“可惜了。”良久，陆继年摇摇头，长叹一声：“这话你不应该在这跟我说的。”
“啊？”谭宁尚未反应过来，“什么意思？”
陆继年突然凑近，对她和蔼一笑：“我估计那小子这辈子都没听过这么多夸他的话，你应该亲口对他说。”
谭宁意识到自己被耍了，脸嗖的一下就红了。她赶紧低头，支吾道：“我没夸他，我是夸这家店。”
陆继年哼笑两声，没拆穿。
他站直身子，正色道：“谢谢你跟我说这些，接下来的日子我会像你说的一样好好去感受的。”
“嗯？”谭宁看着他，半天才反应过来：“这么说，您真的要留在我们店里当嘉宾了？！”
“对。”陆继年问：“你不欢迎？”
“欢迎！欢迎！我当然欢迎了！”谭宁一连说了三个欢迎，脸一下子就绽放了：“刚刚看您在厨房做饭就被震撼到了，正想趁此机会跟您学习呢！”
不过……
她试探性的问道：“您应该不会帮着陆跃来劝我放弃吧？”
“哈哈哈……”陆继年被逗笑，往她身后抬了抬下巴：“这我可做不了主，你自己去问他吧！”
谭宁转过头，看见陆跃正远远的朝他们走来。
“我……”谭宁回过头，陆继年对她笑笑，踱着步子往另一个方向走了。
她只好看向陆跃，陆跃站在她身边，手背在身后，问：“你们聊什么了？”
“无可奉告！”谭宁比了个大大的叉，语气疏离：“别忘了我们还在冷战状态，你不要试图刺探敌情。”
“哦，是吗？”陆跃掀了掀眼皮，有些遗憾的样子：“本来我想告诉你我改变主意了，不过现在看来——”
“啊？你改变主意了？！”谭宁激动的喊了出来：“真的假的？别是蒙我的吧？”
陆跃好整以暇的看着她，问：“那现在还能不能聊？”
能能能！必须能！
谭宁一把拉过他胳膊，“走，咱们去休息室聊！”
两人回到休息室面对面坐下，谭宁期待的看向他，让他赶紧说。
陆跃想出的办法有两个：一是通过预点单的方式提高翻台率，二是推出新的套餐来提高客单价。
第一种方法，客人在外面排队的时候就可以用小程序进行点单，这样后厨可以提前备菜，省去中间的时间，客人进来以后没多久就可以吃上菜，算是两全其美。
第二种办法，以前法餐的价格是明显高于中餐的，一则法餐的人工和时间成本的确更高，二则他们需要用低价的中餐来引流。但现在陆继年来了，趁着换新菜单的机会涨价，大家冲着陆继年的名头，也不会产生很严重的逆反情绪。
啪啪啪——
谭宁听完忍不住鼓掌：“哇！陆跃，没想到你脑子还怪好使的！你说你早开窍不就好了，上午也没那么多麻烦！”
“你可别高兴得太早。”陆跃泼她冷水：“我的意思是先试试，如果不行还是要调整。”
“可以啊，没问题。”
谭宁自始自终要的都是他一个态度，她可以接受结果不尽如人意，但接受不了连试都没试过就放弃。如果这样，她会对他很失望。
还好，陆跃最后还是答应了。
谭宁忍不住问：“所以你为什么会突然改变主意？还有，你是不是答应让陆师傅来店里当嘉宾了？”
“对。怎么？你不高兴？”
“那倒……也没有。”谭宁不好意思说实话，“我只是有点惊讶，毕竟一开始你看起来很抵触。”
她问：“你是不是和他达成什么约定了？比如说事后他给你两百万之类的约定？”
“我说不然你跟钱结婚算了！”陆跃被逗笑，轻轻拍了下她脑门：“这你就别管了，我只求你以后别一言不合就撂挑子，行不行？”
“切！”谭宁不是很服，“那还不是因为你完全沟通不了！你以为我待在这里很舒服吗？我也很舍不得我的小伙伴们好不好！”
陆跃点点头：“行，我向你道歉。以后有事好好沟通，谁都不要自作主张。”
“可以。”谭宁拿起他的手和自己击掌：“那就这么愉快的决定了！”
达到目的，谭宁迫不及待的冲出去跟小伙伴们分享好消息。
“朋友们！普天同庆！今天下午我就可以回厨房跟大家一起工作啦！！！”
“哇哇哇！真的假的？”
“如假包换！”
“那还说啥了，恭喜咱们谭主厨刑满释放，荣归故里！”
“这话怎么听着不像好话呢？”
“就是！应该是恭喜谭主厨大获全胜，把敌人打得落花流水！”
“没错没错！”
谭宁被他们簇拥着，止不住的笑。
