文趣网 > 其他小说 > 慢火 > 63. 春笋
    予安被闹钟叫醒的时候,窗外天还没完全亮。窗帘缝里漏进来一道浅灰的光,照在地板上。她伸手按掉闹钟,翻身摸到手机,三月一号。

    她点开银行APP看了看余额,爸妈过年给的红包她都存进了银行,这个数字不算低。

    她盯着天花板那道裂纹看了两秒,翻了个身又躺了半分钟。

    钱的事她算过:每个月挣的钱刚刚够自己花,好在之前存下来的还有一些。只要能维持每个月的收入,还能在这座城市撑一撑。

    她走到书桌前拉开抽屉,抽屉里压着好几张便签,都是陈朗的字迹。

    有的写“我先去上班了”,有的写“豆浆在保温杯里”,有一个画了个小小的笑脸。小刘加班或外宿的时候,陈朗会来这边住一晚。早上他去上班,不想吵醒她,就留张便签。

    烧水的时候她打开厨房窗户。初春的风灌进来,吹在脸上有点凉,带着一股还没完全散干净的冬天的干冷。她关了窗。

    九点半。予安换上外套走出小区。

    菜场还是那片老街。冬天的冷硬空气已经散了,春天的菜场空气是软的、暖的,带着泥土和菜叶的湿气。摊位的菜也在换:萝卜少了,韭菜多了,香椿开始上市,绿色的梗上面还带着一点紫。

    她转到一个没注意过的摊位。

    那里一根一根笋散放在竹筐里,笋上还带泥点,根部的壳裹得紧,笋身看着白净,笋尖是淡淡的紫。

    一眼新鲜的样子。

    摊主是个老人。六十来岁,皮肤晒得很黑,手上全是老茧。老人的摊子就在菜场最里面的角落,旁边是一个卖豆腐的。这个位置平时堆杂物,这个春天第一次被腾空,铺了一块灰布,笋就放在灰布上面的竹筐里。

    予安在这个菜场走了这么多次,从没注意过这个角落。老人也不像那种会吆喝的摊主。他坐在那儿,手里拿着一把小刀,慢吞吞地削着笋。不吆喝,不招揽客人,就坐在那儿削。

    她弯腰挑了三根。老人帮她装进塑料袋,动作很慢但很小心,怕把笋的皮蹭坏。

    “你这个年纪的姑娘,来买笋的不多。”老人说。

    予安抬起头。

    “为什么?”

    老人笑了一下,皱纹从眼角扩散开。“因为买笋的人得懂。春笋不好挑。你看壳,壳紧的嫩;壳松的老。你看尖,尖紫的嫩。你掂掂重量,重的嫩,轻的老。这些得慢慢学的。”

    他拿起一根笋举起来,“就像你手里这三根,都是好笋。”

    她接过塑料袋。袋子里的笋根上还带着泥,看起来有点丑,但中间的笋身干净,白净光滑。

    她拎着袋子走到旁边的摊位,买了两盒萝卜丝饼。摊主是隔壁面馆的阿姨,看到笋袋子愣了一下:“买笋了啊?今年第一批呢。”

    “嗯。”

    “这季节的笋新鲜得很。我家这饼是最后一批了,你要是明天来就买不到萝卜丝饼了,只有葱油饼咯。”

    阿姨递过来两盒萝卜丝饼,热的,塑料袋烫手。

    她拿着笋和饼,走到菜场外面的石墩上坐下。

    予安就像是只小馋猫一样,迫不及待地拆开一盒萝卜丝饼,咬了一口。外头脆,里面软,夹着萝卜的清甜,是已经过去了的冬天的味道。

    吃完她把剩下的装好,拎着笋和饼走回家。

    回到家她把笋剥皮,清洗,切片。刀刃切开笋身的那一下,断面是白的,带着一点水光。很新鲜。

    她把笋片码在盘子里,坐下来,打开电脑。

    标题:“春笋”。

    写这个选题是编辑先约的菜场专栏,春笋是春天篇。她在慢火公众号上一直有自己的节奏:写自己的感悟,分享自己做的笋菜。专栏是专栏,慢火是慢火,是两种东西。专栏要更系统一些,她决定从挑笋写起。

