天渐渐变暖，条件并不似前些日子恶劣，一行人赶路时舒畅许多，不太赶的情况下用了大约四日抵达寿城附近。
骑于马背屹立在山丘之上，林雪汀目光放远望着远处轮廓可见的城楼，内心百感交集。上次来时是为了找刺史揭露叶廓之的恶行，目的如此心也急躁焦虑，难有心情一览该城之风貌，而今时来乃为生意，非攸关生死之大事，便也能心静一些，看一眼这雄伟又壮丽的建筑。
那位太守派来的寿城人策马到她身侧，笑声爽朗地说道：“林娘子以往没来过寿城吧，能看得出你还是很惊诧的。这也不奇怪，我们寿城虽不比淮京、金扬等声名显赫的大城，但也别有一番风采，光是看看这城楼及周边房舍，那也是把江南建筑之柔和与北面屋舍雄伟糅合一处，让人倍感震撼的。”
林雪汀并没反驳自己曾来过，而是认同地点了点头，因他如此一说也解开她一些疑惑，她曾见过北方淮京之霸气，亦在安南久居，对寿城熟悉又陌生的风格初看讶异，细品其杂糅风格也颇为推崇。
和她夸赞了几句自己家乡后，那寿城人转过身来，声音提上来一些，与所有人介绍了几句：“咱们寿城啊，和你们安南地区还是有很多不同的，你们那边太偏太封闭，有时更容易守旧，而我们因对北面更开放，故而常常交流之下也会传来许多新潮物什，接受度高许多，饮食方面口味也都不太挑。你们只要饮子够好喝，哪怕再不合传统也无妨。”
“这的确是好事，”林雪汀颔首道，“若真如你所言，那阳北可能真是更适合‘听雪’的土壤，我们在安南这种地方都能把饮子推广出去，相信寿城人会更加愿意接受。”
“我相信李管家不会骗我们的，以你们店那传闻中独特而高超的手艺，定能把握住我们宴席宾客的胃口。”那寿城人不吝赞美，鼓励了他们几句，而后才继续挥起马鞭，率先领着他们下山丘直奔城楼而去。
他们入了城门后，映入眼帘的是一栋栋装潢精致的房屋楼阁，精美程度是安南城镇不可比拟的，让他们这些外乡人都不由瞠目结舌。而那些频频穿插在房屋间的酒楼高大而宏伟，虽偏远在城楼附近，可依旧人潮如织，生意不比渡平最好的几家酒楼差。
林雪汀是见过大世面的人，环视了一圈街景，仅仅为其富有的江南优雅风格而瞩目，却没袁浅等人那样惊奇到挪不开眼。
那寿城人略显不耐地催促了几句，伙计们这才恋恋不舍地收回目光，跟上他们一路往前走去，穿过三五条街道后才停下了一处客栈前。
“我们已给你们安排好了客栈，都是上好的房间，绝对能让你们有宾至如归的感觉。”他停在门口伸出手，示意几人先行入内，不乏热情和自豪地和他们交代着。
林雪汀淡定地点点头，领上自己的伙计们进客栈，在店内的婢女带着上了楼入了各自的房间。她和袁浅是队伍里唯二的女娘，便都分在了一处房间。
袁浅因赶了三四天的路，身上酸痛难受，也顾不上在掌柜面前表现得稳重恭谦，无力地瘫软在了床头，因劳累而小口喘起气来。
林雪汀倒是还吃得消，未有多少疲惫感，她把又陷入酣睡的狸猫放到了铺有毛毯的地上后，背着手站到了窗口，感受着徐徐吹过的微风，心里思忖着着之后该做的准备。
诚如那寿城人所言，在这处更为开放的地方百姓们接受度高，口味也不会固步自封，可不代表他们没有更青睐的味道，她还是得试着多去了解寿城百姓偏爱的味道，把固有的饮品加以改变，方能让安南的橘至阳北也不会化为枳。
她立在窗口前草草规划过后，半闭上眼来，享受了一会儿寿城柔和的清风，才转过身来，喊了一下仍眷恋着床榻的袁浅，叹道：“袁娘子，等晚上事情都搞定了再歇息，我们得出去再办些事。”
