过年,就是庄户人家一年里头最清闲的几天。</p>
地里活暂时顾不上,铺子关了门,学堂也放了假,连猪都比平时多吃了一顿,吃完就懒洋洋地趴着,连哼哼声都比平时少了。</p>
吃了早饭,一家人分头忙活,把该拾掇的拾掇完了,就各找地方待着。</p>
太阳一升起来,院子里就暖洋洋的,李子树下的桌子摆上了瓜子花生和红薯干,买回来的几份点心也拆开了,码在盘子里。</p>
胡氏特意叮嘱了一句,“盘子别空了,一会儿有人来串门,看到空盘子不好看。”</p>
周春成让周春仁帮做的几张躺椅,这时候派上了用场。</p>
躺椅是竹木拼的,椅背可以调角度,人往上一躺,太阳晒在肚皮上,骨头缝里都是暖的。</p>
周漾裹着棉袄靠在椅子上,眯着眼睛打盹,周舟端了本书,翻了两页就歪着头睡着了,书页被风翻得哗哗响。</p>
周漾伸手把书从他脸上拿开,搁在桌角,翻了个身,接着眯。</p>
过了一会儿,她慢悠悠地说了句:“阿娘,我这会儿闲下来,反倒有点不习惯了。总觉得该干点啥,又想不起来有啥活没干完。”</p>
周清在旁边剥了个核桃,掰了一半递给她,自己也掰了一半,塞了一瓣进嘴里,含糊道:“你那是忙惯了,闲不住。”</p>
胡氏靠在躺椅上,伸直了腿,长长地舒了口气,“这才叫过年呢,平时累死累活的,就这几天能喘口气,你不好好歇着,还想东想西的。”</p>
她说着,忽然顿了顿,侧着头听了一下院子外面的动静,“哎?今天咋没人来串门?这会儿该有人来了才对啊。”</p>
话音刚落下,院门就被敲响了。</p>
周漾从躺椅上撑起来,踢踏着鞋跑去开门。</p>
门一拉开,王秀霞、陈春花和周春喜媳妇三人站在门口,一人手里提着一个布包,都换了新衣裳,脸上带着笑。</p>
陈春花穿着暗红底碎花的棉袄,头发梳得整整齐齐,像是专门打扮过的,整个人显得精神不少,嘴角的笑意藏都藏不住。</p>
“春花婶?你们怎么一起来了?”周漾侧身让开,朝院子里喊了一声,“娘!春花婶她们来了!”</p>
胡氏已经从躺椅上坐起来了,听见声音迎到门口,“来了?我说你们再不来,我就要去你家了。”</p>
她招呼着几人往里走,“快坐快坐,李子树底下坐着舒服,晒得到太阳。”</p>
陈春花她们进了院子,在椅子上坐下来,胡氏把果盘往她们跟前推了推,又让周舟去屋里多搬了几把椅子出来,几人围坐在一起,摆了满桌子的瓜子花生和点心。</p>
陈春花抓了一把瓜子,先嗑了一颗,才开口,“今天这太阳好,坐在家里也是坐着,出来走走舒服,我就想着,平日里没空,忙着地里的活,现在正好有空,不如去泡温泉去啊!”</p>
她这话一出,胡氏眼睛一亮,一巴掌拍在大腿上,“哎呀!你不说我还真没想到!平时忙得脚不沾地,哪有空泡温泉?今日正好,咱们都去泡泡,晚上回来睡觉可香了!”</p>
她说着,已经站起来,朝着几人道:“你们快回去拿衣裳,咱们早点去,泡了就回家吃饭。”</p>
王秀霞摆了摆手,“还回来吃啥饭啊,咱们多带点东西,在山里吃呗。带上鸡蛋啥的,那边不是都能做?加上有温泉,还暖和,在山里吃饭也香些。”</p>
陈春花也点头,附和道:“就是,难得大家都有空,东西一凑,不比家里吃得差。”</p>
胡氏想了想,觉得这个主意不错,一口应下:“成!”几人各自回家准备东西,动作快得很。</p>
胡氏也进了屋,朝堂屋里喊了一声:“三郎,稷儿,快拿一身衣裳,反正闲着也没事,咱们泡温泉去。你们姐弟俩可是还没泡过呢,正好今天人多,热闹,去见识见识。”</p>
周舟合上书,站起来进了里屋,周清也放下手里的橘子,去拿换洗衣裳。</p>
胡氏自己也拿了一身,又翻出一个背篓,往里装了几十颗鸡蛋,又把昨天炸好的酥肉和肉丸用油纸包好,搁进背篓里,顺手拿了一捆饵丝,还有炒好的肉哨子,用竹筒装了,盖上塞紧,又塞了几把干辣椒和一块老姜,这些东西够煮一顿了。</p>
等她收拾好背出来的时候,陈春花她们已经在门口等着了。</p>
王秀霞提着一个篮子,里面装着换洗的衣裳和几条毛巾。</p>
陈春花背着一个背篓,装了萝卜和几把小青菜,还带了一块豆腐,用纱布包着。</p>
