林国栋坐在石凳上，看着两个小屁孩打弹珠。
初夏的阳光透过槐树的枝叶洒下来，斑斑驳驳地落在青砖地面上，微风一吹，光影摇曳，让人昏昏欲睡。
正所谓春困夏倦秋乏冬眠……
林国栋忍不住打了个哈欠，正琢磨要不要回屋眯一会儿，月亮门被人敲响了。
“一大爷，您在吗？”门外传来何雨柱的声音。
林国栋应了一声：“是柱子啊，我在呢，进来吧。”
月亮门被推开，何雨柱进来后，先逗弄了下林向阳与棒梗，又从兜里掏出一把糖，给两个小屁孩一人塞了一颗，这才走到林国栋跟前，在石凳上坐了下来。
林国栋打量了他一眼，笑道：“柱子，今儿不是礼拜天吗？你怎么没在家歇着？雨水呢？”
“雨水去同学家了，下午才回来。”
何雨水今年12岁，在这个年代算大姑娘了，不再像以前那样跟在何雨柱身后当个跟屁虫了。
林国栋见何雨柱脸上似乎带着一缕愁容，便给他散了根烟后，才开口问道：“柱子，这是有事来找我？”
何雨柱默默点点头，扭捏了下，才开口说道：“一大爷，有件事，我有些拿不准主意，想请教一下您。”
“说吧，啥事啊。”
“就是公私合营的事，最近鸿宾楼也进行公私合营了。原来的东家现在不干了，公家派了新的公方经理来接手。”
林国栋心中了然，立刻明白了何雨柱今天的来意。
公私合营这事，他自然清楚，还早早替何雨柱做了谋划。
林国栋明知故问道：“公私合营是好事啊，柱子你有什么拿不准的？”
何雨柱说道：“原本我想着，合营就合营呗，反正我就是个厨子，谁当东家跟我有什么关系？可这一合营，好多事都变了。”
林国栋饶有兴趣地问道：“哦？怎么个变法？”
何雨柱犹豫了下，才小声说道：“嗐，一大爷您不知道，鸿宾楼公私合营后，新来的公方经理根本不懂我们勤行的规矩，瞎指挥。说是不许搞什么花样菜，酒楼要服务群众，鸿宾楼的招牌菜都不让做了，我们只能做大锅菜、窝头、咸菜、平价面条这些，您说这不是瞎胡闹嘛。”
林国栋心里默默叹了口气。
公私合营后，很多老字号都面临着同样的问题，不仅鸿宾楼如此，东来顺，全聚德这些老字号的酒楼都是一样的情况，很多老字号的名菜，就是这段时间失传的。
他吐出一口烟雾，问道：“柱子，那你现在是个什么打算？”
何雨柱挠挠头，说道：“一大爷，我就是不知道该咋办，所以才来请教您。您说我是继续留在鸿宾楼，还是……换个地方？”
林国栋乐了。
咋办？
那还用说，肯定是去轧钢厂食堂啊。
毕竟比起在酒楼上班，在轧钢厂食堂工作更轻松一些，而且也能避免将来起风后被波及。
更何况，没有傻柱的轧钢厂，是不完整的。
傻柱这小子，虽然嘴臭、冲动、有时候办事不过脑子，但本质不坏，对妹妹雨水也好，对他这个一大爷更是真心实意的尊敬。
所以林国栋四年前就替他谋划好了，还介绍了李怀德给他认识。
李怀德那家伙本身就是个贪嘴的，这几年私下里帮助林国栋卖货，可是没少挣，所以包括鸿宾楼在内，四九城的八大楼、八大居，他都是常客。
去的次数多了，再加上有林国栋这层关系，李怀德现在对何雨柱也挺熟悉的。
林国栋放下搪瓷缸，对何雨柱说道：“柱子，我给你分析分析，你听听在不在理。”
何雨柱立刻坐直了身子。
“首先呢，鸿宾楼我是不建议你继续干下去了，理由你都之前都说过了，既然你和公方经理尿不到一个壶里去，那就换个地方嘛。老话说得好，树挪死，人挪活嘛。”
何雨柱点点头，表示认可。
他今天来找林国栋，其实就有这样的想法。
“一大爷，可我就是个厨子，不在鸿宾楼干了，我能去哪里啊？现在四九城的酒楼饭馆全都公私合营了，感觉去哪里都一样。”
林国栋笑道：“柱子，你为啥就想着酒楼饭馆呢？”
何雨柱愣住了：“那我干啥去？我就会炒菜啊。”
“会炒菜还怕没地方去？你想想，四九城这么多厂矿、机关、学校，哪个单位没有食堂？哪个食堂不需要大师傅？”
何雨柱挠挠头：“一大爷，您这意思是让我去食堂？食堂都做大锅饭的，能用上我这手艺？”
“傻小子，食堂虽然是做大锅饭，但一样需要手艺好的厨子，不然你以为那些领导顿顿都吃大锅饭啊。”
何雨柱眨眨眼，傻乎乎的问道：“一大爷，您也是厂里的领导啊，您平时不吃食堂的大锅饭吗？”
林国栋没好气的瞪他一眼：“我还没到吃小灶的级别，行了，少扯这些有的没的，我就是告诉你，你现在与其待在酒楼当厨子，不如进工厂食堂工作。”
“这行吗？”何雨柱还有些迟疑。
“怎么不行？你去厂里的食堂上班，不仅稳定，福利还好。你看我们轧钢厂，有职工澡堂，逢年过节发东西，还发澡票、理发票、电影票，这些酒楼有吗？”
何雨柱立刻摇头。
林国栋说的这些，他其实都明白。
毕竟院里有十几户人家，都在轧钢厂工作。
林国栋继续说道：“而且去厂里上班，最大的好处就是你能照顾雨水。你想想，你在鸿宾楼，每天一早就得去，忙到晚上九点多钟才能回家，一天到晚都见不着雨水吧？”
何雨柱点点头。
自打何大清跑了后，他家就没长辈了，但他得上班赚钱养家，平时根本没有时间照顾何雨水。
“所以啊，你要去厂里食堂上班，这每天上下班时间都是固定的，没事还能早点回来，你看看你贾哥媳妇，在我们轧钢厂食堂上班，平时回家还能干干家务带带孩子。”
何雨柱被他说得有些心动了，但还是有些犹豫：“一大爷，可我这打小学的手艺，去厂里做大锅饭，是不是有点，那什么，浪费啊？”