好好的寿宴被母子二人的争执搅黄，太医赶来后给公主施了几针人才醒过来。
醒来的长宁公主头一件事便是一把推翻了枕屏，抓起手边的隐囊砸了出去。
“让他滚！”长宁面色铁青，口不择言，“公主府容不下他，就让他住到开封府去吧！”
顾继章还想劝两句，却被长宁的眼神吓了回来。
“只让司棋司琴两个小子跟着他，旁的什么也不许带！”说完，长宁捂着心口又倒了下去。
顾继章赶紧接过嬷嬷手中的汤药，摆手让仆妇都撤出去，温声劝道：“娇娇，别伤了自己的身子。”
喂公主喝完汤药，又急忙递上蜜饯。
“那小子就是不知天高地厚，当初就不该让他留在京中，合该把他外放去什么惠州、潮州，让他跟瘴气鳄鱼为伍，才能好好长长记性。”
长宁瞪他一眼，“到底是不是你儿子，你心怎么能这么狠？”
听到这一句，顾继章松了口气，公主至少眼前是不会再计较了。
他笑道：“都是公主心善，否则我早就拿家法将那小子打得皮开肉绽了。”
长宁拿指甲刮了下顾继章的脸颊，娇嗔道：“就你会说话，当我不知道你替你儿子说好话呢？”
顾继章腆着脸：“公主聪慧过人，某实在佩服。”
“玩笑归玩笑，这次我是真被这小子气坏了。”长宁掰着手指头，一一细数顾甫之这些年的恶行。
“前年花朝节相看，他抛下岑太师的孙女去抓人牙子；去年宫宴上，他当着陛下的面把三皇子数落得一文不值；今年倒好，干脆把澄明抓了，你说说，我还有脸面去见安宁吗？他叫什么鬼见愁啊，分明是娘见愁！”
顾继章轻拍她后背替她顺气，“四郎这性子着实不好管教，要不……”他眼珠子一骨碌，“干脆向陛下进言，把他罢官可好？”
“你！”长宁指着他，愤愤道：“别以为我不知道你在故意说反话。那戚澄明文不成武不就，靠恩荫才捞个官做，我家四郎十九岁中了探花，岂是他能比的？”
顾继章心念，既然话都说到这份上了，寿宴上的口舌应当不再计较。
可他还未开口，公主又说：“赶出去是一定要赶的。”
如此，顾继章只能作罢。
另一头的栖云居里，顾甫之一回来就跪在堂中，司棋司琴两人跪在檐下，头也不敢抬，弄得田嬷嬷是一个头两个大。
没过一盏茶的功夫，公主身边的曲嬷嬷早早传来让顾甫之收拾东西走人的消息，田嬷嬷没去前院，自然不知寿宴上的闹剧。
“老姐姐，您给我说句准话。”田嬷嬷从袖子里掏出一对象牙骰子，硬塞到曲嬷嬷手里，“今日怎闹得这般严重？”
曲嬷嬷转了个身，恰恰避开，“公主吩咐，我等岂敢质询？”
见她是要嘴硬到底，田嬷嬷又走到堂前，低声问地上跪着的司棋司琴。
司琴肩膀抖着，声音发颤：“郎君和公主娘娘吵起来了，把公主娘娘气晕过去了。”
“什么？”田嬷嬷也要被吓晕了。
但她到底是公主府中的老人，又有奶娘的身份，很快冷静下来。
“司琴、司棋。”田嬷嬷沉声道：“公主娘娘既然开口，还不快去替郎君收拾？”
“嬷嬷，这……”司琴也拿不准了。
田嬷嬷冲他挤挤眼，他们公主娘娘最是心软不过，今日只是在气头上，过两日自然不计较，若是在这节骨眼上找没趣，说不定公主娘娘真恼了。
“快去。”田嬷嬷轻声催促。
司琴也是被公主晕过去吓傻了，这下反应过来，拽过弟弟就跑进屋里，替顾甫之收拾起衣物。
田嬷嬷再次走到曲嬷嬷身边，福了福身，“多谢老姐姐，改日定请您吃酒。”
曲嬷嬷脸上终于浮现了些许笑意，“那老身可不跟你客气了。”
顾甫之的东西说多也多、说少也少，收拾起几件衣物、官服，其余的熏香、被褥都是现成的，装箱带走便是。
清理出两口箱子，一架马车早已停在角门外。
小厮将箱子抬了出去，田嬷嬷走上前扶起顾甫之。
“四哥儿，今日怎如此莽撞？”
顾甫之脸色微白，缓缓摇头：“是孩儿气坏了母亲。”
“知错就好。”田嬷嬷替他掸去衣摆下沾到的尘土，扶着他走上马车。
临上车前，她又特意嘱咐司琴司棋：“这几日好好照顾郎君，过几日郎君回来，若是少了一根头发，我拿你们俩是问！”
司琴进马车伺候，司棋坐在车辕上赶着马，心里不免生出几分忧虑来。
郎君自小身边不留丫鬟婆子伺候，可他们俩到底心思不够细致，在栖云居还有田嬷嬷照看着，这到了开封府衙门……
司棋一拍脑门，光吃饭就是件大麻烦！
-
林夏这厢盯了半晌小平和姜娘子他们做开业活动，小平活泼但不细致，姜娘子细致却胆怯，大体上差强人意。
该她出马的事情也不能耽误了。
此次开店，除去她摆摊攒下的银子，卖天香楼配方得来的银子，连林家宅子都抵出去了五十两。
当她告诉林观海要抵押宅子时，林观海二话没说拿出房契，甚至替她选好了放贷机构。
本想多问几句林观海为何如此痛快，可琐事缠身，暂时搁置到一旁，时间久了便忘了。
去码头前一天，林夏邀众人一起到店里，尝尝她为码头脚夫专程研发的新菜。