袁浅揉了揉眼睛，颇为为难地扬起头来，有些许茫然地看着她问道：“掌柜，我们还要做什么啊？宴席不至于这么早要备起来吧？”
林雪汀摇了摇头，道：“早做准备才能无患，我们目前得去寿城各处街道逛上一逛，走走这里现有的冷饮铺、糖水铺子，大致晓得这里人的口味嗜好。”
虽有些不情愿，袁浅犹自无奈地颔首答应，吃力地扶着床沿爬下来，跟上她一同向着房门走去，可就在此时门却恰当好处地被人敲响，让她们诧异地停了下来，把目光投了过去。
“进。”
林雪汀轻咳一声，让门外的人推开门，见是那个寿城人，她便大致猜到对方所为何事，轻笑了一声，向门口的人说道：“是要带我们去见那些大人吗？”
“不错，”他嗯了声道，“我府负责宴席的管家有请，要和您简单沟通一下，告知你宴席相关信息，不知你眼下可有空？”
“有的，现在就去都行。”林雪汀轻轻颔首，侧过头来给我袁浅一个眼神，对方此时已然清醒过来，顺从地点了点头，也和她一样同意去往。
见她们没有异议，寿城人便让她们跟着出了客栈，走到街上后他指向远处的街口，道：“太守府衙离此不远，就在隔壁街道，便是特意为了让你们能离宴席举办的地方近，才选了此处客栈让你们下榻。”
“你们考虑得很周到啊，”林雪汀浅笑着说了句，“那我们这便先去熟悉一下这处府衙，之后办宴席时也能不太紧张。”
“是这个理。”
与寿城人前后走在大街，不多时便来到了一处古朴庄严的府邸门口，袁浅深吸了一大口气，才平静下来跟上镇定自若的林雪汀入了府。
她们被领路的寿城人带到了处花园里，沿着花丛簇拥的小路没走几步，就在一处桂花树下的石桌前看到了个身材高挑的男子。
“大人，渡平来的林掌柜带到了，还请您来与她说上几句。”那寿城人躬身行了一礼，谦卑地说道。
管家摆了摆手，道：“李攸，你先下去吧，这一路你也辛苦了，快些回去歇息。”
名唤李攸的寿城人缓缓退后，而管家则看向一边的林雪汀，神情和蔼地说道：“林掌柜，此次请你来负责太守大人的宴席饮品，还请你多费心了，若能宴席宾客里反响良好，相信对你的‘听雪’而言也是一次在阳北打响名声的契机。”
林雪汀亦是如此想的，毫不犹豫地附和几句，而后管家见她头脑清晰，便也不再敲打，直接讲起宴席大体情况，包括开设地点在这处花园深处的空地，宴席大致人数云云……随后补充道：“宴席大体情况我已讲完，你若还有不解亦可提出，准备宴席所需饮品时若需帮忙，可以去找李攸，他会不遗余力地帮你们的。”
袁浅忍不住插嘴问了声：“管家大人，不知我们该去何处找李攸？”
“他是我特意安排协助你们的人，目前也暂时下榻在你们那处客栈。”管家跟她们交代了一句。
明晰宴席基本信息后，她们便与管家告辞，沿着那条小道走到了府衙门口。
刚一迈出门槛，袁浅便如释重负地舒了口气，叹息一声，感慨道：“郡太守的府衙当真是让人深感压力，不过抛开这一点，该说不说寿城官员的楼阁着实美啊，掌柜的，你别笑话我，我以前真以为咱们县的县衙已是人间少有，与之相比这里简直贵气如仙宫。”
林雪汀看得出她心有忐忑，笑着安抚她道：“府邸建筑如何都只是外表，你不要为此而焦虑，就当是在我们自家饮品楼就好，不然办宴席那天府衙会更加隆重，你到那时候不得害怕到晕厥过去。”
被她几句话点醒过后，袁浅平复好