“说到底，还是要感谢大家对我的支持！谢谢你们！”
“咱们不整这些虚的！”shake吆喝一声：“等你拿了奖金，我们不醉不归！”
“好！”谭宁一口应下，信心满满的拍拍胸脯：“到时候全场消费由谭主厨我来买单！”
“唔～～谭主厨万岁！”
……
这边欢天喜地、锣鼓喧天，另一边，陆跃远远的站在一旁看着，孤零零的背影显得落寞十分。
“怎么？不服气？”
陆继年走到他旁边，看了一眼的脸色。
“呵呵。”陆跃收回眼神，说：“我有什么好不服气的？这本来也不是什么竞赛，哪有输赢？”
“臭小子！”陆继年对他这副模样很是不满：“你的血性呢！”
“血性个屁！我这又不是斗兽场，搞什么狼性竞争？”
陆跃看向陆继年视线所指的方向，瞬间警觉起来：“我警告你啊，我是答应让你来当嘉宾，但你别忘了我的条件，手别伸那么长！”
陆继年收回眼神，幽幽开口：“我是答应你了，但你确定你管得了她？”
这店里任何一个人都能看得明白，陆跃只有被人拿捏的份。陆继年看他不是不知道，反而是乐在其中呢！
“那就不劳烦你操心了。”陆跃说：“你就好好待在厨房，别的事一概不用你理会。”
陆继年嗯了一声，算是答应了。
看着厨房的场景，陆继年由衷的感叹：“可惜了，小谭可是个好苗子，上这节目算是被你赚到了。”
……
“喂！”陆跃一脸无语：“你夸她就夸她，用得着附带着损我吗？”
“再说了，赚没赚到我自己心里清楚，还用你说？”
财不外漏懂不懂啊？
“看这样子你还挺沾沾自喜？”陆继年真是不明白自己怎么会生出这么傻的儿子。
“我问你，这节目还有多久结束？”
“一个多月啊。”陆跃完全状况外：“怎么了？”
“一个月……”陆继年点点头，问：“一个月的时间，你有把握让她留在你店里吗？”
“我……”陆跃反问：“我为什么一定要把她留在留在店里？”
“陆跃，你脑子坏掉了是不是？”陆继年毫不客气的上手敲了他一下：“像她这么厉害又全面的主厨，一旦出去，你知道会有多少店抢着要吗？更何况现在上了节目，还有名气，完全就是活招牌，价高者得！我就问你，到时候你出得起这个钱吗？”
“你少在这诋毁别人了！”陆跃眉眼间有些愠怒，反驳：“她又不是掉钱眼里了！”
陆继年算是明白了，他这个儿子在外面浪荡了这么多年，还是一样的天真浪漫，一点险恶都没见过。他都不知道该高兴还是无奈好。
“我没说她贪财，但谁会跟钱过不去？差不多的工作量，赚的越多不是越好吗？”
“你想太多了。”陆继年并不了解谭宁，但这也不代表他可以随意预判她的行为。
“开多高的价都没用，她哪儿都不会去的。”
“什么意思？”陆继年没明白，他想起谭宁是学法餐的，猜测：“难道她打算去国外？”
陆跃觉得自己都多余跟他解释，也不理解他为什么突然对谭宁的去向这么关心。
但他还是说了实话，有些无奈道：“她要自己开店。”
……
这下好了，不是去了对家的店，而是直接成为对家。
情况真是比陆继年想的还要糟糕，他陷入沉默，一时不知该说什么好。
“你就别瞎操心了。”陆跃看见他皱眉，之前好不容易压下的情绪也跟着浮起：“她做法餐，我做中餐。赛道不同，没什么对家不对家的。”
话是这么说，但只要想到谭宁有离开的那一天，胸口那一块就空荡荡的，总感觉有什么东西被偷走了一样。
这话他没法跟陆继年说，只能随便找个借口敷衍过去。
“别看了，走，去厨房。”
陆跃能答应陆继年来当嘉宾，其中很重要的一点就是看上了陆继年能给餐厅带来的利益。
从短期来说，麓山秋的陆师傅是个很好的宣传标语，可以吸引很多吃不上麓山秋的客人过来。而对于长期效益，陆跃不得不承认，陆继年在做菜上有很多东西值得他学习。他原本就希望这次的特邀嘉宾能够帮忙优化一下中餐的菜单，现在看来，的确没有比陆继年更合适的人选了。
下午辣椒碰头恢复了法餐供应，而陆继年、陆跃还有王师傅三个人潜心在厨房研究菜单，准备在明天就以新菜单
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接待第一批客人。
