现在每天还有那么大的机器天天挖啊挖……”
乔宁听得直笑,明明大姨知道他一根玉米卖五十,怎么还觉得他挣钱不容易呢?
可能有种辛苦,叫大姨觉得他辛苦。
陶大姨:“等割稻——”
“请机器来割!”乔宁连忙打断她:“我哥都预定好了,割稻请收割机,联合收割机,一边割一边就脱粒了,方便。”
季柏青补充:“放水泡田、施肥后,再请旋耕机来整田,有必要的话还可以请插秧机插秧。”
早稻收割晚稻播种都在这个月,接下来得抢收抢种,时间紧任务重,不过他们家地少,倒还好说,请不请机器都来得及。
季柏青这么说,是因为他跟乔宁都不想让陶大姨劳累,她从来都是宁愿自己多干一点。
陶大姨以前没用过这些机器,但见过,她在耿家的时候,是耿家的老黄牛,家里地里的活一把抓,每年双抢都累得够呛,不是干不来,实在是时间太紧张了。
那会儿她羡慕过别人家请机器,机器干活多快啊,她割一亩水稻,要埋头苦干八九个小时,那个啥收割机,只要二三十分钟。
耿家的水稻田也不少,有五亩多,这五亩多地,每年双抢都把她累个半死。
她一大早,太阳还没出来就要去割稻,中午最热的时候也不敢停,一天从早干到晚,耿家没一个搭把手的。
陶大姨也没想过他们能帮她干活,但她看到别人家用机器,还是忍不住羡慕。
现在到了这,乔宁和季柏青不让她干这些活,她反而心里不安,一心想着给两个孩子省点钱。
不过陶大姨也清楚,确实是机器干活更快。
双抢时间紧,她没非要自己来干,想了想:“过几天砍葵花,我来干。”
这个乔宁没拒绝,向日葵只种了一分多地,请机器不现实,直接人工砍一砍采收了事。
季柏青问他:“怎么想起来种向日葵?”
家里菜园子的安排,堪称东一榔头西一棒子,又是种菜又是种玉米,还种了黄豆、绿豆、向日葵,还有六七分的红薯地。
后面这些主要是种在他家菜园子里,不过他跟乔宁这关系,当作一家也没问题。
乔宁眨眨眼,老老实实道:“没有菜种子了,我觉得地都翻出来了,闲着浪费,就有什么种什么了。”
季柏青忍俊不禁,也行吧,反正自家菜地,想怎么折腾都行。
林承轩凑过来:“学长,砍向日葵我也来吧,我跟视频学过了。”
“我也学过了。”陆泽宇并指做刀,挥手做了个斩首的动作:“看起来挺好玩的,到时候我给你们放个BGM,踩点儿更爽。”
乔宁:“?”
不是,干活还要放bgm?
等拉完防鸟网回到家,乔宁看到林承轩分享来的采收向日葵的视频,才知道他们为什么这么说。
收割向日葵不是把花盘割下来带回家处理,而是直接插在刚刚砍断的茎干上,晾晒通风使其干燥,还能避免接触地面导致潮湿发霉。
等花盘晒干后,再摘回家,把花盘里的瓜子敲打出来。
因为网上一些采收向日葵的视频,被配上了节奏感很强的音乐,让砍插向日葵花盘的动作踩点了,有种莫名的爽感。
乔宁看得也来了兴趣,这样看确实有点意思。
季柏青在收院子里晾着的辣椒,太多了,辣椒结得太多了,冰箱里已经塞了十来瓶剁椒,幸好干辣椒保存时间比较长。
他把簸箕收回来,乔宁连忙去帮忙,顺手摸了摸小黑狗头:“好狗狗,今天又在家帮哥哥守卫咱们家食物了是不是?”
他们出门干活,小黑留下看家,晒得干辣椒没有被小鸟贼偷吃,全靠小黑捕鸟有功。
大黑狗听懂了主人的话,半坐着,胸脯高高挺起,轻轻叫了一声。
乔宁又撸了一把狗头,端着簸箕进屋,季柏青在捏辣椒,感受干燥程度。
季柏青:“明天再晒一天。”晒干一些好保存。
那这些就不用装起来了,把簸箕放好,明天直接拿到院子里去。
乔宁去洗了手,挖了两碗酸奶,他跟季柏青一碗,小黑一碗。
快吃晚饭了,他哥肯定不让他多吃。
狗子欢快地舔着狗盆里的酸奶,这个白白凉凉香香的,它可喜欢吃了,舌头舔得飞快,尾巴也摇出了残影。
季柏青准备晚饭,乔宁抱着一碗酸奶在旁边吃,自己吃一口,给他哥喂一口。
季柏青看乔宁吃得开心,自己也开心:“这次做的酸奶多,明天再给你做些酸奶条当零食吃。”
“好!”乔宁惋惜道:“可惜咱们自家水果都没了,不然加点水果也好吃的,是不是?”
季柏青想了想:“南瓜也快能采收了,到时候给你做南瓜酸奶碗。”
虽然他看到的视频用的都是那种小的贝贝南瓜,跟自家种的大南瓜不一样,但他对自家南瓜味道有信心。
“好!”乔宁欢快地应了一声,每天都有好吃的,每天都有新期待,这日子谁过谁美。
季柏青说话算话,第二天就给乔宁做了酸奶条,然后很快招来俩饕餮,跟乔宁抢着吃。
“我真受不了了,该死的小鸟贼!”陆泽宇咬牙切齿:“偷吃我的辣椒,罪无可赦!”
他从乔宁那里讨来的辣椒,心心念念着晒干了好做辣椒油,跟陶大姨借了簸箕,放出去就招来了偷吃辣椒的小鸟贼。
他一共就那么一袋子辣椒,自己都不够吃,小鸟贼还偷吃,简直罪大恶极!
“把你家小黑借我几天吧。”陆泽宇哭求,“我真受不了了,还不如来个人贼,我跟他真刀真枪做过一场。”
他拿那些小鸟,没招啊。
乔宁扶额:“你少看点儿打打杀杀的小说。”
陆泽宇蹲在狗子面前念叨:“小黑,黑哥,帮帮我吧,小鸟贼太可恨了,你去把它们都咬死。”
小黑以前捕不捕鸟不知道,但是自从开始守护家里的干菜,就跟小鸟贼们干上了,死在它嘴下的小鸟贼,已经超过一个巴掌。
乔宁好奇问林承轩:“你呢,你的辣椒没被鸟吃吗?”
陆泽宇:“……大姨簸箕不够用,我先借来了,他看到小鸟贼偷吃我的辣椒,把他的辣椒寄回家去晒了。”
顺丰特快,一大早寄,第二天就能到。
林承轩咬着酸奶条,笑得像个老实人。
抢簸箕没抢过陆泽宇,谁曾想,反而保住了他的辣椒没有被小鸟贼糟蹋。
他要跟进鱼塘那边的工程,没办法留在家里守护他的辣椒,但是没关系,他家有佣人,专门安排一个人盯着晒辣椒都没问题。
乔宁忍俊不禁,问陆泽宇:“你怎么不寄回家去。”
陆泽宇:“……我怕我爸给我全炫了。”
乔宁笑得不行,防备心还挺强,对抗路父子。
陆泽宇:“你别笑,你不懂,我不光怕我爸把我辣椒吃了,还怕他拿去钓鱼,你不知道钓鱼佬有多可怕。”
乔宁笑得更厉害了:“鱼吃辣椒吗?”
“吃啊。”陆泽宇说:“你没刷到那个新闻吗?有鱼塘主专门用辣椒喂鱼,还解决了辣椒滞销的难题……等等,你可别学!”
乔宁笑得肚子疼,缓了缓:“我家辣椒虽然多,还没到能养鱼的地步。”
不过辣椒钓鱼他真好奇,等不忙了就去试试,董小辉给他做的那根钓竿,都没用过几回。
然而这段时间就是忙的时节,乔宁还赶着开了两个大工程,果园完了还有鱼塘,闲不下来一点。
鱼塘的工程林承轩每天尽职尽责跟进,乔宁去把用工雇佣合同打印出来,拿给董老三几人签好,又跑了一趟社保局,给他们交了社保。
季柏青和陆泽宇去参加培训,考植保证,正好把周春梅跟洪英捎带上,送她们去参加苗木基地办的培训班,一车四人正好,季柏青跟陆泽宇换着开车。
陆泽宇走了,果园得乔宁自己管,因为周春梅和洪英还没到岗,之前找的短工还在果园干活。
这些人也有不甘心的,新开的果园,同一批来当帮工,董老三就算了,他是水电工有技术,周春梅和洪英比他们强哪儿了?
