顾宁疑惑，但还是起身去开门。
顾柔也起身，像个小尾巴一样紧跟其姐身后。
便随着吱呀的开门声，印入眼帘的是挺肚蓄须，满脸笑意的潘掌柜。
“顾娘子，打扰了，实在是有要事相谈。”
“潘掌柜哪里的话，您能来寒舍，那是我们的荣幸，欢迎还来不及呢！快请进，请进！”顾宁笑着将人领进了堂屋。
一旁的顾柔见状，极有眼色地去了厨房，倒了些温水给潘掌柜递了过去。
潘掌柜接过，忙道谢。喝了口水后，缓了口气，才将来意道明。
“顾娘子，在下有个不情之请。”
顾宁一愣，不知潘掌柜为何如此说。
潘掌柜面上纠结了一下，想到酒楼的生意，还是厚着脸皮直白道：“不知顾娘子可有意将凉皮的方子卖出？”
空气静了一瞬。
潘掌柜：到底是我冒犯了，不该如此唐突。
顾宁：我去，天天干活，快累死老娘了，竟忘了这茬！
见顾宁没说话，潘掌柜心里着急，但心中急切想要拿到方子，从顾宁这里能订购的量太少，远远达不到酒楼每日的需求量。
咬了咬牙，觉得自己必须要在顾宁拒绝前，给足诚意。于是伸出一根手指，认真道：“顾娘子，一百两你觉得如何？”
被钱拉回神的顾宁，心中颤了颤，看着潘掌柜，只想感叹这钱来的容易。
潘掌柜却误会了顾宁的眼神中的意思，终究是颤巍巍地伸出第二个手指，发狠道：“二百两！”
顾宁心中小人狂喜，这、这钱就来了？
听着潘掌柜的给价，到底是理性还存，于是看着潘掌柜道：“承蒙掌柜看中，只是我尚有一些顾虑。”
潘掌柜急道：“顾娘子说来听听。”
顾宁：“这方子若是给了您，我可还能继续售卖？”
听此，潘掌柜不自觉地皱着眉头捋了捋胡须，凭着商人的敏锐，快速估量着得失。
顾宁见潘掌柜没说话，心下也在计较着，毕竟自己还要准备开铺子，这凉皮是一项长久的生意，可以卖方子，但是并不能把方子的权利全部让出。
潘掌柜捋胡须的手顿住，心中定主意，看着顾宁，缓缓道：“顾娘子聪慧，想必有自己的主意，不如娘子先说说自己的想法？”
顾宁朝着潘掌柜笑了笑，缓缓问道：“潘掌柜，二百两，我还能继续售卖吗？”
潘掌柜一脸早就预料的表情，朝顾宁摇了摇头，道：“方子既买断，自是不能再售卖。”
顾宁便道：“哎，那便抱歉了掌柜的，我还得靠这门手艺糊口，恕我不能卖给您了。”
潘掌柜一脸遗憾，但并不准备放弃，反而赞赏地看着顾宁道：“顾娘子心有城府，想必有自己的筹算，不知娘子可愿告知？”
“一百两，我将方子卖给你一人，但我要继续售卖的权利。”顾宁定定看向潘掌柜，不错过他脸上的任何表情。
潘掌柜心中肉疼，仿佛看到金库漏了口子，大把的银子流了出去。
不过，金库眼下还是属于这顾娘子的。
若是不买，连金库的影儿也轮不到自己。
心下细细酌量，知道眼前这顾娘子的条件才是合适的。
看着聪慧且有胆识的小姑娘，潘掌柜断定此人不会一直这样，商人嘛，还是要考虑长远的利益，以后说不定还要合作。
想到此，心中主意已定，脸上缓缓绽放笑容：“顾娘子好说好说，那便依娘子所言，一百两。”
顾宁舒了一口气，不管怎么样，眼下赚了钱不说，以后也能继续售卖了。
潘掌柜爽快地掏出早已准备好的银子。
顾宁笑着接过，之后从家中取出纸张，缓缓将凉皮的方子写下。
潘掌柜得到了方子，喜笑颜开地离开了。
顾宁看着手中的银票，难掩心中的激动，欢喜地抱着顾柔转了一圈。
不出两日，醉仙楼及其连锁店铺的突然生意大好，顾宁的凉皮生意被分走些许。
不过顾宁也能理解，毕竟醉仙楼有专门的大厨，手艺自是不在话下，有些人图口感以及便利肯定优先选择更有口碑的大酒楼。
这下也好，顾宁能稍微松快些了。
就这样凉皮的风在广安府一直刮到入秋才渐渐下去。
......
