天微微亮，日头还藏在云层后头，只晕开一圈昏黄的光。
田家的卧房里响起窸窸窣窣的动静，不久后亮起了一盏油灯。
田文瀛扶着严隽娘起身，严隽娘顺手挂起轻纱帷帐。
帷帐后的墙上，贴的正是林夏给的那一副“送子仙童”画像。
严隽娘端来今日的贡品，红枣、桂圆、牛乳，按照林夏的要求，需得夫妻二人诚心叩拜七七四十九次，再将贡品分食。
看似简单，做完全套也花费了小半个时辰。
严隽娘额头出了一层薄汗，却先拿着帕子给田文瀛擦，“文瀛，咱们这么做真的能行吗？”
田文瀛喘着气，端起温热的牛乳饮了大半，缓过来后才说：“虽说林掌柜年纪轻轻，可……不知怎么的，总觉得这番话从她嘴里说出来，就跟老天专程派她来点醒我的一样。”
他把牛乳递给严隽娘，看着她喝尽后又说：“过几日我带你去小食堂转一圈，你就能明白我所言非虚了。”
严隽娘拿帕子轻点嘴角，笑道：“你说的我定然是信的，想来林掌柜也是个非同一般的小娘子，前些日子那个……奶酥曲奇，滋味甚好，比那樊楼的点心丝毫不差。”
“是啊。”田文瀛倏尔叹惋：“若是咱们的孩儿还在，怕是也有她这么大了。”
严隽娘握了握他的手，眼底有粼粼波光，“都会有的。”
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尚未到正午，楚轻雨就遣人到林夏这里取烤鱼。
世家大族的女儿不能随意外出，楚轻雨为了一口吃的也是拼了。
鱼刚从码头送过来，个个活蹦乱跳，最小的少说也有两斤多。
林夏手脚麻利地将鱼处理好，再装进特制的加大号食盒，食盒是双层的，上层装食物，下层是保温层，夏日可以放冰防腐，冬日则可以加暖炉和热水。
“回去以后把汤汁倒进去，在火上煮开就能吃了。”林夏交代完楚府小厮，又从旁提了另一个食盒交给小悠，“这里头是几样清口小菜和点心，你家娘子要是喜欢，七夕时节我给她送一些。”
小悠不怎么乐意，嘴撅得老长。
“掌柜的，你就不能将这菜的份量做小些吗？”她埋怨道：“我家娘子如今是一日只吃一顿，可你家这一顿饭，顶平日里三顿了。”
林夏哭笑不得：“小悠，你讲些道理，这一条鱼就这么大，我要是从中间切开，你家娘子不得骂我是奸商？而且你也看见了，我选的可是最小的一条鱼，还不够贴心吗？”
小悠叹了口气：“掌柜的，不是我难为你，下次你就不能进一些……巴掌大小的鱼？两口就能吃完？”
姜云娘听到两人的话也不禁发笑：“小悠，别听我家掌柜诓你，她最近忙着做那瘦身食谱，定是给你家娘子准备的。”
“当真？”小悠望向林夏，眼睛亮如星子。
林夏无奈点头，“当真，最迟月底，一定拿出叫你满意的方子。”
她原先并没打算专门推出减肥食谱，谁曾想市场反响那么好！
说来也巧，前些天崔伯夷来取烤鱼，正巧碰上林夏在细化膳食指南，一看清就不走了，非缠着林夏先给他们家做个定制方案。
“不瞒掌柜的，家母前些日子忽觉头晕，请了郎中过来，那郎中说家母乃血气上涌，若不加以节制，必有祸患啊！”
林夏扯了扯唇，高血压啊，这她熟！
崔家从卤鸡子时期就是小食堂的大客户，每次买少说二十枚起步，最多的时候林夏要单独支一口锅做他们家的。更别提后来的鸡蛋灌饼，崔伯夷一人能吃三个豪华版。