现在他们还干着短工的活儿,人家周春梅和洪英已经去上啥培训班了,自己都不用交钱,就能去学技术,上完了回来还有班给她们上,按月发钱,这种好事,哪找去。
一个个酸得,嘴里都倒酸水了,短工都这么多人争抢,长工更别说了,每个月稳定拿钱,羡慕死个人。
但酸归酸,酸得是周春梅跟洪英,倒没人敢说乔宁和季柏青什么。
他们又不傻,这么大的果园,平日两三个人够用,到果子成熟的时候,咋也要再请短工干活。
就算不说果园,乔宁还有一个在修建的鱼塘,按照他们兄弟俩的习惯,还是得招人照看鱼塘,那也是机会!
所以,没谁会傻到得罪乔宁,自家说说酸话就算了,干活的时候,反而要卖力表现,指望乔宁能看到他们的努力,回头再招长工,把他们也招进去。
第133章
林嘉宜一阵风一样从楼上跑下来:“妈,二哥又寄东西回来了吗?”
她蹲在快递盒旁,看阿姨拆快递:“这次是什么?看大小不像玉米秆。”
二哥真是出息了,刚寄完玉米秆回来,又寄其他好吃的,难道是已经把那个竞争对手干掉,抱稳大腿了?
“是辣椒。”林夫人把手机打开给女儿看:“寄回来让阿姨拿去晒干,做辣椒油的。”
连带辣椒油的制作过程都详细地发了回来,还说晒干了再给他寄回去也行,他自己做。
林嘉宜奇怪道:“他为什么不自己晒?”
林夫人笑道:“说是小鸟会偷吃。”
林嘉宜:“一定要晒吗?只是弄干的话,烘干不可以吗?”
林夫人一愣,好像……确实是这么回事。
“你二哥说晒干。”林夫人想了想:“晒就晒吧,张阿姨,你拿到我的玻璃花房里去晒。”
林嘉宜捡起一根辣椒,仔细观察:“妈妈,这辣椒长得好标准。”
形状优美,颜色鲜亮,像图片上那种标准辣椒。
“我们尝一尝吧。”林嘉宜对所有来自美味食材店的食物,都抱有浓烈的好奇心。
林夫人不允:“你二哥说,晒干了给他寄回去。”
“我跟二哥说。”林嘉宜拿出手机:“这个辣椒看起来很辣,我们菜里面放一点点就好了。”
“现在不怕你二哥知道你知道了?”林夫人说完,觉得自己像说了个绕口令,忍不住笑。
但林嘉宜听懂了,撇了撇嘴:“哪里是我怕他知道,明明是他怕我知道。”
消息发过去,林承轩很快回了消息,回了一连串:[……]
“不要吐泡泡。”林嘉宜说:“我们只尝两个,可以吗二哥?”
林承轩回:[彳亍]
“二哥说很行。”
林嘉宜拿给她妈看:“这个胖行,就是很行。”
林夫人摇头笑道:“你们这些孩子,成天弄一些稀奇古怪的东西。阿姨,跟厨房说中午挑两个辣椒做配菜。”
又说林嘉宜:“不能吃辣,还要试,被辣到了可不许抱怨。”
“妈妈,我又不是小孩子了。”林嘉宜精心挑选了两个最漂亮的辣椒,直溜溜的,一头尖尖。
“就这两个了,张阿姨,我爸妈都吃不了辣,这两个辣椒你放在一盘菜里。”
阿姨拿着两个红彤彤的辣椒,犹豫道:“都放吗?这个辣椒很辣。”
“这么小,能有多辣。”林嘉宜说:“放心吧阿姨,我是我们家最能吃辣的,我跟朋友出去吃火锅,都点中辣呢。”
她就差拍着胸脯保证了,阿姨便没有再劝。
为了等这一顿饭,尝尝她二哥去抱大腿才换回来的辣椒,林嘉宜甚至拒绝了好闺蜜的邀约。
然而快到午饭的时候,林贤哲突然回来了。
林嘉宜抱着林夫人胳膊小声抱怨:“怎么办呀妈妈,爸爸怎么回来了,他这段时间不是不在家吃饭嘛。”
“回来就回来了,谁管得了他。”林夫人提起丈夫就没有好语气,不久前才因为林贤哲把她儿子寄回来的玉米和玉米秆拿走给他私生子和小情人,林夫人跟他大吵一架。
林夫人不是个小气人,好东西亲戚朋友她都愿意分享,但她可不愿意给私生子。
偏偏她越是不给,林贤哲越觉得他宝贝儿子委屈,有什么好的都要给他那私生子扒拉一点儿。
“我的辣椒炒肉!”林嘉宜哼哼唧唧:“爸爸要是把辣椒拿走了,二哥得气死。”
林夫人拍了拍女儿的手:“没事,他吃不了辣椒。”
林嘉宜只知道她爸妈都不吃辣,所以家里几乎不做辣菜,她跟哥哥们从小习惯了,因此也不怎么吃辣。
不过跟朋友们一块吃各种零食,在外头聚餐,辣味的多,渐渐也能吃一些辣了。
林嘉宜问:“爸爸一点辣都不能吃吗?”
林夫人:“吃不了,年轻的时候他去你外公外婆家,你外婆给他夹了一筷子鱼香肉丝,他硬着头皮吃完,辣得脸都红了。”
林嘉宜惊讶地瞪圆了眼睛:“鱼香肉丝都吃不了吗?等等,爸爸以前……”
林夫人别开眼,不愿多说:“放心吧,他一点儿辣都吃不了,妈妈倒是可以陪你尝尝,你二哥寄回来的辣椒有多好吃。”
这么多年了,迁就他的口味成了习惯,忘了她原本是能吃辣的。
林嘉宜心里好奇,但没有再多问父母年轻时候的往事,抱着妈妈的胳膊蹭了蹭。
午饭上桌,中午只有他们三口人吃饭,家里的玉米已经吃完了,只剩下前不久林承轩寄回来的玉米杆。
这东西在林家已经成水果了,阿姨削皮再切成小块,用盘子装出来,一盘放上去,一会儿就会被吃空。
唯一不太好的是,虽然美味,却不能拿来待客,因为哪怕玉米秆被削成小块,嚼完也是要吐的,在客人面前“呸呸呸”,哪怕是掩着嘴,也非常不礼貌。
当然,客人也比较难以接受,来别人家做客,嚼着水果再往外吐渣子。
于是,这种美味,在给亲朋送了一些之后,只好他们自己独享了。
林夫人每天都要吃一些,别的水果都不爱碰了,只要不去想这些玉米秆原本是牛饲料,她就能吃得非常开心。
非要想,就把林贤哲的私生子想成抢食的牛,也能心平气和。
饭桌上,林贤哲坐在主位,林嘉宜和她妈妈坐在一边,她一眼看见了桌上唯一的那道辣菜,她精挑细选出来的两根辣椒被切成小辣椒圈,跟牛肉炒在一块儿,看起来就很美味。
林贤哲也看到了,那股辣椒炒肉牛的香气非常霸道,他不适地皱了皱眉:“怎么做这么辣的菜。”
在林夫人冷脸之前,林嘉宜抢先道:“爸爸,是二哥寄回来的辣椒,那家私人农场的非卖品哦。”
林贤哲一直觉得,他们买到的高品质食材来自一家不对外开放的高端私人农场。
“辣椒?”林贤哲眉头皱得更紧:“我们全家都不吃辣,怎么不买点别的。”
“什么全家。”林夫人夹了一筷子辣椒炒牛肉,“我们家只有你不吃辣。”
林夫人一口牛肉送进嘴里,虽然没有直接吃辣椒,还是被突如其来的辣味刺激得表情扭曲了一瞬。
但她这种贵夫人,表情管理也是必修课,很快调整好表情,面带微笑地咀嚼嘴里的食物。
“妈妈,好吃吗?”林嘉宜好奇地问,也夹了一筷子牛肉。
“好香……嘶,好辣好辣。”林嘉宜吐着舌头,“阿姨,给我一杯冰水。”
林夫人咽下嘴里的食物,忍耐着不要让自己失态:“张姐,倒两杯牛奶,不要给她冰水。”
林嘉宜等着牛奶,一边喊辣,一边又夹了一筷子辣椒牛肉。
林夫人:“?”
