卢岁并没有多说什么，面上还是一副乖巧的模样，左右发生了这种事情，一时半会儿也不会把她急着嫁出去。
等她弄清楚了情况，再跟家里仔细说说这件事情，如果非要嫁的话，那她干脆招人入赘得了，左右她这一房只有她这么一个女孩儿，能成的可能性很大。
商量好了之后，卢家五郎卢守信立刻便准备出发，家里还拿了些银子，让他到县城的时候，请个镖师护送。
即便是舍不得银子，也不能在这个事情上省，实在是卢岁的爹去考乡试的时候发生的事情，让他们心里有些后怕。
他们也曾无数次的想过，倘若当时也请镖师护送，人是不是就不会死。左不过是花些银子的事情，人平安比什么都重要。
可是现在后悔也没用了。
卢五郎摇头道：“不必如此麻烦，三哥那会儿，到底跟现在不一样，家里的钱，还是省着些花吧。”
如今是新朝，朝廷治安也还可以，没听说过那山匪又犯过什么事情，何况他走的还是官道。
众人讨论了一番，到底还是被卢守信拒绝了。收拾好东西之后，卢守信就准备去府城请钱举人过来。虽说出村的路上碰上人了，最近卢家是村子里的名人，是以也没人询问卢五郎干什么去，不过等人一走，那些人便凑在一起讨论了起来，目光还时不时的看向卢家的方向。
石磨村的人惊讶的发现，卢家又开始准备做豆腐了。
先前卢岁跳河，病了好几天，没法按时送豆腐过去，听说他们还特地去那些富户家说明缘由。不能按时送，总该去说一声的，有个原因，人家也能体谅一二。
倘若无缘无故不送，总归是会惹恼了人，那些人都是镇子上或者县城里有头有脸的人物，得罪了他们，往后再想捡起豆腐营生，可不容易。
“老大老二，你们再跑一趟，问问那些人家还有酒楼掌柜，豆腐还要不要，倘若还要，咱们明日还如约送过去。”卢家阿爷开口吩咐道。
不是不担心村子里的那些传言，可是这会儿担心也没用，他们堵不住那么多人的嘴巴，倒不如该干嘛就干嘛。
如今只希望五郎一路顺利，早些把钱举人给请过来，为他们主持公道。
那顾家实在是欺人太甚了，卢岁说的对，还只是个童生便敢如此，倘若让他们得势，他们只会被欺负的更惨。
卢家阿爷到底多活了一些年岁，事情看得更多一些，那顾家除了想独吞豆腐方子，还想把石磨村的话语权拿捏在自己手里。
他们卢家先祖，世代居住在此地，顾柳两家都是后来的，在此地慢慢发展起来，才有了如今的石磨村三大姓。
可没想到，顾家野心这么大，竟然想踩在卢柳两家头上。这倒也罢了，旁人的事情，他们卢家人管不了，偏偏卢家族里还有些不成器的东西跟着顾家起哄，给自家人泼脏水。
要不是卢家阿爷跟族长分析了其中内情，联手将那些人按下去，那些不成器的非得闹腾起来不可。
就这样那些人还不服气呢，也就这会儿没空，回头腾出手来，必须要把人按到祠堂里狠狠收拾一顿不可。
原本岁丫还说，等客源稳定了之后，带着族人一起做豆腐营生的，到时候再多弄几样吃食出来，好叫大家一起做。
如今嘛，且不说岁丫伤了脑袋失忆了，便是没失忆，他也不会同意给所有人都做这营生的。
那跟着起哄的，背地里说闲话的，他可都记住了，以后别想沾他家这营生。
卢岁倒是没有思考别的，她参观了一下卢家做豆腐的地方，心里有些怪异的感觉。
按理来说，既然从来没有出现过豆腐，那原主是怎么误打误撞的发现豆腐这个东西的，就连做豆腐的一应流程，都是跟她知道的一样的。
还有最后压豆腐那方框子，据说也是原主让会木匠手艺的二伯卢守义做出来的。
难道说，那些本该出现却没有被作者写出来的东西，自有其出现的流程？
卢岁看着泡着的一桶黄豆，先弄了一桶磨成豆浆，没弄太多，她想试试自己弄出来的卤水，究竟能不能点出豆腐来。
如果能做出来，她以后就按照这个方法来做。
卢家人磨豆浆都习惯了，很快就做好了，熟练的程度，根本不用卢岁多说什么，她只负责点卤那一步。
“岁丫，豆浆煮好了，你赶紧来点豆腐。”唐桂花扯着嗓门喊道。
卢岁端着自己制作的卤水从屋子里走了出来，并没有直接点卤，而是让豆浆冷却了一会儿，捞起了表面的豆皮。
