办公室里的喧嚣彻底褪去,只剩窗外厂房零星的施工声响。
叶舟微微往后靠在沙发背上,姿态松弛沉稳,眼底却带着笃定。他心里清楚,今天借调销售团队这件事,必须办成。陶然心里压着难处、揣着顾虑,那就先接下对方的求助,顺势给足台阶,人情互换,才是最稳妥的章法。
“老哥哥,你尽管说,是什么难题,我帮你参谋参谋。”
陶然双手捧着温热的茶杯,指尖轻轻摩挲杯壁,迟迟没有开口。他抬眼先扫了一旁的商陆,又落回叶舟身上,像是在斟酌措辞,犹豫着该如何道出困扰自己许久的症结。
“你也清楚,咱们安溪酒厂这些年,一直靠明溪酿撑着场面。”
陶然缓缓放下茶杯,指节在冰凉的茶几上轻轻叩了两下,语气里藏着化不开的不甘与焦灼。
“销量一直稳,却也一直滞涨,卡在瓶颈动弹不得。尤其是一到夏天,白酒的淡季就彻底来了。天热气燥,没人愿意抿烈酒,街头巷尾全是啤酒、汽水的天下,我们的白酒铺货再多、折扣再大,也根本卖不动。”
他摊开双手,满脸无奈。
“销售科的法子早就用尽了,打折促销、买赠搭货、下沉铺渠道,能试的全都试了,到头来销量还是上不去。再这么耗下去,厂子夏天大半时间都在空转,利润缩水,人心也容易散。”
陶然抬眼望向叶舟,目光里既有求助的期待,也有小心翼翼的试探。
“叶镇长,你眼光长远、脑子活络,帮我好好琢磨琢磨,还有没有法子,能把夏季的销量短板补上来?”
叶舟眉头微微蹙起,陷入沉思。
白酒季节性滞销,是整个行业的铁律,根本不是几场促销、几次让利就能逆转的。一年前主导酒厂改革的时候,他就早早看出了这个隐患。单一品类撑死一个厂区,靠明溪酿一条腿走路,早晚会走进死胡同。
只是后来县里事务繁杂,接连接手家具厂整改、乡镇产业攻坚,这件事便被暂时搁置,压在了记忆深处。
此刻被陶然一语点破,尘封的思绪瞬间翻涌上来。
他忽然想起数月前的一顿家常晚饭。
夜色静谧,家里饭桌热气腾腾,叶子安端着白米饭,筷子夹着一块红烧肉,随口吐出的一句童言,当时只当是孩子随口碎念,如今回想,字字精准、句句戳中要害。
那天晚饭,十三岁的叶子安一边吃饭一边嘀咕:“爸,酒厂为啥只做白酒啊?夏天没人喝白酒的,不如做果味啤酒,度数低、甜甜的,大人小孩都能尝两口,夏天冰镇一下肯定卖爆。”
当时他还被勾起兴致,细细追问过两句,没想到小小年纪的叶子安,居然能条理清晰地说出麦芽发酵、果味调和、低度酿造的门道,说得有模有样,完全不像是凭空瞎编。
彼时琐事缠身,听过便搁置脑后,此刻陶然的困境摆在眼前,那句无心童言,瞬间成了破局的关键。
叶舟静坐沙发,闭目沉思,眉头时而舒展、时而微蹙,仿佛在梳理一条错综复杂的产业脉络。
陶然和商陆安静端坐,无人打扰。办公室寂静无声,唯有墙上挂钟的秒针滴答作响,一点点敲碎静谧的空气。
商陆低头看着杯中沉落的茶叶,心里也暗自思索。夏季白酒滞销是通病,想要破局,唯有新增品类、贴合夏季消费市场,啤酒、汽水、冷饮,都是风口,可具体如何落地,他一时摸不到头绪。
十几分钟的沉寂过后,叶舟骤然抬眼,眼底迷雾散尽,眸光清亮,已然胸有成竹。
“老哥哥,你有没有想过,不死守白酒,做一点别的品类?”
陶然微微一怔,下意识反问:“做别的?比如什么?”
叶舟没有直接揭晓答案,反而徐徐发问:“夏天白酒卖不动,那整个市场,什么东西最走量、最抢手?”
陶然张口沉吟片刻,瞬间了然:“啤酒、汽水、饮品!”
“没错。”
叶舟竖起两根手指,条理清晰,字字落地有声。
“啤酒、汽水、果味饮料,这三类,一到夏天就是开闸式走量,根本不愁销路。”
他身子微微前倾,目光直视陶然,缓缓拆解优势。
“你回头想想,咱们酒厂缺什么?什么都不缺。现成的标准化厂房、完整的发酵设备、熟练的技术工人、铺遍全省的销售渠道。白酒生产线稍作改造,就能适配低度饮品酿造,哪怕新增一条小型生产线,以咱们厂区的体量,空间、资金、人力,全都绰绰有余。”
陶然听得眼神发亮,心脏怦怦直跳,思绪彻底被带动起来。
叶舟压低声音,抛出真正的杀手锏,语气笃定又从容:“普通啤酒市面泛滥,大小厂家扎堆竞争,咱们入局只能内卷,难有优势。但我给你一个独家新思路——做特色果味啤酒。”
“果味啤酒?”