林贤哲:“嘉嘉,辣就不要吃了,这些刺激的东西,对身体不好。”
林嘉宜:“可是真的很好吃,好香啊。”
没办法形容,已经辣得舌头痛了,嘴巴里全是口水,还是忍不住想吃下一口。
“只要我吃得够快,辣度就追不上我。”林嘉宜一口气喝完一杯奶,又继续吃。
林夫人看不下去了:“这么辣,小心吃多了胃难受。”
“不会啊。”林嘉宜说:“这个辣椒好香,辣嘴不辣胃,我之前跟朋友去吃那个XXXX,据说用了工业辣椒精,一口下去我胃就开始痛了。”
林夫人:“嘉嘉!”
林嘉宜这才反应过来自己说漏嘴了,连忙跟妈妈赔笑脸:“我后来再也没吃过了,就那一次。”
阿姨过来给她们添牛奶,看见林嘉宜一边“嘶哈”一边吃,轻声道:“这个辣椒就是很辣的,一盘菜放一根就够了,或者切半根提提味,剩下要好看可以搭配一些不辣的辣椒。”
林嘉宜被辣懵了,呆了呆才想起来,是她挑了两根辣椒,让阿姨都放进一盘菜里。
其实她二哥寄回来的那包辣椒里,还有比较大的,她想着那么大可能更辣,特意选了两根小的,没想到小的也这么辣。
“阿姨,给我倒碗水来。”林嘉宜想,辣椒放多了,那就稀释一下,涮一涮吃好了,她一开始跟着朋友吃辣火锅的时候,就是这么干的。
阿姨看了眼林夫人,见她没反对,给林嘉宜端了碗清水过来。
林嘉宜把牛肉放在水里涮一涮再吃,满意地点头:“好多了。”
虽然还是辣,但是不会辣到让她接受不了了,还能吃到辣椒香味。
“这个辣椒真的好香。”林嘉宜有些后悔没提前问一下林承轩,不然那两根辣椒,就可以炒两盘菜了。
“难怪二哥要拿来做辣椒油。”如果做成辣椒油,一定会更香。
林夫人看女儿吃得香,一口接一口,额头鼻尖辣出细汗都舍不得停,也有些忍不住。
刚才那一口确实把她辣到了,但辣椒独有的那种香辣,既霸道又让人回味无穷。
她也夹了些辣椒炒牛肉,学着女儿的样子在清水碗里涮了涮,还是辣,但也确实香。
“妈妈,这碗水已经很辣了。”林嘉宜让阿姨再换两碗清水。
她嘴唇被辣得发红,吃得却开心,林夫人也不管同桌坐着的林贤哲有没有在看她,清水涮辣椒炒牛肉,吃着米饭,也吃别的菜,但吃来吃去,还是那道辣椒炒牛肉最香。
她很久没吃这么辣了,越吃越香,越吃越畅快。
很快,一盘辣椒炒牛肉,里面的牛肉已经被母女俩全吃光了。
林嘉宜意犹未尽地吃了口米饭,试着夹了一小段辣椒圈,放在水里多泡了泡,才跟米饭一块扒拉进嘴里。
林夫人笑着问:“辣不辣?”
“辣!”林嘉宜边吃边笑:“但是好香啊,怎么配白米饭也这么好吃。”
她仔细回味:“还有牛肉味儿。”
辣椒圈浸在炒牛肉的汤汁里,没有完全泡软炒软,口感生脆,不光有辣香,咸度中和了一部分辣,还带着点儿牛肉香,辣味掩盖下,还有一丝丝回甘。
林夫人也尝试着吃了一颗辣椒圈,还是辣,也确实香。
“下次少放点辣椒。”林夫人也被辣出了汗,心里却格外舒畅。
一桌坐着,妻女都吃得香,完全无视了他,林贤哲心里颇不是滋味。
“辣椒有什么好吃的,佐料罢了。”他不满道:“嘉嘉,盘子空了就不要夹了,想吃下顿让阿姨再做。”
“没有了呀爸爸。”林嘉宜又吃了一颗辣椒圈,吸了口气,嘴巴里被辣得口水泛滥,她咽了咽。
“这些辣椒都是非卖品,二哥好不容易才弄来的,他让阿姨帮他处理一下,只给了我两根。”
林贤哲听得大皱眉头,觉得儿子小气,又拿不在乎钱的“农场主”没办法。
之前他也尝到了一些好东西,那家农场确实有本事,吃得食材,喝的茶叶,品质都非常好,他是想买的,价钱什么的不用考虑,偏偏人家不卖。
这种专供自家的私人农场,都非常高端,林贤哲不知道是哪家在背后支持的,不想得罪人,没有深查。
但凡能花钱买到,这时候他都能给女儿甩一句“想吃什么爸爸给你买”,尽显他作为父亲的豪爽大气。
偏偏买不到。
妻子更是一个眼神都没给他,完全当他不存在。
林贤哲运了会儿气,看妻子也时不时挑一颗辣椒圈吃,好奇心逐渐膨胀。
趁着两人在吃别的菜,他故作淡然,以迅雷不及掩耳之势,快速夹了一小段早就瞄准的辣椒圈塞进嘴里。
林夫人:“……?”
林嘉宜:“!!!”
“爸爸!”林嘉宜两眼紧盯着林贤哲:“你能吃辣吗?”
妈妈不是说,爸爸一点辣都吃不了吗?
林贤哲嘴巴闭得紧紧的,在妻子看好戏的目光中,艰难开口:“能吃,这个辣椒,也不太辣。”
……
“什么?你爸被辣哭了?”乔宁听林承轩说起,惊得合不拢嘴,又想笑:“满天星是挺辣的,但不至于辣哭吧。”
“我爸一点儿辣都不能吃。”
林承轩拉了个小板凳坐在小黑旁边吃酸奶冰激凌,狗子饭盆里也有一碗,比他手上这碗还多些。
陆泽宇说小黑以前是半个流浪狗,现在天天乖乖留在家里看门,林承轩深切怀疑,狗子也被美食给征服了。
吃多好啊,什么好吃的乔宁都要给狗子分点,只要是它能吃的。
乔宁:“比你还不能吃辣吗?”
他所有朋友里,林承轩已经是最不能吃辣的了,不夸张的说,小汤圆都比他能吃辣。
林承轩:“……我是我们家最能吃辣的。”
陆泽宇:“那你做那么多辣椒油,不是浪费,不如……”
“别想。”林承轩一口回绝:“我没摘很多满天星,我问过季哥了,这个辣椒是调节辣度的,我少放点儿就行了。”
说起来都是辣椒,其实不同品种作用也不同,有的辣椒调色用的,有的辣椒增香,满天星辣椒在里头,就是调节辣度的。
他不太能吃辣,又贪这一口,就做个微辣的辣椒油,正好自己做自己吃。
乔宁:“你摘了那么多辣椒,也有不太辣的,怎么选了满天星炒菜。”
林承轩都是他们家最能吃辣的,他家人更不能吃,这不是找罪受嘛。
“这就要问我妹了。”林承轩说着说着笑出声:“她傻,以为小的辣椒不太辣,大的辣椒才辣,特意选了小的。”
季柏青:“反了,辣椒越小越辣,越大越菜。”
“是哦。”乔宁吃完了酸奶冰激凌,在撸狗,“甜椒就一点都不辣,个头还大。”
陆泽宇用胳膊肘碰了碰林承轩:“真能把人辣哭吗?”
林承轩戒备道:“你想干嘛?”
陆泽宇:“给我爸尝尝。”
林承轩:“……”
他以为他对他爸阴奉阳违,背地里暗戳戳蛐蛐他爸,已经够“孝”了,没想到还有高手。
陆泽宇:“你这么看我干嘛,我爸挺能吃辣的,绝不会被辣哭。”
“也不是被辣哭了。”林承轩强行替他爸挽回了一下依稀不存在的颜面:“他就是没控制住,辣得眼泪流出来了。”
脸上挂着泪珠,还嘴硬说没有被辣到,他妹说,他妈直接看笑了。
有一说一,林承轩听他妹描述,十分遗憾他没在现场,就连他大哥,都后悔那天中午没回家吃饭,错过了一场好戏。
陆泽宇:“这不还是被辣哭了。”
林承轩:“你爸吃你爸也哭。”
“不可能。”陆泽宇觉得他爸没这么菜:“我爸比你爸抗辣,不信咱试试。”
林承轩:“试试就试试!”
乔宁:“?”
“不是,等等,这有什么比的必要吗?”
太费爹了吧。
不过要是可以的话,他也愿意给乔成功报名参赛。
季柏青:“比什么?”
他刚去厨房,添了一壶茶水,出来只听到乔宁后半句话。
乔宁:“比赛吃辣。”
他指了指陆泽宇和林承轩:“他们拿爹比。”
季柏青:“赢了有什么奖励?”