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了心情，郑重地说道：“掌柜放宽心，我既答应跟您来，哪怕再紧张也会竭力克制好的，绝不会因怯场坏了您的事。”
“好，”林雪汀轻笑道，“你也放心啊，只要这次生意办得好，回来每个人都会多一笔丰厚的报酬，不会让你们白跑来忙活一场。”
“多谢掌柜了，”袁浅动力足了许多，随即更是主动说道，“掌柜，既然我们都已经出来了，不如回客栈前就去按照你说的到处逛一逛。”
“先别急，”林雪汀瞥了眼府邸外还未走远的李攸，指了指对方的身影，道，“去逛街也得有些针对性，我们打探些情况再说。”
袁浅一阵恍然，快步向前赶到了李攸身后，帮她喊住了对方，林雪汀见状也连忙走近了些，开口向李攸问道：“李大人，我们想要先去逛逛寿城，你能跟我讲讲看那几条街道最为热闹，最好能有些甜水铺子在的。”
李攸笑道：“我可谈不上什么大人，叫我李兄就好，你若想去有甜水铺子的街道，那我觉得城北的康良街、绥延街那几条最合适，而且都在周遭相邻处，逛起来也甚是方便的。”
“多谢李兄了，我这就去瞧瞧看康良街，品一品你们寿城人的手艺风格。”林雪汀应道。
问清状况之后，林雪汀便拉上袁浅去往他所指的北面方向，没过太久就走到了处写有“康良街”的石板前，驻足停滞片刻后，她等到匆匆跟过来的袁浅，笑道：“你这小小岁数，怎么走几步路就如此吃力了？”
“比不上掌柜您体力足，”袁浅弯着腰喘着粗气，歇息会儿后道，“我们现在便进去看一眼吧，我看来时有个路口也写了‘绥延街’的名字，咱们待会儿绕回去也看看。”
“行啊。”林雪汀点点头，便领着她绕过路牌，直奔向那处虽宽阔但人潮汹涌的街道，心里不乏对陌生城市的饮品之向往。
她们走入街头，融入了拥挤的人群其中，一路往前边走边打量左右，行至半道才见到家由老妇人叫卖着的甜水摊，上前瞧了眼后并没买杯尝鲜，而是继续向前走到斜对面的另一家较大的铺子前。
袁浅侧过头来和她提议：“掌柜，我们这一下午又是去府衙，又是满城闲逛，也是口干了些，不妨进去买杯来喝喝。既能了解当地饮品，也可以解解渴。”
“有道理，进去尝两杯吧！”林雪汀答应下来，与她一同拉开门帘，走入了人不算多的店铺内，挑了一处窗边能吹到细风的位置，喊来铺子的伙计让他们上了两杯招牌饮子。
“客官不如尝杯荔枝甜浆，亦或者是姜蜜水、麦门冬熟水，这都是我们大寿城最受欢迎的热饮啊！”伙计热情地推荐着。
“那就各来一杯吧，”林雪汀犹豫了下后，秉持着都体验一遍才到位的理念，做出如此决定，还不忘跟袁浅说了一声，“你我各喝一杯，剩下那杯各倒出一半来喝可好？”
“我没意见。”袁浅道。
林雪汀点了下头，耐心等待着刚走下去的伙计去端茶品来，约莫半柱香过后，便在一阵清甜的香气萦绕而来的时候，瞧见刚才那伙计端着盘子匆匆而来。
“放这边吧！”林雪汀指着桌上的空处，让伙计把盘子放了下来，和袁浅先各拿了杯尝尝。
她拿的是那麦门冬熟水，细品下来味道清淡中夹杂着一丝甜味，虽稍有破坏味道之嫌，但整体来说还是不差。
不过对面拿了荔枝甜浆的袁浅并不满意，她面色不太好看地咽下一口饮子后，放下杯盏嚷嚷：“这真的是齁甜，他们寿城人还真不愧是南方中人，就爱吃甜口喝甜羹啊！”
“这倒也是个值得在意的点，入乡随俗嘛，我们之后做饮子也得多放些饴糖。”林雪汀在袁浅略显苦涩的神情下，嘴角含笑着总结出了这条结论。