闻映抬眼望去，只见进来的是衣着华丽的崔十六娘，身后跟着那个黑衣男子，男子手里还提着一个不小的包袱。
“不晚不晚，来得正正好。”闻映欢喜地迎上去，这些日子十六娘又来过两回，如今两人已经很是熟稔了。
崔十六娘进门后先左右扫了一圈，小小的店铺一眼便尽收眼底。她又仔仔细细打量了一番闻映，迟疑着开口：“……你是不是瘦了？”
不等闻映回答，她便撇了撇嘴，抬手轻轻摇了摇团扇，“我说什么来着，庖厨岂是简单的差事？早让你寻个更轻省些的活计，你非不听。瞧瞧，如今人都累瘦了。”
闻映听了不由低下头，转着圈儿瞅了瞅自己，又伸出胳膊摁了摁。
小声嘀咕道：“瘦了吗？没有吧……”她近日吃得还越来越多了呢。
这时，崔十六娘一眼落在那只手上，立刻伸手抓住，语气犀利：“看这手，都变糙了。”
闻映也跟着低头看过去，张了张手指。她每日在灶房烟熏火燎的，洗菜洗碗也少不了，手确实是粗了点。放在十六娘那只精心保养、肤若凝脂的手上，对比就更明显了。
不过嘛……
“这有什么。”她满不在乎地收回手，“我又不像你的手需要弹琵琶，我的手只要有力气，能掂得动刀就行了。”
还掂刀，不知情的听了，还以为这人做什么见不得人的买卖呢。
崔十六娘眉毛一竖，正要开口说什么，就见闻映正低下头笑着看她，嘴角扬起。
不像先前在侯府时，总拉着脸，看什么都不顺眼。反而面色红润，眉眼含笑，一副白里透红的好气色。
原本想说的话一下子就卡在了嗓子眼里，最后只不情不愿地嘟囔了两句：“气色倒是不错。”
闻映没有留意到她说了什么，拉着她的胳膊在店里转了一圈，一处处指给她看。最后回身笑着问她：“怎么样，我这小店收拾得还不错吧？”
崔十六娘矜持地仰了仰下巴，勉勉强强地肯定：“还行吧，虽比不上我之前祗应的大酒楼，但也还算干净别致。”
闻映听了这话也不恼，还是笑眯眯的。能请得动十六娘去演出的酒楼都是汴京数一数二的了，拿她这小店去跟人家比，反而是给她抬咖了。
十六娘又从身后人手中拿过包袱，往闻映怀里一塞：“喏，反正你这小店有你处处悉心操持，也不用我操心了。”
“我呢，就操心操心闻映。”
说着，她打开包袱，上面是新做的两身时兴衣裙，下面是一个箱子。打开以后，里面放着好几个瓶瓶罐罐，十六娘挨个指过去。
“这是擦脸的，不用我多说了吧？这个是润手的，你每晚睡前都多涂点，还有那个是花露……”
她正絮叨着，忽然被人一把抱住，耳边还炸开一声喊：“十六娘，你真好！”
十六娘整个人呆在那里，直到又被人轻轻晃了晃，她才猛地回过神来，连忙挣开这个不分场合说上手就上手的人，红着耳尖，拂了拂衣襟，又抬头瞪了闻映一眼，只是那眼神中实在没什么气势。
“不过就是一点小东西，你这是什么样子……”
说着，她又扬起团扇飞快地扇了几下，想要驱走脸上那股热意。她身后，原本上前了一步的黑衣男子也无声无息地再次退回原位。
“行了行了，今日柳大人府上有宴请，特意邀了我，我这就得走了。”
说罢转身就走，只是背影怎么看怎么像落荒而逃。
闻映叫了两声都没拦住，马车瞬间就没影了。她只好回到店中，心下腹诽，不是说古代人比现代人开放多了吗，怎么抱一下就跑了？
回来后，刘家三口已经吃完了饭，到柜台结账。
“太好吃了！”刘店主对胡辣汤赞不绝口，还兴致勃勃地分享起了他的吃法：“将油条泡进汤里，吸满了汤汁之后，油条劲脆半融，变得尤其软润入味，果然是绝配！”
先前闻映正是想过去提醒他可以这样吃，刚巧十六娘过来便打断了，没想到刘店主竟然无师自通，自己摸索出了最佳吃法。
果然，热爱美食的华夏人自有办法。
送走刘家人后，店里陆陆续续又进了人，不少都是熟面孔。临近午时，卢老汉和卢阿婆一起进了门。
同样是一进来就拱手道喜：“闻娘子，大喜啊！竟这么快就将食肆开起来了。”
闻映一边道谢一边引着人坐下，笑道：“还要多谢大家伙儿的厚爱，没有大家时常光顾，我也不会这么顺利就将店开起来。”
卢阿婆：“嗐，那也是你自己有本事。”
两人把三样都点了一遍。
闻映很快将菜送上，又去柜台旁边的桌子上倒了两杯热茶放到两人面前。
桌子右边是放炸品的架子，左边闻映计划做个饮品角。眼下还只有热水，等忙完开业这几天，她就抽出空去附近的酒水铺子和香饮铺子逛逛，挑几样好喝适口的饮品，跟他们谈好合作，放在店里售卖。