三人一愣,对啊,赢了有什么奖励?输了倒是清楚,收获老爹眼泪几颗。
陆泽宇先看向乔宁,林承轩反应过来,立刻也看过去。
乔宁被四只眼睛盯着,捧着吃空的酸奶碗往后缩:“别看我,我没爹。”
他跟季柏青凑一块,两个人拼不出一个爹。
“没让你参赛。”陆泽宇:“哥们儿,来点儿奖励呗。”
乔宁不想陪他们发癫,站起来往季柏青身边躲:“林承轩你也愿意跟他比?你爸都辣哭了,怎么赢他?”
林承轩一想,是啊,嗐,都怪他爸不争气。
陆泽宇想忽悠乔宁掏奖品,拉着林承轩不放:“兄弟,试试呗,你爸都有经验了,说不定就赢了。”
林承轩甩开他的手:“陆学长,你也太幼稚了,我来找学长是有正经事的。”
他对他爸,一点信心都没有,甚至不如他自己上。
林承轩说找乔宁有正经事,还真不是借口,鱼塘那边,主塘挖了好些天——不光是挖塘,还要堆筑堤坝、分层压实、修整边坡,塘底还要安装排水管。
林承轩在果园忙了几天,又回去跟鱼塘的工程,正好检查工作质量,目前一切都在预期内,主塘这部分工程也快完成了。
季柏青:“接下来做防渗?”
林承轩点头:“嗯嗯,还有一些细节,土要夯实,我问过挖掘机师傅了,他们有平板震动夯,不用再单独请。”
又跟乔宁说:“不过还是得再请几个帮工,到时候机器大部分都退场了,只剩下夯土机,机器平整不到的地方,得人来,要是不想拖工期,现在这三四个帮工不够,得再加几个。”
乔宁:“我找杨二嬷。”
陆泽宇笑道:“杨二嬷真成你HR了。”
乔宁也笑,怎么不算呢?甚至杨二嬷还在帮他寻摸,往后照管鱼塘的人。
两人又聊了会儿,各自揣着一些黄瓜、番茄走了,说是明天吃。
陆泽宇带去培训班,林承轩带去工地,乔宁估摸着,怕是撑不到明天。
不过早上他还是起了个大早,季柏青真是精力旺盛,他去市里考植保证那段时间,每天早出晚归只觉得累,季柏青甚至还能早起锻炼。
早饭也轮不到乔宁做,季柏青做好了给他把饭留在锅里,自己才出发。
乔宁觉得好歹得起来送送他哥,反正中午可以午睡,起早一点凉快。
晚饭倒是他做的,让季柏青回来能有口现成的饭可以吃,乔宁厨艺虽然一般,但也说不上是厨房杀手,蒸个米或者煮个面都没问题,再做几道简单的快手菜,仗着食材足够优越,也能称得上一顿好饭。
这种培训班都是短期的,周春梅和洪英上的培训班还早结课,季柏青跟陆泽宇多上了几天,还要去考证。
他们因此错过了砍向日葵的集体活动,没法,向日葵已经成熟了,不抓紧时间采摘,瓜子都要掉地里去了。
林承轩特意在田边放了个手机支架,把手机架在上面拍他们砍向日葵的视频,说等后期加上bgm,也是大片。
乔宁不理解,干活哪有好玩的,一开始砍还蛮有意思,多干一会儿就是一头一脸的汗。
葵花秆茎秆粗硬,视频里人家砍得快,是要借那个势,一刀斩断。
茎秆表面和花盘背面还有小毛刺,不注意就扎皮肤里了,难怪大姨让他们都戴上手套。
尤其是乔宁,皮肤敏感,这天气还得穿长袖,袖口都得扎严实了,以免不小心被硬毛扎到。
向日葵花盘也很重,一个最少有几斤,一刀砍下来单手托着往茎秆上扎,也是个技术活,人家视频里那么流畅,纯属熟能生巧。
像他们几个,陶大姨干惯了农活,没采过向日葵也很快找到技巧。
林承轩连着砍歪好几根之后,默默去把手机拍摄给关了。
第134章
七月农忙,最热的高温天却赶上农忙时节,农人的辛苦无需多言。
有了机器倒是能减轻农民的工作量和负担,但租借机器的花费,对普通农户家庭来说,是一笔需要仔细衡量的开支。
“一亩地八十,太贵了。”
“就是,家里几亩地,请个机器来收割,好几百块一下子就没了。”
“稻谷卖不上价哩。”
“今年啥价?”
“便宜得很,去年湿稻还能卖八毛,今年有人六七毛收,没天理了!”
“又是种子又是肥,这个价卖出去,还得贴钱。”
“倒贴不至于,剩不下几个钱是真的。”
“反正我家不卖,也没种几亩,自家吃,省了买米钱。”
“吃不完的呢?还不是得卖,陈米价更低,能赚一点儿是一点儿。”
“唉,一季稻种下来,刨开自家吃的,还有种子、农药钱,也就挣个千儿八百了。”
“你家还算好的,稻田多,还能挣千儿八百,我家就三亩水田,留够自家吃的,剩下的就挣个几百吧。”
“国家一亩补二十五,领了没?”
“那也没多少,种稻谷太累人了,也不怪年轻人都想出去打工。”
“嗨呀人家还得出门打工,你们今年给小乔帮工,没少挣吧。”
“反正比种地挣钱,尤其是种粮食,也就图个自家吃不用花钱买。”
“谁让咱这里的稻米不出名,人家那米,卖好几块钱。”
“我吃着咱这里的稻米也不差,不晓得几块钱一斤的米,得好吃成啥样。”
“小乔家这米要是卖出去,肯定得几块一斤,他们家能往城里卖哩。”
“他们家稻米不卖,我听小乔他大姨说了,种来自家吃的。”
“他跟他哥加起来四亩水稻,他们咋吃得完?”
“那不还有小乔的朋友,年轻小伙能吃能干的,看在咱们村吃的,都吃胖了。”
“那是小乔家伙食好,该说不说,大学生就是有本事,能花也能赚。”
“可不是,要是他能再多包些山,多招些人就好了。”
……
机器的轰隆隆声中,水稻成片被吞进机器里,吐出稻秆,没一会儿就收完了一大片水稻。
乔宁:“我觉得咱们得单独建个仓库,你觉得呢?”
本来他们两家的布局,都是独居非常舒适,功能性空间足够大,储藏室也格外大。
然而在村里搞农业,那两个储藏室又不值一提了。
不说别的,就说稻谷收回家,一亩地上千斤的稻谷,四亩地四千多斤,又不打算卖,得有地儿储存。
如果是那种真空包装的整袋大米还好说,自家收的稻米,就这么堆放在家里的储藏室太不方便了。
更何况,这只是一季稻,后面还要再种一季晚稻。
季柏青在网购家用小型碾米机,稻谷带壳储存能更好的维持稻米品质,储存时间也更长,当然,没有全都去壳了再储存方便。
不过季柏青不在意这点儿不方便,只要买一台家用碾米机,随吃随碾,也可以一次性碾一周到半个月要吃的米,日常也没什么不方便的。
听到乔宁提起仓库,季柏青赞成:“是要一个,鱼塘那边也得建一个,早做打算。”
果园下面倒是有仓库,那是为了收获季提前准备的,也需要有地方堆放机器,暂时把收来的米堆在那里倒也不是不行,就是日常取用不方便。
“再建个库房存放机器吧。”季柏青想了想,说:“咱们家机器越买越多,全都放在家里也不是个事儿。”
都要建库房了,肯定得再租地,一个私人粮仓才多大?就是只租一亩地,都够他们放开手了折腾。
乔宁干脆打开手机备忘录,一边商量一边记录:“库房放机器,还有什么?”
季柏青思索道:“烘干房?咱们家要加工的东西不少,烘干房可以排除天气变量的干扰。”
乔宁在备忘录上记录,忽然想起:“那再建个地窖?咱们还种了红薯呢,听说放在地窖里,能延长储存期。”
越说越觉得很需要:“还有冬天的萝卜白菜,大姨说,立秋过了种白菜,正好咱们家菜地也空出来了。”
“可以。”季柏青也觉得储菜的地窖很有必要,反正要施工,不如一次性建设到位。
乔宁:“我先跟何嘉铭打听一下……”
说曹操,曹操到,消息刚刚发出去,季柏青拉住他手腕:“抬头。”
乔宁一抬头,就看到带着草帽的何嘉铭跟赵安然拿着一叠纸走过来。
“你俩怎么这时候出外勤。”乔宁问。
天气太热,除非必要,两人都不喜欢出来跑,好在村里大部分时候还算清闲。
赵安然扬了扬手上的宣传单,无奈道:“防溺水宣传。”
听说乔宁请了机器来收水稻,他俩顺路来看看。
何嘉铭补充:“昨天城关有个小孩淹死了。”
乔宁听得呼吸一滞,城关是县城的主镇,村里这条河也会流经县城。
赵安然叹气:“年年做宣传,年年有孩子溺死,今年还是家长带着下河玩的,真没招了。”
季柏青问:“家长没施救?”
