何雨柱从杨厂长办公室回来，后厨的人都在偷偷看他。
马华最先凑过来，压低声音：“师父，没事吧？”
“没事。”何雨柱系上围裙，“杨厂长就是问问情况。”
胖子蹲在角落里削土豆，抬头看了一眼，又低下头，手里的削皮刀转得飞快。
刘岚端着一盆洗好的菜走过来，放在案板上。
何雨柱看了她一眼，想起个事儿。
“岚姐，跟你商量个事。”
刘岚擦了擦手：“什么事？”
何雨柱压低声音：“你以后帮我打听打听，附近有没有人家要办席面的，红白喜事都行，我做。”
刘岚愣了一下：“你做席面？”
“怎么，我手艺不行？”
“那倒不是。”刘岚笑了，“你这手艺做席面，那肯定是没得说，我就是好奇，你怎么想起干这个了？”
何雨柱没多解释：“想多挣点钱，岚姐你认识的人多，帮我留意着，一桌五块钱，成了给你提成。”
刘岚眼睛亮了。
傻柱的手艺她知道，绝对值这个价，比外面那些野厨子强多了。
到时候跟着去打下手，不光能拿提成，还能捞不少好处。
主家管饭不说，剩的肉菜也能带点回去。
“行，我帮你问问。”刘岚痛快地答应了。
“那当然。”
何雨柱点头，“你帮我张罗，马华给我打下手，到时候少不了你们的好处。”
出去带着马华既能帮忙打下手，还能顺便教马华做菜。
毕竟厂里一般情况下只能教大锅菜，小灶的情况还是少。
刘岚笑得眼睛眯成一条缝。
何雨柱顿了顿，又开口了：“岚姐，还有个事儿。”
“你说。”
“以后别叫我傻柱了。”
刘岚愣了一下：“不叫你傻柱叫你什么？”
“叫何雨柱，何师傅，或者柱子，都行。”
何雨柱看着她，“我还想找媳妇儿呢，以后找对象，人家一听傻柱，以为我是个傻子呢。”
刘岚噗嗤笑了：“你这人，叫了这么多年了，怎么突然讲究起来了？”
“我怎么是讲究呢！”何雨柱说，“岚姐，我问你，我叫你傻岚，你乐意吗？”
刘岚被他噎了一下，想了想，点点头：“也是，不好听，行，以后我叫你柱子。”
“得嘞。”何雨柱笑了。
何雨柱转身看向马华：“今天你上灶。”
马华愣了一下：“师父，我？”
“怎么，不敢？”
“敢！”
马华赶紧站到灶台前，拿起锅铲，手有点抖。
何雨柱站在旁边，双手抱胸，看着马华的一举一动。
马华跟了他好几年了，平时都是跟在他身后学习，大锅菜是个好机会。
火候差点、咸淡差点，工人也许能吃出来，但不会说什么。
“油热了再下菜。”何雨柱不急不慢地说。
马华赶紧把油倒进锅里，等了一会儿，油冒烟了，才把白菜倒进去。
“刺啦”一声，油烟窜起来。
“翻快点，别糊了。”
马华手忙脚乱地翻着锅铲，白菜在锅里翻滚。
何雨柱皱了皱眉：“火太大了，小点火。”
马华把火调小，动作慢下来，翻得稳了一些。
“盐。”
马华抓了一把盐撒进去，又翻了十几下。
“行了，出锅。”
马华把白菜炒粉条盛进大盆里，擦了擦额头的汗，看着何雨柱，等着挨批。
何雨柱夹了一筷子，嚼了嚼：“咸了点。下次少放半勺盐。”
“知道了，师父。”马华咧嘴笑了，没挨批，比什么都强。
何雨柱看了一眼胖子的方向，没说话。
这人留着早晚是个祸害，得找机会把他弄出三食堂。
中午开饭，三食堂的大锅菜窗口排起了长队。
白菜炖粉条，红烧土豆，二合面馒头，窝头。
工人端着饭盒，边吃边走，嘴上都不闲着。
“今儿这菜谁炒的？味道跟以前不太一样。”
不过食堂的菜起码重油重盐，工人们也没有太大的情绪。
下班铃响，何雨柱换了衣服，拎着空饭盒出了厂门。
他没直接回家，拐了个弯，往街道办走去。
街道办在胡同口往南两条街，一间不大的平房，门口挂着牌子。
何雨柱推门进去，王主任正坐在办公桌后面整理文件。
王主任四十多岁，圆脸短发，说话利索，在街道上干了十几年了，院里的事她都门清。
“哟，柱子？”王主任抬头看见他，笑了“来这是有什么事吗？”
何雨柱走过去，在椅子上坐下来：“王主任，我想跟您打听个事儿。”
“说。”
“我想把家里收拾收拾，墙面，窗户，地面这些都要重新弄，您认识靠谱的师傅不？”
王主任放下手里的文件，想了想：
“你还真问对人了，街道办这些年的零活，都是一个师傅干的，雷师傅，大名叫雷明远，祖传的木匠手艺，泥瓦活也在行，你听说过样式雷没有？”
何雨柱心里一动：“样式雷？那可是大名鼎鼎。”
“对，就是那个样式雷的后人。”
王主任笑着说，“手艺没得说，人也实在，街道办的活都是他做的，从来没出过差错。”
“那敢情好。”何雨柱赶紧问，“雷师傅住哪儿？我想上门找他聊聊。”
王主任从抽屉里翻出一个本子。
翻了翻，抄了个地址递给他：“东四三条，胡同口往北第五个门，门口有棵槐树的就是。你去了报我名字就行。”
何雨柱接过纸条，揣进兜里：“谢谢王主任。改天您有空，我给您做顿饭，尝尝我的手艺。”
王主任笑了：“行啊，我可记着呢。”
何雨柱从街道办出来，往家走，天已经擦黑了。
快到院门口的时候。
他左右看了看，没人，从神识空间里取出一袋子棒子面，拎在手里。
这玩意儿是掩人耳目的。
何雨柱拎着棒子面进了院门。
阎埠贵不在门口，估计是回家吃饭了。
中院里安安静静的。
各家各户的窗户里透出昏黄的灯光，油烟味儿从门缝里飘出来。
他推门进屋，先把棒子面倒进面缸里。
又从神识空间里把白面拿出来，找了个干净的布口袋装好，塞进柜子里。
刚收拾完，院子里传来自行车的声音。
雨水推门进来，脸上带着疲惫，头发被风吹得有点乱。
看见何雨柱在家，她愣了一下：“哥，你回来了？”
“到点就下班了，没加班。”
何雨柱站起来，“饿了吧？哥给你做面条。”
雨水的眼睛一下子亮了：“面条？白面？”
“白面。”何雨柱笑了，“哥今天买了点白面，给你做顿好的。”