水足饭饱，江春指挥着伙计打包。
伙计不言语，只是一味的低头翻白眼。来雅间谈事的人都不以吃菜为主，所以很多时候喝酒尽兴，但菜品不动。他们这些有头有脸的老板掌柜也不会去打包剩菜，所以剩下的菜品被端去后厨分掉。
日久天长的，谁家都能吃上两口肉。
谁知道今天来了两个穷鬼，真是没见过世面！
秦掌柜来的时候也看到了放在一旁的食盒，得知是打包的剩菜，就要开口让后厨再做份新的带走。
“不用麻烦，这菜丢掉也是浪费，我不喜欢浪费食物。”江春很自然地拒绝，并没有因为打包剩菜被人点出而感到尴尬。
在未来受到了多年的光盘教育和从小习得的“粒粒皆辛苦”，又经历过末世缺水缺粮的绝境，她早已把惜食刻进骨血。纵然现在空间中物资充足，仍然见不得半点浪费。
秦掌柜倒是尴尬得笑笑，自己招待的客人打包剩菜，传出去终归惹人笑话。然而看到陈氏母女气定神闲得坐着又觉得是自己大惊小怪了。
“陈娘子，我这次来是要给您赔礼的。”她招了招手，后边又跟上来个丫头，捧了锦盒过来。
她之所以晚些过来，也是在试探陈氏母女的反应，若是对方不吃饭，或者吃完就走，那这合作必然进行不下去。
但她们留下来了，也就是还有合作的机会。纵然刚被下了脸子，但商人逐利，只要没到你死我活的地步，都能回转。
更何况陈氏这样的大家，如果被别的绣坊拉去，对芸秀坊可算是重大打击。
“我这次来，是想聘请您做绣房的师傅，指点绣娘技艺。”打开锦盒，里面是一张一百两的银票。
这几日，江春也了解到这个世界的货币体系，这里的一文钱相当于后世的一元，一两银子就是一千元，如此算下来，秦掌柜这是拿了十万元聘师傅，当真大手笔。
陈氏也是一惊，她来江家十年，勤勤恳恳劳作，也没落下百两银子。这几日不过是绣了几朵花，就能挣到一百五十两，这是她这么多年从未想过的。
很心动。
然而她面上十分冷静，开口回绝：“我一介农妇，做不了什么夫子师傅。”刚刚在绣房受的气还没消呢，此时接下倒是落了下风。
秦掌柜也知道一时之间不可能让陈氏作出答复，只能开口将聘请的事宜一一讲出。
“我知道您不愿常住绣坊，所以每五日来一次做些讲授指导，每月可给十两报酬。”
“您若是有新图样我们也照价收，卖出的物品您收半成利。”
江春竖着耳朵听起来，这是双份酬劳，一月一万有余，这个太划算了。要知道在阳城，一个力工一日才一二百文，发财了。
“要是您肯费心做出成品，售出之后所得收益皆归你。”
秦掌柜肯下大价钱拉拢陈氏，自然是有利可图。芸秀坊的总部位于京城，她手里这间也不过是阳城的分部。
她绣坊中的绣品在阳城附近几城算得上声名远播，寻常匠人皆不能比，但要与总部相较，便显出差距，每每比试皆落后一二。
要是能将陈氏收入麾下，来年总比胜算颇大，届时收益岂是一二百两银子可比。
到时候再求陈氏做一副精品，往京中一送，她这秦掌柜可就长脸了。
这二人心中各有盘算，江春则趴在窗前欣赏着街景。
天香楼菜式花样繁多荤素相宜，摆盘精巧名目雅致，深受城中贵妇和小姐青睐，故而此刻也多为女子出入。
江春所做冷饮的客户也是以女子孩童为主，除了售给天香楼的客人，不远处的绣坊也是客户的来源之一。
她正细细规划方案，反复推敲确保不留纰漏，冷不丁一抬头，看见对面望月阁二楼开着半扇窗户。
屋内有两人在讲话，站着的那个江春认识，是望月阁的掌柜，上午和阿青探路的时候见他在门口训斥伙计。
此时掌柜正捧了个账本子，向坐着那人禀报。
“少爷，这月一共收入八十两银子。”
听得江春差点惊掉下巴。八十两，也就是八万块钱。三层酒楼一月流水八万，这要放未来，水电费都包不住。
“怎么会这么少？”坐着的少爷大概就是之前提起过的唐家大公子，他结过账本也是一脸得不可置信。
“不是刚从江南请来个大厨，刚来那两天不是不错？”唐时允疑惑得问道。
他并不擅长酒楼生意，但也知道生意不好多半是口味不合适以及伙计照顾不周。但这半年来，他请了厨子，也时刻盯着大堂的小二，生意依旧不见好。
“您请来的大厨，前几日在后巷让人打了。”
“这我知道，他伤的不重，大夫说一两日便好，我也派人送了伤药和银子。”
掌柜欲言又止，思索再三还是开口：“他又被人打了，这次说什么也不肯留下。”
“究竟是什么人如此针对这个大厨？”
掌柜：……
江春是真的无语了，怎么会有人针对一个外地来的厨子，分明是针对你望月居啊。她翻了个白眼，恰巧被唐时允瞧见。