何嘉铭说:“一个家长带好几个孩子,有他自己家的,还有亲戚家的,他先救了自家孩子,亲戚家孩子被水冲走了,等救上来,已经晚了。”
赵安然压低声音道:“我听说,淹死的小孩会水,那个家长的孩子不会,套着游泳圈,结果扑腾得游泳圈翻了,亲戚家孩子离得近,想去救弟弟,被拽了几下也慌了……”
何嘉铭摇头道:“没有确切发公告,不要说了。”
赵安然便不再多说,叹气道:“刚入夏就发了防溺水宣传,书记去开完会,回来就催我们赶紧出来发传单,务必家家户户都宣传到。”
乔宁:“我说怎么村长爷爷又拿着棍子去河边了。”
赵安然:“书记自己都去河边转悠去了,现在谁家还敢放小孩下水,真要连着家长一起挨骂了。”
她拿着传单扇风,乔宁看他们帽子下的脸上捂了一层汗,嘴唇也干巴,把带的黄瓜和西红柿分给他们。
“谢谢谢谢,小乔你可真是大好人!”赵安然感动不已,接了个番茄。
何嘉铭也轻声道谢。
赵安然啃着番茄跟他们站一块儿,看到乔宁时不时看一眼稻田,随口道:“那是大姨?干啥呢……哦哦捡稻穗。”
她在村里待久了,比乔宁懂得还多,乔宁一开始以为请了收割机就万事大吉了,结果大姨说,收割机收割完,田里掉了许多稻穗,不捡回来浪费。
还不让乔宁和季柏青去,说是稻茬扎脚,稻田里还有蚂蝗,他们俩没经验,下去捡落穗效率低,得不偿失。
她自己倒是提着篮子就上了,没一会儿捡了半篮子,可见地里落穗确实不少。
“哟,小辉也在。”赵安然说:“这孩子读书要是有干活这个劲儿,他爸妈就不用发愁了。”
乔宁点头,确实,董小辉干什么活都挺利索的,人也勤快,就是不爱读书。
“对了。”乔宁一拍脑袋:“我有个事问你们。”
他说了他想在自家附近建仓库、机器仓房等建筑想法。
“可以啊,你家附近没人住,不属于耕地、农田,属于空闲地。”
何嘉铭说:“是建设用地,村代会投票完了签个合同,再去镇上农业办备个案就行了,等你签合同的时候我把材料发你。”
赵安然提醒:“设施农业用地的最高承包年限是二十年哦。”
乔宁承包土地荒山,年限都是顶格来,赵安然才提醒一句。
乔宁:“可以续租吗?”
何嘉铭:“可以,在合同里写上‘期满后同等条件优先续租’,到时候记得提前几个月申请,你们是设施农业用地,政策一般不会卡,可能就直接变更备案。”
赵安然想了想,笑道:“你还挺会选,想建的正好都在农业设施范畴内。”
乔宁一摊手:“别的也用不上。”
他好奇:“不许建的有哪些?”
赵安然脱口而出:“大别墅,私人会所。”
何嘉铭:“停车场,大型的,不是你们家门口或者院子里停俩三轮那种。”
乔宁:“……”
哪个正常人会跑到这种山沟沟里建什么别墅、私人会所。
停车场更不用说了,村里哪有那么多车要停,连专门的车库都用不着,三轮车皮实耐用,爱惜点儿的顶多搭个棚挡挡雨。
何嘉铭:“你要是想租我们回去再确认一下资料,然后就村代会投票了。”
要村民代表超过三分之二的同意票才能推进下一步,不过村里的这些地,闲着也是闲着,有人愿意租,没人会拒绝,村代会投票只是走个流程。
乔宁:“我们租。”
赵安然:“租多大面积?”
乔宁卡了一下,这个倒还没想过,他看向季柏青征求意见,季柏青说:“先帮我们看看,我们家周围土地资源属性,可利用面积。”
“嚯。”赵安然:“你们还想都租下来?”
再一想,也不是不可能,六十多亩地山地都承包了。
何嘉铭:“行,我们回去查查,确认好了发消息给你们。”
赵安然吃了一手西红柿汁,没带纸,就近抓了把稻草蹭蹭。
乔宁:“我有湿纸巾。”
他去掏季柏青的兜,他哥肯定带了。
给赵安然抽了张纸巾,正好陶大姨和董小辉先后提着半篮稻穗过来,赵安然赶紧擦擦手,把防溺水宣传单给董小辉塞了一张。
“不许丢啊,拿回家去,不然我去果园找你妈再发一张。”
董小辉看看乔宁,一本正经道:“我妈工作呢,别去打扰她。”
他看了眼熟悉的宣传单:“不是发过嘛,又发给我干啥。”
赵安然:“那‘不许下河游泳’我们说多少次了,你们也没听啊。”
董小辉:“没人听你们还发。”
赵安然一口气没上来,总算知道董小辉在学校是怎么气老师的了。
她翻了个白眼,给乔宁和季柏青也一人发一张,当走程序了。
又给陶大姨一张:“大姨,您就当认字了。”
“行。”陶大姨笑眯眯接过来,叠好放进兜里。
发完宣传单,他们就走了,陶大姨跟董小辉把篮子里的麦穗倒进大筐里,还得继续去捡。
乔宁看他们头上都是汗,不忍心道:“算了吧,地里的不要了。”
“好多哩,机器割稻,比人割的落穗更多。”陶大姨心疼粮食,“不费啥事,我把掉在外头的捡一捡,稻茬里的和泥地里的就不扒拉了。”
董小辉咔嚓咔嚓啃黄瓜,啃完了继续干,他就乐意给小乔哥干活。
“大姨你喝口水。”乔宁把陶大姨的水壶翻出来。
陶大姨喝了几口水,休息的功夫看着稻田里卖力工作的收割机,感叹道:“还是机器快,四亩地呢,都快割完了。”
乔宁笑道:“机器发明出来,不就是为了方便人类。”
陶大姨:“好是好,就是太贵了。”
乔宁觉得这个价钱已经很便宜了,一亩地还不到一百块,不过他也听开收割机的说了,他们村临山,耕地零碎。
那些土地连成片,几十亩上百亩地,一起租收割机,反而单价更便宜,能低到五六十一亩。
乔宁家还算好的,水稻没有倒伏,否则租收割机的价钱,还得上涨。
原本要割几天的稻谷,一天收割机就干完了,时间也就没那么紧张了。
陶大姨却还是赶时间:“赶紧把稻穗捡一捡,稻草收拾了好放水泡田。”
说完她提着空篮子又去捡稻穗了,董小辉连忙叼着黄瓜跟上。
乔宁张目望稻田,收割机干得快,但四亩水稻田那就是两千多平,这么捡得捡到什么时候。
花钱请人来干也不合适,倒不是舍不得那点儿钱,大姨不会答应,村里也没这么干的,地里的落穗都是老人孩子自己捡一捡,剩下的就算了。
季柏青忽然道:“让陆泽宇跟林承轩来捡。”
“他俩行吗?”乔宁说:“大姨都不让我们下田。”
季柏青:“跟他们说,捡来的稻谷给他们。”
乔宁:“!”
收了水稻,这俩肯定要缠着他买,乔宁都做好准备了,但他哥说的,不失为一个办法啊。
反正落穗掉田里,他也不打算要了,让陆泽宇跟林承轩发挥一下劳动力,自己挣点灵泉米吃吃。
乔宁:“我这就跟他们说!”
很快,两个收到消息的人,提着篮子就飞奔过来了。
不光来了,还把陶大姨连拖带拉的从稻田里请了上去。
陶大姨一脸懵:“这是干啥啊?你们这俩孩子,我捡稻穗呢,你俩想捡,就捡呗,拽我干啥。”
其实陶大姨很不理解,又不是啥好玩的事,她怕乔宁扎着手,也不愿意见他们被扎着。
但她外甥说,这俩人没捡过稻穗,就想体验体验。
陆泽宇:“大姨,你歇着吧,求你了,你歇着吧,别捡了。”
他跟林承轩,怎么可能捡得赢大姨,大姨一个人抵得过他俩还有余。
他跟林承轩一起捡,叫公平竞争,加上大姨,直接被碾压了,稻谷都让大姨捡走了,他们捡什么。
董小辉也提着篮子,无措地看着乔宁:“小乔哥,我还能捡吗?”
