▼酆都城·纣绝阴天宫
“孟婆大人,您这么厉害,为什么不去应聘十殿阎罗?”
“不想跟你当同事。”
“孟婆大人!”日游神追上虞沐沫的步子,那语气不像誓言,更像宣战,“…我以后会圈地自萌。还会向众土地言明,不会打扰你们的!”
虞沐沫送了她一记白眼,头也不回地去第五殿找阎罗王。
去第五殿的路上,她一直琢磨着:“为什么修白和日游神都要问她那一句?”
不及细想,虞沐沫撞见了崔判官,丢下盲盒便转身往旗舰店赶。晨钟就快响了,她与阿思约好的重要面试,不能迟到。
…
▼酆都城·孟婆汤旗舰店
今天是面试财务的日子。这个岗位,关乎连锁店往后万店账目的走向。
日常稽核、日常督导、门店黄金三十项执行、跨部门资源调动,各有担当带队。阿玄则统管所有文书。而最关键的,是阿思接手种子计划后,不仅“鬼”力资源的池子重新续上了,“鬼”才梯队也终于搭出了雏形。
万事俱备,只欠内审的风。
…
虞沐沫面前站了五个鬼,环肥燕瘦,古今中外。
左边的羊胡须老头,他的手指像枯枝,指腹上清晰可见三道厚茧,是打算盘的账房才会磨出的位置。
挨着他的是个腆着肚子的大叔,捻着糕点的手指,又粗又短,像电视剧里常年核对账册的当铺主计。
再过去是个年轻女子,穿着清新素雅的倒大袖,不施绣纹,干净得像是从簿记学校走出来的学生。一双修长白皙的手,轻轻搭在黑色长裙上,脚边放着一个大箱子。
接着是一个穿白衬衫的男子,一直低着头扣手指。他的头发凌乱,指甲倒是很干净,像是初入社会的应届生。
最右边是个老奶奶,银发盘得一丝不苟。虞沐沫忍不住揉了揉眼睛,长得跟她高中时的数学年级组长是同款。
“今天是五选二。落选也不必灰心,未来说不定还有合作机会。”虞沐沫靠在柜台边。
他们都站直了些。
她点了左边三位,“你们比三样。算盘、书法和行情。”
“老朽先来。”羊胡须账房鬼躬身。他走到柜台边,五根手指在算盘上一划,噼里啪啦几十下。他似乎很快查清账本前后不一致的地方,在一旁用毛笔写下了其中的问题。
主计鬼拨算盘的手法不如账房快,但节奏更稳。不多时,他也在纸上落笔记录下账簿摘要。
簿记鬼从箱中拿出九层二十四档的算盘。算盘珠子在她手里像是活的,声音比账房更碎更密,像雨点子敲水面。
虞沐沫伸头看她的字,簪花小楷,字如其貌,林下之风,不事雕琢。账簿摘要的记录,条理清晰。
主计鬼写的是楷书,字字端正,笔划硬朗。他写完之后,虞沐沫看了一会儿,没想到这小肉手写出的字,拿来写在黑契上,比印的还清楚。
账房鬼的字也是记账专用小楷,更为藏风聚气,整体清晰无误,毫无涂改痕迹。只是中间做了一些她不认识的记号,既不是阿拉伯数字,也不是苏州码子。
虞沐沫又凑近看了一眼,“这是什么?”
“殄文。数字和金额的合写,老朽用了几十年了。”他捻了捻胡须,像是回忆起什么美好的时光。
目前为止,他们仨的字都没话说,算盘技术也都过关。只有主计鬼用时稍长,但他的账簿摘要,写得最为详实。
簿记鬼自备专业算盘,显然有备而来,虞沐沫非常满意这位面试者。但账房鬼会写殄文,相当于给账册加密,这点更为加分。
她将三份摘要一字排开,“谁写的利润计算前后有误?”
账房鬼向前一步,捻了捻胡子,说道:“老朽认为其中有一处记错成本,一处虚增收入。”
说罢,他根据四柱结算法,圈出了上期实在不等于本期旧管,说明账本交接或抄录出了错,导致了这两处错误。
虞沐沫示意账房鬼坐下,举起另一份,“分红比例不均这份是谁的?”
主计鬼用长明茶送了一口点心,解释了地府的商业合作中,利益大头还要分一成利给到合作方,这种算法不可取。
她没反驳,拿起主计鬼在这条下方写的注释看了很久。
“原材料成本基准价格,你列的这些数据?”虞沐沫对着簿记鬼问道。
簿记鬼颔首,柔声说:“虞掌柜,您现在虽然走供应商进货,但物流成本太高了。眼下有些原材料,其实可以从东西鬼市零散收回来。”
这仨真不好三选一。既然选择困难,那就搁置犹豫。
“接下来…”她转向右侧的两位,“你们谁懂审计吗?”
白衬衫小伙先开口,语气里藏着些自信,“我虽然只干过出纳的活,但我跟着师傅做过一段时间审计。”
银发的婆婆放下茶盏,慢悠悠地问他:“审计不是会查账就行的。你且说说,若有一笔支出超过预算却没有审批,你会怎么办?”
小伙子即刻回复:“当然是核对票据,确认签批流程,找到缺环。”
“若缺环找到了,但对方一口咬定是临时决策,口头授权。你又怎么办?”
