文趣网 > 其他小说 > 顺心遂意(美食) > 62. 节气馄饨
    这件事,江遂自然是上心得很。

    次日下午,就把打探的消息告知给了万顺意。

    “这事儿,和罗家有关系。”

    还真出乎意料。

    屋内一下安静下来。

    甘榆一脸不安。

    “还是我给小娘子惹了麻烦……”

    万顺意拍了拍她的手背。

    “一家人,没什么麻烦不麻烦的,是他们制造的麻烦。错也在他们。”她对着江遂问道,“你详细说说。到底是什么回事?”

    “罗家人其实早就找到了甘娘子和福娘行踪,但顾及小娘子的存在才一直隐忍不发。不知他们怎么打听到了万粟的事,便上门找去,两家人一拍即合,才想出这样一条毒计。至于童家,是罗家人的一门亲戚。三家人商量好了,先让万粟出面,坐实小娘子和童家婚约,待婚事成后,便可将小娘子拿捏住。一旦小娘子被拿捏住,甘娘子二人自然也会被罗家带走。”

    江遂说完问道:“小娘子准备怎么做?”

    “这种事,不该来找我吗?”魏坊正忽的出现在门口,笑吟吟跨过门走了进来。

    万顺意迎上前:“您怎么过来啦?”

    “顺道。”魏坊正朝其他人点了点头算是打过招呼,又对她说,“这几日忙得很,今早才知晓你那叔叔又来闹事。我记得你老家不是京城的?”

    万顺意不知他为何说起此事。

    “我家原在隔壁商州,二十多年前才搬到京城的,那时候我还没出生呢。”

    “也就是说你那位二叔户籍是在商州了?”

    “肯定啊,您问这个做甚?”

    魏坊正点了点桌案。

    “既然如此,那就简单了。?他当时能进入京城多半是以亲属亡故为由,如今已有一年,他还未更籍,完全可以正大光明将他赶回原籍。”

    万顺意无奈一笑。

    “他家最是无赖……”

    魏坊正抬手打断她。

    “最近朝廷正在征兵,他若不滚回原籍就上战场去。”

    这个法子好!

    万顺意立即道谢:“一切都要拜托您啦。”

    “都是小事。也怪我当时没想太多,早该将他收拾了。昨日若非你急智,真得被他欺了去。”

    “你放心呢!我们家有杨叔在,还有屠姨他们,他闹得再厉害总不能把我强行带走吧?”后患已除,万顺意很是高兴,“我们待会儿吃冰沙,您可要来点?”

    魏坊正喉咙动了动,大叹一口气。

    “今儿就算了,这几日事情太多了!”他忍不住小声抱怨,“现在急着要人,当时屠城的时候怎么不少杀几个!”

    万顺意听这话不太对劲。

    “朝廷急着要征兵,是又要打仗了吗?”

    “赵先那边已经聚集了二十万人,他怎会视若无睹?听府尹说,五月底,那位就要亲自带兵离京。现在啊,征兵的事儿全落在我们头上!”魏坊正忍不住把心里话说了出来,“我是真不想干这活,让人跟着他去送死?”

    万顺意安慰道:“若不是您来做,换了个没心肝的,下头的人更苦。实在征不到人,让他们凑些粮食,花钱买命吧。这样您能交差,上头收到了粮食也不会再为难。”

    “只能这样了。”魏坊正泄了一口憋屈,心里也舒坦了不少,“我就先走了,若有什么事,让人来知会我一声。”

    万顺意不和他假客气。

    “您别嫌我麻烦就好。”

    “魏坊正。”罗福忽的端来一碗冰沙,下头用荷叶垫着,上面淋了一层紫红色的杨梅酱,边上围着几颗圆乎乎的糯米小丸子,瞧着就很凉爽,“您拿着在路上吃吧。”

    魏坊正连忙接过,夸了一句。

    “顺意丫头收了个好徒弟。”

    他说完迫不及待舀了一勺。

    清凉酸甜入喉,凉到肚子里。

    “舒坦!怎的你做的冰沙都比其他人的更凉爽些?”

    万顺意如实道:“加了些薄荷水罢了。”

    “不错不错……”魏坊正托着冰沙悠悠离开。

    他前脚刚走,万顺意就好好夸了罗福一番。

    罗福脸红红的。

    “我就怕做的不好,给师父丢人……”

    “有什么好怕的?料都是现成的,可着劲儿多放肯定不会有问题。我看你方才做的就很好!”万顺意拉起她的手,“走,今儿下午的冰沙都你来做给我们吃!”

    自己吃的冰沙可比方才给魏坊正的丰富不少,放了山楂片碎粒瓜子仁坚果碎还有绿豆。

    一碗下去,不仅暑意没了,连肚子都填饱了。

    江遂将碗收了。

    “我出门一趟。”

    这时候日头正毒。

    万顺意问道:“你这时候出门干嘛?多热啊。”

    江遂顿了顿:“那日托药铺掌柜帮我买了本书,要去拿。”

    “待会儿去呗,又不急。”

    江遂却很是坚持。

    “我不怕热,沿着街走过去便好了。”

    万顺意不好再劝,拿来斗笠扣在他头上。

    “早去早回。”

    江遂头被按得一歪,像是懵了一样,片刻后才回了一个字。

    “好。”

    ……

    万顺意一早忙完,先去了前头的铺面巡视。

    墙已经刷得白白净净,青砖也铺得平平整整,只等柜台桌椅入场,食肆就能开门了!