咋个给小乔哥帮工,也有人抢呢,这俩城里人真不讲究。
陶大姨拍开陆泽宇:“明天就放水泡田了,你俩得捡到啥时候。”
林承轩眼珠子一转就是主意:“学长,那我们雇大姨跟小辉行吗?”
陶大姨:“雇谁?雇我干啥?”
乔宁笑得不行,陆泽宇跟林承轩来得太快了,跟听到可以捡金子一样。
季柏青帮他解释:“稻田里的落穗包给他俩了,他们捡的归他们,这下也不浪费了。”
林承轩:“对对,不浪费。”
陶大姨这才明白过来,哭笑不得。
确实,掉地里不管她觉得浪费,要是林承轩跟陆泽宇捡去吃了,她就不觉得浪费了。
既然乔宁同意了,她也不替外甥抠那点儿,抹了把汗:“我帮你俩捡。”
林承轩:“大姨!您真是我亲大姨!”
陆泽宇:“大姨,我们认识时间长,帮我捡。”
林承轩:“大姨,你看他!”
陶大姨连忙道:“都帮,都帮,我捡的放一边,你俩平分。”
两人满意了,又看向董小辉,董小辉眨眨眼:“我、我听小乔哥的。”
乔宁抱着手出主意:“小辉想要一支乒乓球拍,捡完稻穗你俩送他一个,不要太贵,一百以下吧,贵了他家长要退给你们的。”
又问董小辉:“行不行?”
董小辉飞快点头,笑得合不拢嘴:“我同学那个球拍,四十五买的呢,才一个拍,贵死了,也没什么不一样,我想要学校门口卖的那个,十八一对的,还送个乒乓球。”
“小陆哥,小林哥,你俩正好一人买一支,不过你俩得一起去,要是拆开买,就成十块钱一支了,也不送球,老板可真贼。”
陆泽宇&林承轩:“……”
季柏青问:“你不是挣到钱了吗?怎么不买点儿喜欢的东西。”
董小辉:“那是我的创业资金,不能乱花的。”
乔宁:“让你爸妈买呢?球拍这种运动器材,也不给你买吗?”
董小辉叹气:“我爸以前给我买过一对,打坏了,上面的胶皮掉了,只剩下一个光板,我拿着板子跟同学打,球老飞,还容易把球打坏,他们都不跟我玩了。”
董小辉越说头越低:“后来我不乐意上学,我爸就除了学习用品,啥都不给我买了。”
乔宁摇头,大夏天干农活多苦?董小辉宁愿干活都不想坐在教室里上学,那是真学不进去。
下地捡稻穗前,陶大姨催着陆泽宇和林承轩换了雨鞋再下地,到底怕他们被稻茬扎脚。
两人还跟陶大姨和董小辉讨教经验,别看董小辉年纪不大,捡稻穗有一手,本来村里割完稻,捡落穗,就是老人小孩的活,他从小干,很有经验,告诉他们哪里落穗多,容易捡。
收割机干完活,四人还埋头在田里捡稻穗,一想到捡来的就是自己的,陆泽宇跟林承轩干得特别起劲。
乔宁给收割机结完款,再站在这里也没什么事了,他俩又不下田。
跟地里人说了一声,他们挥了挥手,头也没抬。
乔宁跟季柏青拉了一三轮车陶大姨捆好的稻草,先拉到憨头家。
稻草用处很多,可以当饲料,可以做各种编织品,也能当垫料用来垫牲口圈。
像猪圈,铺些干稻草,能吸收各种排泄物,清理猪圈的时候直接把稻草叉出去,再换上新的,方便又干净。
鸭舍鸡舍也是同理,而且鸡鸭这种产蛋的禽类,喜欢卧在地上,地面潮湿容易引起肠道问题。
杨晓蕊还特意跟乔宁提前说过,说干稻草、稻壳都可以留下用来铺鸭舍,防潮保温,尤其是冬天,好用。
憨头看到乔宁跟季柏青,高高兴兴带他们去看猪,养到现在,纯纯两头大肥猪,剩下的时间就是继续增肥长肉。
乔宁把带的黄瓜和番茄都给憨头,又跟季柏青带来的稻草铺开晾晒着,才离开。
这两天天气预报都没雨,就算憨头忘记收了也没事,下雨也没关系,稻草可太多了。
送完稻草,乔宁把季柏青送回家,自己开着三轮去拉米。
湿稻要先晒干才好储存,这段时间村里到处都是晒稻的,各家水泥地院子、闲置的打谷场、还有屋顶。
虽说也可以烘干,但据说烘干的米,不如晒干的口感好,先晒,来不及再烘干。
乔宁家院子跟季柏青家院子打通了,院子够大,已经准备好晒稻谷了。
乔宁拉一车稻米回来,季柏青已经把晒稻的竹席铺开了,这些都是大姨提醒他们提前准备的,不然就得直接铺地上了。
其实很多人家都是直接铺地上晒,反正还要脱壳的,但大姨知道他俩讲究,还是提了一嘴。
两人一起把乔宁运回来的湿稻铺开,季柏青拿耙子把稻谷耙开,大姨说了,要铺薄薄的一层,时不时还要翻一翻,容易干透。
等到了晚上,得把稻谷收起来,不然容易返潮,第二天再继续晒。
太阳好的话,这么晒上三五天,就干透了,可以收起来储存。
要说这活儿,也不太累人,但就是琐碎,农活总是干不完的。
乔宁得回去继续拉稻米,他摸了摸一看到家里铺开晾晒物,就警惕地开始巡逻的小黑,“乖狗狗,帮哥哥看着咱家的米,有小鸟贼来偷,喊你大哥哥一起来打小贼。”
季柏青撑着耙子笑:“我抓小鸟贼,大概不如小黑拿手。”
乔宁叉腰:“你拿竹竿把它们赶走呀,小黑能抓几只鸟。”
第135章
赵安然站在厨房窗户旁边,抽动鼻子嗅着厨房里飘出来的饭香,忍不住感叹:“哇,不愧是新米,这饭香都飘出来了。”
“是吧是吧,这个米空口吃都是甜的。”乔宁兴致勃勃地跟朋友们分享:“拿来煮粥也特别香,米油厚厚的一层,油润润的,糊嘴。”
头一批新米晒干碾好,乔宁就迫不及待拿来煮了顿米饭,收获了他跟季柏青一致好评。
不愧是灵泉米,米粒蒸出来晶莹剔透,软糯香甜,米香尤其浓郁,不要任何下饭菜,乔宁就扒拉了半碗热腾腾的米饭下肚。
季柏青也很喜欢吃,用灵泉米作主食,他饭量都见长,每顿都要多吃半碗。
乔宁把头一批碾好的灵泉米给大姨送了一袋,又邀请朋友们来家里吃饭,尝尝他家的新米。
今天特意用了厨房那个土灶,平日图方便,都是直接用电饭锅,说是柴火灶蒸饭更香,小时候的记忆已经模糊了,好像吃的米饭确实很香,但乔宁不清楚是不是回忆套上了滤镜。
“我好了,下一个谁?”林承轩端着一大盘西红柿炒蛋撤到一边,让出一个灶台。
今天这顿饭既然是请朋友们品尝新米,干脆来了个盖浇饭大餐,一人做个拿手菜,用来盖饭,米饭畅享。
乔宁炒了个青椒肉丝,季柏青帮他把肉丝切好腌好——他自己也能做,只是刀工没他哥好,季柏青去市里考植保证那几天,乔宁可是好好锻炼了一下厨艺,正好给朋友们展示一番。
陆泽宇炒了个黄瓜肉片,他对黄瓜爱得深沉,现在拍黄瓜、腌黄瓜都做得有模有样。
陶大姨打算做个麻婆豆腐,这个菜热乎的时候吃最好吃,虽说心急吃不了热豆腐,但豆腐热吃和冷吃,完全是两种味道,所以最后再做。
董小辉也想做个菜,他说他会炒酸辣土豆丝,在场的人都听过董小辉一盘菜差点儿送走亲爹的丰功伟绩,纷纷表示,今天菜够多了,董小辉还是歇着吧。
“我我!”赵安然举手:“我做个土豆泥,我看看土豆蒸好没。”
“时间差不多了,你拿筷子插一下。”
季柏青让出另一个灶台给陶大姨,他做了个鱼香茄子,也是盖饭吃很下饭的菜。
赵安然是把土豆切成块再上锅蒸的,比较容易熟,筷子轻轻一插土豆块就碎了,这是熟透了。
