次日清晨，姜许从宅子书房里翻出一些旧书，本想寻本《三字经》《百家姓》之类书籍，通俗易懂，便于年幼孩子启蒙，可却翻来覆去都是些复杂古书，只有本《论语》勉强能用。
姜许翻了翻书，里头的字大体认识，毕竟中学时期学过一些，早就熟记于心。于是她带头念一句，孩子们跟着咿咿呀呀摇头晃脑地接一句。
此时，顾誉白推门而入，正巧撞上这一幕。姜许本想打个招呼，却见他轻步匆匆，在最后一排角落处寻了处地，席地而坐，似乎不愿惊扰这小小一方诗书天地。
一段终了，稍作休息。
“不错，有点私塾的样子了，”顾誉白踏步来到姜许身旁，指向一月二月的方向，“方才我在帮你监督考察他们，这两位弟子神情严肃，声音洪亮，最为认真。”
“你今日来就是帮我看他们读书的？”
“自然不是，我是来救你免于牢狱之灾。”
“什么？”姜许一惊，满脸疑惑。
“忘了告诉你，收养孤幼，须向府衙正式报备登记，写明姓名、年龄、来处、收养缘由等，不然日后孩子入塾、科考、婚嫁，都是黑户，寸步难行。先前我们只在育婴堂登记草草了事，那不合规矩。”
“你作为安顾堂的创办人，不仅自己是黑户，还带着一群黑户孩子，一旦被查到，兴许我都保不住你，安顾堂被封事小，你被抓捕事大。”顾誉白一一道来。
“事不宜迟，我们现在就动身前往府衙。”
顾誉白拦住她，“等等，不急，我一早是来通知你给孩子们洗澡的。”
“洗澡？”
“孙主簿这人，素有洁疾，一丝尘垢不能忍，你若是拉一群灰头土脸的孩子去，他第一眼就嫌，办起事来能拖你三个月。”
顾誉白命门外的小厮将一袋袋包袱运了进来，“这是干净的换洗衣物，其中也有你的。”
“谢谢顾员外提醒，我这就去给孩子们都洗干净。”
“宅子后面就是一条河，那里水清，人少偏僻，就去那洗吧。我午后再来，你且准备好。”
待顾誉白走后，姜许将孩子们按性别分成两拨，依次带去河里洗净尘土污秽。
这是姜许穿越到这里后初次洗澡，前两日最多拿布擦一擦身上，没有洗浴的条件和机会。然而炎炎夏日，她早已浑身难受不适，若在现代家中每日都免不了一次畅快的淋浴。
午后，姜许立在门口等顾誉白，她面前齐刷刷站着八个孩子，头发梳得整整齐齐，脸洗得白白净净，都换上了整洁的新衣裳，显然从头到脚都收拾了一遍。
姜许这身青布裙，虽说朴素却设计有巧思，且意外的合身。她简单利落地挽了个发髻，整个人瞧起来精神了许多。
她得意洋洋冲顾誉白道：“怎么样？全都洗干净了，顾员外若不放心可以检查。”
顾誉白从门口台阶转悠到院子石砖上，目光在八个孩子身上扫了一圈，最后落回姜许脸上，认真点了点头，“嗯，不错，终于是人模人样了，先前一个个的活像泥巴小狗。”
“……顾誉白！”姜许气道。
孩子们咯咯笑成一团，乐不可支。
“方才还假惺惺地喊我员外，又原形毕露了？以后不用如此违心，不如直呼姓名。好了，走了。”顾誉白转身招招手，嘴角的笑意更深了。
一行人到了府衙后堂，孙主簿是个干瘦的老爷子，面色冷峻，正眯着眼睛忙着写些什么，手上的活儿似乎忙活不完，浑身上下散发出一股不近人情之意。
姜许平生素来害怕这类威严肃穆之人，比如她的高中班主任，简直是人生阴影，因而眼下说话难免有些控制不住地哆嗦。
“孙主簿，我们来给这些孩子登记户籍……需要填哪些文书资料？”
孙主簿闻声抬头瞅了她一眼，眼神犀利，随即问了一堆细枝末节的问题，“每个孩子家乡在哪？家里还有亲人吗？怎么走丢的？走丢时几岁？如今多大？”
姜许略略回答了几个，有些她也不清楚，只能支支吾吾不知所言。她这副模样，引得孙主簿开始仔细打量她。
顾誉白在一旁帮忙说话：“孙主簿，我和她是一起的，如今这些孩子住在我的偏宅，起名为‘安顾堂’。这是昨日结的拐卖案，府衙有案底可查，您若需要，我命人一并要来对勘。”