    自小到大,铺面都是废置的,只用来堆杂物或是一家人坐着吃吃饭喝喝茶。看着面前焕然一新的铺子,万顺意有些恍然,叉着腰站在门外,一动不动盯着瞧。

    “动作挺快的。”朱昌的声音忽然从耳边响起。

    万顺意猛地转过头。

    “朱叔?”

    朱昌探头打量着铺面,赞许般点点头。

    “弄得挺利落的。”

    万顺意笑道:“多亏了您给推荐的匠人。”

    朱昌摆摆手,将手里一袋面粉塞给他。

    “刚送来的新麦,今儿六月初一,大小也算个节日,拿回去尝个新。”

    六月初一是半年节,京城这边是有要过半年节的习俗。

    万顺意谢过。

    “待会儿做些给你们也送去,您和文婶得把肚子留着啊!”

    朱昌嘴角用力向上拉了拉,面上皱纹堆起,像是在笑。

    “好,留着。我先回去了。”他说完转过身缓缓往家里走去。

    佝偻的背影从视线中

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    一点点消失。

    万顺意摇了摇头,叹出一口气。

    自从朱家兄弟走后,朱叔就老了好多,原本直板板的脊背都弯了。

    感叹完,万顺意拿着面粉回了厨房。

    厨房已经熄火,要卖的吃食已经齐齐整整装好,只等拿出去摆上。

    见她提着面粉进来,宋喜娘问道:“面粉是哪儿来的?”

    “朱叔给的,今儿不是半年节嘛。就这面粉咱们做些馄饨来吃。”万顺意将面粉放在一边,“我待会儿要出去买菜,宋姨,今日就你和杨叔一起招待客人,记住了,要宣传咱们的食肆!”

    宋喜娘笑着应下。

    罗福见没吩咐自己办事,主动道:“师父,我和你一起去买菜吧。”

    “不用了,今儿要买许多菜,你提不动。正好,会做馄饨皮吗?”

    “会!冷水和硬面,我做过好几次呢!”

    万顺意先是点头赞许了一句:“不错,但是……你做出来的馄饨皮是不是容易破呀?”

    罗福抿抿嘴,声音小小的,像蚊子叫。

    “是,要么擀不薄,要么就会破皮……师父,我不该吹牛……”

    万顺意摸了摸她的脑袋。

    “今日试试新法子,加几个蛋清放一勺盐,多醒多揉,保管你做出来又薄又不破皮。”

    罗福急忙应下。

    “我记住了,师父放心去忙吧。”她咬咬嘴唇,“等您回来,我保证把皮都做好。”

    这孩子勤快乖巧还机灵,让人不得不爱。

    万顺意摸了一把她的脸,叫上江遂,挎着篮子就出了门。

    二人在西市从头逛到尾,手里提得满满当当才往家里走。

    江遂问道:“包馄饨,需要这么多菜?”

    这一趟不仅买了萝卜韭菜莲子山药,还买了许多猪牛羊不说,甚至还有螺蛳?!

    “你听说过二十四节气馄饨吗?”

    万顺意说得慷慨激昂,对方却久久没有回应。

    她转过头,盯着他。

    “你今日是怎么了?”

    按照往日,他早就笑眯眯吹捧她了!

    江遂微微撇过头,让人看不清他的表情。

    “我只是好奇,要做二十四种馅料吗?”

    这一下打开了万顺意的话匣子。

    “当然啦!我都计划好了,立春的萝卜猪肉,雨水笋丁猪肉,惊蛰韭菜猪肉,春分荠菜猪肉,清明往肥肉里掺点螺蛳肉,谷雨就加香椿,立夏把蚕豆煮熟压成泥加进去,小满苦菜,芒种用君踏菜,夏至加苋菜?,小暑加藕丁,大暑用莲子泥,立秋用茄子丁,得切得细细的,处暑山药,白露茭白,秋分蟹肉。寒露菊花,霜降牛肉大葱,立冬白菜猪肉,小雪,把家里腊肉拿出来用,大雪,用猪肉配雪菜,冬至自然是羊肉大葱,小寒就用酸菜配猪肉,最后一个大寒?,往猪肉馅儿里添些鸡肉和蒜!你觉着怎么样?”

    江遂呆了片刻才道:“极好,只是……小娘子向来不是讲究顺时而食吗?有些菜在如今的节令味道或许不佳。”

    “求个寓意罢了。今日正好是半年节嘛,把二十四节气都做完,圆圆满满把一整年都给包圆了,多好!”万顺意加快脚步,“走快些,我都要等不及了!”