    她从菜场那个摊位开始写。带泥的一筐笋,一根一根,笋壳裹得紧。她写挑笋的门道:壳紧嫩、壳松老,尖紫嫩、尖黄老,掂掂重量,重的嫩轻的老。这些得慢慢学的。

    她写到春笋的味道。不是甜,不是咸,是“鲜”。新鲜到吃一口就知道春天来了的那种鲜。

    写到一半她停下来,去厨房倒了杯水。

    站在厨房窗前看了两秒。窗外那棵树的叶子开始泛绿了。去年还是光秃秃的枝桠,现在居然已经有了一点点浅绿立在上头,像是春天在跟大家打招呼。

    她站了一会儿,回到电脑前。加了一段:“春天不是从天上来的。是从地里长出来的。等你等得烦了,它自己就冒出来了。”

    写完后确认了一遍又一遍,发给了本地生活号的编辑。

    编辑很快给了回复:“春笋挑得正合时宜,我们生活号最近缺这种接地气的时令稿,不错!”

    得到编辑的认可,予安很是高兴。

    她靠在椅背上发了会儿呆,想着要是跟这个生活号能长期保持这样的合作关系倒是相当不错的。

    下午五点多的时候,陈朗来了。

    予安正在厨房里忙活,听到门铃,起身开门。

    他站在门口换鞋,手里拎着一个塑料袋,露出一截,一节一节的。

    “今天怎么这么早?”

    “今天去印刷厂,事情结束就直接下班了。”

    “公司不查考勤了吗?”

    “不查了,静总废除了这项要求,她说就剩下这几个得力骨干了,她相信大家能自己把工作做好。”

    “静姐真好~”

    “是的,你的老大嘛!”

    陈朗捏了捏她的鼻子,予安嫌弃地躲开。

    “你没洗手~”

    “脏手~”

    “你买了什么?”

    “笋?真巧,我今天也买了笋~”

    予安把陈朗拉进厨房,告诉他,她正在把自己处理笋的过程拍下来,待会烧笋也要拍下来,然后把这些放到自己的公众号上,图文并茂,很是美观。

    “那你中间要是发现少拍了什么图,我来帮你画!”他认真了起来。

    “好~”予安踮起脚尖亲了亲他。

    他傲娇起来:“我的脸也没洗,可脏了!”

    “不脏,一点也不脏,香的很~”

    一晚上之后,予安的公众号上出现了一篇《第一顿春笋》,咸肉春笋PK春笋炒蛋,图文并茂,秀色可餐。

    几天后,生活号的文章发布后,编辑发来了消息。

    “有个事,有个卖春笋的农产品品牌方想合作推广,有没有兴趣?”

    品牌方的推广,当然有兴趣啦!予安立马打起十二分精神,势在必得。这可是实现自身价值的第一块招牌!

    “有兴趣呀,这个怎么弄呀,我还没接过。”

    “我把你的联系方式给对方了,是临安那边的,老板姓陈,他们会联系你的。”

    “好的好的,谢谢,非常感谢~”

    很快,对方加上了予安的联系方式,敲定了合作方案。

    予安把这个好消息告诉了陈朗,跟他说自己要去临安的竹子场跑一趟。

    陈朗听到临安愣了一下,又听到是陈老板,沉默了一两秒。

    “临安?”他重复了一遍,语气顿了一下。

    “嗯~”

    “有点远啊,我送你去。”

    “不用,我坐车去就行,放心吧,你安心上班~”

    “那你那边好了跟我说,我看时间来得及就去接你。”

    “好~爱你~”

    她打开电脑,逐字逐句地看。品牌名叫“临安春山”,专注农产品十二年,从临安大山直达长三角餐桌。推广方案写得挺认真,产品图拍的也好看。笋的图片里有一张,带泥的,白胖的,笋尖是紫的。和她那天买的那三根

