文趣网 > 都市小说 > 天意小饭馆(美食) > 13. 第二次出摊
    “果然更好吃了!”

    沈天慧眼睛蹭亮:“斯哈,好辣,好辣……”

    沈天明也不停吸气:“是有点儿辣,但我喜欢,过瘾哈~”

    沈天意看着他们还能接受,笑了笑没管他们,自顾自拿起了自己的那一碗凉面,她给自己盛了整整一勺茱萸油。

    作为一个川省人,她上一辈子从来没吃过辣。

    早就想这么试试了!

    她将凉面搅拌均匀,黄瓜丝、黄豆芽、凉面搅拌在一起,配合着茱萸油红扑扑的,油润带着勾引人的食欲。

    她挑了一筷子送进嘴里。

    瞬间,茱萸油的油香味在口腔里爆发,接着,是面条的香、黄瓜的脆嫩、豆芽的水嫩,在口腔里组成了一曲乐章。

    美味!

    果真是美味!

    她大口吃着,很快,鼻头和额头开始冒汗。

    太爽快了!

    难怪爷、爸妈他们每顿都离不开辣椒。

    过了瘾,沈天意开始分析起来:这茱萸油虽然又香又辣,但是比起辣椒油,还是少了几分滋味。

    “如果有辣椒就更完美了。”

    她忍不住在心里感叹:“要知道,川菜的灵魂之一就是辣椒。”

    下一刻。

    她想起了一件事儿。

    放下碗筷,她找出了早晨何娘子给的两个饼。

    早上先是在吃凉面,后面生意来了,就没顾上尝尝这个饼,一直到现在才想起来。

    这好歹是何娘子一份心意,不能浪费了。

    沈天意先是递给了沈天明一个饼,然后分了半个给沈天慧:“尝尝何娘子给咱们的饼。”

    沈天明接过。

    沈天慧:“哦,好。”

    沈天意手里还剩下半个,咬了一口,瞬间面露难色。

    这饼……

    沈天慧小脸皱巴了起来:“这饼好难……这饼我吃不来。”

    沈天明伸长脖子咽了下去,没说话,摇了摇头表示了态度。

    沈天意吃惊的看着手里的饼:这饼怎么做的?外面看上去熟了,里面却还夹杂着面粉;口感更奇怪,一点儿面饼味道都没有,如同在嚼没有味道的皮……

    她了然:“难怪今早晨何娘子生意惨谈,她还怎么淡定。”

    沈天明和沈天慧吃得咬牙切齿。

    沈天意看得好笑,阻止:“算了,别吃了。”

    沈天慧迟疑:“这不好吧,好歹是何娘子的心意……”

    “想什么呢?”

    沈天意轻轻敲了一下她的脑门:“我的意思是,明早我把它煮个面饼汤当早饭。”

    沈天慧恍然:“哦哦。”

    沈天明立刻放下了:“大姐这主意好。”

    有顶顶好吃的凉面在前,这份面饼的不好吃被放大,吃它对自己实在是一种残忍。

    ***

    翌日。

    沈天意姐弟天不亮就起床忙碌起来。

    凉面是昨天下午做的,为了防止变味,沈天意特意用家里带来的洗衣盆装了大半盆水,然后,将凉面冰镇在里面。

    如今用的是井水,一晚上过去了,凉面盆还是凉凉的。

    沈天意负责做早饭,用的正是昨晚吃剩下的面饼。

    早饭她弄得很简单,锅里水烧开,将面饼撕成刚好一口大小,放进锅里,十秒钟撒上盐,直接捞出。

    面饼吸了水膨胀大了不止一倍。

    两张不到的面饼,变成了整整三碗的面饼汤。

    饭桌上。

    沈天意拿起筷子准备开吃。

    然后,就看着沈天明和沈天慧迟迟不动筷子。

    沈天意也没多想,催促道:“赶紧吃,咱们和何娘子约好了,别让人家等久了。”

    沈天明和沈天慧对视了一样。

    他们不约而同带上了“视死如归”的表情,结果一入嘴,眼神都清澈。

    沈天慧:“哎?!这饼怎么变好吃了?”

    沈天明重重点头。

    见状,沈天意还有什么不懂,忍不住摇头笑了:原来刚才磨磨蹭蹭是担心面饼汤难吃?想什么呢?当她的金手指是用来看的吗?

    吃完了早饭。

    三人推着独轮车出去。

    何娘子也背着一个背篓,牵着何舒然走了出来。

    沈天意:“何娘子。”

    沈天明和沈天慧跟着喊人。

    何娘子点头示意,然后低头轻轻晃了晃女儿的小手:“舒然,叫人。”

    何舒然看向沈天意三人,害羞小声喊道:“沈大姐姐、沈二哥哥、沈三姐姐。”

    沈天意笑着应道。

    沈天慧恢复了些以往的活泼,凑近何舒然,声音夹了起来:“小舒然,真可爱,这么早起床,困不困?”

    “不、不困。”

    “吃早饭了吗?”

