文趣网 > 都市小说 > 窝在云南写小说 > 2. 第二章、人间秘境(二)
    肖寻执行力惊人,踩着春天的尾巴踏入了传说中的人间秘境怒江。

    泸水市作为怒江州州政府所在地,三月底四月初的天气简直好得不像话。

    别人尚处乍暖还寒,它已经卡在了最舒适的十五到二十五度之间。

    本来计划从大理出发,取道兰坪直奔贡山的,现下肖寻忽然觉得被伍爻一个电话弄来泸水似乎挺不错。

    “泸水的冬天也不冷。”来接肖寻的瘦高男人李佑一秒打开话匣子。

    两人越过初次认识的尴尬期,一见如故,相谈甚欢。

    李佑是伍爻强行塞给她的临时导游,土生土长的怒江人。

    在怒江咖啡规模化发展初期,李佑十分有远见地砸锅卖铁响应政府号召,成了“致富果”一步步崛起的见证人。

    现在怒江咖啡开始稳步挤入市场,他又将目光放到了全产业链上。

    在李佑看来,咖啡竞争愈发激烈,差异化才是破局关键。

    他把咖啡园区进行了农文旅融合,打造玻璃观景台,近能俯瞰咖啡种植地,远能眺望怒江大峡谷。

    咖啡馆则在观景台旁,登高望远的同时,亦能了解咖啡知识,体验冲泡乐趣,或是坐在窗边品品咖啡发发呆,远离城市喧嚣,享受一整天慵懒治愈的时光。

    去年开始,李佑不再局限于咖啡种植、加工、销售等基础环节,他再次打破传统咖啡壁垒,扩建咖啡园区,把主题餐饮、特色民宿、咖啡浴池、文创伴手礼等元素一并纳入,力求打造全产业链咖啡小镇。

    伍爻讲的时候,肖寻越听越觉得似曾相识。

    “这不就是咖啡界的我吗!?”

    伍爻理所当然反问:“不然怎么会让他给你当导游呢?”

    车迎着夕阳开进园区,停在一家别致的民宿前。

    李佑帮忙提过行李,从前台拿了三张卡,带他们上楼。

    “晚上就先不喝咖啡了,你们休息休息,半小时后去吃饭。”

    房间外景色极佳,咖啡林连绵,怒江水哗哗,玻璃观景台折射夕阳余晖,金红洒在白色花丛间,一切显得格外温柔。

    肖寻平时不爱喝咖啡,没见过成片的咖啡丛,更别说咖啡花了。

    她新奇得要命,举着手机咔咔一顿狂拍,兴奋地发在四人群里。

    肖寻:宝们,猜猜这是什么?

    江漫:好漂亮,是咖啡花吗?

    肖寻:对对对,我还是第一次见。

    安以柠:求寄咖啡豆。

    江漫:还有我还有我。

    伍爻:我不用,给搞点草果和老姆登茶就行。

    肖寻:咖啡豆是不是分品种?

    江漫:我要铁皮卡和瑰夏。

    安以柠:还有上次那个叫什么来着?阿伍,我说挺好喝那个。

    伍爻:云咖一号?高黎贡?

    安以柠:记不清了,那都来点吧。

    肖寻:我以为上次的全是一种味道。

    江漫:哈哈哈哈哈,肖肖你是想气死阿伍吗?

    伍爻:让李佑去弄。

    肖寻:那多不好意。

    伍爻:没事,我跟他说。

    肖寻眨眨眼,再眨眨眼,发誓明天一定要把咖啡喝出个所以然来。

    不过先于咖啡,怒江州代表性美食傈僳手抓饭,成了为肖寻接风洗尘的第一顿美味。

    巨大的青竹簸箕被抬上桌,浓郁的香气混合着芭蕉叶的清新扑面而来。

    翠绿叶片宛若带着纹理的精美画布,谷物色彩斑斓奠定基调,枣红烤肉、蜜色烧鸡平分秋色,山珍野菌点缀其间,火腿薄片油亮清透,最后再以鲜艳的水果蔬菜收尾,珍馐画卷尽显怒江烟火气。

    肖寻尚在感叹美食的艺术,一箱子白酒被积极搬进包厢。

    助理宋芝郁和摄影小哥站在她身后面面相觑,皆从对方眼中感知到了如出一辙的惊悚。

    十个人!?

    一箱酒!?

    这是什么天崩开局!?

    肖寻悠然入座,状似玩笑地说:“看把我家摄影小哥吓的,先说哈,他俩不喝酒。”

    “嗐,别紧张,咱们不压酒不劝酒,主打一个随心所欲,高兴就行。”

    “是是,爱喝白的整白的,爱喝啤的整啤的,爱喝饮料整饮料,完全没问题。”

    摄影小哥不确定地瞟了眼宋芝郁。

    “芒果汁。”宋芝郁跟了肖寻八年,心里比摄影小哥有底多了。

    旁边立马有人招呼服务员,“阿妹,拿几瓶芒果汁,再拿点小香槟进来。”

    肖寻抬眼,适当表达出自己的疑惑。

    李佑解释:“橘子味汽水,我们这边的特色饮料,不是酒。”

