那就是做明天的便当！
因为捕捉到了一-大批竹荚鱼，所以明天售卖的便当主菜就是竹荚鱼料理。
苏杏仁把普通、中级和高级的竹荚鱼各拿出一条，简单处理后对比品质。
竹荚鱼在日本是非常常见的平民料理，系统出品的普通品质竹荚鱼和市面上的优质竹荚鱼水平基本持平。
得益于油脂含量丰富，这种带有淡淡金色脂肪色的竹荚鱼又被称为“金竹荚”，是竹荚鱼中的上品。
而中级和高级品质的竹荚鱼，外观和肉质则几乎可以等同于优质或高级的黄带拟鰺了。
虽然在日本经常称呼黄带拟鰺为“竹荚王”，但其实一个是银身鱼，一个却几乎是白身鱼的口感。即使都是鲹科鱼类，外观也相似，但价格和口味却千差万别。
如果竹荚鱼王其实是黄带拟鰺王，那倒是合情合理了。
因此，苏杏仁干脆把明天的便当分为普通竹荚鱼便当和竹荚鱼王便当。
菜色都是一样的，炸竹荚鱼天妇罗、甜虾或铜钱章鱼刺身配扇贝刺身、竹荚鱼煮物配乌冬面。
刺身和鱼的处理直接交给厨师机，她要做的就是把竹荚鱼裹面糊下锅，以及用大锅一锅一锅地调味和炖煮锅物料理。
此时，厨房已经成了便当制作的流水线现场。
厨师机嗡嗡地不断吐-出处理好的去骨竹荚鱼和甜虾。因为这次捕到的甜虾个头很大，一份里只放一只，和扇贝刺身搭配。
苏杏仁先处理炸竹荚鱼要用的鱼，这是日本平民料理里经典的不能再经典的菜色，
首先是将食盐抹在表面上略微腌制、逼出水分，方便后面的工序入味，大约静置两分钟后，再将盐、料酒、白胡椒粉均匀涂抹在鱼身内外和切口处，继续腌制十五分钟作用。
在等待腌制的期间，她一边用干昆布和鱼骨吊高汤，一边迅速处理要用锅炖煮的蔬菜、菌菇，也将不准备炸制的去骨竹荚鱼切成大块。
一锅大概能出13-15份便当用的煮物，一共需要炖煮4次。竹荚鱼天妇罗要更慢一些，一锅只能出4-5条，高级便当用的更大的鱼，一次就只能炸两三条。
苏杏仁忙到感觉自己的胳膊都要起飞了，借助全能厨师的技能帮助飞快地处理着原材料。
大约20分钟过去，竹荚鱼腌制完毕，第一锅锅物也预备开煮，舞台彻底拉开。
滋啦滋啦声里，第一锅裹着面包糠的竹荚鱼正在迅速变得金黄。
长筷翻动，很快，第一批就炸好了。
金黄酥脆的竹荚鱼一条条被捞出沥油，面包糠外壳完美地锁住了鱼肉的水分，切开后，内里嫩白如雪。
炸物做完之后是竹荚鱼煮物。
这道菜属于大锅出品，用昆布和鱼骨吊好的高汤分四锅依次炖煮，每锅放入切好的竹荚鱼块、白菜、白萝卜、大葱、香菇和一小团乌冬面。
因为竹荚鱼本身油脂丰富，高汤里甚至不需要额外加太多调味，只用味噌和少许酱油提味，整锅汤底就已经鲜美浓郁到令人咋舌。
时间一点点过去，做到第三锅的时候，苏杏仁的手臂已经开始发酸。
她停下来甩了甩手，活动了几下手腕关节，看了一眼窗外已经完全暗下来的天色。
巷子里的灯光稀稀拉拉，偶尔有行人经过的脚步声。
中华街的深夜比傍晚安静得多。
游客散去后，只剩下住在这里的人们，在各自的灯火里忙碌着各自的生活。
最后一锅的锅物盖上、转小火慢炖的时候，苏杏仁终于得空坐下来，喘了口气。
整个厨房被热气和食物的香味填得满满当当，大厨本人则累到眼神发直，呆呆地看着前方。
“辛苦了！小杏仁！”系统适时出声，“趁着最后一锅还在煮，要不要来选择新空间的方向？”
对了！差点忘了这个！
苏杏仁打起精神，调出系统面板。食材猎人lv2的升级奖励中，除了商城开启之外，最重要的就是选择第二个系统空间的开启方向。
面板上弹出两个选项，各自附带详细的说明文字。
第一个选项是探索路线：
开启一个全新的、生态环境完全不同的采集空间。系统给出的预览是“深海蓝洞区域”，模拟了更远一些的东京湾深海地带的生态。
第二个选项是养殖路线：
系统将会提供一个亟待改造的被污染工业地带海滨，需要宿主对其进行逐步的生态改造，打造出适宜养殖的空间。
当然，改造后的养殖奖励是极其丰厚的。