她连忙把蒸格拿出来,蒸熟的土豆块倒进碗里,用勺子碾碎,也不用碾得太碎,稍微有一点颗粒感,拌在米饭里能增加口感。
然后炒料,热油下备好的料,葱段、辣椒面、花椒面、孜然粉等,料炒香后迅速下捣好的土豆泥,让炒料跟土豆泥充分混合,香气欻一下就起来了。
最后再适量的加点盐调味,这一锅土豆泥就好了。
“没想到啊小赵同学,你还有这手。”
赵安然得意道:“那是,我的拿手菜,你们就吃吧,一吃一个不吱声。”
辣椒面还是乔宁家自产的辣椒,她闻着感觉比她以前做的都香,这可太棒了。
陶大姨已经用另一个灶把麻婆豆腐做好了,虽然跟土豆泥都是素菜,香气却都十分霸道,与朴实浓郁的米香混合在一起,勾得人口水泛滥。
“来来,端菜。”乔宁招呼大家把饭菜端出去。
季柏青拿了碗筷,陶大姨把放在灶台上的锅盖拿下去,露出下面装米汤的面盆,里面有大半盆米汤,放了一会儿,端起来的时候米汤轻轻晃动,表层已经结了一层米油皮。
今天菜种类不多,就这么几个,但份量都不少,米饭也用大盆盛了装出来。
乔宁往小黑的狗盆里装了半盆米,又挑着狗子能吃的菜倒一些拌进去。
“这米好,这新米真好。”陶大姨盛了米饭端出来,放在桌子最中间,“一掀锅盖,米香扑我一脸,你们闻闻。”
“香,好香。”
“大姨快做,咱们开饭了。”
“大姨,我给你盛一碗。”
“先喝米汤吧,喝口汤滋润一下肠胃。”
“我得先来碗饭,馋死我了。”
……
都是朋友,不用招呼,自己顾自己。
大家都被新米馋得够呛,饭铲在众人手里来回转了一圈,盆里的米饭下去一大半,热腾腾的白米饭再盖上各自爱吃的菜,香味直冲鼻子。
要尝新米,当然是先吃一口米饭,入口润,牙齿咀嚼,软糯香甜,米香开始弥漫,那种纯朴的粮食香气,勾出人最底层的食欲。
菜都还没来得及吃,米饭已经扒拉了好几大口,吃得满嘴香。
“你们吃菜呀。”乔宁捧着碗喝米汤,浓浓的米香,丝滑浓郁,他能喝两大碗。
不过饭还是要吃的,光喝米汤可不顶饱,乔宁也盛了碗米饭,挑他爱吃的菜盖在饭上。
其他人已经吃上了,菜汁裹着米粒,米饭与菜混合,菜香经过加工,香味复合直白,但难以遮掩米香醇厚,二者融合在一起,相辅相成,简单的搭配变成让人欲罢不能的美食。
平时朋友聚餐,难免边吃边聊,说说笑笑,但今天,饭桌上除了咀嚼声,只有盛饭夹菜时工具碰撞声,以及偶尔含糊的几声“好吃”“香”。
季柏青:“我去添些饭。”
乔宁从土豆泥拌饭中抬起头,才发现一大盆米饭,竟然已经被吃完了。
好在特意留下的土灶,上面的大铁锅实在够大,今天请大家品尝新米,特意做了足够多的米饭。
季柏青去把锅里的饭都装了出来,又盛了一大盆,饭盆刚放下,盛饭的饭铲又在众人手中轮了一圈,刚盛的米饭只剩下半盆了。
季柏青顺手给乔宁也添了半碗饭,为了多吃几种盖饭,乔宁都是半碗半碗盛。不像某些人,一碗饭压得瓷实,盛个米饭,恨不得站在碗里踩几脚,此处点名林某,陆某,还有不学好的董某。
“大姨,锅里还有一层锅巴。”季柏青说。
陶大姨也吃得满嘴香,她吃了几十年米饭,头一次发现米饭还能这么好吃,给她香晕喽。
“诶,是有锅巴,柴火灶做米饭,容易留锅巴。”陶大姨往嘴里扒拉了一口鱼香茄子,混着一口米饭。
哎哟咋这么好吃呢?茄子嫩得跟肉一样,汁儿也调得好,米饭裹着菜汁,入口香,越嚼越甜。
“阿青你吃饭。”陶大姨慢半拍地说:“让灶里头的余温炕着,一会儿把锅巴盛出来给你们当零食,米锅巴香着嘞。”
天呐,还有好吃的!
众人沉浸在美食中不可自拔,整整两大盆米,此盆是指活面盆,汤盆都嫌小,这么大两盆米,竟然很快被一扫而空。
然后是桌上的菜,虽然都很好吃,但大家也有各自的偏好,优先选的自然是最爱吃的。
不过到最后,还是全都空盘了,连菜汁儿都没怎么剩下,当一个盘子空掉的时候,自然有人舀一勺米饭倒进盘子里,拌一拌就是一碗盖饭,三两下扒拉进嘴里。
最后喝着米汤,一个个吃得两颊晕红眼神迷离,不知道是吃美了还是吃晕碳了。
“太好吃了,太好吃了,太好吃了!”赵安然秉持着重要的话说三遍,说完又重复了几遍,词穷到说不出别的赞美词。
董小辉把饭盆上沾着的米刮一刮,刮出来小半勺,美滋滋地送进嘴巴里,打着嗝说:“小乔哥,你太牛了,我妈说得对,大学生就是有本事,种的米都这么好吃。”
在坐的其他大学生,沉默不语。
不是,学校不教怎么种这么好吃的米!他们没有一个是农大毕业的!
大半盆米汤也很快被喝光了,所有容器都光溜溜的,甚至不用再过多处理,直接放洗碗机里就行了。
大铁锅没法放进去,得单独刷,陶大姨拿了一个长柄饭铲,去锅里铲锅巴,乔宁好奇,跑进去看。
其他人也一窝蜂地扎进厨房,是好奇还是馋米锅巴,他们心里有数。
季柏青没经验,盛饭的时候没有下劲儿刮,留下的米稍多,锅巴也比较厚。
陶大姨用铲子一铲,一个半圆形的大锅巴,完整地从铁锅里被掀起来。
没见识的大学生们:“哇——”
大姨等他们看完,笑了一下,铁铲欻欻几下,随着几声脆响,锅巴被铲成一块一块的。
“这就弄碎了吗?”
“不弄碎咋吃,你一个人抱着啃?”
“大姨,再弄碎一点儿,咱们人多好分。”
“你们听这个声儿,好脆。”
“用你说。”
盛出来的锅巴放到盘子里,吃这个用不着筷子了,直接拿手抓。
好几只手都伸过来,乔宁眼疾手快,仗着自己离大姨最近,先抓了两块,给他哥分一块。
没加调味的米锅巴入口不如锅巴小零食来得香,口感也更硬,但是米香浓郁,越嚼越香,比米饭又多了一种柴火烘烤出来的焦香,脆甜脆甜的,让人停不下来。
“太好吃了,一米三吃!”
“哪有三吃,不就是米饭和锅巴。”
“米汤你没喝啊。”
“那是两吃一喝。”
“杠精。”
“诶你别抢我锅巴!”
“我先拿到的!”
“你们怎么吃这么快,最后一块给我。”
“别吵别吵,一人一半。”
乔宁只吃了一块锅巴,倒不是他抢不到,纯粹因为前面又是米汤又是盖饭,吃太多已经饱了。
锅巴很好吃,但他以后经常能吃到,没必要把自己吃撑了。
一大盘锅巴也迅速光盘,一群人拿着锅巴咔嚓咔嚓,啃得带劲儿。
乔宁不用问,从他们饱足的表情也能看出,今天这顿新米宴圆满成功。
“哥们儿,啥时候举办下一次新米品尝宴。”陆泽宇说:“我提前学个新菜。”
其他人也眼巴巴看着乔宁,乔宁哭笑不得:“再放一放,还能算新米吗?”
“算啊,怎么不算。”赵安然指着他院子里还晒着的稻谷说:“这不都是新米吗?”
乔宁:“……这不是我家的。”
他家稻谷那么多,湿稻谷不好保存容易坏,家里院子摊晒满了,甚至拿到大姨家新房的院子里去晒,乔宁还把小黑牵过去守稻谷,免得被鸟雀偷吃。
乔宁自个儿在家守着,让他哥又去买了一些草席,家里的不够用。
要不然得建仓房呢,光这些杂七杂八的工具,都买了不老少,簸箕、菜篮子这些,家里有上十个,不够就去买,不够就买,堪称篾匠的最大客户。
赵安然:“啊?”