唐时允虽是赶鸭子上架接管了酒楼，但绝对不能忍受被小孩子瞧不起。
他当即就要和江春隔窗对骂，到底还是老掌柜眼疾手快给拦了下来。
望月阁东家和天香楼的客人临街对骂，都不用人传扬，明日店门都不用开了。
“贤侄可是遇上了什么烦心事？”江春正打算离开窗口，一道中年男子的声音从对面楼里传来。
“孙叔叔，我这没什么事情。”唐时允恭敬行礼，将账本收起交由掌柜收好。
“我可在楼下都听到了，是不是生意上没有起色？”孙老板开口说道。
这还用听吗？整个酒楼门可罗雀，后厨安静的能听见耗子偷米声，哪里需要当人面听。
“别提了孙叔叔，我这请的江南名厨也不知是不是得罪了什么人，三天两头挨人打，这不直接甩手不干了。”
“白瞎了我那银子。”唐时允小声腹诽，他也不过十八九的年纪，小树还未长成，大树却先倒了。
“贤侄不如再试试别的法子？要不我把天香楼的厨子匀你两个，也好先应付下眼前的麻烦。”
天香楼的老板？江春回过味来，刚刚桌上一道清汤越鸡分明就是江浙菜，看来这孙老板算计颇深，绝非良善之辈。
唐大少还未开口致谢，就被一句“大哥”打断了话头。
“大哥，祖母不是说今日考校课程，你怎么躲这清闲，留我一个人应对祖母。”开口说话的是个和江春差不多大的男生，一脸埋怨地看着唐时允。
“居然是今天吗？我这忘了。”唐
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时允挠了挠头，跟孙程道了别，急忙下楼。
唐二少在他走后向孙程拜了拜手，开口道：“孙老板，事有不巧，不如改日再寻我大哥聊生意上的事。”
孙程见今日讨不到什么有用的消息，也径直离开。
唐时礼一脸阴沉地看着孙程走进天香楼，随手翻阅了几页掌柜递过来的账本，又扔到了桌上。
“查出什么了？”
“打人的是城北的几个混混，我将人抓起来打了一顿，问出是孙家人使了银子。”
“他们还说孙家管家在他们打人的时候冲出来救了那厨子，现下那江南大厨正在天香楼后厨。”
“我就知道。”唐时礼锤了下窗框，早在父亲死后，楼里大厨接连离开，他就知晓不对，奈何母亲非要大哥接管酒楼。结果酒楼生意每况愈下，他同祖母母亲讲过多次，每次都是无功而返。
江春看了场热闹，她说呢，唐大少作为家中长子怎么就一个纯傻白甜。原来还有老二在身后扶持，看来这唐二少也是个有本事的。只可惜年纪小了点，要是再长几年尚能独挡一面，也不知这望月居能不能撑到那个时候。
唐时礼似是察觉到她的目光，转头看过来。江春回了个善意的微笑回到屋内。
陈氏和秦掌柜的谈话似乎已经结束，看两人面色，结应该还不错。
她找了个位置坐下，喝了口茶水，开口道：“秦掌柜。”
“莫要叫秦掌柜了，叫我秦姨便好。”秦婉回道。
突然间这么亲近了？江春看向陈氏，见陈氏点头应允，立马改了口。
“秦姨，你常来这家店吗？我是说，这店里的饮子尝着如何？”
秦婉笑道：“你要问起菜式，我还能说上一二，只不过这店里的饮子着实下不了口，我来这都只喝茶。”
“兰儿去点两杯给春儿尝尝。”
看来谈的确实不错，春儿都叫上了。
甘梅汤盛在一盏漂亮的白瓷碗里被端了上来，江春伸头看去，却见汤色浑浊，全无通透感。
入口先是一股浓烈的酸涩味，似是放久化掉的梅子干。她忍着咽下去的一瞬间十分后悔没有即时吐出去。
甘草的苦涩混着酸腐的气息从胃里翻涌而上，她急忙喝了两口茶水顺气。
秦婉笑了笑，说道：“初入口是不习惯，等喝习惯了也别有一番风味。”
江春忍下胸口的不适，看向另一碗“暗黑汤”——紫苏饮。
她这次学乖了，没有直接喝掉。她端起碗嗅了嗅，一股浓烈的姜汤味扑面而来，她已经能想象到喝下去辛辣刺喉，又涩又苦。
“打包。”
一屋子人连带着陈氏都愣住了，饭菜打包就算了，这饮子怎么还打包呢？而且这水要怎么打包？
江春并不是怕浪费才打包的饮子，她今天从酒楼打包回去许多菜，这些菜必然会被其他人分食掉。既然如此，不如先用这紫苏饮给他们开开胃。
楼下掌柜的听说楼上雅间有人要打包紫苏饮，亲自送了一坛上来。
“即是秦掌柜的客人，这坛紫苏饮就当是店里送的。”要是多来几个这样的客人就好了，今天的饮子火候都没掌握好，不是苦就是涩，难得有不嫌弃的。这饮子下午要是没卖完，孙老板肯定会扣他们工钱的。
江春这样的天菩萨怎么就不能多来几个。