不仅生物生长速度极快、产出稳定，还可能产生随机优质变异，也可以养殖许多珍惜物种。
探索路线的优势在于食材种类丰富、有特殊事件和奖励机制，能够快速补充图鉴和解锁新食材。劣势是产出不稳定，受探索时间限制较大。
养殖路线的优势在于产出稳定，适合长期经营需求。劣势是前期投入时间较长，且食材种类受限于投放的苗种。
苏杏仁的便当生意如果要持续扩大，最大的瓶颈就是食材供应。她只有一个人，即使效率再高，捕捞到的食材总量也是有上限的。而养殖空间可以提供稳定的、大量的基础食材，让她不用每天都把探索时间花在"补货"上。
这样一来，她就可以把宝贵的探索时间全部用在寻找高级食材和完成探索目标上了。
因此，这一次升级，苏杏仁还是选择了养殖。
"我选养殖。"苏杏仁果断做出决定。
"好的！养殖空间开启中……"
系统面板闪烁了几秒，一个新的图标出现在空间列表里：工业地带海滨（污染等级：5级）
“恭喜宿主开启第一个养殖空间！”
第三天。
一直睡到日上三竿，苏杏仁才迷迷瞪瞪地在鸟鸣声里醒了过来。
她利索地洗漱完、换好衣服，从壁橱里打开任意门，钻进了养殖空间。
入眼的景象相当荒凉，她站在一片废
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弃码头上，脚下是龟裂的水泥地面，缝隙里长满了枯黄的杂草。
面前的海水呈现一种不健康的灰色，水面上确实漂浮着零星的油污和垃圾，空气中有一股淡淡的腥臭和工业废气混合的味道，看起来触目惊心。
防护服的呼吸罩启动了过滤功能，将那股令人不适的气味隔绝在外。
“系统？”苏杏仁试探性地开口，“你确定这个地方……能养东西？”
看起来连不可名状之物都容易养死啊！！！
这里长出来的东西会有人敢吃吗！
“当然可以啦！”系统自信满满，“这就是养殖路线的挑战所在！宿主需要通过投入精力、资源和探索积分，逐步清理污染、改善水质、恢复底栖生态，最终将这片废弃海滨打造成一个产出丰富的高级养殖场！”
“面板上的污染等级又是什么？”
“污染等级一共是十级，五级属于中度污染，清理难度适中。”系统贴心地为她展开了详细的说明面板，“每降低一级污染，都可以解锁对应等级的养殖物种。”
“当污染等级降低到三-级以下时，就可以开始投放鱼苗和贝类种苗了。到了一级或零级，甚至可以养殖一些对水质极其敏感的高级物种，比如小眼绿鳍鱼、石斑鱼……”
“清理污染有三种途径，第一种是通过投放专门的净化生物来清理污染，比如海藻苗、海参……可以通过养殖空间专用的积分来兑换。专用积分可以通过完成养殖空间任务和签到来获得。”
“第二种是完成系统发布的养殖空间专属任务，获得环境改善奖励。第三种是在养殖空间中手动清理废弃物，每清理一定量的垃圾和废料，也可以降低污染水平。”
“三种途径可以同时进行吗？”
“当然！而且它们之间有叠加效果哦，勤劳的宿主会得到加倍的回报！”
苏杏仁还有一个问题：“养殖空间和浅海礁石区共享每日探索时间吗？”
“不共享！”系统回答得相当干脆，“养殖空间有自己独立的每日入场时间，初始为一小时。随着污染等级降低和养殖规模扩大，时间会逐步增加。”
“开始清理吧！”系统在她耳边鼓励道，“码头上的这些废弃物都可以捡起来放入回收槽，每积累一定数量，污染值就会降低。”
好！那就开干吧！
在系统的提示下签完到后，她先用现有的专用积分在商城里兑换到一批净化专用海参种苗，都投入了距离她最近的浅海中。
系统暂时没有发布任务，接下来，她开始在码头上四处搜寻可以清理的废弃物。
在空地上，苏杏仁弯下腰，捡起脚边一根锈蚀的钢管，丢进系统在码头角落生成的回收槽中。
叮！回收进度 1/200。
半截轮胎、碎玻璃瓶、锈铁片、破损的渔网残骸、不知名的工业零件……
她一口气干了半个多小时，把回收槽的进度推进到了47/200。
咦？这是什么？