李婉言脸色虽僵，但火都供起来了也只能硬着头皮应下：“好，我答应你。谁输了谁就关门歇业。”
不远处的二层酒楼微微开着扇窗，正对着沈棉棉的铺子，让里头坐的那人看了一出好戏。
“殿下，李家毕竟是京城糖水铺子元老，沈家从未接触过糖水生意，这沈璃的饮品真的能比过？”
“不如你与本王赌上一局。”谢瑾渊将手中折扇一合，拍在桌子上：“这沈大小姐是个妙人，本王，赌她会赢。”
沈棉棉本就是新店开业，东西还不大齐全，又让李婉言砸了不少，比赛地点只能选在对面那李家铺子。
为了公平公正公开，在众人品鉴之前李家铺子的茶饮师傅和沈璃不能见面。而且，每人只有半个时辰的制作时间。
沈棉棉有些遗憾，自己辛苦准备了许久的珍珠和芋圆全都被打翻不能再用，一时拿不定主意做什么好。
她跟着李婉言的侍女来到后厨扫了一眼：锅碗瓢盆倒是齐全，角落里还有小半桶牛奶，一罐糯米粉和几颗枇杷芒。
沈璃顿时想好她要做什么了。
“小梅，去沈府多取些枇杷芒和红柚过来，还有咱们铺子里的井水，要烧开放凉的。”
“对了，再问问我爹家里有没有椰子。”
“好，小姐，我这就去。”
沈棉棉不慌不忙地挽起袖子，先把糯米粉拌了白糖和牛奶揉成团，接着又搓成一个一个的小球，放进陶锅里加了半碗水，小火慢煮。
她穿过了也有些日子，这里的十五分钟差不多是一炷香时间。
“糯米粉煮水？”身旁浅蓝色衣衫的姑娘瞥了她一眼，掩着嘴笑出了声儿：“果饮就该清甜爽口，放进去这黏黏糊糊的东西能好喝吗？”
沈棉棉全然不理会旁人的议论，专心看着火候。
一炷香过后，小梅一手抱着椰子和大红柚，一手提着枇杷芒气喘吁吁地跑了回来，身后还跟着一个沈府的小厮，手里端着一碗煮好的西米。
这是小梅出发时沈棉棉特意嘱咐的。
在她问小梅有没有听过西米时，小梅说沈府恰好有一位厨娘会做一道叫西米露的甜羹，是家乡独有的手艺。
沈棉棉立刻知道那就是她要的西米。
“芒果平替，西柚，椰浆，西米，小圆子还有牛奶，材料齐了。”
她照着系统提供的材料清单清点一遍，确定东西齐全后，活动活动手腕，准备开始大干一场。
接下来的时间里，沈棉棉将红柚剥粒，又把一部分枇杷芒切了丁，一部分的果肉捣成泥，加入椰浆，牛奶和少许白糖水，搅拌均匀后还过了一遍筛。
“她在做什么？闻起来怪怪的……”
“谁知道呢，枇杷芒那没人吃的东西也敢往糖水里放，这沈大小姐怕不是又要闹笑话。”
她捞出煮好的沥干水分，铺在竹筒的底部，再放入切好的芒果肉和西柚粒，加了俩勺小圆子，倒上调制的果浆，加入凉白开加满，撒上一些西柚果粒，大功告成。
沈棉棉充耳不闻，在做好的饮品上小心翼翼地放了几块切好的方冰，这才盖上盖子。
杨枝甘露就是要加冰的才好喝！
铜锣敲响，半个时辰过去，到了品鉴的时间。
系统扫描一遍李家茶饮师傅的饮品，他做的是京中近来十分畅销的凉水荔枝浆。用乌梅，砂糖，生姜及香料浓缩熬制成浆，再放入冰桶冰镇，酸甜可口带有类似荔枝的馥郁香气。
众人尝过凉水荔枝浆后纷纷点头称赞，平日里要卖上一两银子的果饮，今日见者有份。
可当众人尝过沈棉棉的果饮，动作出其一致，纷纷睁大了双眼。
“这是什么味道？”
“里面那个一粒粒弹牙的是什么东西？”
不多久，众人纷纷选出了自己心仪的饮品，将手上的木牌挂在对应的饮品下。
“胜负已分，李家铺子五人，沈家铺子二十五人。沈璃胜。”
“怎么可能？有问题，一定有问题。”李婉言脸色铁青，断然不敢相信，沈璃的果饮竟做的要比她家茶饮师傅还要好。
李家师傅听后断然不敢相信，取了一杯沈棉棉的果饮却没有立刻点评，而是喝了一口，又一口，然后是第三口。
接着，他走到沈棉棉跟前，拱手行礼：“敢问姑娘，这饮品叫什么名字？”
沈棉棉扬起唇角，轻快地吐出四个字：“杨枝甘露。”
李婉言身边的俩个跟班也尝了一口，顿时歇了声儿，表情微妙。
“了然，了然。”李家师傅走上前，向李婉言行礼：“是在下输了，心服口服。”
沈棉棉拿着一杯杨枝甘露走到李婉言面前给她递过去：“怎么样，君子一言，驷马难追。李三小姐可愿赌服输？”
“沈璃，今天这账我记下了，日后定要让你吃不了兜着走。”李婉言怒气冲冲，伸手便要扬了这杨枝甘露。
好在沈棉棉眼疾手快缩回胳膊，没让李三小姐得逞：“好啊，时刻奉陪。”
李婉言此时更是眉头拧成一团，后槽牙咬地吱吱作响，整张脸气得扭曲变形，哪里还有一开始的嚣张样儿。
