工坊已经步入正轨，如卫思云等人所料，新出的米花糖、花生糖等糖果很受欢迎，每日银钱都如流水般流进工坊。
阵仗搞大了，工坊的猫腻自然也瞒不住，对此，赵镖头透露出风声，确实琢磨出了新的制糖方子，他只赚这一年的钱，年后自会公开方子，有钱大家一起赚。
话放出去，暗中窥伺的人基本没了，更有当地的小工坊，直接在卫思云的工坊批发糖浆、糖块。
卫思云隔一日去工坊，隔一日回村里安置。
这天，她和杜威约着去买菜种，这边冬季温暖，冬日正是蔬菜繁盛的时候，卫思云买了白菜、菠菜、香菜、萝卜，都是发芽长叶就能吃的。
此外，卫思云还买了不少豆子，绿豆黄豆都有，拿来发豆芽吃最好，冬日温度的，豆子不容易烂，发豆芽吃正好。
倒是杜威，转了一圈，啥也没买，卫思云不禁开始怀疑，就问:“你今儿来买啥了？”
杜威拍拍胸脯说:“我不是来买东西的，是来卖东西的。”
等卫思云买完菜种，杜威就带着人去了药铺，药铺的大夫一看就是老熟人了，和杜威熟练地打着招呼。
杜威带着卫思云从铺子的后门进了院子，自顾自找了个地方坐了下来。
卫思云见杜威背篓空空，就问:“杜大哥你卖的药在哪里啊？”
杜威神秘一笑，从袖子的暗袋里掏出一个长条形的纸包。
人参?灵芝?卫思云只能想到这两种药材。
杜威满足了卫思云的好奇心，打开纸包，是一个有点像人型的植物块根。
卫思云灵光一闪，猜到了:“是何首乌。”
卫思云眼神发亮，看着颇具人形的何首乌道:“没想到还真有长得像人的何首乌啊？”
杜威摇了摇头说:“碰巧罢了，何首乌的根本来就奇形怪状的。”
“那人形的何首乌药效会更好吗？”卫思云十分好奇。
杜威看向卫思云，耐心解释:“年份越长，药效越好，跟形状没关系，不过世人有所偏好，所以价高。”
卫思云点点头:“就是图个吉利呗!”
不过心理作用也是很大一个因素，也不能说外形一点用没有。
“哟，好东西啊!”医馆的大夫过来了。
杜威把药递过去，老大夫拿过药材仔细查验完毕后点点头说:“不错不错，你炮制药材的手法越发娴熟了。”
说完，老大夫把药材收好，取出一张银票递给杜威。
卫思云暗暗咂舌，她瞥了一眼，居然是十两银子，杜威这是闷声发大财啊。
杜威脸色如常收下银票，显然这样的数额对他来说是常事了。
收下钱，寒暄两句，杜威就告辞了。
出了医馆，杜威问卫思云:“还有什么要买的吗？”
卫思云想了想说:“买点肉吧！欠你一顿饭，今儿给你补上，你想吃什么?”
杜威眼珠一转，反问:“你能做什么？”
卫思云信心满满地说:“没我不能做的!”
杜威挑眉，有些怀疑:“是吗？”
卫思云点点头，拍拍杜威的手说:“那是，天上飞的，地上跑的，水里游的，地里种的，我都能做。”
“甲鱼会做吗？”杜威出了个难题。
卫思云脸一僵，硬着头皮说:“能，给你炖甲鱼汤!”
“那感情好，我弄了几只甲鱼，就在家里养着，便宜卖了不甘心，自己又不会做，今儿托你福，吃顿甲鱼大餐。”
卫思云想了想说:“行嘞，吃甲鱼，走，买排骨去。”
甲鱼得有排骨炖啊!
买上两斤排骨，再去药店买些炖汤的药材，齐活!
回到家，杜威先去拿甲鱼过来，卫思云则是先把米泡上。
看着杜威拿来的活蹦乱跳的甲鱼，卫思云有些头疼，她不敢杀这玩意。
杜威看出她的为难，拿出剪刀十分贴心地说:“我来杀。”
卫思云松了一口气，趁杜威杀甲鱼的功夫去烧水了。
等杜威把甲鱼处理好，卫思云也把排骨和配料准备好了，直接一锅开炖。
小火慢炖得不少时候，杜威就提议:“先把菜种撒上?”