毕竟在外吃饭的时候，谁不想配上一杯小甜水呢？
那边，卢老汉细细品味了一口胡辣汤，也是颇为满意，“娘子这胡辣汤味道极好，和辣羹有几分像。你这里面放了胡椒吧？胡椒味儿足，羊汤也煮得醇厚。”
“不过……”他转而替闻映担心起来：“这里面既有羊肉，又有胡椒，娘子却只卖二十文一碗，不会吃亏吧？”
他担心小娘子做买卖没分寸，可别再让自己赔了本。
闻映笑道：“您放心，胡辣汤得利不多，但也绝不会亏本。”
关于开店头一道菜要卖什么，闻映也是经过了多方面的思考的。
首先，不能太普通，要能让吃过的客人一下子就记住味道，且愿意做回头客并推荐给别人。
其次，也不能太贵，她是摆早摊起家的，她以往卖的饼在那个品质下也绝算不上贵。如今开了店，不能一上来就急着端出个大菜，把老主顾们先吓跑了。
最后，一定要有特色，既要跟别家不一样，又要能让大多数人喜欢。
她脑子里一下子就蹦出一道吃食：胡辣汤。
胡辣汤是千年以后汴京所在，即河南省的特色美食，主流做法有牛肉胡辣汤、羊肉胡辣汤，还有素胡辣汤。
而当下因为胡椒价贵，除了大酒楼，市面上很少有用胡椒做汤的，只有类似的辣羹。
在
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选择上，其实闻映本人更喜欢吃牛肉的，但当下牛可是用来耕种的宝贵财产，朝廷更是禁止食耕牛，所以牛肉胡辣汤就被排除了。
羊肉胡辣汤自然比素胡辣汤更吸引人，且宋人喜食羊肉。当下有名的饭馆，招牌菜大多都是羊肉为主，譬如蒸软羊、入炉羊、羊头签，还有闻映爹的拿手好菜葱烧羊肉。
显然，一道和羊肉有关的菜更能迅速打动汴京人民的心。
况且，她这一碗羊肉胡辣汤，看着又是羊肉又是胡椒的，其实成本并不算高。一大锅三十人份的汤才用了小半勺的胡椒粉，更多辣味靠姜、花椒、茱萸来凑。至于那一块不到一斤的羊肉，更是被她片得薄如蝉翼，就跟兰州拉面里的牛肉一样，一碗才放了三五片。
闻映算着利润在四至五成，这也就够了。最重要的是一道好吃价格又不那么贵的招牌性羊肉美食，能够帮助“闻香来”尽快打响名气。
她顺道做了一下市场调研：“以您看，这胡辣汤如何？可能合大家伙儿的心意？可还有什么不足之处？”
转眼间卢老汉已经喝完了半碗，听了闻映的询问，连连点头：“放心吧闻娘子，我老卢敢说，你这胡辣汤必定能火遍汴京。至于不足么……”
他微微沉吟，对面正夹着一筷子炝锅面的卢阿婆倒率先开了口：“胡椒虽金贵，也有我这样嫌呛不爱吃的。倒是这炝锅面，我吃着一点都不呛，反而下肚舒服极了。”
卢老汉也跟着点头：“就好比羊肉，再好吃也有不喜的。不过对于喜欢羊肉的人来说，闻娘子这碗胡辣汤绝对是极品好汤！旁的……闻娘子最好再多出些不同的口味，里面也可试着加些青菜菇子。”
闻映点着头将两人的建议记下来。不过客人也有自己的口味偏爱，她不能一味听，回头还得自己一一试过，再慢慢调整。
日头慢慢挪到正当空，又缓缓西移，午时过了没多久，闻映早上准备的三样就卖完了。
一上午忙忙碌碌的，一家子人都提着劲儿，这会子也都累了。
闻映把店关上，四人回到屋里，痛痛快快地睡了个午觉。
被外面一声接一声的叫声唤醒时，闻映还有些迷迷糊糊的，坐在床上反应了一会儿才意识到外面有人在喊她。
她连忙踩上鞋出去，这时后门又被拍了两下，模糊的声音隔着门扉传来：“闻娘子。”
“来了来了。”闻映听着声音耳熟，几步过去打开了门。
果然是熟人。
庞虎捧着一个木盒子，脸上也满是笑意：“恭喜闻娘子开张，这是我们二郎君让我送来的贺礼。”说着将手中的盒子递过来。
闻映伸手接过，木盒入手沉甸甸的，有些坠手，也不知是什么。
她纳闷：“徐大人呢，怎么自己不来？”
庞虎“哈哈”干笑了两声：“他……临时有些急事走不开，便命我先把贺礼送来了。”说着偷瞧了闻娘子两眼。
他总不能实话告诉闻娘子，他家二郎君有个不识路的毛病，今日被一个小贼溜得满巷子转，恼得调了人手把那几条巷子团团围住，挨家挨户地搜，却还是被那贼跑了。
这会儿人正在府衙里劈头盖脸地挨训呢。