阿稚也跟她提起过同窗是崔伯夷的弟弟，年纪轻轻也是个小胖墩。
这一家子的减肥计划迫在眉睫啊！
说回小悠这边，林夏又问：“你家主君平日里……胃口可好？”
小悠一听就明白了，急忙摇头：“掌柜的直言便是，我家除了娘子，都……不胖。”
那就妥了。
林夏颔首微笑，既然是后天吃成的胖子，那么减肥的难度应该比崔家这一门都胖要简单。
弄好楚家的单子，小食堂午市也开始了。
天气热，菜准备的都是酸辣开胃、不油腻的，口水鸡、红油耳丝、酸辣鸡杂、泡椒肉丝、糖醋里脊，再备上几道凉拌金针、凉拌豆芽一类的素菜。
店里还有冰镇的绿豆汤，出锅后放了一小把冰糖，喝起来只有淡淡的甜味，清爽解暑气，一碗下去浑身都通透了。
素菜刚摆上来，荤菜还没上齐，店里就几乎坐满了。
“掌柜的，我去在门口摆两张桌子？”姜云娘提议。
林夏往外瞧了一眼，有些犹豫，要是晚上，旁的店都打烊了还好，正是大白天，挡着别家做生意路，别人能愿意吗？
她还在犹豫呢，隔壁书铺的薛掌柜端着碗就来了。
“摆，就摆我家铺子门口！”说着，薛掌柜还指着外头比划：“别想跟我抢，林掌柜，咱们可是说好的，你在我门前摆桌椅，要管我这老头一顿饭！”
“那是当然！”林夏笑着给他盛了满满一勺泡椒肉丝。
姜云娘得了首肯，也高高兴兴收拾桌椅去了。
薛掌柜夫妻俩膝下无儿无女，守着个小书铺，日子虽平淡但也安稳。
可自打林夏的小食堂一开，来往之人络绎不绝，又有阿玉壮壮两个小孩子整日嬉笑打闹，用他自己的话来说，浑身僵硬的筋骨都松快了。
外头桌子刚支上，屋子里又涌进一伙人，林夏认出打头的是开封府某位参军，急忙迎了上去。
“几位客官吃些什么？”
她心里有些慌乱，大中午这么热的天气，几人舍近求远，不在公庖吃免费的，偏偏来她小食堂……难不成老关头故态复萌，又开始敷衍做饭了？
打头那人看林夏脸上情绪变化无常，不由得笑了：“掌柜莫怕，老关头今日做角子，都是吃惯了口味，咱们就是想来吃点新鲜的。”
林夏松了口气，将人引到空桌上。
几人吃的也简单，让林夏将中午主打的几个菜挨个来上一份，林夏又送了一碟子甜皮鸭。
这是她做北京烤鸭的失败版本。
烤鸭，不外乎鸭和炉。
烤炉是搭起来了，可如今的鸭子都是本地鸭和野鸭，看着肥肥壮壮，杀了以后瘦巴巴一丁点，那点油水别说烤了，清水煮都嫌不够肥。
听闻江宁的谷喂鸭已以“膘肥色白、肉质鲜嫩”闻名于世，有“金陵鸭馔甲天下”的美称。
林夏双管齐下，一边让洪账房交代庄子里进行填鸭式喂养，另一边托邱问他们漕帮的买办，去金陵帮她弄些鸭苗回来。
阿玉知道天香楼在郊外有庄子后，三天两头吵着嚷着要去玩，可如今实在是太热，林夏应了阿玉，待到中秋之后，全家一起去庄子住几天。
吃饭时，几人聊到最近轰动汴京的两起案子，还都与林夏有关。
一桩是那蒋大力被人绑起来扔到林夏小食堂的门口，另一桩则是那群作恶多端的贼匪被一把火烧死。
有食客玩笑说：“怕不是哪位英雄好汉行侠仗义，特意做好事不留名吧？”
林夏顺着笑了几声，又送了几碟子甜皮鸭，把话