“阿姊，这叫什么？”阿稚捧着一个有他脸那么大的卷饼，饼里是煮熟后再炒制的羊杂。
羊杂焙烤到边缘微焦，又有微微辛辣滋味，阿稚不能吃辣，两口下去满脸通红、汗如雨下，依然一口接一口停不下来。
林夏思索片刻，道：“老汴京羊杂卷。”
做脚夫的生意，要量大管饱、味重油水足，还得便宜，看似毫不相干的几条放在一起，却被宋朝的饮食环境完美解决。
宋朝人喜欢吃羊肉，而羊下水被他们视为廉价之物，寻常百姓只需花上几枚铜板，便能吃一顿羊杂汤或羊头签，羊杂碎更是便宜到一两文钱一碗。
煎饼加羊杂，不到五文钱成本，至于售价，林夏不打算靠这一项挣钱，靠脚夫打出名堂是真。
汴京四水贯都，舳舻千里，连樯接舻，脚夫的影响力和覆盖面不可小觑，若是能搭上漕帮……
打住打住，先立个小目标！
林观海被辣得嘴唇像涂了胭脂，灌下一大碗冷水后，才倒吸着气连连称妙。
阿玉和壮壮手里头的是不辣的，两人分食一个，林夏特意将饼往小了做，还差点儿没吃完。
“阿姊。”阿玉吃得满嘴油，“这个真香，而且吃不出一点怪味。”
“那当然。”林夏昂起下巴，若是连个羊杂都处理不好，她几十年厨师白干了。
小平是头一个吃出门道的，“掌柜的，这里头加了您昨日买的旱芹和药材？”
“没错。”林夏颇意外，“羊下水味重，旱芹只需一颗，便可将异味去除干净，至于药材的配比，日后我会单独拿出来教你，这里头学问可大了。”
话音落下，
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小平却跟傻了似的，举着半个卷饼，半晌不动作。
“小平。”姜娘子揶揄道：“怎么乐傻了，还不谢谢掌柜的？”
小平这才回过神，猛地站起身，脸上是挡不住的欣喜，“谢谢掌柜的！”
姜娘子轻啧了声，“还不改口？”
小平摸了摸脑门，腼腆笑了，“谢谢师父。”
林夏看向姜娘子，心里涌起一股前所未有的情绪，她上辈子一直没收徒，并非身份地位不够，而是觉得身边人心性不坚定。
可今日被姜娘子三言两语劝服收徒，她不仅没有任何排斥，甚至觉得高兴，而她与小平的相处时日还不足月。
林夏脑海中又浮现出那位食评家的尖利话语。
“AngeliaLin在技艺上无可挑剔，但她的成功是建立在顶尖的食材、顶尖的团队的前提之上，她的成功并非她一人的成功。同样的，这也意味着AngeliaLin是完全可以被任何人替代的。”
林夏眨了眨酸涩的眼睛，看着小平在众人鼓动之下跑出去给她打拜师酒。
原来她不仅能索取，同样可以给予。
在某些人的心中，她也是那个独一无二、不可替代的存在。
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清晨露重，灰白色的天际翻滚着鱼鳞云。
大多数人还在沉睡的时刻，河道之上却繁忙紧促，码头早早迎来了第一波货船。
数百名脚夫等候在岸边，作着近乎一样的打扮：青布帕头，短褐及腰，腰里束着宽布带，小腿缠着褐布膝裤，露出被晒得黝黑发亮的臂膀。
路面被一筐筐刚出水的渔获打湿，脚夫行走在阴寒的青石板之上，不少人都咬着牙关坚持。
在寒气和鱼腥气之间，突然闯进一道霸道的香气。
油脂香、辛辣味，在这晨光熹微的码头之上横冲直撞，不管你愿不愿意，直直往五脏庙里钻，不少填了半块凉炊饼就来上工的脚夫腹中直接开始打鼓。
“到底是什么东西？”有些耐不住嘴馋的脚夫干脆停下脚步，伸长脖子寻觅起香味的来源。
有一人更是直接高喊：“哪位英雄好汉亮明身份，别躲在暗处馋人！”
有人哈哈大笑，“老费，就你嘴馋！”
那敞穿粗麻短褐的脚夫大手一挥：“赶紧的，爷的工钱都给你，快出来！”
“壮士莫急。”
一道脆亮的嗓音划过嘈杂的码头，众人循声看去，一穿豆青窄袖褙子、搭杏白间色裙的小娘子笑盈盈从人群后出现。
“是你？”老费敛眉审视。
这小娘子臂弯里挎了个沉甸甸的篮子，上面盖着蓝布。而那夺走了老费神魂的香气，正是从其中飘出来的。
可小娘子举止文雅、气度不凡，怎么也不像寻常混迹于市井的野丫头。
“你怕不是耍我呢？”老费摸摸下巴，动作里带了几分犹豫。
林夏粲然一笑，轻轻掀开蓝布，露出下面被油纸包裹的一角，反问道：“那壮士是不打算吃了？”
“吃吃吃！”老费当即改口，嬉笑着说：“敢问小娘子，这是何物，要价几许？”
“老汴京羊杂卷。”说着，林夏伸出五根手指头，在空中晃了晃。
老费急道：“五文？好说好说。”
正要从腰带里摸铜板，又听林夏说：“今日试吃，不收钱。”
老费以为自己听错了，下意识拿小指掏了掏耳朵，却见林夏从篮子里抽出几张画了图画的纸，捏在手里。
“只要脚头允我贴几张……宣传纸，这一筐羊杂卷，我便送给诸位壮士。”