孙主簿这才注意到姜许身后的顾誉白，开口道：“顾员外，你是她的保人？”
顾誉白拱手，“是，安顾堂的日常用度，由我商号资助，这些孩子的来路，我可担保。”
孙主簿自然认识顾誉白，他是府城的纳税大户。
孙主簿的脸色缓和了些，低头在状纸上写了几个字，又抬首望向姜许，问道：“那你呢？你叫什么？籍贯何处？”
姜许心里咯噔一下，飞速盘算着。
顾誉白接得自然：“孙主簿，她姓姜名许，是我的远房表妹，父母故去后来投奔我，户籍还在老家没迁过来，这不正托人办着。”
姜许微微张了张嘴，硬生生把“什么远房表妹”六个字咽了回去，冲孙主簿甜甜一笑：“正是表哥所言。”
孙主簿不再多问，只低头继续在状纸上写了“姜氏，顾誉白之表妹”几个字。
办完最后一道手续，八张新鲜出炉的户籍文书摆在桌上。姜一月到姜八月，姓名、年龄、籍贯等一一落实。
姜许捧着八张纸，翻了又翻，嘴角渐渐翘起来。
出了府衙，顾誉白走在最前面，孩子们围着姜许叽叽喳喳。她快走几步追上顾誉白，侧首问道：“你什么时候给我编的‘远房表妹’？”
“方才。”顾誉白目不斜视。
“那万一孙主簿问我老家住在哪儿怎么办？他要去核实你的亲属情况呢？”
顾誉白踱着步子，不急不缓道：“你就说记不清了，前段时日发了高烧，烧坏脑子了。”
姜许忍不住接话：“……你才烧坏脑子了。”
“我若烧坏脑子，可就没人资助安顾堂了，你可要想清楚。我劝你多去寺庙烧香，盼着我福寿安康。”
姜许立刻改口：“顾员外自有神仙菩萨保佑，长命百岁！”
八月走路不稳，差点被青石板绊倒，姜许连忙上前几步牵住她的小手，稳稳拉住。
四月不知何时凑到顾誉白的身边，眼睛亮亮的，把画本翻开举起来给他瞧。
上面画的是方才府衙后堂，姜许捧着状纸、嘴角翘翘的模样，旁边端端正正写了四个字：表妹开心。
顾誉白垂眸看了好一会儿，弯腰轻声道：“画得好，回去让表妹给你加个鸡腿。”
几个孩子听见后在一旁捂嘴笑。
姜许闻声回眸，不经意问道：“你们在笑甚？”
四个孩子立刻围成一团，将那幅画护在中间，神色慌乱：“没什么！”
这岂不是此地无银三百两？
姜许眼疾手快地迅速从他们之中抽出那幅画，看清画中人后，不解笑道：“你们躲什么？这是四月画的吗？画的很好啊，惟妙惟肖。”
四月羞赧地低下头。
然而细细看这幅画，却令姜许心中一怔，从前她只知四月喜好作画，却不知她会写字。
这个年代寻常家庭的女孩，父母怎么会许他们读书识字？或是说，解决生计温饱尚且急迫，女孩最多学些女红织布，等年纪到了便送出去嫁人。
可见四月断然是富贵人家的孩子，或许她原先性格如此，又或许是经过拐卖，遭受重大精神创伤，导致不能言语。
回到安顾堂后，姜许挎上菜篮子准备去集市买些菜，没能赶上早市，如今天色渐晚，菜自然也会便宜些。
一路来到集市，姜许抱着能省一些是一些的决心，跟摊主频频砍价，挑挑拣拣些剩下的菜叶瓜果，满载而归。
姜许摸着兜里不富裕的银两，心里不禁犯愁，求人拿钱终归不是长久之计，只有自力更生才能真正护住安顾堂，没有后顾之忧。
她赶路半日，在返程途中感到口干舌燥，想讨杯水喝，却发现街上竟无一处专做茶饮生意，最多只有在客栈里能喝上几口茶。
姜许联想到现代世界里满街的奶茶店，她大学附近小吃街区区二里地，各式各样的奶茶店却高达二十家。当时她想多赚些零用钱，便寒暑假在奶茶店兼职打工，由于太过尽职尽责，一度干到店长的职位，对奶茶的制作方法那是了如指掌。
姜许为自己的这个念头兴奋起来，越想越深入，渐渐生根发芽。奶茶最主要的原材料便是茶叶，而顾誉白的商号就有茶商，软磨硬泡求他做供货商，估摸差不多能讨个成本价。
