这是专门售卖速冻水饺的外卖窗口，看得出来，速冻水饺已然彻底打开了市场销路。
张锋扬心中倍感欣慰，抬步走上台阶，径直走进店内。
大厅格外宽敞气派，门口站着两名迎宾人员。正对大门是一整条长条吧台，四周摆放着雅致的沙发与茶几。
往里走便是正餐用餐区，桌椅排布整齐，餐具擦拭得锃亮光洁，雪白的桌布搭配餐巾，整体干净雅致，格调十足。
张锋扬环顾一圈，心里十分满意，目光随即落在了两侧的楼梯上。
楼梯通往二楼，二楼依旧是散客餐位，三楼则全部是私密包厢，能满足不同客人的用餐需求。
他心里暗自纳闷：一家饺子铺，没必要特意设这么多包厢，莫非店里还新增了炒菜菜系？
正思忖间，一位身着旗袍的迎宾款款走上前来，面带微笑微微躬身：
“先生您好，请问是进店用餐还是提前预订？若是购买速冻水饺，可到外侧窗口排队。”
家里竟然也弄了迎宾，还穿着如此暴露的旗袍，这得增加多少成本？
张锋扬刚要开口回话，远处便有一位身着正装西装的女子快步走来，笑着招呼道：
“原来是大老板来了！店铺重新装修开业之后，您这可是头一回过来呢。”
一旁的几个旗袍迎宾闻言瞬间怔住，满眼满脸都是难以置信。
她们偷偷打量着眼前年纪轻轻、气质沉稳的张锋扬，心底满是惊讶，怎么也没想到，
把这么大一间气派水饺铺撑起来的幕后大老板，竟然会这般年轻。
这女子正是苗秀花。一身标准的大堂经理装束，整个人的气质已然脱胎换骨。眉眼间带着几分沉稳威严，俨然有了职场管理者的气场。
张锋扬心里清楚，如今她已然算是半个大嫂。往后大哥主内、她主外，两人同心协力，必定能把这份家业打理得井井有条，也算是替自己卸下了一桩后顾之忧。
他语气谦和客气，主动开口：“苗姐，前阵子一直在外地，一直没空过来看看店里，我哥在吗？”
苗秀花浅浅一笑：“张总在后厨忙着，我带您过去？”
嘴上说着客套话，身子却没挪动分毫，隐隐端着几分管理者的架子。
张锋扬何等通透，自然不用她亲自引路，只是从容一笑：“不用麻烦你了。要是怕我走错，随便安排个人带我就行，你只管忙自己的事就好。”
苗秀花含笑点头：“那我就不陪您了。小王，过来带大老板去后厨一趟，快去快回。”
方才接待张锋扬的旗袍迎宾闻言脸颊一红，连忙快步上前，微微躬身，客气地做了个引路手势：“大老板，请随我来。”
张锋扬朝苗秀花微微颔首示意，便跟着小王往后厨走去。
绕过大厅吧台，便是一扇推拉门，推门出去，后院景致映入眼帘。
小王伸手推开房门，恭声道：“大老板，请进。”
张锋扬有意打探店里的情况，特意放慢了脚步，随口闲聊起来：“王姐，新店什么时候正式开业的？我前段时间远在外地，家里这边的消息一点都没收到。”
被这位年轻的大老板唤作“王姐”，小王顿时有些手足无措，紧张得说话都微微发颤：“您……您叫我小王就好。咱们店铺三天前开业的，那天场面特别热闹，三层楼座无虚席，来的全是老主顾。”
张锋扬顺势笑道：“原来还设了三楼啊。”
渐渐适应了张锋扬平易近人的性子，小王也放松了不少，连忙解释：“是的呢，三楼全是包厢，同时能容纳上百位客人用餐。”
张锋扬打趣道：“只是吃顿水饺，还要进包厢，倒是挺有新意。”
小王一脸惊讶地接话：“咱们店里现在不光卖水饺，还新增了各式炒菜呢！”
这话一出，张锋扬心底悄然皱起眉头。当初他定下的发展规划，重心本是速冻水饺建厂、超市渠道配送，这家水饺铺不过是临时过渡的落脚点，压根没打算往正餐餐饮方向深耕。
当初这般布局，本就是想避开餐饮行业繁杂的琐事和麻烦，图个省心安稳。可如今倒好，完全本末倒置，偏离了最初的规划。
若是大哥自己的想法倒也罢了，可若是旁人乱出的馊主意，他断然不会纵容迁就。
他面上不动声色，依旧带着笑意问道：“这想法倒是不错，不知是谁提议的？”
小王一脸由衷佩服，兴奋答道：“是苗经理的主意！她说这么气派的三层店面，只做水饺太过浪费，加设炒菜不仅利润更高，整体档次也能提上来。”
张锋扬心中瞬间了然。转念一想，这件事还是不宜当面反驳，免得让大哥夹在中间为难。
大哥上一段婚姻失意，受了不小打击，如今好不容易迎来新的感情，就让他随心安稳经营就好。
至于饺子铺的经营方向，便随他们折腾吧，自己也不差这点营收。但速冻食品厂必须按原计划落地推进。
日后大哥早晚要分家单过，这座食品厂，便是留给母亲和谣谣最稳妥的生活保障。
思绪间两人已走到一片平房跟前，浓郁的油烟气息夹杂着鼓风机嗡嗡的轰鸣声扑面而来。
小王被油烟呛得轻咳两声，伸手指着里面：“这里就是后厨了，我进去帮您把张总叫出来吧？”
张锋扬摆了摆手：“不用了，你去忙你的，我自己进去就行。”
小王应了一声，连忙转身匆匆离去。
张锋扬抬手推开后厨大门，里面一派热火朝天的忙碌景象。
从前后厨只专注水饺加工，如今煎、炒、烹、炸、热面、凉菜各档齐全。即便还没到正餐饭点，后厨里依旧忙得不可开交。
众人都各自忙着手头活计，也没人特意留意他，张锋扬便从容地四处打量参观。
穿过外侧的灶台大灶，往里走便是水饺手工包制的流水线工位。
一群中年大姐围坐在一起，手法娴熟，忙得不亦乐乎。
由于增加的炒菜红案，包水饺的面案已经被缩减了不少。
张锋扬走遍了整个厨房，却始终没发现大哥的身影。
他抓住一个正在配菜的厨子，“张总在哪儿呢？”
那个厨子看了张锋扬一眼，伸手指向了厨房外面的一间小屋。