    “哇哦!”肖寻半真半假惊叹,“那是得尝尝。”

    饭没开吃,酒先走了三杯。

    摄影小哥有些担心肖寻,回头却见宋芝郁给了他个“安心”的眼神。

    别人喝酒按杯算,肖寻喝酒按斤算。

    与其担心她喝醉,不如担心她酒至半酣灵感迸发到处找琵琶助兴。

    还非要上传平台,让粉丝们和她一起开心。

    再看肖寻本尊,满心满眼尽是面前的佳肴,一边听着李佑天花乱坠的介绍一边跟着带上手套捏饭团。

    食物的温度、汁水、香气于手中交汇,而后融为一体,那恰到好处的热度透过掌心传遍全身。

    这感觉颇有些新奇,肖寻忍不住稍稍收拢手指。

    产生了将怒江烟火置于掌上的错觉。

    初尝,咸香席卷整个口腔,烤乳猪皮脆肉嫩,油脂裹挟着肉汁自唇齿间炸开,顷刻激活味蕾。

    缤纷谷物紧随其后,荞米微苦,香米软糯,紫米清甜,豆米粉沙,层次丰富应接不暇。

    混着原木炭火烟熏气的烧鸡味道独特,焦香脆嫩,肉丝分明,纵使与多种食物同吃照样叫人眼前一亮。

    还有那薄如蝉翼、咸而不齁的老窝火腿。

    白处似玉,红处若霞,肥瘦相间,入口则化,既能缓缓融进其他味道里,亦能保持鲜味清浅绵长,久久回甘。

    再试,肖寻选择了最爱的凉拌折耳根。

    绿叶白杆、紫红嫩芽,一口下去爽脆微酸,嘴中油腻登时一扫而空,满是异香。

    区域限定竹叶菜茎如竹节,叶似竹叶,清新爽口,一吃上瘾,成了肖寻的

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    新宠。

    万物皆可蘸的云南怎么少得了辣椒,簸箕里的胡辣子蘸碟比起调料更像灵魂,瞬间引爆味蕾,将本就十分诱人的美味推向新高度。

    最后来一碗包谷稀饭,配上小半勺火烧青辣椒,朴实无华的外表,糯香绵密的口感,从喉间一路暖到心底。

    慢慢抚平躁动的味蕾,等待下一轮的舌尖惊艳。

    奈何肖寻文学基础匮乏,来来回回就两字“好吃”。

    词虽简单,但架不住她花式表情层出不穷,完美诠释什么叫做真诚最是动人心。

    夸得李佑心花怒放,连连举杯敬她。

    “这酒杯可真实在。”肖寻指着杯子中下段,“别的地方杯底得到这,你们一杯到底,实在豪爽。”

    李佑哈哈大笑,三杯过,他开始打圈敬酒。

    主人起头,其余人也就自由发挥了。

    无怪说云南的酒不是酒,是民族大团结融合液。桌上的人们一杯生,二杯熟,三杯以后一家人。

    走完一圈,李佑带着个皮肤微黑的壮实男人回来。

    肖寻对他有些印象,开杯酒前李佑相互介绍时夸了句弦子拉得非常好。

    “等去了贡山,喊扎西拉弦子给你听。”李佑酒杯一举,先干为敬。

    “相当可以。”扎西爽快应下,“白天听听弦子喝喝茶,晚上听听弦子喝喝酒,舒服得很。”

    肖寻“哇”了声,愉悦之情溢于言表,“我倒是开心了,就是要辛苦扎西阿哥了。”

    入乡随俗那叫一个快,半顿饭的功夫,阿哥叫得贼顺口。

    正说着,几个穿民族服饰的男女出现在包间门口。

    “赶快赶快,就等你们啦。”招呼完他们,李佑又转头对肖寻说,“我是嘴笨唱不来,他们唱得好听。”

    肖寻期待值拉满,结果发现自己一个字都听不懂。

    “唱的傈僳语,祝酒歌。”李佑说。

    好在语言不通并不影响她感受旋律的美妙以及歌曲所传达的情感与意境。

    未经刻意雕琢的嗓音淳朴独特,有种极具野性的力量美。

    歌声高亢热情,随性自由,无需过多技巧加持,自带惊人的穿透性和感染力。

    相较主流的歌唱,他们更像是一种文化的传承,感情的释放。

    至于伴奏的乐器,仅为一把傈僳三弦,看着简单却能完美衬托歌曲,两者相辅相成,相互成就。

    一曲毕,大家共同举杯,随意唱了几句简单的敬酒歌。

    摄影小哥低声感慨:“云南不追星,本身全明星,这话真没错!”

    “那我可能给云南人拖后腿了。”李佑含笑接话,顺便让他们再来一首。

    一顿饭吃得宾主尽欢,有人兴致勃勃提议去江边散步,然后宵夜继续。

    “散步可以,宵夜明天。”李佑格外贴心地替他们婉拒,“白天舟车劳顿的,今晚给他们早点休息。”

    摄影小哥立马附议。

    开玩笑,他们八个可是真把一箱酒喝完了的,眼看着其中三个醉意明显,要是宵夜还继续,那怕是奔着全军覆没去的。

    他偷偷瞄了眼肖寻,好在一切如常。