“我知道我知道。”董小辉举手:“是小陆哥和小林哥的。”
林承轩目光从他的米上拔开,微笑道:“那边是我的,大姨说明天再晒一天,就干透了能收起来了。”
赵安然眼睛都瞪圆了:“你俩哪来的?”
又看乔宁:“小乔,能卖给他们,我能不能也……”
“欸我俩这可不是买的。”陆泽宇连忙纠正:“是我们劳动力换来的。”
何嘉铭:“怎么换的?”
“我知道我知道!”董小辉继续举手:“小乔哥稻田里掉的稻穗,小陆哥跟小林哥去捡回来的,我也去捡了,我们捡了一整天呢。”
因为要尽快放水泡田,做种植晚稻的准备,他们捡稻穗也得尽快。
四亩稻田,机器割起来快得很,人下去,转悠一圈都得好一会儿,更别说弯腰拾稻穗。
为了赶时间,中午都没怎么去休息,晒了个够呛,本来就晒黑了,现在雪上加霜,黢黑。
不过现在尝到了新米的味道,两人都觉得,太值了,太值了!
当时就该再努力一些,说不定稻草下面还有没发现的稻穗呢。
赵安然诚恳道:“小乔,下次这种好事,也想想我跟何嘉铭好吗?”
乔宁:“啊?”
这是什么轻松的活吗?陆泽宇和林承轩干了一天,都喊腰酸。
何嘉铭:“我跟赵安然有帮村民抢收的经验,效率可能高一些。”
“不是。”陆泽宇坐直了:“你俩怎么还抢活儿干呢,不带这样的。”
林承轩:“不合适吧,你们不是还要上班吗?”
赵安然:“都是帮村民干活,小乔也是村民,我们这是助农。”
陆泽宇:“你们帮别的村民干活,也收米吗?”
何嘉铭:“盛情难却。”
赵安然:“稻田里的落穗,书记都不说我俩。”
眼看着都快吵起来了,乔宁连忙打断:“好了好了,等晚稻收割的时候,你们四个一起去捡,捡回来都给你们。”
又跟陶大姨说:“大姨你别去了,你看他们,抢着干活。”
“我呢?”董小辉说:“我还去不?”
乔宁笑着问:“你想去吗?”
董小辉挠头:“去吧,我帮小陆哥跟小林哥捡,他们送了我一副新球拍呢,还有一桶乒乓球!”
虽然小乔哥家的米很好吃,他也想要,但人家先说的,他再去抢,就不够分了,他还收了人家的礼物。
“小辉,你怎么能这么轻易被收买了。”赵安然拍着大腿,痛心疾首。
季柏青提醒:“晚稻还没种。”
现在就说捡稻穗的事,实在为时过早。
赵安然一噎,去跟陆泽宇打听:“你们捡到多少稻穗。”
陆泽宇:“不告诉你。”
赵安然眼珠子一转:“我知道了,是不是因为小林捡得比你多。”
陆泽宇:“哈,你说他?他一个大少爷,要不是这回来找小乔,他连稻穗和麦穗都分不清。”
林承轩笑容一僵,咬牙道:“陆学长,请不要随便污蔑人,我分得清稻穗和麦穗。”
稻穗捡了这么多,怎么可能认不出来,他闭着眼睛都能摸出来。
不过落穗的数量,乔宁还真统计过,主要是为了计算产量。
地里种的不是特别高产的品种,但也算高产水稻,广告怎么吹的别管,根据当地农户的种植经验,正常亩产在千斤左右,田地管理得好,产量基本上都能上千斤。
这个产量上千斤指的是湿稻,含水量很高,稻谷晒干之后,重量能少百分之二十以上,如果晒得干透,能少百分之二十五。
所以湿稻的收购价只有几毛,干稻的收购价能到一块以上。
乔宁跟季柏青家的稻田,在灵泉水的加持下,产量丰收,每亩湿稻都有一千二百斤往上,晒干之后,还能有个一千斤左右,收成算很不错的了。
林承轩和陆泽宇,加上陶大姨、董小辉四个捡了一天的落穗,地里肯定还有没捡干净的,但是来不及了,算了。
四亩水稻田四人一共捡了两百多斤稻穗,稻田面积不大,机器收割转角的地方容易落穗。
捡了还不少,陶大姨跟董小辉是主力,他俩捡的堆一块儿,后来给林承轩和陆泽宇瓜分了,两人一人分了一百斤多一点儿。
不过田里捡的落穗,比收割的湿稻折耗更高,去除杂物,再晒干之后,收获的干稻重量能减少一半。
两人大概一人能得五十斤左右的干稻,碾成米去掉稻壳之后,重量还得减少。
不过米加水蒸饭,又能增加重量,这个倒不必纠结。
当然,不纠结的是乔宁,陆泽宇和林承轩要是跟他一样,储藏室里堆着几千斤美味大米,甚至发愁米太多了占地儿,他们也不纠结。
“哥们儿,卖点儿米给我吧。”
一顿饭给陆泽宇吃香嘴了,越算越觉得他捡回来的稻穗太少了,那么点儿,够吃几顿啊。
乔宁不搭理他,问林承轩:“这次怎么不把米寄回去让你家里帮忙晒干。”
他跟陆泽宇来乔宁家吃饭,都要把他们的米带上,怕留在家里晒,被小鸟贼给吃了。
本来就不多,再被鸟偷吃,真要心痛死。
林承轩:“……我家里人吃不了辣,但他们能吃米。”
辣椒他还能保留下来,这么好吃的米寄回去,还能有他的份吗?吃完这顿,他更庆幸没寄。
好吧,就算要寄,也等晒干了,他先品尝一次自己的劳动果实再说。
陆泽宇还缠着乔宁不放:“五哥,义父,那么多米,你们吃不完啊,卖一点吧,卖我一点吧。”
乔宁:“谁说吃不完啦。”
他掰着手指头算:“我哥说了,给我做年糕,做米线,做米布丁,正好我家还有牛奶,材料都很好呢,做出来一定好吃。”
用你说?!这能不好吃吗?
其他人听得口水都要出来了,明明刚吃完,吃得很撑,怎么嘴又馋了呢?
“还能做米浆。”赵安然咽着口水说:“我在饭店里喝过,超级丝滑,可能加了牛奶,又香又好喝。”
陶大姨也凑了一嘴:“能爆米花,就是现在爆米花的人少了,下次赶大集看爆米花的来不来,我带一袋米给你们爆点米花吃。”
陆泽宇听不下去了,一把薅住赵安然:“你不是想买新米吗?来,跟我一起求求乔哥。”
林承轩也拉着何嘉铭:“我们一起求他,卖点儿米给我们。”
董小辉看着四个在他爹妈嘴里光鲜亮丽的大学生,双手合十跟拜菩萨一样求乔宁,一脸懵逼,结结巴巴:“我、我我也要求吗?”
林承轩:“快过来,多个人多份力量,你以后的乒乓球,都给你包了。”
“哦。”董小辉懵懵懂懂地跑过去跟他们站一块,在乔宁面前拜拜。
乔宁绷不住了,躲到季柏青身后,笑得不行:“你们别发癫了,不知道的还以为我们搞什么封建迷信活动。”
季柏青抓着乔宁按在椅子上:“卖,粮仓还没建好,放不下。”
就算做成加工品,也吃不完,再过几个月,晚稻又收了。
乔宁本来也打算卖的,虽然大米是主食,可以一天三顿的吃,但几千斤,他们就是饭桶也吃不完。
但陆泽宇他们求的是限购之外的份额,乔宁也知道,张开手掌:“老规矩,一人五十斤。”
陆泽宇:“再多给点儿吧好哥哥。”
季柏青听得眉头直拧:“你清清嗓子再说话。”
“季哥,我就说吧,他是个夹子。”林承轩落井下石,还好意思说他茶,大哥别笑二哥。
两人一番纠缠,加上这次稻谷确实收了很多,最后答应卖给他们每人一百斤,没脱壳的干稻,自己脱去吧。
这俩已经习惯了纠缠乔宁的流程,相对而言赵安然跟何嘉铭安静多了。
乔宁含蓄道:“我家东西卖的挺贵的。”
“看到了。”赵安然展示了一下小程序,她问陆泽宇要的,难怪乔宁有钱包山包地包河滩,大户啊!
乔宁:“那你们还买吗?”
何嘉铭:“我略有积蓄。”
赵安然捂着钱包心痛:“买,让我爸妈给我报销一半!”
要是没尝过,她真舍不得花这个钱,尝过了就知道,这价真不亏啊,而且这个小程序上还限购呢,她不买不就亏了!
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