卫思云点点头，地正好马家人翻了一遍，不用翻地可以直接下种子。
卫思云负责撒种子，杜威就打水浇地，两个人都利索，加上种的地并不多，一会就弄好了。
卫思云没撒多少菜种，只屋后的菜地洒了一半，其余一半的地和屋前的大片菜地都是空着的。
看着空荡荡的地，卫思云有些头疼该种些什么。
看出卫思云的心思，杜威开解她:“现在油菜播种季节过了，种那么多菜你也吃不了，那就把地养一养，等开春了种早季的玉米。”
卫思云点点头，也是，空着总比便宜别人好，心下随即不纠结这个事情。
只一个甲鱼汤未免单调，跟高娘子说了一声，卫思云从高家地里采了些蒜苗，又拔了些小白菜。
前儿下了霜，霜打过的白菜即使清水煮都是甜滋滋的，是这个季节最不能错过的鲜嫩。
甲鱼炖排骨，清炒白菜，蒜苗鸡蛋，再配上解腻的泡萝卜，三菜一汤便是好了。
卫思云给杜威盛了满满一大碗饭，杜威不负众望，除了炖的甲鱼汤，其余的菜全给吃得干干净净。
杜威吃得很是满足，他一向并不爱吃野味，但卫思云的手艺让他改观了，原来野味也能做得鲜嫩不腥。
没办法，杜威自己手艺糙，偏偏又不愿意花大价钱下馆子吃野味，自然觉得野味口感不好。
吃完饭，卫思云拿出一个坛子，把锅里没动过的甲鱼汤给杜威装。
杜威想要拒绝，卫思云强硬把东西递给他。
“拿着，这么多我得吃到什么时候去?再一个，我一半时间在工坊，要是坏了就糟践东西，你别跟我客气!”
杜威接过坛子，笑着说:“你都这样说了，不收可是我不对了，思云，以后有啥事尽管找我，可不能跟我客气!”
“那是一定的，以后可不要嫌我烦啊!”
送走杜威，卫思云看向自己的家，宽敞的院子，略显空荡的房间，屋后空荡荡的菜地，一切都是那么的令人充实。
卫思云在火炉前坐下，看着自己的家，心里渐渐充实了。
此刻，她才仿佛自己如浮萍有了根。
卫思云低头看向吊着的右手，伤筋动骨一百天，年后就能拆夹板了，她很期待，她相信，一切都会好的。
临近腊月，糖坊的生意越发好了，卫思云大半时间都在糖坊忙碌。
但这一天，她还是抽了时间回到小河村，只为一件事——杀年猪、做腊肉。
猪是从刘家买的，原本两边因为菜地关系搞得有些尴尬。
但等糖坊11月份的工钱一发，刘家人态度立马热络了。
虽人不能出糖坊，但工钱却是托卫思云送到了家里。
两个人，二两银子，也够买一块差不多大小的菜地了，这还能再干一个月呢。
刘家人一家人累死累活一年也攒不下几两银子，白花花的银子到手，刘家人心里的那点疙瘩也没了，对着卫思云那叫一个热络。
卫思云别扭两天，也坦然来往，人际交往嘛，总不能事事较真，面上过得去得了。
再一个，伸手不打笑脸人，刘家人态度热络，卫思云也不能冷脸相对不是。
这不，卫思云想要买年猪，就找上了刘家，刘家人也很乐意卖给卫思云，总比自己杀了猪几斤几斤往外卖来得方便来得快不是。
刘家人多，卫思云买了一整头猪，索性一家人都来帮忙，先是杀猪。
几个人把猪压住，刘老爷子拿出磨得发亮的杀猪刀，一刀捅进猪脖子，刘婆子在一旁接了满满的一桶猪血。
接着就是刮毛，开膛破肚。
男的分肉，女的清洗内脏，特别是猪肠子，看着埋汰，收拾好了也是一碗菜。
猪小肠收拾好了，就用来做腊肠。
猪大肠按惯例，要给帮忙主刀杀猪的刘老爷子，除此之外，还得给几十个铜板或是两斤猪肉。
刘家更想要钱，卫思云就给了五十个铜板，又例外加了一幅猪肝，给刘老爷子乐得裂开了嘴。
卫思云在村里没啥亲朋好友，来的人不多，就刘家和邀请做工的几家人过来了，不管人多人少，一顿杀猪饭是要管的。
蒸一桶杂粮饭，烧一锅汤，汤里放上猪杂碎、猪血、白菜、豆腐、粉条、猪肉、酸菜，一碗热气腾腾的杀猪饭就好了。
中午吃完杀猪饭，大家继续忙活，男人帮忙腌腊肉，女人则开始切肉做腊肠。
腌腊肉之前，首先要炒好腌料，腌料并不复杂，盐粒加上花椒，放在锅里炒熟，便可直接腌肉了。
腌好的肉放在缸里，大约腌制七到十天便可用火熏制。
腊肠则要复杂一点，猪肉切成手指粗细的肉条，放上细盐、花椒粉、白酒、白糖，搅拌均匀后塞进猪小肠里面，接着把肉挤紧、放气、扎成一节一节的。
卫思云做的腊肠有些多，猪小肠不够，剩了一些肉条。
卫思云看剩的不多
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，没了另外寻猪肠子的念头，招呼大家收尾散了。
还不到吃晚饭的时候，中午煮的杀猪菜剩了有一半，卫思云就把杀猪菜给大家分了。
卫思云是个大方的，大家帮忙干活也尽心尽力，都帮着收了尾，无论是地面还是器具，都收拾得干干净净，无需卫思云再多动手。
等大家走了，卫思云开始处理猪头。
刘老爷子已经提前取了猪脑，刮掉了毛，把猪头处理得干干净净，卫思云可以直接下锅。
她烧了一锅开水，放入猪头和卤料，准备卤猪头。
看着锅里孤零零的猪头，卫思云有些可惜，她把猪脚连同蹄腿都腌了做腊火腿了，要不然把猪脚和猪头卤一锅，既丰富又好吃。
没有猪脚，卫思云就找来猪皮，又寻摸了一些素菜，找来找去只找到合适的土豆，卫思云削了几个土豆，准备等猪头卤好了卤写土豆。
先是猪头，再是猪皮，接着是土豆，火就没断过，香味也是一直充斥着厨房。
卫思云是个定力好的人，哪怕一直守在锅边闻着味，也没想着偷吃。
旁人就没那么好的定力了，杜威走进厨房，闻着味就想揭锅:“做什么呢？这么香?”