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    一模一样。

    她往下翻,看到品牌介绍附了一张照片:一片笋园,竹林,后面是山。

    照片右下角有一行小字:创始人兼主理人陈临安。

    她扫了一眼。临安春山,创始人叫陈临安,和那个地名重名,好有意思。

    看看商家的主要目的是什么。

    嗯,上山挖笋活动,新笋售卖,还有冬笋的笋干以及相关炖汤料包……

    上山挖笋活动是新出来的,这个得主要介绍,这次坐车去正好可以看看交通便不便利。

    要上山了,也得准备一下装备。

    这个也可以在自己的公众号上发一篇。

    有好多事要做,予安一下变得更忙碌起来。

    出发前一天晚上,陈朗来了。他手里拎着一个袋子,进门就放在桌上。

    “给你的。”

    予安打开。一双雨鞋,一个折叠小凳,一个充电宝,一包创可贴。最底下压着一张卡片,是他手绘的笋,笋尖埋在土里只露出半截,旁边竖着一行小字:找裂开的地缝,笋尖顶土的地方,准有笋。

    “你什么时候画的?”

    “昨晚。你不是说要拍过程嘛,我怕你忙忘了。”他顿了顿,“挖笋要走泥地,穿雨鞋方便。”

    “那我走了,你一个人也要好好吃饭。”

    “嗯。你那边安顿好了跟我说,我看时间来得及就去接你。”

    她踮起脚,在他脸上亲了一下。“谢谢~”

    他揉了揉她的头发。“早点睡。”

    出发那天,天还没亮她就起了。雨鞋和折叠凳塞进包里,又检查了一遍充电宝和创可贴,这才拎着包出门。

    大巴开出城的时候还是晴天。越往南走云越厚,到临安界内,雨已经下来了,车窗糊满水,外面的山只剩一道灰影子。

    下车的时候雨还没停。她站在客运站的雨棚下给活动方打电话,对方说山里下暴雨,挖笋活动临时改期,明天上午才能定下来。

    她在候车厅坐下,盯着窗外的雨发呆。手机震了一下,是陈朗。

    “到了吗?”

    “到了。下雨,活动改期了。”

    那头过了几秒才回:“别急。先找地方吃饭,别淋着雨。”

    她回了个“嗯”。肚子确实饿了,可人生地不熟,正犹豫去哪儿吃饭,旁边座位上一个大姐探过头来。

    “姑娘,也是来参加挖笋活动的?”

    “嗯,改期了。”

    “嗨,山里的雨就这样,来得快去得也快,明天一准晴。”大姐说她姓王,本地人,住在春山脚下,隔几天就进城送一趟自家的菜。见予安一个人,便说捎她一程,“你一个人等车也无聊,我路过镇上,送你一段。”

    予安犹豫了一下,还是跟着大姐出了门。大姐开一辆电动三轮车,车斗里铺着塑料布,还留着装过菜的印子。雨点打在车棚上,噼里啪啦地响。

    “你一个人跑山里来,胆子不小。”大姐在前头说。

    “想来看看笋。”

    “笋是好东西。我们这边的笋,出了山就没那个鲜味了。”大姐顿了顿,“山里的日子跟城里不一样,急不得。你说改期就改期,那就住下,慢慢等。笋也是这样,时候没到,它自己不出来。”

    予安坐在车斗里,看着两边的竹林一丛一丛往后退,绿得发亮。手机又震了一下,是陈朗。

    “住的地方订了吗?”

    “还没。活动方说要等明天通知,有个大姐顺路捎我去镇上,先看看。”

    “那就先在镇上找找住的地方!”

    “好的,到了镇上,我就去找,别担心~”

    那头安静了一会儿,才发过来一条:“到了给我发个位置,别关机。”

    她盯着那行字看了很久,嘴角翘了起来。三轮车拐过一道弯,竹林后面露出半片屋檐。