气归气，可她就是拿沈璃没办法，只能一跺脚拉着俩个小跟班悻悻离去：“我们走。”
“诶，我的杨枝甘露。”浅蓝色罗裙那女子一下没拿稳，将竹筒打翻在地，十分惋惜。
“没出息的东西。”
沈璃一手叉着腰，一手拢在嘴边，在李家糖水铺的院子里目送李三小姐离开：“慢走不送，小心平地摔了。”
“哈哈哈哈，瞧她那样儿。”
正当沈棉棉松了一口气时，众人将她里三层外三层围在中间。
“沈大小姐，今天这铺子还开业吗？”
“我这还没喝够呢。”
“就是就是，这杨枝甘露多少钱一杯啊？”
问题如洪水般涌来，所有人的视线都聚焦在她身上，打了沈棉棉一个措手不及。
“开。”有钱赚她为啥不开？
还有，李婉言砸了的那些也得记在账上，直接送去李家照价赔偿。
沈棉棉回到铺子里，一边敲锣一边吆喝起来：“各位父老乡亲，方才看这一场热闹，耽误了大家不少工夫。”
“这样，今日十里甜巷的所有饮品，一律八折！”人群一窝蜂挤了上来，手里拿着的铜板碰的叮当响。
沈棉棉不得不维持秩序，要是发生踩踏事件那可不行：“排好队排好队！一个一个来，都有都有。”
“沈小姐，又见面了。”一道熟悉又陌生的声音越过人群。
“是你。”熙王殿下身边的家仆，和她在路上吵架的那一个。
看有人插队，还和沈璃聊地有一搭没一搭，众人摸不着头脑，但纷纷表示不满，嘟嚷起来。
“哎哎哎，这是谁家的人？”
“先来后到，懂不懂规矩。”
“就是，我可是在这儿排
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了半天了。”
那人好像听不见众人的吵嚷声，自顾自说：“我家主子想要一杯杨枝甘露。”说着掏出一锭银元宝：“不用找了，多出来的就当是花钱买时间。”
“怎么着，有钱了不起啊？”
“熙王怎么了，熙王来了也得排队。”
沈棉棉收下银子颠了颠，转头去安抚排队的众人：“大家莫要着急，既然熙王殿下愿意多花银子请客，那大家的果饮通通半价，如何？”
“沈大小姐，还等啥呢，赶紧给熙王殿下做啊。”
“就是就是，莫要让熙王殿下等急了才是。”
诶，怎么一个个翻脸比翻书还快？这下换她沈棉棉摸不着头脑了。
“一杯杨枝甘露，拿好了。”
“多谢。”
那人取了果饮，匆匆忙忙消失在巷口，全然没听见沈棉棉的嘀咕声儿。
其实，那是一杯三分糖的暴打柠檬水。
等最后一位顾客嘬着吸管走远，街上的灯笼也陆续点了起来。
沈棉棉一屁股坐在铺子门槛上，两条胳膊又酸又沉，嗓子也喊哑了。
可当她抱起钱匣子，忽然感觉心里暖暖的。
开铺子第一天不仅没赔，还赚了。
顺带着狠狠出了一口恶气，量她李婉言再也不敢找沈璃的麻烦。
沈棉棉把钱匣子里的铜板往柜台上一倒，一枚一枚挨个儿数起来，存进系统换成积分。
沈棉棉拿出一枚铜板一边转，一边盘算：十里甜巷的名声算是打出去了，还打的贼响。
“小姐，再不回老爷和夫人该寻来了。”小梅收拾完台面，过来给她披上外袍。
“嗯，回家。”
可沈棉棉刚把一只脚放上马车，转眼便瞧见台阶旁蹲了五六个半大孩子。
最大的不过十四五，放在现代还是上初中的年纪，最小的可能刚十岁出头，小学还没毕业。
沈棉棉想到这儿，心里顿时一酸，登上马车的脚又退了回来，朝他们招招手。
“都进来吧。”
几个孩子面面相觑，最后还是沈棉棉将他们一把扯进铺子里。
她让孩子们站成一排，一人手里塞了一杯热牛奶：“别愣着了，快喝吧。”
杯子见了底儿，沈棉棉才问起他们的身世。
不出所料，都是些出来逃荒的可怜孩子。
“姐姐，我们不白吃。”
年纪最大的那个孩子跳出来，想要给她证明什么：“我们跑地可快了，姐姐以后要是要送信，送东西随便找我们哪一个都成。”
说完还补充了一句：“就当是报今日这牛奶的恩情。”
“什么恩情不恩情，这是姐姐送给你们的。”
沈棉棉话音刚落，又忽然转念一想：这古代还没普及外卖，况且用童工也不算不犯事儿，不如明日将他们招进铺子，试着做个跑腿儿。
诶，这不，孩子们有钱糊口，外卖也发展起来了，两全其美，一箭双雕。
随即她又摇了摇头。
赚钱固然重要，可哪儿大得过上学。虽然是古代，多可识一个字总归是有用的。
她得将孩子们送去学堂念书。
学费嘛，就从铺子的收成里出好了。
沈棉棉唤出系统，在光幕上记下一个小目标：
1.让京都所有人，躺在家里就能喝上珍珠奶茶！
2.让自己的奶茶店，造福更多底层老百姓！