小伙子犹豫了一瞬,“查,查记录。”
婆婆似乎有点咄咄逼“鬼”,她像是看准了小伙子不懂,“《幽冥律》第七十三条,禁止在无票据情况下动用任何功德币。你怎么办?”
可惜小伙子没答上来。
“做审计,先得把会计的规矩吃透。会计就是底线,审计是在底线外面再探一步。底线的账你都算不清,这怎么能行?”
虞沐沫点了点头,“会计婆婆和账房鬼,你俩留下。”她又看了落选的三位一眼,“其他三位,留个联系方式,等我扩编时再请各位。”
主计鬼直接问账房鬼:“殄文,您是怎么学的?”
账房鬼捻着胡须,目光低垂片刻,“老朽在供养阁做过主簿。供品多,卷宗也多。殄文看多了,自己便摸索出些门道来。”
他抬眼看了看虞沐沫,又道:“据说,虞掌柜手里的黑契也是用殄文写的?”
她没有承认,也没有否认,“以后账目相关的殄文,你看得懂就行。”
“阿思,去问问。”虞沐沫临走前又看了一眼那个簿记鬼。她没有走远,就站在门外,安安静静地等着。
虞沐沫转身便带着两个新财务去熟悉各大仓库。
…
▼迷魂殿·生产制造中心
忘川河作为孟婆的大本营,二号店和三大仓库都带着他们看了一圈。行至奈何桥头时,她停下脚步,特意为他俩介绍了那台浑泥抽机。
但,仓储和原料供应都不是今日的重点。迷魂殿的车间才是。
她指着车间内上墙的制度和统计表格,“二位,原料、用工、产能、损耗、单品成本相关的基础数据,你俩要能算得清楚。一个月内,我要看到成本分析周报,带趋势图分析那种。”
阿微接着带着两位新同事在车间转。
虞沐沫则找了一个安静的偏殿,开始梳理
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供应链目前需要针对性解决的问题。
此刻的她,不能等。供应链的瓶颈一旦卡住,物流就会出问题,等到那时候再补救,一切为时已晚。
殿外时不时传来啜泣声,伴随着井中泉水汩汩有声。
她在黑纸册上写下开头:当卫星店入新的区域,原有的供应网络和物流体系可能无法覆盖,这便是最凶险的一道坎。也是从百店迈向万店时最凶险的一道坎。
虞沐沫已经预设到了,黄泉水的拓店依赖的无非是低门槛和渠道红利。而她前期埋下的那步棋,依靠产品深度与品牌溢价,未来将会是最有力的反击。
品牌溢价如同这座迷魂殿,连云爽溪,霞戟丹陛。
极少亡魂能够意识到,踏入这座巍峨大殿时,便正式进入阴曹地府,此刻才是真的阴阳两隔。而前面走过的几站路,只是品牌力转化成定价权,潜移默化入脑的过程。
只有站在古井边上,品牌心智才算入魂。这口井,才是产品深度的具像化。
鬼差只会对亡魂说一句话:“井中倒影,是此生最后一眼告别亲人。”他们不会说喝下井水后,不仅会强制吐真,更不会告知断绝归途。因为在排队进入前殿时,每座石碑上都写着“提醒”。
所有喝下迷魂水的亡魂,都会在井中留下一滴泪。数秒后,怨气消散,他们不再哭泣。
后方排队的亡魂们,看到的只是一个喝井水的动作。
但在这个动作之前是惊惧与迷茫,而这个动作之后是留恋、不甘,抑或是悔恨。最终,都化作心平气和。如同鬼界堡和酆都城中的那些亡魂,满眼无神,了无牵挂。
迷魂水始终是同一种产品,叠加四五种玩法和组合之后,前方队伍的期待感蔓延开来,后方的队伍已经开始跃跃欲试。
...
而这一切都离不开供应链。这不仅直接决定了孟婆汤连锁店能走多远,更是遭遇竞品时的有力保障。
底线思维不是“成本最低越好”,而是“断供后72小时内能恢复”。
宁可慢一点建仓,不要快一点断供。
她始终相信,今天的供应链厚度,决定了明天品牌的宽度。
如果一间门店因为断供而被迫使用替代原料。哪怕只用一次,顾客对品牌的信任就会裂开一道缝。而这道缝,花百倍营销费都补不回来。
刚才簿记鬼提出的行业分析,并没有错。只是她还不清楚她的处境,以及地府的营商环境。
如果为了速度而允许门店自行采购部分原材料,口感和品质的一致性就会立刻受到挑战,品牌价值也随之稀释。
…
虞沐沫又重新推演了两遍黄泉水可能的铺店路线。
很大概率会在她还在犹豫的黄金位置,直接插旗。黄泉水能够进入东市,说明它找的渠道几乎是现成的,只要把货摆上去,自然流量就直接转化。它不需要像虞沐沫一样花大量精力去养店。
那瓶简单的黄泉水,虽然目前还未得到检测报告。目测来说,它的后厨设备相对简单,不需要复杂冷链,甚至不需要大厨。
最后一点她反复画圈的是配送模式。如果它能做到直接把货从总仓发往“千家万户”,万一真的能做到统仓统配,她又该怎么办?
…
虞沐沫似乎听到了阿希和阿玄的讨论声。推开偏殿的板门,亡魂队伍望不到头,在古井旁,他俩在铺设流动餐车。
阿希一脸八卦地迎了上来,“虞掌柜,阿思的前老板,就是被五官王罚了100年那个面试鬼。你猜他在为谁效力?”