其实，有许多个瞬间，朱玉是希望裴照将自己扑倒，或者，她将裴照扑倒的。
上辈子没谈过恋爱，光顾着吃，还因为一碗炒饭，把自己吃死了。这辈子来了报应，成了给别人做饭吃，自己只能在旁边哄着，看着，馋着，虽然自己做的也没有多好吃吧，可有那闲工夫和闲银子，她完全可以去吃更多好吃的。
所以，她有时，是真恨不得将这个天天“享福”的男人吃抹干净。
反正，他们已是夫妻。
反正，他长得这样，正中自己心怀，人品又那样好，睡了这么久的一个屋，从来没动过歪心思，没爬上过她的床，还那样包容她，吃她做的各种难吃鸡饭，关心她，爱护她，默默守着她。
反正，她只能活四十几天了。
朱玉盯着裴照那张薄薄的嘴唇，眼神越来越狠，在心里邪恶地想，干脆晚上，找个机会，主动一些，把事儿办了，两人感情更进一步时，将这个邪门，离谱的任务直接交代，等裴照意乱情迷，又慌张无措地问她，那怎么办时，她就可怜兮兮地说，没办法，只能按照任务上说的法子试试。
然后两人翻身下床，从晚上做到白天，再从白天做到晚上，她一口气将剩下的六十六道鸡饭做完，裴照再一口气将六十六盘鸡肉吃完，她完成系统任务，从此长命百岁，故事就此结束。
未来，裴照不必日日吃这单调的鸡，她也可以带着他，一天换一家酒楼吃，吃腻一个城市，再换一个城市……
吴锦挑了两条鱼，打断她，“这鱼不错，老夫想拿两条，做道葱烧划水，试试火候。”
朱玉回过神来，看着那活泼乱跳，波光粼粼的两条鱼，一看就是鱼中大王，拿来试火候，未免有些奢侈。
她有些犹豫，“我想想。”
其实，她是一点儿不在乎食材浪不浪费的，她要做的只是把握进度和成色滋味，到那天，整整齐齐端上桌，不犯下杀头的大罪就行。
这些人，本就是挑剩的，本以为谦卑好说话，但来了这里，见是自家小姐在指挥，府上又没有镇得住场的厨子，就逐渐得意了起来，甚至有点1+1＜2的意思了。
吴锦有见识，但先前被朱玉打过脸，正憋着一口气，
周华手艺好，刀功惊人，但自尊心强，沉不住气，还小心思多。
徐旸年纪最大，给朱玉熬过药，但爱抢话，自视清高。
还有一个胡师傅和宋师傅，话不多，但认死理，两人喜欢暗暗较劲。
五个人，一会儿抢食材，一会儿抢炭，一会儿抢打下手的人，个个都只顾着自己锅里的菜，恨不得在菜上写名字，弄得好像皇帝宠幸了谁的菜，谁就能一步登天似的。
就说一次，吴锦和徐旸搭伙，要做鹌子羹，吴锦早下了鹌子在锅里，等着徐旸烧火，徐旸年纪大，手脚慢，吴锦等了半天不见锅热，直嚷鹌子在锅里冻死了！徐旸“啪”地一下将小木柴扔了，气不过，颤颤巍巍端来一盘水要往灶里浇。
还是朱玉硬着头皮冲到两人中间，两人才没有打起来。
如今老吴突然要做菜单之外的菜，她也不知道为啥，若是答应，估计别的师傅都要凑上来了。
只剩不到二十天，她是真没功夫陪他们闹了！
她刚得了只漂亮的白凤乌鸡，还要去洗当归、桂圆、红枣、枸杞和姜片，炖个药膳乌鸡汤，给裴照补一补呢。
又跟周华学了道腐皮鸡肉卷，木耳，胡萝卜，粉丝，马蹄，包进腐皮里，鱼露提鲜，再弄一盘酸酸辣辣的蘸酱蘸着吃，说是吃一次，念一年。
还有那些刚送来的酱，封在陶罐里都能闻见香，厨子们都说，随便挑两样下锅炒香，加辣椒和大葱，炒什么都好吃，用脚炒都好吃。
果然，她这边还没想好，周华就凑过来，“既如此，这两块羊肉，我也想拿来试试蜜烧羊排。”
朱玉：“……”
吴锦瞥了周华一眼，没理他，继续道：“葱烧鲫鱼，我闭着眼都会做，太简单，不如只取鱼尾巴，做葱烧划水，我敢保证，比葱烧鲫鱼好吃多了。”
说完，他对周华冷笑一声，“你要练手，拣些边角羊肉去，别糟蹋了好料。”
