“卢娘子，腐竹是啥？”徐五听得只恨不能立刻尝一尝那豆腐。
卢岁听他这么一问，便拿出了自己先前做好的腐竹给徐五看，“就是这个。”
徐五伸手小心翼翼的戳了一下，发现那个腐竹很硬，又拿在手里看了看。
“这个要怎么吃？这么硬，能吃动吗？”
“这个吃之前要用水泡一会儿，泡软了再和菜一起炒。”
卢岁说了一些做法，徐五忍不住了，“卢娘子，你这个腐竹怎么卖的，先卖我一些，我拿回去尝尝。”
说罢，徐五从怀里掏出了一块银子递了过去。那银子上头还有剪子绞过的痕迹，卢岁眼皮忍不住跳了跳。
她倒是知道，古代的银子是可以绞下来用的，商家还会专门备一个小秤来称重量。
没想到自己有一天还会碰上这样的事情。
“不够吗？”徐五见卢岁没说话，以为银子不够。
想着也是，这豆腐可是新鲜吃食，一锅豆浆就出这么一张腐竹，委实稀罕，贵一些也正常。
徐五没旁的爱好，就是喜欢吃，他饭量还大。好在十七爷不缺钱，养十个八个他都绰绰有余，京城里但凡好吃的，他徐五都尝过，从未因为钱烦恼过。
原本想着随十七爷到这犄角旮旯上任，以后都吃不到啥好的，没想到碰见了这个叫豆腐的东西。
那他徐五能错过这好东西嘛。
又摸了一块银子出来。
“不用，没有这么贵。”卢岁连忙道。
她也是有意试探，这会儿也明白过来，这徐五爷是个好人。满眼都是吃的人，又怎么会是个大坏蛋呢。
徐五先前递过来的银子，就能买不少腐竹了，卢岁解释道：“这一锅其实并不是只能出一张腐竹，只是我家主要还是做豆腐，所以一锅只取一张豆皮。”
说话的时候，卢岁去拿了自己调好的卤水，当着徐五的面少量多次的放进了锅里。
等了一会儿，锅里出了豆腐脑，卢岁盛了三碗出来，“几位差爷过来尝尝，这个是豆腐脑，吃着很嫩的。若是喜欢甜口的，还可以放些糖。”
若是喜欢咸口的，她现在也没法调出来，只能放点盐了，不过卢岁觉得粗盐口感不好，所以便没提。
范六和张二两个人，见徐五拿了，自己才跟着端起豆腐脑。
这个叫豆腐脑的吃着没什么味道，就是黄豆的豆香味，口感嫩滑软绵，直接就滑入了喉咙里。
卢岁给他们三个人碗里加了一勺白糖，吃起来，又别有一番滋味。
最后卢岁把豆腐脑盛出来，放到格子里，再用细葛布裹住，上面压了一块板子，最后再放上一块大石头。
“要等一会儿，压成型就是豆腐了，就像是这样。”
卢岁把之前做好的豆腐拿给他们看。
还拿刀切了几块，递给徐五和范六张二尝尝。
自然也没忘记柳村长。
柳村长见卢岁还给了自己一块，顿时欣喜不已，“多谢卢家娘子。”
徐五认真尝了一下，豆腐滋味寡淡，不过方才听着卢家娘子说了一通，徐五这会儿吃起来，只觉得这味道是极其好的。
“这豆腐这样吃就成了？”
卢岁笑着摇了摇头，“这是最直接的吃法，还可以做小葱拌豆腐，搭配荠菜鸡蛋做蒸豆腐丸子，还可以用油煎一下，稍微撒一点盐吃。”
徐五听卢岁说着，只觉得嘴里的豆腐都不香了，真想立刻将那豆腐做成卢岁说的那些菜。
“你这里的所有豆腐，我都要了。”徐五开口说道。
卢家人闻言，也被惊到了。
唐杏花本来还挺害怕徐五的，这会儿听到这话，立马笑开了，觉得这是大客户。
正要说话的时候，被卢岁打断了。
“不行，这些豆腐都是别人预定好的，做好之后，我们是要挨家挨户送过去的，徐差爷要是喜欢，可以先买一板尝尝，等明儿个，我们加些量，你留个住处，我们给你送过去。”
卢家大伯已经一大清早就往镇子和县城送了一批，这一批是要挑着担子去卖的，还有一些散户提前打过招呼，会买上一两块。
徐五一想也行，“那就先给我来一板，不，还是来两板吧，这豆腐我直接吃，也觉得很好吃的。”
他一个人吃两板都不够，暂时先吃一板吧，另外一板豆腐就给十七爷韩渊还有那个斧头尝尝。
“那个啥腐竹我也要。”
其实豆浆和豆腐脑徐五也想要，可人家那个只是都是做豆腐的时候顺带的，并不主要做那个，心里虽说有些遗憾，但有豆腐吃，倒也满足了。
范六眼看着徐五都掏钱了，连忙提醒道，“五爷，您别忘了，闻县令让我等是来干嘛的。”
