秦淮如急了,一把抠住窗口的铁栅栏。
“不是,你刚才明明捞上来了……”
“下一个!”
马华根本不拿正眼看她,扯着嗓子冲后头喊。
排在后头的锻工老李早等得不耐烦,拿着大饭盒往前一挤。
“秦师傅,你这饭票就够打素菜的,还想吃肉?”
“赶紧让让,大伙儿都饿着呢!”
秦淮如被挤得一个踉跄。
手里的铝饭盒差点掉地上。
她死死咬着嘴唇,眼眶通红,回头往后厨看。
何雨柱靠在墙边。
端着搪瓷缸子喝茶,连个正脸都没给她。
秦淮如心凉了半截。
以前傻柱在窗口打饭,只要她一去,勺子底下全是肉片。
现在换了马华,连片烂菜叶子都不给她多留。
她端着那半饭盒白菜帮子,灰溜溜地往车间走。
心里把何雨柱骂了千百遍。
后厨这边。
打饭高峰期一过,马华放下大铁勺,拿毛巾擦了把汗。
他快步跑到何雨柱跟前。
“师傅,您看我刚才那下子行不?”
何雨柱盖上茶缸盖子,拍了拍马华的肩膀。
“干得不错。”
“咱们食堂有规矩,谁也不能搞特殊。”
“以后她再来,就按今天这个标准打。”
马华连连点头,笑得见牙不见眼。
正说着。
食堂张主任夹着个本子,满头大汗地从外头小跑进来。
“何主任!柱子!好消息啊!”
张主任跑得气喘吁吁。
拉过一张凳子坐下,先给自己倒了杯水灌下去。
“刚从李厂长办公室开完会。”
张主任压低声音,透着股兴奋劲。
“重机厂的刘厂长这回带队来考察,要在咱们厂待足足一个星期!”
何雨柱挑了挑眉。
“一个星期?”
“那感情好,厂里招待费够宽裕的。”
“李厂长发话了。”
张主任一拍大腿。
“这一个星期,每天下午一顿高规格小灶,全权交给你负责。”
“小仓库的钥匙直接给你。”
“里头的鸡鸭鱼肉、山珍海味,随便你挑,随便你用。”
“只要把重机厂的人陪好,怎么折腾都行!”
何雨柱面上不动声色,心里却盘算开了。
小仓库随便用?
这等于把粮仓的门给他敞开了。
他现在有神识空间,正愁没机会多囤点硬通货。
这一个星期的招待,足够他神不知鬼不觉地捞足好处。
表面上,何雨柱手指在桌面上敲了两下。
“张主任,这活儿可不轻。”
“每天翻花样做高规格招待,我一个人可忙不过来,得挑几个顺手的打下手。”
“挑!随便挑!”
张主任大手一挥。
“整个食堂的人,你指谁谁上。”
张主任把一串钥匙拍在办公桌上。
发出一声脆响。
“柱子,这可是咱们食堂的小金库。”
张主任压低嗓门,指了指那串钥匙。
“李厂长发了话,这一个星期,里面的东西你随便调配。”
“只要能把重机厂的领导招待好了,消耗多少,上面全批!”
“张主任,您把心放肚子里。”
何雨柱把钥匙揣进兜里。
“食材只要供得上,我保准让那刘厂长吃得找不着北。”
送走张主任。
何雨柱端起搪瓷缸子喝了口高末。
舒坦。
他站起身,推开办公室的门,冲着外面喊了一嗓子。
“刘岚!马华!你俩过来一趟。”
后厨的喧闹声停了一下。
刘岚正拿着大铁勺刮锅底。
听见喊声,赶紧把勺子一扔,在围裙上擦了擦手,快步跑了过来。
马华也放下菜刀,紧随其后。
两人跟着何雨柱进了办公室。
何雨柱随手把门带上,转身靠在办公桌上。
“主任,啥指示?”
刘岚满脸堆笑,眼睛里透着精明。
“接了个硬活儿。”
何雨柱开门见山。
“重机厂的厂长带队来考察,从今天开始,一连七天,每天下午一顿高规格小灶。”
“李厂长亲自压下来的任务。”
刘岚瞪大眼睛,呼吸都粗重了几分。
七天的高规格小灶!
那得是多少油水?
以前一个月能碰上一回就不错了。
现在连着做七天。
光是每天剩下的菜底子,就够家里半个月不见荤腥的孩子吃得满嘴流油了。
“师傅,您吩咐!”
马华挺直腰板,声音洪亮。
“切菜备料,洗锅烧火,我全包了!”
何雨柱摆摆手。
“你俩听好了。”
“接下来这一个星期,你俩给我死死钉在小灶的案板和灶台边上。”
“马华负责所有的配菜和刀工,刘岚负责打下手、走菜。”
“必须给我漂漂亮亮地拿下来。”
马华激动得脸都红了。
能天天跟着师傅看做小灶,这手艺学得比什么都快。
刘岚更是乐得合不拢嘴。
“主任您放心!”
“我保证把盘子洗得能照出人影来!”
“谁要是敢在小灶上捣乱,我拿擀面杖削他!”
“先别急着表决心。”
何雨柱敲了敲桌子,声音放缓。
“光你俩还不够,还得再加个人。”
刘岚愣了一下,心里有点打鼓。
这要是再加个人,分肉的嘴不就多了一张?
“主任,加谁啊?”
何雨柱看着她那副护食的模样,哼笑一声。
“怎么,怕别人抢了你的剩菜饭盒?”
刘岚脸一红,讪笑着搓手。
“哪能啊,我这不是怕生手毛手毛脚,坏了您的事嘛。”
“规矩我早就定好了。”
何雨柱站直身子。
“之前不是排了个帮厨轮换表吗?”
“就按那个表来。”
“每天从小工和帮厨里头,按顺序抽一个人进来打下手。”
刘岚脑子转得飞快。
这招绝了!
后厨这么多人,以前胖子在的时候,把小灶的活儿全揽在自己身上。
别人连个肉腥味都闻不着,大伙儿心里早就有怨气。
现在何雨柱当了副主任。
直接把这块肥肉切开,让所有人排队来吃。
这叫什么?
这叫雨露均沾!
谁要是轮上了,那一天不仅能学点东西,下班还能带点油水回家。
这帮人还不得把何主任当活菩萨供着?
干起活来绝对拼命!
“主任,您这安排,我刘岚服气!”
刘岚竖起大拇指,语气里全是真心实意。
“我这就出去跟大伙儿说。”
“保证他们一个个干活不惜力!”
“去吧,把话传清楚。”
何雨柱挥挥手。
“干得好,有肉吃。”
“谁要是敢在节骨眼上给我掉链子,直接滚去一食堂洗茅厕!”
“得嘞!”