这才在众人的注视下，将手里的卤水多次少量的倒进去，一边倒一边搅动，直到出现结块，这才盖上锅盖静置了一会儿。
确定自己做的这个草木灰水有用，卢岁顿时松了一口气。
这卤水其实有好几种做法，还有醋水做法，她询问了家里的阿爷阿奶才知道，这会儿不叫醋，叫做醯，那东西普通人家是买不起的。就算想吃，那也只能买酢布。
就是用粗布用醯反复浸泡，拿到太阳下晒干，直到醯都被布吸干为止。再贵一些的酢布，里头还加了些盐巴。
做饭的时候，就从酢布上剪下一小块，和食材一起下锅煮。布里的酸味就会溶解到食物里，这样饭菜里就会变得有味道。
卢岁试了一下酢布的味道，试了一下做出醋水。打算再利用豆浆制作酸浆水，或者草木灰水，看看能不能点出豆腐来，多试几个法子，这样才稳妥些。
家里的盐还是卖豆腐赚了钱之前买的，是粗盐，又苦又涩又咸的，卢岁可算明白为什么那要鸡蛋羹会那么难吃了。
她虽然没吃，那些鸡蛋羹扔是不可能扔的，依旧被家里人给分着吃了。
卢岁寻摸了一下厨房里的东西，除了酢布和盐以及荤油，也就还有些糖，基本就没其他的调味料了。
她倒是知道怎么把粗盐提炼成细盐，可家里的粗盐并不是很多，她觉得家里人不可能由着她嚯嚯的，便暂时放弃了这个想法。
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原文里描写的那些，她也算是有些了解了，本该给农学生杨靖准备的东西，最后都便宜了如今的男主顾锦偃。
男主想要踩着卢岁往上爬，卢岁自然要让他狠狠栽个跟头。
看着锅里的豆浆变成了豆花，后面就不用卢岁操心了，都是做熟的流程。
看着卢岁又重新做出了豆腐，唐桂花是最先松了一口气的，她可是真的害怕这个营生没了的。
家里可就指望着这豆腐能赚一点儿钱呢。
见卢岁虽然失忆，可仍然还能做出豆腐，心里别提多高兴了。一时间，连顾家那些晦气东西，都被她抛之脑后了。
今天做的不多，这一板自己家人吃就行了。
卢岁有心想要看看自己的手艺能不能被这里的人接受，所以提出要自己用这豆腐做菜。
“那感情好啊，岁丫你的手艺最好了，四婶可爱吃你做的饭菜了。”
唐桂花说的是真心实意的，也就是卢岁的奶奶心疼她，不叫她怎么做饭，是以一个月能吃上两回卢岁做的饭就算不错了。
这回可是卢岁自己开口说要做饭的，卢家阿奶再不乐意，也不会去说自己的亲孙女，是以唐桂花脸上的笑容就没落下过。
“岁丫，你身体才刚好，做饭的事情，就先歇歇吧。”卢阿爷开口说道。
“不用，阿爷，我也想尽快恢复这豆腐营生，能多赚一点儿就多赚一点儿。”
手里有点儿钱，总归是好的。
想到原主把自己的钱大部分都给了那顾三郎，卢岁就觉得十分的痛心。
一定要找机会要回来，那钱真是喂了一头白眼狼出来，现在那白眼狼露咬她了。
见卢岁坚持要做饭，家里人便也不再劝，只是喊了人给她打下手。
卢家阿爷作为当家人，虽说没分家，可家里人越来越多，便在旁边建了几间屋子，屋子还是挨在一块的，那些叔伯成亲之后，各自带着妻子孩子住在一起，宅基地也是落在周围，离得都很近的。
有什么事情，站在院子里喊一声就能过来。
卢岁在家周围转了一圈，家里人都有事情要做的，即便现在不做豆腐，那也不会闲着。
正值春季，野菜都冒头了，那吃的可就多了，荠菜、蒲公英、枸杞芽、野葱，还有柳叶榆钱。长在地上的还好，别说路边了，好些屋前屋后都能找到，那嫩柳叶榆钱去晚了可就没了。
当然这只是卢岁对于野菜的叫法，当地也有当地的叫法，卢岁只是默默看着，家里的女孩儿除了卢岁，有空都要出去挖野菜的。
多挖一些，晒干了之后存起来，冬天也能有菜吃。
进了厨房，看着那少的可怜的调味品，就那荤油也是家里有了豆腐营生之后才买了豚肉回来熬出来的荤油。
准确点来说，以前家里只买得起酢布，其他的都是做豆腐赚了些钱后添置的。
即便是这样，也没怎么舍得吃，每回就是吃的水煮的东西，快出锅的时候，放一小块酢布提提味。