陆跃和陆继年不谋而合，一致同意以滋补养生作为这次“秋宴”的主题。这个主题既符合季节，也顺应了当代脆皮年轻人的心理需求。在吃美食的同时还能养生，一举两得。
既然要养生，菜品的选取和制作就比较讲究了。秋季养生的核心在于“润燥”和“温补”，因此多采用汤品和炖品，以达到润燥养肺的功效。
在汤品上，陆继年推荐用一道偏甜口的菜来激发顾客的味蕾。把鲍鱼慢炖，加入客家柿饼，汤色金灿灿的，喝进嘴里有淡淡的回甘。
而王师傅觉得炖品可以用更加家常的板栗炖鸡来替代鲍鱼羊肉这些。一来板栗是秋天的特色，二来也更加温和。
食材上，他们选取了山药、莲藕、南瓜、马蹄等这些有特色的食物，进行头脑风暴的创新。
最终制定出以下菜单。
【四季如宴，时叙秋韵｜辣椒碰头金秋主题宴】
开胃汤：客家金柿炖鲍盅
主菜：板栗烧鸡
主食：南瓜焗饭
主荤：茉莉烟熏鳕鱼
清新小炒：xo酱炒藕尖、羊肚菌酿虾滑炒山药
甜品：白玉菇蟹黄马蹄春卷
菜单制定完成，接下来就是试菜。
以往中餐的菜基本都是由王师傅来完成，陆跃只需要承担其中个别的创新菜。而这个菜单，可以说陆继年都是从陆跃的角度来制定的，为的就是让他能够独当一面。
因此试菜的流程大致就是，陆跃一个人来做，陆继年和王师傅一道一道试，给出修改意见。
这简直就是一场针对厨艺的大型考试，王师傅本身就挑剔，加上陆继年更是一发不可收拾。如果不是他们提的问题和意见确实有道理，陆跃都要怀疑陆继年是故意在整他。
这场试菜从下午一直持续到晚上，三个人匆匆吃完晚餐后又马不停蹄的进了厨房，接着试。
谭宁检查完西厨房的食材和卫生情况出来，发现他们仨还在里面忙着。
这么长的时间，愣是一个人都不知道里面到底什么情况。
谭宁有些好奇，决定进去看看。
刚进去里面就爆发出滋滋滋的声音，陆跃把碗里的东西倒进去后，整个屋子瞬间都飘满了洋葱的香气。
随后她看到陆跃依次往里面倒入了辣椒油、火腿丝、瑶柱丝，慢慢的炒干炒香，整个过程都是开的小火，需要一直不停的用锅铲搅拌。
过程中，陆继年在旁边用语言指导，时不时让陆跃调整操作手法。
等到水分全部都炒干之后，加入整根的朝天椒和花生油，最后再加入炒干后的虾籽和辣椒粉，最后的调味只需要一点点的糖和盐。
陆跃用小碗打出来一点递给陆继年，让他先尝尝看味道怎么样。等他和王师傅都觉得没有问题之后，他才把整锅的酱都盛出来。
刚熬好的xo酱并不能立马就用，需要静置至少24小时才能将里面海鲜和火腿的味道彻底激发出来。
到时候不管是直接空口吃还是炒菜拌面都非常香，口感馥郁。
陆继年在随手携带的本子上画下一个勾，又从头到尾扫了一遍，最后合上本子直起身说：“行，今天就先这样，明天早点来。”
王师傅拍拍自己发酸的隔壁和大腿，长吁一口气：“总算可以下班了，老陆，没想到这么多年你体力还是这么好啊！”
陆继年笑笑，说：“想当年你每天都走得比我晚，老爷子时不时就要把你拿出来鞭策我。怎么现在还退步了呢？”
“嗐！”王师傅摆摆手，“人老了啊！什么高血压高血脂都追上来了。这不，站一会儿就得坐着，真是退步了。”
陆跃见状催促道：“行了行了，累了就赶紧回家休息，明天再叙旧也不迟。”
“是啊。”谭宁也附和：“陆师傅，王师傅，我给你们叫辆车，早点回去好好休息。明天还要靠你们呢！”
“没事，不用麻烦了小谭。”陆继年叫住谭宁，说：“司机马上过来了，待会我把王师傅送回去。”
他又问：“你住哪儿？需不需要我们顺道把你送回去？”
谭宁连忙摆手：“不用不用！我家很近的，待会骑个小电驴就回去了！”
好吧，是她太操闲心了。陆少爷这种家庭，出门都有司机车接车送，家里保姆住的房间估计比她的房间还大。就这，哪儿用得着她来叫车？
这时司机也给陆继年打来电话，他挂断电话，对谭宁说：“行，那我们就先走了。小谭，你注意安全，早点回家啊。”
“好。”谭宁趴窗口看着两个人上了车，回过头，看见陆跃，愣了：“你不是跟你爸住一起吗？怎么不跟他们一起走？”