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过在古代中原地带，牛奶是极为罕见的，人们也几乎没有饮牛乳的习惯，然而这并不碍事，奶茶做不了，可以做果茶和豆乳茶！水果和豆浆的原料倒是手到擒来。
眼下正是炎夏，谁不想来一杯清爽解暑的果茶呢？给古代人也尝尝鲜，说干就干！
姜许顺路从路摊上买了一整个西瓜和一大串葡萄，寻了家杂货铺又称了半斤红糖，再加上顾家偏宅所剩下的茶叶，原材料这回凑够数了。她准备先做出来尝尝口味，打探一下孩子们的喜好，再判定这买卖能否长久。
姜许回到安顾堂，肩上挎着沉甸甸的竹篮，一月第一个冲上去接，结果差点被压趴下。
“姜姐姐买的什么？这么重！”一月惊讶。其他孩子听见院里的动静，都跑了出来。
姜许把篮子放在石桌上，掀开盖布，将原材料们一一拿出，整整齐齐码着。
三月五月立即凑了上来，伸手想去摸，“姜姐姐给我们买水果吃啦！”
姜许一把将其拦住，“别急，这些可不是给你们吃的。”她故意咬重了“吃”这个字的音。
“不是吃的，难不成是给我们看的？”五月接嘴。
“姜姐姐自然有她的用途，你别吵。”一月回他。
“我今晚要用这些东西做果茶喝！到时候请你们当我的品鉴官。”姜许解密。
八月歪着脑袋，眨着大眼睛问：“果茶是什么？不过听这名字感觉会很好喝！”
“顾名思义，水果加茶，则为果茶，姜姐姐还买了红糖，定是还要再提升甜度。”二月淡然解释道。
“二月说得对，小脑袋瓜真机灵。”姜许顺手揉了一把二月的脑袋，二月脸色依旧，喜怒不形于色，只是淡淡走开。
“接下来你们只管乖乖看着，若要帮忙，我会喊你们，没有我的指示不许动手。”娃娃们都乖乖点头。
姜许拿出菜刀，手起刀落，将西瓜一分为二，红瓤香甜的气味散开，几个孩子偷偷咽了咽口水。接着她将瓜瓤挖出来，边挖边剔除瓜籽，再丢进大碗里捣碎备用。她又把葡萄一颗颗摘下来洗净，剥皮去籽，同样捣碎挤出汁水。
其后往两个碗里加入适量红糖搅拌。此时，煮好的茶水已经变得温凉，将红茶分别倒入西瓜汁和葡萄汁中，搅拌均匀。一碗是晶莹剔透的红，另一碗是澄澈潋滟的紫，光是看着闻着就让人吞口水。
“来，排排队，每人拿着自己的小碗来盛。”姜许号召大家。
孩子们一窝蜂去取碗，在姜许的喊叫声中不敢你推我搡，只好乖乖排队。排在后面几个，一直仰着头往前望，眼睛都快掉到果茶碗里去了。
六月似乎猜到需要取碗，早早就捧着碗等在一旁，这回便排在了最前头。
姜许问他：“你要喝哪一种？西瓜还是葡萄？”
六月默默指了指西瓜果茶，于是姜许舀了一小碗递给他，他低头抿了一小口，随即抬头望向姜许，眼睛弯成月牙。他没说好喝，但他把碗举起来又喝了一大口，腮帮子鼓鼓的。
八月排第二，当即咕咚咕咚喝了个底朝天，舔了舔嘴边的茶渍，“姐姐！以后多做果茶！我想天天喝！喝不够！我还想再尝尝葡萄的！”
二月端着碗立于一侧，认真喝了两口，细细品了一会儿，道：“姐姐，西瓜果茶够甜，葡萄的有点酸，红糖少了半勺。”
三月跟他不对付，喝完手里这碗，又忙着再喝第二碗，“你还点评上了？就你嘴巴刁钻，我觉得都很好喝！”
姜许默默记下了二月的提议，“有建议是好事，如此才能改良进步，越做越好嘛。”
“你们觉得我做的果茶能拿出去卖吗？”姜许询问道。
“能！”孩子们异口同声。
一月补充道：“姐姐，我从没喝过这么好喝的茶，肯定刚摆上就被一抢而光了！”
“姐姐明日就去卖！就在最热闹的市集上卖！”八月嚷着附和。
姜许把洗好的碗摞起来，笑了笑没接话。西瓜和葡萄都是当季便宜货，红糖有些贵，但可以尝试自己熬糖，小时候跟着奶奶在乡下住，奶奶总是自己熬糖，可见只要用心学必然能成。眼下万事俱备，只欠东风了。
姜许早已提前盛出来两壶果茶，放在一旁，剩下的就是明早带上这两壶果茶，找那个嘴硬心软的顾老板谈一笔大买卖了。