这四个字落下的瞬间,陶然双眼骤然一亮,浑浊的思路瞬间通透大半。
“对。”
叶舟抬手比划,细致拆解产品逻辑。
“以啤酒基底发酵,融入鲜果风味,葡萄、西瓜、水蜜桃,这些大众喜爱的口味全都能做。关键把控两点,低度、清甜。酒精度压到极低,入口是果香清甜,几乎没有烈酒的辛辣感。”
他抬手轻轻一拍大腿,语气带着十足的把握。
“夏天冰镇之后上市,口感清爽解腻,男女老少都能接受。男人聚餐能当酒喝,女人逛街能当饮品喝,小孩嘴馋也能浅尝两口,直接拓宽消费人群,跳出传统啤酒、白酒的竞争圈,开辟全新市场。”
办公室再次陷入短暂死寂。
三秒过后,陶然的大脑飞速运转,心里的算盘噼里啪啦打得震天响。
普通啤酒竞争白热化,利润微薄、难出风头。但这款果啤,完全是差异化新品,市面几乎空白,属于没人抢占的蓝海市场。
投入极低,无需全新研发体系,只需微调酿造工艺、采购果味原料、更换包装设计,再抽调老技术员调试口感,小规模试产几乎零风险。
更关键的是,意义远超赚钱。
如今县里重点扶持安溪酒厂,将其视作乡镇企业标杆。若是借着这波势头,研发出独属于本地的特色新品,从单一白酒生产,升级为多品类酿造企业,既是亮眼政绩,也是企业转型升级的绝佳名片。
往后无论是向上汇报成果,还是争取政策扶持、财政倾斜,甚至是他个人未来的仕途进退,都是极大的加分项。
这笔账,怎么算都稳赚不赔。
陶然按捺住心底的激动,站起身在办公室来回踱步两圈,猛然驻足转身,迫不及待开口:“叶镇长,若是真开发这款新品,咱们取什么名字最合适?”
这个问题一问出口,叶舟心底了然。
陶然主动询问命名,就意味着彻底心动,全盘认可了这个方案,借兵的事,已然稳了。
叶舟淡淡一笑,早已想好万全之策:“普通啤酒定名振舟啤酒,贴合地域,正统大气。果味系列就叫振舟果啤,简单顺口、接地气、好记易传播。”
他轻轻一点,戳中核心要害。
“最关键的是,自带振舟市地域标签,和咱们明溪酿一脉相承,品牌口碑可以互
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通共享,不用从零积累认知。领导视察、客商交流、公务宴请,白酒有明溪酿,酒水有振舟啤酒,饮品有振舟果啤,三类产品全覆盖,不管什么场合,咱们安溪酒厂都有拿得出手的本土招牌。”
一番话彻底点透陶然心中所有顾虑。
振舟啤酒、振舟果啤。
他在嘴里反复默念两遍,越念越顺口,越念越满意,乡土特色、官方背书、市场适配,三者兼具。
下一秒,陶然仰头朗声大笑,笑得眉眼舒展、满心畅快,积压一个月的愁闷一扫而空。
“哈哈哈!叶镇长,我是真服了你!”
他伸手指着叶舟,连连感慨摇头。
“我全厂上下几十号人,对着销量瓶颈愁了整整一个月,夜夜失眠、束手无策。你往这沙发上一坐,十几分钟就帮我捅破了这层窗户纸,理清全盘局面!你这脑子,真是天生做大事的料!”
激动之余,他当场拍板,语气干脆利落。
“销售团队!全借!半个月时间,够不够?不够我再给你延长!”
“足够了!太够了!”
叶舟当即起身,伸手紧紧握住陶然的手,力道真诚,眼底满是感激。
“老哥哥,我代表望川镇所有农户,谢谢你鼎力相助!”
“别跟我来这些客套虚话。”
陶然摆了摆手,脸上的笑意根本藏不住,满心都是新项目的憧憬,连忙拉着叶舟重新落座。
“来来来,你再跟我细讲细节!技术怎么调试、口味怎么把控、首批试产规模多大、包装怎么设计、铺货渠道怎么搭配,你全都跟我说说!”
他随手拉开抽屉,翻出纸笔,俯身认真记录,姿态全然不像一个老牌厂长,反倒像个虚心求学的学生,越听越兴奋,字字句句尽数记下。
叶舟一边细致拆解落地细节,一边不动声色地给商陆递去一个眼神。
眼神利落干脆,暗藏深意:事已成局,趁热打铁,立刻下去调度队伍,别给对方反悔余地。
商陆瞬间心领神会。
他端起茶杯轻抿一口,神色自然地站起身,语气随意淡然:“陶厂长,你们聊着,我下楼逛逛,跟老同事们叙叙旧。”
陶然心思全扑在果啤方案上,头都没抬,随意摆了摆手:“去吧去吧,好久没回来了,多聊聊。”
商陆转身出门,踏出办公室的瞬间,悠闲的步态立刻变得急促利落,脚步飞快,直奔一楼销售科。
一楼东侧,销售科办公室大门敞开。
七八名销售骨干要么伏案打电话对接经销商,要么喝茶闲聊、整理台账,一派松弛日常的模样。
当商陆的身影出现在门口的那一刻,整间办公室瞬间安静两秒,随即轰然炸开。
“商科长?!”
“商哥你回来了?”
“你不是调去望川镇合作社任职了吗,怎么突然回厂里了?”
众人又惊又喜,纷纷抬头看来,脸上满是意外和热忱。
商陆抬手轻轻下压,示意众人安静,顺势带上房门,隔绝外界声响。
他将随身携带的工作笔记本往桌面一摊,目光扫过屋内所有老同事,语气沉稳笃定,带着昔日带队的利落气场。
“各位,我回来带大家出一趟外勤。”
“接下来半个月时间,全员暂时归我调度。陶厂长已经亲自点头同意,咱们全员抽调,出外帮望川镇对接农产品销路,帮老百姓解决丰收滞销的难题,辛苦大家配合!”
一众销售老兵对视一眼,没有半点迟疑,瞬间应声就位,精气神瞬间拉满。