“葱烧鲫鱼和葱烧划水有区别么？”周华不乐意了，“要我说，你那鱼，酱油和糖都应该多放点，鱼腌好了，得拿出去风干，煎换成油炸，这样，连鱼刺也是脆的。”
“你放屁！”吴锦眼睛一瞪，“葱烧葱烧，自然是葱为主！一斤鱼，要配四两葱！多放酱油和糖就太甜了！应该多加酒，绝对不能炸，一炸就老了。”
两人还没争出个高低，胡师傅一声不吭走过来，抱着那筐鱼就要走。
吴锦喝道：“老胡，你干什么？抢我的鱼！”
老胡缩了缩脖子，“我要做花胶鱼羹。”
“你名下分的黄鱼羹！”吴锦伸手去抢，“这是鲫鱼！”
老胡死死抱着，“我觉得鲫鱼好……”
朱玉：“……”
才两天，菜单就要被他们改得面目全非。
她沉着脸走过去，从筐里抓起一条鱼，按上砧板，抄起一把菜刀高高举起，那鱼儿，还在头尾相连地蹦着呢，朱玉手起刀落，往下一斩。
鱼瞬间成了两截不动的肉块儿。
满灶房霎时一静。
朱玉举起刀，恶狠狠地看着他们，“就照菜单，做葱烧鲫鱼，酒糟羊肉和花胶黄鱼羹！谁再私自换菜、抢料，先问问我手里这把刀。”
她还不知道他们的心思么？嫌她定的菜难，更想做自己的招牌菜。
众人讪讪收了声，不多时，切菜声此起彼伏地响起来，一个比一个快，你看看我，我看看你，谁也不肯输谁，刀落砧板，密得像雨点。
*
除了做菜，朱玉发现，还有许多杂七杂八的活儿，都很费时间。
比如用饭前，桌上要摆小吃盘、果盘等，只看不吃，还要用细彩绳束住，配上生葱、韭菜、蒜、醋各一碟来调味。
虽然只看不吃。
皇帝入座，还要找教坊的乐工模仿禽鸟的鸣叫，营造出一派凤鸾翔集、自天而降的气象。
坐定，要连上九盏御酒，一盏配两个菜，一个用盘子装，一个用碗装，少汁或无汁的用盘，羹的用碗。
所以挑选餐具，也是重中之重。
吴锦先拿来两只陶瓷碗，“这俩怎么样？广陵特色，红配绿，大红花，寓意富贵。”
朱玉凑上去看，摇摇头，“好看是好看，太便宜了。”
“这还便宜？”
“在京城，寻常的好酒楼，都比这高档。”她耐心解释，“就是只有两人，面对面喝酒，也要一副注碗，两副盘盏，五个水果碟和五个蔬菜碟，算下来，光器皿，就得近百两银子。更别说皇帝，喝酒，至少得给人家上金花大银盆，金花银双丝瓶，金镀银盖碗吧？你这一套，才多少银子？”
吴锦就捧着碗退下。
周华宝贝似的端来一套，“这一套呢，鸳鸯团花纹鎏金银碗，鎏金八角形银盘，八楞银果盘、梅花银盘、银尊银匙，都齐了。”
“好是好，就是太俗……”朱玉摇摇头，“放我屋里刚刚好。”
容大娘一听，朱玉这毛病又犯了，见着什么好的，都说不好，这个不好，送到她屋里帮忙看看，那个不好，送到她屋里研究研究。
所以，这套肯定好！她赶紧走过去，将周华手上那套收走，“夫人使不得，这是仿的、仿的，咱不要这套，留着给皇帝用。”
朱玉“扑哧”一下笑出来，“行。”
餐具挑好了，又要挑宴上的戏本子。
裴叶不知从哪儿寻来一班优伶，个个身量纤细、浓妆鹅蛋脸，漂亮得不分男女。
只是……
唱的都是些啥，她不懂，越听，眉头越紧。
台上的优伶，个个都练过眼语，远远瞥见朱玉的脸色难看成那样，赶紧换了一出。
台下的小娘子，仍皱着眉头。
换！
还皱？
再换！
还是皱？
优伶们泄了气，心一狠，干脆唱起了人人都爱的童谣：“小老鼠，偷油吃，上灯台，下不来……”
朱玉拍手直叫：“好看！就这个！”
容大娘一听，我的小祖宗，又乱来！伸手将朱玉的椅子往后转，“大人看戏，小孩别点！”
这一下午，倒有了这些日子少有的松弛，乐声，笑闹声，锅铲声搅在一处，连檐下的日影都慢了几分。
终于，葱爆羊肉反反复复炒了十来次，总算做出点模样来，咸鲜，葱甜，带一点锅