锅里正炖着猪皮和土豆，卫思云拿出提前盛出锅的猪头递给杜威:“卤肉，锅里的还没好，吃这个吧！”
杜威瞅了一眼，有些惊喜，他就爱吃油水足的猪肉。
卫思云手不方便，猪头没切，杜威熟稔地拿出案板、取出菜刀，把猪头往案板一放，拿着刀刷刷切起来。
大开大合的刀法很快切好，卫思云看着足有半指厚的肉片没说什么，反正不是她吃，她无所谓。
卤肉是为杜威准备的，今儿卫思云杀猪，杜威没来，是因为杜威家也在杀猪。
卫思云毕竟还要忙糖坊的事情，实在没时间熏制腊肉，又实在找不到可以帮忙的人，只好请杜威熏制自家腊肉时连同她的也熏了。
高娘子家的腊肉是请娘家哥哥帮忙的，卫思云原本也想跟高娘子一起，谁料高娘子委婉拒绝了，理由也很充足，那就是她只能保证自家哥哥嫂子不贪自己的肉，要是卫思云的就不好说了。
高娘子都这样说了，卫思云也歇了找其他人家帮忙的想法，在这物资匮乏的年头，她还是别考验人性了。
思来想去，只有杜威适合。
对于卫思云的请求，杜威自是欣然应下。
为了方便，卫思云就定下和杜威同一天杀猪腌制腊肉腊肠。
等杜威切好肉，卫思云这才想起问他:“你那边搞完了?”杜威可是杀了两头大肥猪，这么快就收拾好了。
杜威点点头:“我那来帮忙的人多，弄得也快。”
杜威虽是外来户，在村里没啥亲戚，但他为人仗义，又有本事，在村里人缘好着呢，他有事，村里人都会自发去帮忙。
“吃了吗？”卫思云问。
杜威摇摇头，他特意空着肚子，等着来这里吃。
卫思云没有多想说:“在这吃饭吧。”
“好，有口福了。”
卤好的肉，猪皮，土豆，一碗杀猪菜，一碟泡菜，就是丰盛的一餐了。
吃完所有的菜，杜威还不过瘾，又跑去锅里叉了两个土豆吃。
杜威边吃边夸:“你做的可比城里卖的好吃多了，可以去做买卖了。”
卫思云笑着解释:“那我可要赔本了，香料太贵了。”
想到这个，卫思云的心都在滴血，要不是想着备点卤料可以招待客人，她是真不想买这些卤料，太贵了，一锅肉卤下来，卤料比肉贵。
杜威是卖药材的，自然知道有些香料的价值，闻言点点头说:“也是，不划算。”
吃完，两人说了会话，见天要黑了，杜威不再久留，把卫思云做好的腊肠放进背来的背篓里，准备拿回家熏制。
卫思云也找出自己的箩筐，准备和杜威一起背。
杜威拦下她，说:“不过几十斤肉，我背得动，你别折腾了。”
卫思云有些过意不去，杜威笑笑说:“总不能白吃你的肉，你把肉给我装好，我带回去吃。”
卫思云见状，也不再坚持，转身回了厨房收拾卤肉，晚上背着东西爬山路的话，她确实心里有些怵。
猪头肉和猪皮还有土豆卫思云都放在篮子里，还剩半锅的卤汁，卫思云装在坛子里，既然杜威喜欢，天冷卤汁也能放，索性也让杜威拿走可以自己卤制。
杜威也没跟卫思云客气，直接收下!
他可是记住了高娘子的话，有来有往，感情就处出来了!