周春喜媳妇提着一个篮子,装了几个洋芋和几块糖,底下的就看不到了。</p>
一行人浩浩荡荡地往村口走,路过老屋门口的时候,周漾想起来,跑进去喊了周老爷子:“阿爷!阿奶!走泡温泉去!今天暖和,正好去泡泡。”</p>
周老爷子正坐在院子里晒太阳,拐杖靠在椅背上,听见周漾的话,眼睛亮了亮,站起来拍了拍身上的灰:“成,有段时间没去了,去泡泡也好。”</p>
周老太也站起来,去屋里拿了两身换洗衣裳,又顺手拿了几个红薯,放进背篓里。周春燕听见动静从灶房出来:“咋了这是?”</p>
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周漾回头喊了一嗓子:“二姑!走泡温泉去!人多热闹!”</p>
周春燕在围裙上擦了擦手,想了想,转身进去喊了周贤梅她们姐妹几个,一起跟着出发。</p>
等到出了村口,一行人已经凑了十几个,浩浩荡荡的,你背着我拎着,你扛着我提着,沿着山路往温泉那边去了。</p>
山路不陡,但窄,队伍拉得长长的,走在前面的人已经拐过了弯,后面的人还在往上爬。</p>
周漾走在前面,背篓里的鸡蛋随着步子一晃一晃的,周清跟在她后面,手里提着个篮子,篮子里装着换洗衣裳。</p>
周舟走在最后面,怀里抱着一个陶罐,里面装着胡氏泡的酸萝卜,准备当零嘴吃。</p>
到了温泉,大家各自分散开。</p>
池子还是老样子,热气从水面袅袅地升起来,在冷空气里凝成一层白雾,笼在池面上。</p>
男人们先下了大池子,女人们分批去中池,孩子们在小池子那边玩水,泼得满头满脸,被大人喊了几声才老实下来,又过了一会儿,又开始你泼我我泼你,谁也拦不住。</p>
胡氏提着串好的鸡蛋放在池子里煮着,这才去泡。</p>
等鸡蛋煮好了,泡澡的人也陆陆续续上来了,换了干衣裳,围着灶台坐下来。</p>
胡氏那边已经开始煮火锅了,锅里倒了油,烧热,把切好的腊肉片放进去煸炒,腊肉在热油里卷起边缘,油脂慢慢渗出来,香味一下子就蹿起来了。</p>
然后下各种大料——干辣椒、花椒、八角、草果,在油锅里炸出香味,再放进去一大勺豆豉,用锅铲翻炒几下,豆豉的咸香混着腊肉的烟熏味和香料的香气,混在一起,顺着风飘出去老远。</p>
倒入骨头汤咕噜着,周漾坐在灶台旁边,把带来的酥肉和肉丸倒进去,又从陈春花手里接过那碗炸鱼块,一起下了锅,汤面立刻热闹起来,油花裹着食材上下翻滚,咕嘟咕嘟地冒着泡,香味一阵比一阵浓。</p>
王秀霞带的那碗肥肠也倒进去了,煮过之后肥肠变得软糯,表面裹着红油,筷子一夹就颤巍巍的,看着就让人咽口水。</p>
周春喜媳妇带的那半只熟鸡也被剁成块,丢进锅里煮了一会儿,让汤底又多了一层鸡肉的鲜味。</p>
胡氏把带来的青菜和豌豆尖也摆在灶台边上,谁想吃就自己往锅里放。</p>
豌豆尖烫一下就捞起来,翠绿脆嫩,裹着汤汁,咬一口满嘴都是鲜味。</p>
饵丝也是一样,想吃的人自己抓一把放进锅里,软了捞出来,拌上肉哨子和葱花,夹一块炸鱼块搁在碗沿上,满满当当一碗,端着蹲在灶台边吃,比家里的饭都香。</p>
王秀霞那碗炸鱼块倒进锅里煮了一会儿,鱼肉吸饱了汤汁,味道渗透进去,连汤底都浓了几分。</p>
陈春花往自己碗里添了一勺辣椒油,辣得吸溜了几口,又舍不得放下碗,夹了一筷子肥肠,嚼了两下咽下去:“嗯,这个肠子煮火锅是真好吃,今年我家的豆腐不够,肠子没灌完,剩下这点就用油炸了放起来了。”</p>
胡氏端着碗,用筷子夹了一颗肉丸,吹了两下,咬了一口,嚼了嚼咽下去:“你还别说,今天这些东西凑在一起,比席面还丰盛。有鱼有肉还有鸡,青菜豌豆尖也新鲜,年根底下吃火锅,比摆一桌子菜还舒服。”</p>
周春喜媳妇一边吃一边接话:“那以后过年就这么吃,省事。”</p>
周漾端着一碗饵丝,用筷子夹了一颗肉丸,又夹了一块鸡放进自己碗里,用勺子舀了一勺汤淋在饵丝上,低头扒了一大口,烫得直呼气,也舍不得停。</p>
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