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边醋香，肉片很是滑嫩。
其他的菜，也是不错，花胶黄鱼羹在灶上炖着，奶白的汤面翻着花，又透又亮，鲜气飘得满院子都是，害得朱玉想了好几天，要不要做个密封的东西罩住，怕影响了别的菜。
还有那酒糟酒肉，封在小坛里，香得她怕半夜老鼠寻过来。
各位厨子师傅们，起初还拌两句嘴，有了章法后，也没空吵架了，如今，虽然人人都累得直不起腰，脸上却有了些底气，到底是见着东西了。
朱玉给他们打气，“如今六道菜都不错，照这么下去，肯定来得及！都加把劲儿，给各位备的茉莉茶汤在路上了，还有十五天！”
众人齐声应了，灶火又旺了几分。
接着，张叔就来了……朱玉面色铁青地看着他，“又怎么了？”
张叔也面色铁青的：“前头给的日子是错的，快马刚报，皇上五天后就到广陵了。”
“五天？”朱玉喊道，“五天？五天怎么可能来得及？十五天都来不及。”
张叔咽了口唾沫，“……这么多厉害的师傅，一人一道拿手菜如何呢？”
“不行……”众厨子摇头，“谁知道皇上的口味是什么样的，不行不行，不敢。”
朱玉只觉眼前一黑，“……葡萄，扶一扶我。”
“夫人你怎么了？”
“……快，给我抢救！”朱玉往葡萄怀里一倒，“事情到这一步，我算是明白怎么一回事儿了，这一切的源头，都是因为裴叶站起来了！”
“如今大家都好奇，都想亲自来广陵看一眼他的腿，看他是不是还能征善战，别说皇上，这些日子广陵的门槛都被人踏破了，什么京官，使臣，世子，郡主，老亲兵，富商，连说客细作都来了……皇上跑这么快，重点根本不在于亲耕，更不在于吃什么。”
“我们不吃不喝地忙活了这么多天，才试出六道，如今，只剩五天，要我们怎么做？这饭，我不做了！”
她一甩袖子，骂骂咧咧出去了，留下一屋子人面面相觑。
*
晚上，朱玉抱着一卷纸，找到裴照，“我想了想，那些宫廷菜，虽然复杂，但用的都是基础的菜品，为啥？因为官越大，地位越高，就越惜命，所以，我猜，只要食材没问题，味道没问题，就不会被杀头。所以，我重新挑了一批菜，全是师傅们本就会做的，略作抬举便能上桌，以不变应万变。”
她将一张新的菜单递给裴照，“那些个花里胡哨的宫廷菜，我没把握。但这些菜，我熟。照这些做，我一口就能尝出对不对。共十一道，不会太甜，也不会太辣，调味平和，刀工讲究，造型漂亮。”
裴照接过一看，只见上头不写菜名，很是别开生面：皇上亲耕2.0之国宴菜
梅
青梅?紫苏叶?白砂糖｜蜜渍
鸭
肥鸭?花椒盐?老卤?花雕｜卤浸
羊
羊磨裆?青蛤?熟芝麻?黄酱?花雕｜爆炒?红烧
鱼
黄鱼?鲈鱼?花胶?胡椒?老姜｜清蒸?烩羹
鸽
乳鸽?三十六味香料?黄酒｜茶熏
鸡
鸡丝?腐皮?笋丝?鸡蛋｜酥炸
佛跳墙
鲍鱼?刺参?花胶?干贝?蹄筋?鸽蛋?老鸭?火腿?绍酒｜坛煨
白菜
菜心?老母鸡?火腿?排骨?干贝｜清汤
炒饭
籼米?鸡蛋?海参?鸡腿?火腿?干贝?虾仁?笋丁?青豌豆｜快炒
狮子头
五花猪肉?青蟹粉?荸荠?青菜心?蛋清｜清炖
豆腐
杏仁?羊乳?琼脂·砂糖?果子露｜冰镇
“这上头……写的怕不止十一道？”裴照数了数。
朱玉解释：“就是十道，前头列的是用料，后头是做法。我特意拆开了写，看着显得门道深，分量足。”
“不错……只是，何为国宴菜？”
“就是……一些融合了八大菜系的顶级菜肴，以淮扬菜为基础，兼顾南北风味，任他是哪里来的，都吃得惯。”
“这个写法也新奇。”
嗯，米其林写法，朱玉在心里道，不新奇才怪，照着这个写法，价格就能一百变一千呢！