屋外的雨急匆匆的下着。
顾柔还在酣睡，顾宁就已经起来忙活了。
因着天凉了，凉皮不好卖，顾宁便又开始专门卖起豆腐，除此之外又增加了腐竹、油豆腐来卖。
今日虽然天气不好，但手里还有些客户预定，便早早起来把这些客户的单子做了。
及至天大亮，豆腐压好，顾宁拿出一些豆腐切块，放入油锅中炸些油豆腐。
望着外面的雨帘，顾宁叹气：要是有个铺子就好了。
待雨小了些，顾宁披上蓑衣，将东西遮好，给客户挨个送了过去。
忙完后雨也停了，姑娘便脱了蓑衣放在板车上。
忙了一上午也累了，干脆停在永兴街吃点东西再走。
就近找了家馄饨铺，走了进去。
铺子不大，只摆了几张桌子。不过平常天气好的时候，外面还能再摆几张。
老板是一对四十出头的中年夫妻，见人进来，老板娘忙上前招呼：“小娘子来点什么？”
“来碗馄饨就成。”顾宁回道。
“哎~馄饨一碗~”老板娘朝自家丈夫吆喝了声。
不一会儿，撒着葱花的馄饨便端了上来。
有些饿的顾宁，拿了勺子，有些迫不及待地吹了吹，吃了起来。
不多时，从外面进来两个男人。
“黄老爹，来两碗馄饨~”瘦高个的男人喊道。
“得嘞~你们先坐！马上就好。”黄老爹招呼道。
两人一坐下，那瘦高的男人就朝对面人说道：“听说了吗？西边街干货铺子的张掌柜要跟着他儿子进京了。”
对面的男子留着山羊胡，闻言点了点头：“听说那临街的房子也要卖了呢。”
“嘿，他那位置好啊，可惜老子没钱，要不然高低得给他买下来。”瘦高个忍不住笑侃。
“可知那掌柜的要价多少？”那山羊胡男子问道。
正在吃着馄饨的顾宁顿住，留心听了起来。
“七百两呢。”
“这么贵！”山羊胡震惊。
“在府城这价格不算贵了。要知道它那地方宽敞，两层小楼带耳房还有前后两个院子，更何况还有临街的两间大铺面搁那摆着呢。”瘦高个男人感慨道。
“也是。”山羊胡赞同。
大汉又感慨：“这要在平时，价格高低也得卖个小千两的，也就张掌柜去他儿子那边要重新买房，京城房价贵，着急用钱，要不然也不会这个价就卖了。”
“哎，这价也不便宜了。我卸一天货也才100文，不管吃不管住的，能存几个钱，六百两，够我干个几十年了。”山羊胡叹息。
壮汉道：“那倒是，他那房子挂了有半个多月了，还没定下，也不知最后会被谁买走。”
正说着那黄老爹端着馄饨上来了。
“两位的馄饨好喽~”
见状，早已饥肠辘辘的二人赶忙拿起勺子，也不管还烫着，舀了一个馄饨，吹了下热气，便急急切切地吃了起来。
临街的房子？</
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顾宁想去看看。
吃罢付了钱，便推着小车去寻那干货铺子。
不过顾宁害怕遇到杀猪盘，着街上几个相熟的人打听了下，确实有这回事儿，才放心将板车停好，走向两个汉子口中张掌柜的干货铺子。
铺子在街后，即使天气不算好，路上也没断人。
这位置确实好，顾宁望着，心中点头，走了进去。
“姑娘，来看看我家的各样干货，店铺准备出售了，各样东西都便宜了。”
来人一头灰白的头发，留着把山羊须，想来就是张掌柜了。
“掌柜的好，想问下您这铺子和房子卖出去了吗？”顾宁问道。
张掌柜一听，晓得是来看房的。
“姑娘也是来看房的？”
顾宁点点头。
张掌柜瞟了眼顾宁的穿着，心中怀疑，但还是客气地领着她看了起来，一边走，一边介绍着。
“哎，我在这儿也有大半辈子了，要不是我儿接我去京城，我还还真不舍得卖它呢。”说话间叹了口气，神色又隐隐带着些骄傲。
“那掌柜的儿子想必也是位能干的人了。”顾宁笑道。
“哪里哪里，”话虽这么说，张掌柜的嘴却咧的老大，“京城寸土寸金，在那扎根也不容易，把这地儿卖了，也是想着在那边买个好点的房子，安家落户了。”
“京城那地多少人一辈子也去不了呢，掌柜的可是有福了。”顾宁附和着。
张掌柜已经抑制不住唇角，情绪更加高昂，开心地带着顾宁将铺子后的杂役房、前院、后院、牲畜棚、菜地、楼上楼下的屋子，以及后院两间西厢房，甚至连后院那口水井的年代都一一介绍了起来。
整体布局和之前夏天顾宁看的那处永兴街的房铺差不多。
除了前院那棵桃子树，以及牲畜棚，
顾宁是越看越满意，心中热切，甚至怕出手晚了，真就错过了这村就没这店了。
“掌柜的，还能便宜多少？”顾宁最后直指问题核心。
张掌柜捋了把胡子，皱着眉头，这房子卖七百两已经是低了很多，可是一连挂了半月，虽有人上门来看，但一问价格就又断断续续没了消息，要么就是压的太狠，他不想卖。
可是，他不能再拖了。
“若是可以，我就直接买下了。”见张掌柜还在犹豫，顾宁狠了狠心道，她真的相中了这套房铺。
“姑娘能给多少？”张掌柜也很纠结，毕竟他马上要去京城了，再拖下去就有些耽误事儿了。
“六百五十两。”顾宁咬咬牙，心里估量了一下手中的银钱，报了个数，这已经是极限了，而且还要借好大一笔外债。
“不成不成，”张掌柜直接回绝，“我这铺面和房子放在平时八九百两也是有的，不卖不卖。”
一连说了几个不字，看来确实是给的太低，顾宁心塞，看来要失之交臂了，顿时心中颓丧，准备离开。
张掌柜看到，其实也怕再等下去，房子不知什么时候才能出售，而且儿子在京城想买个宅子，至少也要两三千两起，而且现下那边就有几套好的，把房子卖了就能救急，不能再拖了。
狠了狠心，张掌柜退了一步道：“六百八十两，一分都不能少了，但必须三日内付全款。”
租的院子年底就要到期了，天气渐渐变凉，每日早出晚归的卖豆腐，已经耗尽她的精力，她太累了，她也想和弟弟妹妹有个可以歇歇脚的家。
这价格已经可以了，顾宁心中一横，咬牙应了下来。
双方都怕违约，于是顾宁按着张掌柜的要求回去又取了三十两的定金，交给了他。
只等三日后，顾宁带钱上门，去府衙签订契书了。