徐五付了钱，睨了范六一眼，“我可没忘。”
十七爷可没把这卢小娘子当犯人，只是让他把人请过去，那夫妻二人递的状纸上还写着，要让卢家把豆腐方子赔给他们。
他这过来了，可不得好好看看啥是豆腐方子。徐五对豆腐并不是一点儿都不了解，他们刚到平宁县的时候，就听说好几家酒楼里都有豆腐这种东西。
起先还以为这个豆腐是平宁县这边当地的特色，也没当一回事，还想着哪个地方没点儿特产。
原本徐五是想尝尝的，结果酒楼那边说，做豆腐的人家家里有事，他们也暂时没有豆腐做的菜。
再仔细一打听，才知道这个豆腐，并不是平宁县这边的特产，而是有人家特地做出来的。
后来跟着十七也走访平宁各个镇子和村子了解情况，对于豆腐的了解也稍微多了一些，知道这个豆腐，是石磨村一户姓卢的人家做出来的。
如今徐五仔细看过尝过，心里也有数了。
收了东西，徐五这才开口，只是脸上正色起来，也摆出了衙门里的架势，“卢娘子，你可认识顾有林和秦笑娘二人？”
“认识。”卢岁点头道。
“他们夫妻二人把你告上了衙门，说是杀人未遂，还砍下了那秦笑娘的一截手指头，可有此事？”
“那他们有没有跟几
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位差爷说，是他们是无缘无故跑到我家里来辱骂，还想抢我家的豆腐方子，我这才动手的？”
“还有这回事？”徐五挑眉，“既然如此，还请你跟咱们几个走一趟，去衙门把事情给说清楚。”
“什么？那对狗东西居然把岁丫给告到衙门去了，他们怎么敢的，哎呦喂，这对缺德的狗东西。岁丫可是姑娘家，他们这是不把岁丫逼死不罢休啊。”唐杏花顿时嚷嚷了起来。
“闭嘴！差爷跟前你也敢放肆？”卢守信连忙呵斥道。
唐杏花立马闭上嘴巴，有些后怕的看着徐五。
只是徐五并未看她，而是盯着卢岁看着。
没想到这卢娘子却是淡定的很，闻言只点头道，“原来是这样啊，我知道了，我会跟你们去的。只是不知道需不需要我带些什么东西？”
饶是徐五觉得自己见过大世面，此刻面对卢岁这般淡然的模样，也不由惊讶了起来。
没想到这女子心性竟然如此坚毅，让徐五愈发的欣赏起卢岁来。他觉得，能做出这种好吃的女子，怎么可能是那对夫妻口中说的那样不堪。
徐五对着卢岁拱手道，“卢娘子，你若是问心无愧，只管放心的跟某走这一遭，我家十七郎君……就是县衙如今的闻知县，肯定不会冤枉了好人。”
“岁丫。”田巧娘急切道。
“没事的，大伯娘，徐五爷既然这么说了，我是清白的，自然是不怕的。”
卢岁对这满脸络腮胡的大汉还是挺有好感的，没有仗着身份欺负人不说，该花钱买的东西，也绝对不含糊，冲着他说的这个话，她也能稍微放心些。
“岁丫，我跟你一起去。”卢守仁说道。
他是卢岁的大伯父，家里老人年纪大了，怕受刺激，卢守仁不敢让他们去。
另外这位徐差爷看着挺讲理的，他们也知道如今换了新县令，听这意思，徐差爷还是新县令的人。
只要新来的县令大人能够秉公处理，他们就不怕。错的根本不是他们卢家，分明是那顾家欺负人。
卢岁把卤水给了大伯娘，“你们不用担心，在家里做豆腐，跟人家说好了，总归不好反悔的。回头这豆腐还得挑着去卖呢，别让人家等急了。”
即便如此，卢守仁还是要跟着，女人家留在家里做豆腐，卢守义和卢守信回头去挑着豆腐叫卖，反正路线他们都熟悉的。
卢岁的爷爷奶奶听闻，哪能放心她过去，说什么也要跟着去，他们到底还是放心不下。
徐五大手一挥，“那就去吧，也不是什么大不了的事情。”
是以卢岁和爷爷奶奶还有大伯父卢守仁一块跟着徐五等人去了县衙。
临走前，卢家阿爷又叮嘱留在家里的人好好做豆腐，周围村子里也有一些富户，也跟他们定了豆腐，要在晌午之前送过去的，可不能耽误人家的事。
这一趟县衙之行，众人说不紧张都是假的，他们虽然问心无愧，可顾家那个顾锦偃到底有个童生功名，就怕县令老爷会偏袒他。到底会有什么结果，他们现在也没办法确定。