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题略过去。
做好事不留名？她撇撇嘴，怕是杀人灭口吧。
就那么巧，官府一说要抓人，贼匪就全死了？
凭借林夏多年观看悬疑片的经验，她敢断言，开封府内有奸细！
这伙人绝对跟官府脱不了干系。
可她才不会闲得没事说出去呢，她有这个功夫，宁愿多睡会。
午市结束后，俩小的非要大热天去河边玩，林夏揪着耳朵叮嘱不许玩水后，自己也困得不行，干脆半阖门板，在柜台后头一趴，准备打个盹。
古代房建的高，窗户又小，夏日炎炎，屋子里反而有森森凉意。
林夏这段日子每每忙到入定才能歇，早上别人还睡着，她跟小平还要接收菜铺、肉铺、鱼贩送来的菜，累得人都瘦了一圈不说，好几日都住在店里，根本没时间回家。
虽然生活艰苦，但未来是美好的。
她在心里简单算了算最近的账，肉夹馍走的是平价多销的路子，但自从推出了烤鱼，店里每日流水至少翻了三倍。
烤鱼辛辣刺激，若是配上些酸甜爽口的果子酒，更是不可多得的美味，她趁机做了几款带酒水的套餐。众人一看，套餐比单点还要划算，纷纷选择了套餐，这一招反向带动了酒水的销售。
再加上奶酥曲奇试吃阶段反响不错，林夏打算趁着七夕前这几日订一批礼盒，这又是一笔不小的进项。
都是银子啊！白花花的银子！
林夏半睡半醒之间，心里都美滋滋的，秋天送阿玉上书塾的钱有了，给阿稚还有阿爹考试读书的钱也有了。
等她挣了大钱，建个大宅子……嘿嘿，梦里都忍不住笑出声。
遗憾嘛，自然是有的，也不知漕帮的兄弟们能不能给她找到辣椒。
要是有了辣椒，麻辣火锅、麻辣小龙虾、水煮肉片……
“辣椒啊……”
店里，不知何时进来的主仆二人面面相觑。
司琴在顾甫之耳边低语：“郎君，咱们要不要待会儿再来？”
“无妨，咱们等一会。”顾甫之将视线从林夏乌黑发亮的头发上移开，走到离她最远的桌子坐下。
辣椒，何物是辣椒？辣不过花椒、芥子、茱萸，辣椒是何物？
顾甫之眉宇之间浮现浓浓不解，这位林掌柜，怎么总是说些他听不懂的事物？
姜娘子在后头休息，店里根本没人，司琴左看右看，最后给自家郎君倒了碗绿豆汤。
好在顾甫之不知在思索些什么，根本没注意到杯子里是绿豆汤。
司琴干站着，站了一会儿就连着打了好几个哈欠，他掂了掂手里的荷包，有些摸不着头脑，二十两赏银而已，何必让他家郎君亲自来一趟呢？
等了约莫两刻钟，得亏他家郎君性子好，司琴都困得睁不开眼了。
不是林夏睡醒了，是阿玉带着壮壮从河边回来了，两个小的玩得裤子衣袖全湿了，根本把林夏的叮嘱当成了耳旁风。
刚进门，阿玉举起手里那个黑乎乎的玩意，跟林夏炫耀：“阿姊，快看我给你带回来了什么！”
林夏“嗯”了声当作回应，揉着眼睛从柜台后头站起来。
与此同时，顾甫之也起身走了过来。
看看一身水的阿玉，又看看端方如玉的顾甫之，林夏懵了。
“顾大人，您何时来的？”
顾甫之面色有一瞬的凝滞，他垂下眼眸，淡声回答：“刚——”
“刚才我回来的时候顾大人就在呢！”阿玉昂着脑袋，小下巴抬得高高的，“怕是等了阿姊好久，但是阿姊一直没睡醒呢！”