    “吃了。”

    “……”

    两小只相处很和谐。

    何娘子看着眼神带着欣慰,和沈天意、沈天明并排走在她们后面。

    ***

    致远书院。

    沈天意几人还没走近昨日摆摊的位置,就看到哪里围了好几个人,一时有些诧异。

    下一刻,一道带着惊喜的男声出现在了她耳边:“沈小娘子,你可算来了,我都等了一刻钟了,快,我要一份凉面。”

    沈天意认出了人:是王二宝。

    不等她说话,其他人也七嘴八舌说起话来:

    “我要两份,我自己带了饭盒,带走。”

    “我要三份。”

    “我……”

    沈天意和沈天明、沈天慧对视了一样,眼里都是高兴。

    姐弟三人默契分工。

    沈天意招呼:“都别急,按照先后顺序排队,一个一个来,今天的凉面有五十多份,都有都有。”

    闻言。

    大家立刻排起了队。

    王二宝没抢到第一个。

    第一个,是秦一。

    沈天意立刻认出了他,这可是她在这个世界上摆摊的第一个客人,印象极其深刻。

    她主动客气的搭话:“客人,昨日吃得可还好?”

    秦一脸色一僵:好不好,也得我吃过才能说啊~

    但,没法说。

    他挤出一个笑:“好。”

    “给我来两份。”

    “一份打包,一份我就在这儿吃。”

    昨晚上都在惦记,等不了一点!

    沈天意觉得他的表情有些奇怪,但也没多想,利索开始拌面:“客人,今天多了一味调料,是辣口的,你吃辣不,要不要添上?”

    秦一顺着沈天意的眼神看到了茱萸油,红彤彤十分有食欲,下意识点头:“要。”

    下一刻,补充:“带走那一份不要。”

    沈天意点头。

    她利索的拌好了两份,一份辣的,一份不辣的。

    她是个讲究细节的。

    考虑到不是所有人都要吃辣,于是,她特意准

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    备了两个拌面的碗。

    “客人,好了。”

    秦一付了钱。

    沈天明自然接过了钱。

    秦一刚接过,就被人一屁股挤到了一旁。

    他忍不住怒目而视,可罪魁祸首一个眼神没分给他,兴奋的看着小娘子:“沈小娘子,我昨日和你说要辣口的,你今日就真的弄出来了?”

    沈天意笑:“这是茱萸油,你尝尝看如何。”

    “要辣点儿不?”

    王二宝直点头:“要,我要两份。”

    沈天意:“行。”

    一旁,秦一深吸了一口气:懒得和这人见识!

    他走远了几步,站在墙角边上,眼神看向凉面,入眼就是它的卖相,想比起昨日的平平无奇,今天这一碗凉面,看上去卖相好多了。

    他鼻子凑近深吸了一口气,一股油香、甜味、姜蒜味和说不上来的香味冲入心肺。

    “好香~”

    秦一咽了咽口水,拿起筷子快速搅拌了起来,然后,有些惊喜:“碗底还有东西,黄瓜丝,这昨天也有,还多了一样,这是……豆芽?”

    很快搅拌好。

    秦一怀着巨大的期待,夹了一口放进嘴里。

    “轰”。

    他心底仿佛有烟花盛开。

    好吃!

    怎么会这么好吃!

    比他想象的还要好吃!

    难怪昨天少爷和周少爷争着抢着吃。

    摊位前。

    王二宝接过面,迫不及待搅拌了起来,看着红彤彤的面条,食欲加满,急切往嘴里送,味道也没让他失望,甚至是超乎期待的。

    “好吃!”

    “好辣,好吃,好吃,辣斯哈斯哈……”

    这辣椒太霸道了。

    他辣得不行,但还是忍不住不停往嘴里塞,同时,忍不住对沈天意竖起大拇指,表达自己的喜爱:“沈小娘子,你手艺太好了……”

    沈天意看着他眼睛都辣红了,有些忍俊不禁的摇头。

    太拼了!

    她也顾不上搭话,客人都等着呢。

    王二宝也不在意,余光看到同样辣得不行的秦一,自来熟的走了过来:“兄弟,你也住附近的?以前怎么没见过你?”

    居然比他还来得早!

    秦一辣得不行,但心情挺美。

    他也不计较这人刚才差点儿把他挤飞的事情,摇头:“我不住这里,我少爷在致远书院上学。”

    王二宝恍然。

    他不嫌弃秦一是下人,他自己也不过是个伙计,谁也不比谁高贵。

    “兄弟,我叫王二宝,你呢?”

    “秦一。”

    “……”

    两人就这么热聊了起来。

    不得不说,美食是交朋友最好的方式。

    回到沈天意这边。

    两刻钟左右,她带来的五十七份凉面全部都卖光了,就连一旁何娘子的面饼也卖出去不少,因为很多客人不信邪要了茱萸油结果被辣到了,买面饼来止辣。

    客气送走来晚了的客人。

    “卖完了。”

    “明日赶早。”

    “多准备些?尽量吧。”

    “……”

    沈天意姐弟三人一边收拾,一边笑呵呵和客人说话。

    旁边,何娘子也止不住笑,看着沈天意一脸诚恳:“沈小娘子,刚才那一会儿我卖出去的饼是平日一整日的数了,都是沾了你的光。”

    沈天意忙摆手。